用于食物加工裝置上的切割工具的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及用于通過切割工具的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)來切割食物，尤其是將食物切片、切絲、切塊或切粒的電動(dòng)家用設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用于食物加工裝置上的切割工具，用于可拆卸地裝配在電動(dòng)驅(qū)動(dòng)的食物處理器殼體上。
【背景技術(shù)】
[0002]已知用于機(jī)械地處理食品的裝置。食品的機(jī)械處理包括切片、切削、切割、切粒、切碎、撕碎、壓碎或磨碎的操作。這樣的裝置一般形成用作家庭器具的食物處理器的部分，并且包括容器和基座單元，其中裝置被安裝于所述容器以接收已處理的食品，并且容器和裝置被可拆卸地布置在所述基座單元上。驅(qū)動(dòng)單元被布置在基座單元中以驅(qū)動(dòng)裝置。
[0003]中國專利申請?zhí)?01210286830.6，實(shí)用新型名稱:用于處理食品的裝置和方法，其中所述裝置包括外罩以及可旋轉(zhuǎn)地安裝在外罩中的切割工具，其中所述切割工具具有切割緣和后緣，切割工具被配置為每次旋轉(zhuǎn)移動(dòng)穿過外罩中的處理區(qū)域一次，并且移動(dòng)穿過恢復(fù)區(qū)域，其中在所述處理區(qū)域中食品是可接收的，其中在所述恢復(fù)區(qū)域中切割工具自由旋轉(zhuǎn)而不接觸處理區(qū)域中的食品，其中當(dāng)切割工具旋轉(zhuǎn)時(shí)，所述恢復(fù)區(qū)域被定義在外罩中在后緣從處理區(qū)域移出以及切割緣移動(dòng)進(jìn)入處理區(qū)域之間，使得當(dāng)切割工具旋轉(zhuǎn)穿過處理區(qū)域時(shí)，切割工具作用在食品上，并且當(dāng)切割工具旋轉(zhuǎn)穿過恢復(fù)區(qū)域時(shí)，切割工具恢復(fù)由于在處理區(qū)域中的食品上的作用而失去的旋轉(zhuǎn)速度。
[0004]切割工具進(jìn)一步包括支撐元件，切割元件從安裝元件延伸到支撐元件。裝置進(jìn)一步包括由外罩形成的周向延伸的縫隙，其中當(dāng)切割工具在外罩中被旋轉(zhuǎn)時(shí)，支撐元件被配置為沿著所述縫隙滑動(dòng)。因此，切割工具被穩(wěn)定地支撐。
[0005]外罩可以具有第一和第二相對面，其中在所述第一和第二相對面之間定義切割工具的旋轉(zhuǎn)路徑。
[0006]上述專利為了恢復(fù)失去的旋轉(zhuǎn)速度，設(shè)計(jì)成單邊刀斧的砍切模式來切斷食物并將食物壓入靜止切割模，其刀要具備一定的重量才能實(shí)現(xiàn)。因此其專利的刀是用整塊鋼鐵制造，因而存在切刀加工難度大成本高，同時(shí)其切刀旋轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生的離心力(工作原理與震動(dòng)機(jī)相同)使機(jī)器震動(dòng)大，影響使用及產(chǎn)品壽命。另外，其切割的刀與軸套和支撐元件是經(jīng)注塑為一體的，同時(shí)又受到外緣的支撐元件所限制，所以其工作的切割面只有一個(gè)，即只能切割一種規(guī)格的厚度，如要切兩種厚度就在配兩把刀，成本增加。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0007]本實(shí)用新型的發(fā)明目的是提供顯著緩解或克服上述缺點(diǎn)而提供一種成本低，震動(dòng)小，切片厚度可調(diào)的用于食物加工裝置上的切割工具。
[0008]為實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的目的而提供一種用于食物加工裝置上的切割工具，所述食物加工裝置包括:蓋，殼體，殼體與所述蓋可拆卸裝配成相對開放的工作室，殼體的底部設(shè)有落料口和驅(qū)動(dòng)所述切割工具旋轉(zhuǎn)的傳動(dòng)軸，落料口上設(shè)置有輔助切割工具。所述切割工具至少包括:
