外線的吸收率，進(jìn)而提高了產(chǎn)品對(duì)食物的加熱效率。
[0060]在本實(shí)用新型的一個(gè)具體實(shí)施例中，輻射層包括兩個(gè)子輻射部，一子輻射部為可輻射出波長(zhǎng)為6 μπι?8 μπι紅外線的紅外涂層；另一子輻射部為可輻射出波長(zhǎng)為1.4 μπι?3 μπι紅外線的紅外涂層。
[0061]在該實(shí)施例中，食物中碳水化合物的最佳紅外線吸收波長(zhǎng)為6 μπι?8 μπι，設(shè)置一輻射部為可輻射出波長(zhǎng)為6 μπι?8 μπι紅外線的紅外涂層，當(dāng)該輻射部工作時(shí)，則可提高食物中的糖分的烹飪效率，從而烹飪出酥脆口感的食物；食物中水分的最佳紅外線吸收波長(zhǎng)為1.4 μπι?3 μ m，設(shè)置另一輻射部為可輻射出波長(zhǎng)為1.4 μπι?3 μπι紅外線的紅外涂層，則當(dāng)該輻射部工作時(shí)可對(duì)食物進(jìn)行基本加熱。
[0062]當(dāng)然，上述兩種子輻射部具體輻射出紅外線的波長(zhǎng)可包括多種方案，根據(jù)產(chǎn)品的使用需求，還可針對(duì)脂肪、蛋白質(zhì)等食物組分具體設(shè)置子輻射部所輻射出的紅外線波長(zhǎng)。
[0063]此外，在上述實(shí)施例的基礎(chǔ)上，還可根據(jù)產(chǎn)品的具體使用需求設(shè)置輻射層包括兩個(gè)以上的輻射部，針對(duì)食物中所含有的脂肪和蛋白質(zhì)的最佳紅外線吸收波長(zhǎng)分別設(shè)置其他子輻射部輻射的紅外線波長(zhǎng)，此處不進(jìn)行詳細(xì)描述，但均應(yīng)在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
[0064]綜上所述，本實(shí)用新型提供的烹飪裝置，發(fā)熱裝置固定在安裝腔內(nèi)，通過發(fā)熱裝置對(duì)加熱板加熱，并使加熱板間接對(duì)容納腔內(nèi)的食物加熱，該結(jié)構(gòu)的設(shè)置避免食物飛濺到發(fā)熱裝置上，造成發(fā)熱裝置的加熱效率降低的情況出現(xiàn)，從而提高了長(zhǎng)期使用過程中產(chǎn)品的加熱效率和使用清潔度，使用戶對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行日常清潔的過程中，僅需對(duì)容納腔清潔即可，從而為產(chǎn)品的清潔提供了方便，進(jìn)而提高了產(chǎn)品的使用舒適度。
[0065]具體而言，現(xiàn)有的采用發(fā)熱管加熱的烹飪裝置中，發(fā)熱管均設(shè)置在容納腔內(nèi)，加熱時(shí)食物易飛濺到發(fā)熱管上，且發(fā)熱管的清潔難度較大，從而降低了產(chǎn)品的使用清潔度和舒適度，而本實(shí)用新型提供的烹飪裝置，發(fā)熱裝置固定在安裝腔內(nèi)，通過發(fā)熱裝置對(duì)加熱板加熱，并使加熱板間接對(duì)容納腔內(nèi)的食物加熱，該結(jié)構(gòu)的設(shè)置避免食物飛濺到發(fā)熱裝置上，造成發(fā)熱裝置的加熱效率降低的情況出現(xiàn)，從而提高了長(zhǎng)期使用過程中產(chǎn)品的加熱效率和使用清潔度，使用戶對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行日常清潔的過程中，僅需對(duì)容納腔清潔即可，從而為產(chǎn)品的清潔提供了方便，進(jìn)而提高了產(chǎn)品的使用舒適度。
[0066]在本實(shí)用新型中，術(shù)語(yǔ)“第一”、“第二”、“第三”、“第四”僅用于描述的目的，而不能理解為指示或暗示相對(duì)重要性；術(shù)語(yǔ)“多個(gè)”則指兩個(gè)或兩個(gè)以上，除非另有明確的限定。術(shù)語(yǔ)“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語(yǔ)均應(yīng)做廣義理解，例如，“連接”可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；“相連”可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語(yǔ)在本實(shí)用新型中的具體含義。
[0067]在本說明書的描述中，術(shù)語(yǔ)“一個(gè)實(shí)施例”、“一些實(shí)施例”、“具體實(shí)施例”等的描述意指結(jié)合該實(shí)施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點(diǎn)包含于本實(shí)用新型的至少一個(gè)實(shí)施例或示例中。在本說明書中，對(duì)上述術(shù)語(yǔ)的示意性表述不一定指的是相同的實(shí)施例或?qū)嵗?。而且，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點(diǎn)可以在任何的一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。
