一種蒸柜的雙模加熱系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本實用新型屬于蒸柜技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種蒸柜的雙模加熱系統(tǒng)，包括水盤、儲水杯、蒸汽加熱裝置、干熱加熱裝置和干熱蒸汽罩，水盤中部設(shè)有儲水杯安裝孔，儲水杯安裝在儲水杯安裝孔內(nèi)，干熱蒸汽罩通過環(huán)形連接部蓋設(shè)在儲水杯的上方，干熱蒸汽罩上設(shè)有蒸汽通孔，蒸汽加熱裝置設(shè)置在儲水杯內(nèi)，干熱加熱裝置環(huán)設(shè)在儲水杯的外側(cè)，環(huán)形連接部與儲水杯的上端可拆卸連接并連通儲水杯和蒸汽通孔。與現(xiàn)有技術(shù)相比，干熱蒸汽罩通過環(huán)形連接部與儲水杯連接，其安裝結(jié)構(gòu)簡單，便于加熱系統(tǒng)的日常維護(hù)；并且本雙模加熱系統(tǒng)可根據(jù)蒸柜內(nèi)的實際溫度和濕度進(jìn)行搭配結(jié)合加熱，確保蒸柜內(nèi)的溫度和濕度保持適中，提升了食品的外觀和口感，延長了食品的保質(zhì)期限。
【專利說明】
一種蒸柜的雙模加熱系統(tǒng)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型屬于蒸柜技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種蒸柜的雙模加熱系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有技術(shù)中，傳統(tǒng)蒸柜的雙模加熱系統(tǒng)一般設(shè)置在蒸柜下部，包括水盤、儲水杯、蒸汽加熱裝置、干熱加熱裝置和干熱蒸汽罩，水盤設(shè)有供所述儲水杯安裝的儲水杯安裝孔，儲水杯安裝在儲水杯安裝孔內(nèi)，蒸汽加熱裝置設(shè)置于儲水杯內(nèi)部，干熱加熱裝置設(shè)置在儲水杯外周，干熱蒸汽罩通過螺紋連接固定安裝在儲水杯上側(cè)或與儲水杯為一體;該種雙模加熱系統(tǒng)的干熱蒸汽罩難以安裝和拆卸，從而加大了維修和清潔的難度，不利于用戶日常的使用。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種安裝、拆卸方便的蒸柜雙模加熱系統(tǒng)。
[0004]為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型采用以下技術(shù)方案:一種蒸柜的雙模加熱系統(tǒng)，該雙模加熱系統(tǒng)安裝于蒸柜的下部，其包括水盤、儲水杯、蒸汽加熱裝置、干熱加熱裝置和干熱蒸汽罩，所述水盤中部設(shè)有儲水杯安裝孔，所述儲水杯的上端安裝在儲水杯安裝孔內(nèi)，所述干熱蒸汽罩蓋設(shè)在所述儲水杯的上方，所述干熱蒸汽罩上設(shè)有蒸汽通孔，所述蒸汽加熱裝置設(shè)置在所述儲水杯內(nèi)，所述干熱加熱裝置環(huán)設(shè)在所述儲水杯的外側(cè)，所述干熱蒸汽罩下側(cè)設(shè)有環(huán)形連接部，所述環(huán)形連接部與所述儲水杯的上端通過旋轉(zhuǎn)卡接結(jié)構(gòu)可拆卸連接，所述環(huán)形連接部連通儲水杯和蒸汽通孔。
[0005]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型提供的蒸柜雙模加熱系統(tǒng)，所述干熱蒸汽罩通過環(huán)形連接部與儲水杯連接，不僅熱量傳遞效率高，而且安裝結(jié)構(gòu)簡單，便于加熱系統(tǒng)的拆洗和安裝以及維修和清洗;并且本實用新型提供的雙模加熱系統(tǒng)可根據(jù)蒸柜內(nèi)的實際溫度和濕度進(jìn)行搭配結(jié)合加熱，確保蒸柜內(nèi)的溫度和濕度保持適中，有效地提升食品的外觀和口感，以及延長了食品的保質(zhì)期限。