[0009]-軸套，所述軸套可拆卸地套于傳動(dòng)軸上接收由傳動(dòng)軸傳遞來的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)力，用來驅(qū)動(dòng)切割工具來旋轉(zhuǎn)切割食物，
[0010]-導(dǎo)向環(huán)，所述導(dǎo)向環(huán)位于蓋與殼體外緣之間形成的導(dǎo)槽中旋轉(zhuǎn)來平衡切割工具，
[0011]-連接臂，所述連接臂呈弧形連接于軸套和導(dǎo)向環(huán)之間，上表面設(shè)有鑲嵌面，并且沿所述切割工具的旋轉(zhuǎn)方向相反的方向傾斜形成擠壓斜面，以便將所切片的食物抵靠設(shè)置在所述落料口上的輔助切割工具而擠壓；
[0012]-切割刃，所述切割刃呈弧形片狀，固定安裝在連接臂上的鑲嵌面，切割刃位于大致垂直于所述旋轉(zhuǎn)軸線的切割平面中。
[0013]所述的軸套與連接臂為一體注塑而成，連接臂的外側(cè)邊設(shè)有卡扣，對應(yīng)導(dǎo)向環(huán)的內(nèi)徑壁上設(shè)有卡槽，卡扣扣入卡槽內(nèi)成一整體。
[0014]所述連接臂的兩連接端面分別設(shè)置有內(nèi)外卡扣，對應(yīng)的軸套和導(dǎo)向環(huán)分別設(shè)有卡槽，夕卜卡扣扣入導(dǎo)向環(huán)的卡槽內(nèi)，內(nèi)卡扣扣入軸套的卡槽。
[0015]所述的卡槽為若干組，第組卡槽的水平高度不相同，可組成不同的切割面。
[0016]所述蓋包括大致與所述落料口相對的待切割食物導(dǎo)入槽。
[0017]所述蓋的中部設(shè)有傳動(dòng)軸的定位孔，傳動(dòng)軸上端設(shè)置于定位孔內(nèi)。
[0018]本實(shí)用新型的有益效果是:切割工具采用雙刀加導(dǎo)向環(huán)的平衡模式，克服對比專利技術(shù)上存在的震動(dòng)問題，同時(shí)連接臂與導(dǎo)向環(huán)的卡扣連接方式，通過不同的連接實(shí)現(xiàn)同一套切割刀具在同一臺(tái)食物加工裝置上切出不同的厚度。
【附圖說明】
[0019]僅以示例的方式，現(xiàn)在將參照附圖描述本實(shí)用新型的實(shí)施例，其中。
[0020]圖1示出了用于食物加工裝置的剖面圖。
[0021]圖2示出了圖1中示出的加工裝置的分解圖。
[0022]圖3示出了圖2中示出的加工裝置的切割工具部分的實(shí)施例一的分解透視圖。
[0023]圖4示出了圖2中示出的加工裝置的切割工具部分的實(shí)施例二的分解透視圖。
[0024]圖5示出了圖3和圖4中示出的切割工具部分的連接臂的剖面圖。
【具體實(shí)施方式】
[0025]參照圖1示出了用于食物加工裝置上的切割工具，其加工裝置包括:用于存儲(chǔ)已經(jīng)被用于加工食物的裝置機(jī)械地處理的食品的容器7以及旋轉(zhuǎn)地驅(qū)動(dòng)切割工具4的驅(qū)動(dòng)單元(未示出)。用于加工食物的裝置被可釋放地安裝到容器7的上端，使得已處理的食物掉入容器7中，并且驅(qū)動(dòng)單元與用于加工食物的裝置可釋放地嚙合以與切割工具4機(jī)械地嚙合來旋轉(zhuǎn)工作室3中的切割工具4。在本實(shí)施例中，驅(qū)動(dòng)單元是手持?jǐn)嚢杵?，其中所述手持?jǐn)嚢杵鞅豢舍尫诺匕惭b以驅(qū)動(dòng)切割工具4。
[0026]用于加工食物的裝置一般是圓柱形的，并且由蓋1和殼體2通過閉鎖機(jī)制彼此可釋放地可安裝的。蓋1包括頂板12，該頂板在其下面上被周邊裙部13鑲邊，該周邊裙部13具有外面14，該外面14為沿著旋轉(zhuǎn)軸線的大致旋轉(zhuǎn)圓柱形，并且具有與殼體2的周邊邊緣26形狀互補(bǔ)的形狀。在將蓋1安置在殼體2時(shí)，周邊裙部13用于在其低部處插入周邊邊緣26，以便將主要切割工具4定中心。因此，周邊裙部13具有下面15，該下面也大致為沿著旋轉(zhuǎn)軸線的旋轉(zhuǎn)圓形。為了避免當(dāng)切割工具4工作時(shí)被抬起，蓋1周邊裙部13的下面15用于抵靠在導(dǎo)向環(huán)4