[0068]以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本實(shí)用新型，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本實(shí)用新型可以有各種更改和變化。凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種烹飪裝置，包括箱體和門體，其特征在于，所述箱體包括: 夕卜殼; 內(nèi)膽，所述內(nèi)膽由多個(gè)子板圍成，且所述內(nèi)膽具有用于容納食物的容納腔，所述內(nèi)膽固定在所述外殼內(nèi)，所述內(nèi)膽與所述外殼之間具有安裝腔；和 發(fā)熱裝置，所述發(fā)熱裝置固定在所述安裝腔內(nèi)，并與所述內(nèi)膽的加熱板相對(duì)設(shè)置，用于對(duì)所述加熱板加熱，其中，所述加熱板為任一所述子板。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪裝置，其特征在于，還包括: 輻射層，所述輻射層設(shè)置在所述加熱板上，并位于所述容納腔內(nèi)，所述輻射層吸收所述加熱板的熱量后，向所述容納腔內(nèi)輻射紅外線。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪裝置，其特征在于， 所述加熱板上設(shè)置有多個(gè)導(dǎo)向凸起，所述導(dǎo)向凸起位于所述容納腔內(nèi)，且所述導(dǎo)向凸起兩兩相對(duì)設(shè)置，其中，兩個(gè)所述導(dǎo)向凸起相對(duì)設(shè)置的一面為斜面，且兩個(gè)所述斜面之間的夾角為鈍角。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪裝置，其特征在于， 所述發(fā)熱裝置包括: 隔熱板，所述隔熱板與所述加熱板相連接，并位于所述安裝腔內(nèi)； 隔熱層，所述隔熱層設(shè)置在所述隔熱板上，并位于所述隔熱板與所述加熱板之間；和 電熱元件，所述電熱元件與所述隔熱板相連接，并位于所述隔熱層與所述加熱板之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烹飪裝置，其特征在于， 所述電熱元件為發(fā)熱管。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烹飪裝置，其特征在于， 所述電熱元件為發(fā)熱板。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烹飪裝置，其特征在于， 所述加熱板上相對(duì)設(shè)置有所述輻射層的一側(cè)凹凸不平。
8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烹飪裝置，其特征在于， 所述加熱板上相對(duì)設(shè)置有所述輻射層的一側(cè)設(shè)置有吸熱層。
9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烹飪裝置，其特征在于， 所述輻射層包括多個(gè)子輻射部，每一所述子輻射部設(shè)置在所述加熱板上，且多個(gè)所述子福射部共面。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的烹飪裝置，其特征在于， 所述輻射層為可輻射出波長(zhǎng)為0.7 μπι?10 μπι紅外線的紅外涂層，且多個(gè)所述子輻射部可輻射出至少兩種不同波長(zhǎng)的紅外線。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的烹飪裝置，其特征在于， 所述福射層包括兩個(gè)所述子福射部，一所述子福射部為可福射出波長(zhǎng)為6 μπι?8 μπι紅外線的紅外涂層；另一所述子輻射部為可輻射出波長(zhǎng)為1.4 μπι?3 μπι紅外線的紅外涂層O
【專利摘要】本實(shí)用新型提供了一種烹飪裝置，包括箱體和門體，箱體包括：外殼、內(nèi)膽和發(fā)熱裝置，內(nèi)膽由多個(gè)子板圍成，內(nèi)膽具有容納腔，內(nèi)膽固定在外殼內(nèi)，內(nèi)膽與外殼之間具有安裝腔；發(fā)熱裝置固定在安裝腔內(nèi)，并與內(nèi)膽的加熱板相對(duì)設(shè)置，用于對(duì)加熱板加熱，加熱板為任一子板。本實(shí)用新型提供的烹飪裝置，發(fā)熱裝置固定在安裝腔內(nèi)，通過發(fā)熱裝置對(duì)加熱板加熱，并使加熱板間接對(duì)容納腔內(nèi)的食物加熱，該結(jié)構(gòu)的設(shè)置避免食物飛濺到發(fā)熱裝置上，造成發(fā)熱裝置的加熱效率降低的情況出現(xiàn)，從而提高了長(zhǎng)期使用過程中產(chǎn)品的加熱效率和使用清潔度，使用戶對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行日常清潔的過程中，僅需對(duì)容納腔清潔即可，從而為產(chǎn)品的清潔提供了方便，進(jìn)而提高了產(chǎn)品的使用舒適度。
【IPC分類】A47J36-00, A47J27-00, A47J36-24
【公開號(hào)】CN204394181
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520049642
【發(fā)明人】區(qū)毅成, 欒春, 張國(guó)君, 孫寧, 劉連程, 唐春玉, 彭濤
【申請(qǐng)人】廣東美的廚房電器制造有限公司, 美的集團(tuán)股份有限公司
【公開日】2015年6月17日
【申請(qǐng)日】2015年1月23日