[0006]進(jìn)一步的，所述旋轉(zhuǎn)卡接結(jié)構(gòu)包括均布設(shè)于所述儲水杯上端并且向外延伸的若干卡塊，以及對應(yīng)設(shè)于所述環(huán)形連接部下端側(cè)部的若干卡槽，所述卡槽包括插入部和卡緊部，所述卡塊從插入部插入并旋轉(zhuǎn)卡入卡緊部使環(huán)形連接部與所述儲水杯的上端實現(xiàn)連接。所述旋轉(zhuǎn)卡接結(jié)構(gòu)的設(shè)置方式，結(jié)構(gòu)簡單，連接穩(wěn)固，便于所述干熱蒸汽罩的安裝、拆卸和清洗。
[0007]進(jìn)一步的，所述干熱加熱裝置為干熱加熱管，所述干熱加熱管安裝在所述水盤下側(cè)并且與儲水杯的外側(cè)之間具有間隙，所述干熱加熱管通電時向水盤傳遞熱量，所述干熱加熱管的設(shè)置方式，熱量傳遞效果好，并且能避免與儲水杯接觸而造成儲水杯燒黃的現(xiàn)象。
[0008]進(jìn)一步的，所述儲水杯安裝孔設(shè)有向上延伸的延伸部，所述儲水杯上端與所述延伸部套接，所述卡塊從延伸部的上端延伸出延伸部的外側(cè);所述環(huán)形連接部套設(shè)在所述延伸部外側(cè)，該設(shè)置方式結(jié)構(gòu)連接緊湊，使所述儲水杯與所述水盤的連接更穩(wěn)固。
[0009]進(jìn)一步的，所述儲水杯安裝孔的外側(cè)環(huán)設(shè)有向下凹陷的匯水槽，所述干熱加熱管設(shè)于所述儲水杯安裝孔與匯水槽之間，所述匯水槽的設(shè)置方式，能有效地收集冷凝后的水蒸汽，所述干熱加熱管的設(shè)置方式能減少匯水槽內(nèi)的水垢。
[0010]進(jìn)一步的，所述環(huán)形連接部下端環(huán)設(shè)有向外延伸的凸緣，所述凸緣貼合在所述儲水杯安裝孔外側(cè)，該設(shè)置方式可使所述環(huán)形連接部安裝更穩(wěn)固，并且有利于熱量的傳導(dǎo)。
[0011]進(jìn)一步的，所述凸緣向外延伸至所述匯水槽內(nèi)端側(cè)壁的上方并向下折彎形成翻邊，所述翻邊與所述匯水槽側(cè)壁貼合，所述翻邊能導(dǎo)引冷凝后的水蒸汽流進(jìn)所述匯水槽。
【附圖說明】
[0012]圖1為蒸柜的局部剖視圖
[0013]圖2為雙模加熱系統(tǒng)的立體圖
[0014]圖3為雙模加熱系統(tǒng)的爆炸圖
[0015]圖4為圖3的卡槽62的放大圖
[0016]圖5為雙模加熱系統(tǒng)的局部剖視圖
[0017]圖6為圖5的A區(qū)域的放大圖
【具體實施方式】
[0018]以下結(jié)合【附圖說明】本實用新型的【具體實施方式】。
[0019]參見圖1、圖2、圖3和圖5，一種蒸柜的雙模加熱系統(tǒng)，該雙模加熱系統(tǒng)100安裝于蒸柜10的下部，其包括水盤1、儲水杯2、蒸汽加熱裝置21、干熱加熱裝置3和干熱蒸汽罩4，所述水盤I中部設(shè)有儲水杯安裝孔11，所述儲水杯2的上端安裝在儲水杯安裝孔11內(nèi)，所述干熱蒸汽罩4蓋設(shè)在所述儲水杯2的上方，所述干熱蒸汽罩4上設(shè)有蒸汽通孔41，所述蒸汽加熱裝置21設(shè)置在所述儲水杯2內(nèi)，所述干熱加熱裝置3環(huán)設(shè)在所述儲水杯2的外側(cè)，所述干熱蒸汽罩4下側(cè)設(shè)有環(huán)形連接部5，所述環(huán)形連接部5與所述儲水杯2的上端通過旋轉(zhuǎn)卡接結(jié)構(gòu)可拆卸連接，所述環(huán)形連接部5連通儲水杯2和蒸汽通孔41。
[0020]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型提供的蒸柜雙模加熱系統(tǒng)，所述干熱蒸汽罩4通過環(huán)形連接部5與儲水杯2連接，不僅熱量傳遞效率高，而且安裝結(jié)構(gòu)簡單，便于加熱系統(tǒng)的拆洗和安裝以及維修和清洗;并且本實用新型提供的雙模加熱系統(tǒng)100可根據(jù)蒸柜10內(nèi)的實際溫度和濕度進(jìn)行搭配結(jié)合加熱，確保蒸柜內(nèi)的溫度和濕度保持適中，有效地提升食品的外觀和口感，以及延長了食品的保質(zhì)期限。
[0021]參見圖4至圖6，所述旋轉(zhuǎn)卡接結(jié)構(gòu)包括均布設(shè)于所述儲水杯2上端并且向外延伸的若干卡塊61，以及對應(yīng)設(shè)于所述環(huán)形連接部5下端側(cè)部的若干卡槽62，所述卡槽62包括插入部62a和卡緊部62b，所述卡塊61從插入部62a插入并旋轉(zhuǎn)卡入卡緊部62b使環(huán)形連接部5與所述儲水杯2的上端實現(xiàn)連接。所述旋轉(zhuǎn)卡接結(jié)構(gòu)的設(shè)置方式，結(jié)構(gòu)簡單，連接穩(wěn)固，便于所述干熱蒸汽罩4的安裝、拆卸和清洗。
[0022]參見圖5和圖6，所述干熱加熱裝置3為干熱加熱管，所述干熱加熱管安裝在所述水盤I下側(cè)并且與儲水杯2的外側(cè)之間具有間隙，所述干熱加熱管通電時向水盤I傳遞熱量，所述干熱加熱管的設(shè)置方式，熱量傳遞效果好，并且能避免與儲水杯2接觸而造成儲水杯2燒黃的現(xiàn)象。
[0023]參見圖3至圖6，所述儲水杯安裝孔11設(shè)有向上延伸的延伸部12，所述儲水杯2上端與所述延伸部12套接，所述卡塊61從延伸部12的上端延伸出延伸部12的外側(cè);所述環(huán)形連接部5套設(shè)在所述延伸部12外側(cè)，該設(shè)置方式結(jié)構(gòu)連接緊湊，使所述儲水杯2與所述水盤I的連接更穩(wěn)固。
[0024]參見圖2至圖5，所述儲水杯安裝孔11的外側(cè)環(huán)設(shè)有向下凹陷的匯水槽13，所述干熱加熱管設(shè)于所述儲水杯安裝孔11與匯水槽13之間，所述匯水槽13的設(shè)置方式，能有效地收集冷凝后的水蒸汽，所述干熱加熱管的設(shè)置方式能減少匯水槽13內(nèi)的水垢。
[0025]參見圖2至圖6，所述環(huán)形連接部5下端環(huán)設(shè)有向外延伸的凸緣51，所述凸緣51貼合在所述儲水杯安裝孔11外側(cè)，該設(shè)置方式可使所述環(huán)形連接部5安裝更穩(wěn)固，并且有利于熱量的傳導(dǎo)。
[0026]參見圖6，所述凸緣51向外延伸至所述匯水槽13內(nèi)端側(cè)壁的上方并向下折彎形成翻邊52，所述翻邊52與所述匯水槽13側(cè)壁貼合，所述翻邊52能導(dǎo)引冷凝后的水蒸汽流進(jìn)所述匯水槽13。
[0027]參見圖2，所述干熱蒸汽罩4覆蓋所述匯水槽13，能防止食品殘渣掉落到所述匯水槽13 ο
[0028]參見圖6，所述匯水槽13側(cè)部設(shè)有弧形面13a，所述弧形面13a能防止水或其他液體積存在所述匯水槽13。
[0029]參見圖2，所述干熱蒸汽罩4與所述環(huán)形連接部5通過焊接連接，該連接方式制造工藝簡單，制造成本低。
[0030]根據(jù)上述說明書的揭示和教導(dǎo)，本實用新型所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員還可以對上述實施方式進(jìn)行變更和修改。因此，本實用新型并不局限于上面揭示和描述的【具體實施方式】，對本實用新型的一些修改和變更也應(yīng)當(dāng)落入本實用新型的權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)。此外，盡管本說明書中使用了一些特定的術(shù)語，但這些術(shù)語只是為了方便說明，并不對本實用新型構(gòu)成任何限制。
【主權(quán)項】
1.一種蒸柜的雙模加熱系統(tǒng)，該雙模加熱系統(tǒng)安裝于蒸柜的下部，其包括水盤、儲水杯、蒸汽加熱裝置、干熱加熱裝置和干熱蒸汽罩，所述水盤中部設(shè)有儲水杯安裝孔，所述儲水杯的上端安裝在儲水杯安裝孔內(nèi)，所述干熱蒸汽罩蓋設(shè)在所述儲水杯的上方，所述干熱蒸汽罩上設(shè)有蒸汽通孔，所述蒸汽加熱裝置設(shè)置在所述儲水杯內(nèi)，所述干熱加熱裝置環(huán)設(shè)在所述儲水杯的外側(cè)，其特征在于:所述干熱蒸汽罩下側(cè)設(shè)有環(huán)形連接部，所述環(huán)形連接部與所述儲水杯的上端通過旋轉(zhuǎn)卡接結(jié)構(gòu)可拆卸連接，所述環(huán)形連接部連通儲水杯和蒸汽通孔。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蒸柜的雙模加熱系統(tǒng)，其特征在于:所述旋轉(zhuǎn)卡接結(jié)構(gòu)包括均布設(shè)于所述儲水杯上端并且向外延伸的若干卡塊，以及對應(yīng)設(shè)于所述環(huán)形連接部下端側(cè)部的若干卡槽，所述卡槽包括插入部和卡緊部，所述卡塊從插入部插入并旋轉(zhuǎn)卡入卡緊部使環(huán)形連接部與所述儲水杯的上端實現(xiàn)連接。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蒸柜的雙模加熱系統(tǒng)，其特征在于:所述干熱加熱裝置為干熱加熱管，所述干熱加熱管安裝在所述水盤下側(cè)并且與儲水杯的外側(cè)之間具有間隙，所述干熱加熱管通電時向水盤傳遞熱量。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種蒸柜的雙模加熱系統(tǒng)，其特征在于:所述儲水杯安裝孔設(shè)有向上延伸的延伸部，所述儲水杯上端與所述延伸部套接，所述卡塊從延伸部的上端延伸出延伸部的外側(cè);所述環(huán)形連接部套設(shè)在所述延伸部外側(cè)。5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種蒸柜的雙模加熱系統(tǒng)，其特征在于:所述儲水杯安裝孔的外側(cè)環(huán)設(shè)有向下凹陷的匯水槽，所述干熱加熱管設(shè)于所述儲水杯安裝孔與匯水槽之間。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種蒸柜的雙模加熱系統(tǒng)，其特征在于:所述環(huán)形連接部下端環(huán)設(shè)有向外延伸的凸緣，所述凸緣貼合在所述儲水杯安裝孔外側(cè)。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種蒸柜的雙模加熱系統(tǒng)，其特征在于:所述凸緣向外延伸至所述匯水槽內(nèi)端側(cè)壁的上方并向下折彎形成翻邊，所述翻邊與所述匯水槽側(cè)壁貼合。8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種蒸柜的雙模加熱系統(tǒng)，其特征在于:所述干熱蒸汽罩覆蓋所述匯水槽。9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種蒸柜的雙模加熱系統(tǒng)，其特征在于:所述匯水槽側(cè)部設(shè)有弧形面。10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蒸柜的雙模加熱系統(tǒng)，其特征在于:所述干熱蒸汽罩與所述環(huán)形連接部通過焊接連接。
【文檔編號】A47J27/04GK205514052SQ201620019754
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年1月7日
【發(fā)明人】徐國儀
【申請人】佛山市南海振智廚房設(shè)備制造有限公司