簡化了食物膠囊的結構，并且減少了其制造成本。
[0074]根據另一特征，食物制備機包括多個注入針，該注入針被布置成使得所述食物膠囊的每個腔室被至少一個所述注入針刺穿。
[0075]這是有利的，因為其允許食物制備機以快速的次序將流體注入食物膠囊的各腔室中，而不需要抽出和重新定位任何一個注入針。因此，提高了食物制備機的速度和效率。
[0076]根據第四方面，本發(fā)明涉及一種食物制備機，包括:用于食物膠囊的接受器，所述食物膠囊包括限定有空腔的膠囊本體、布置在所述膠囊本體的開口上的隔膜、將所述膠囊本體分成同中心的腔室的環(huán)形分隔件，每個腔室提供有一定量食品物質；壓環(huán)，所述壓環(huán)大體上與所述環(huán)形分隔件的直徑相同，并且被布置成使得選擇性地壓入所述膠囊的所述隔膜中；和注入針，所述注入針包括尖的遠端，該尖的遠端配置成與布置在所述食物膠囊的腔室中的出口配合，所述注入針還設有多個注射孔，這些注射孔布置在其靠近所述遠端的表面中；其中，所述壓環(huán)配置成在第一位置將所述隔膜壓入所述食物膠囊的所述環(huán)形分隔件中，從而在所述分隔件與所述隔膜之間阻斷流體連通，而在第二位置被縮回，以在所述同中心的腔室之間重新建立起流體連通，當所述壓環(huán)處在第二位置時，所述注入針的所述尖的遠端與所述出口配合。
[0077]這是有利的，因為其允許使用單個針注入食物膠囊。特別地，壓環(huán)和針的構型允許在針被部分地插入第一腔室中且壓環(huán)行進成阻斷兩個腔室之間的連通的情況下進行第一注入步驟，其中，第一腔室的內容物在低壓下溶解。針然后前進成阻斷第一腔室的出口，并且壓環(huán)被縮回以在兩個腔室之間重新建立起流體連通。注入針的側面上的注射孔允許其在升高的壓力下注入流體，同時其尖端阻斷第一腔室的出口，所述流體進入第二腔室中并提取其中的食品物質。
[0078]這樣，可以利用單針注入裝置，而同時仍然防止食物膠囊的腔室之間的泄漏，并保證注入各腔室中的液體體積的高度精確性。由此優(yōu)化了食物制備機的簡單性和如此生產的飲料的品質。
[0079]本發(fā)明的其它特性和優(yōu)點也將從下文的描述中顯現出來。
【附圖說明】
[0080]在下文參考附圖對當前優(yōu)選實施例進行的描述中，本發(fā)明的附加的特征和優(yōu)點將被描述和變得顯而易見，在附圖中:
[0081]圖1是根據第一實施例的食物膠囊的側面剖視圖；
[0082]圖2是圖1的食物膠囊的底視圖；
[0083]圖3是根據第二實施例的食物膠囊的側面剖視圖；
[0084]圖4A是描述了用于從根據圖1的食物膠囊制備飲料的第一方法在第一注入步驟期間的側面剖視圖；
[0085]圖4B是描述了用于從根據圖1的食物膠囊制備飲料的第一方法在第二注入步驟期間的側面剖視圖；
[0086]圖5A是描述了用于從根據圖3的食物膠囊制備飲料的第二方法在第一注入步驟期間的側面剖視圖；和
[0087]圖5B是描述了用于從根據圖3的食物膠囊制備飲料的第二方法在第二注入步驟期間的側面剖視圖。
【具體實施方式】
[0088]圖1描述了根據第一實施例的食物膠囊的側面剖視圖。盡管下文的討論涉及一種用于制備飲料的食物膠囊，但是應當理解的是，本發(fā)明的食物膠囊不限制于此。事實上，其可以適合于生產多種不同種類的食品物質/營養(yǎng)物質，例如湯、蔬菜泥、嬰兒配方等。
[0089]食物膠囊100包括杯狀的膠囊本體101，膠囊本體101圍繞空腔102。膠囊本體101還包括第一端部103和第二端部104。第一端部103包括開口 105，開口 105與空腔102和第二端部104連通。第二端部104包括出口 106a、106b，出口 106a、106b也與空腔102連通。
[0090]食物膠囊100還設有分隔件107，分隔件107將空腔102分成兩個腔室:中心腔室108和外圍腔室109。在該具體實施例中，中心腔室108和外圍腔室109被同中心地布置。各腔室108、109與至少一個布置在膠囊本體101的第二端部104中的出口 106a、106b連通。這里，膠囊包括與中心腔室108連通的中心出口 106a和與外圍腔室109連通的外圍出P 106b。
[0091]當然，應當理解的是，食物膠囊中腔室的數量、大小、形狀和布置，以及出口的構型可以適合于食物膠囊將被使用的具體應用。
[0092]在食物膠囊的腔室108、109中提供有一定量的食品物質:中心腔室108提供有一定量第一食品物質110，而外圍腔室109提供有一定量第二食品物質111。第一食品物質110優(yōu)選地是諸如奶粉的可溶配料，而第二食品物質111通常是在相對較高壓力下提取的配料，例如烘烤&研磨咖啡。
[0093]食物膠囊100的第一端部103設有注入壁112。注入壁112是不透空氣和水分的隔膜，其布置在開口 105上方并且密封至膠囊本體101，在該實施例中密封至分隔件107。膠囊本體101、分隔件107和注入壁112優(yōu)選地通過超聲波焊接相互密封，盡管可以可選擇地使用其它裝配食物膠囊的方法。
[0094]在第二端部104處，多個出口 106a、106b設有封閉裝置113a、113b，封閉裝置113a、113b用于封閉出口，并與注入壁112 —起密封食物膠囊的腔室108、109和其中的食品物質 110、111。
[0095]選取封閉裝置113a和113b，使得在一個開口上使用的封閉裝置與在食物膠囊100的任何其它出口上使用的封閉裝置不同。這允許這樣一種情況，在該情況下，各腔室在飲料制備過程期間被打開，以很好地適應于正被制作的具體飲料，并保證食品物質按照期望的順序被制備。
[0096]例如，在一實施例中，一個封閉裝置可以被提供成密封件，該密封件在使用之前被使用者手動地從食物膠囊剝離。在另一實施例中，一個封閉裝置可以被提供成可溶解的塞子，該塞子在將液體被注入食物膠囊中時溶解。這可以采用密封隔膜的形式，該密封隔膜在暴露于注入的液體的熱量中時熔化；或可能是溶解到液體本身中的塞子，例如由食糖或淀粉制成的塞子。在再另一實施例中，封閉裝置是隔膜，在優(yōu)選地介于I和3巴之間、更優(yōu)選地大于5巴的注入壓力下，該隔膜本身破裂打開。在第四可能的實施例中，封閉裝置被提供成可刺穿的隔膜，該隔膜被配置成在注入壓力下偏轉到刺穿并打開該隔膜的結構中，該結構或者在食物膠囊本身中，或者布置在食物制備機中。
[0097]因此，例如，封閉裝置113a可以被提供成密封件，該密封件在使用之前被使用者剝離，封閉裝置113b是隔膜，該隔膜在外圍腔室109中的壓力累積到預定程度時撕開。這將提供一種中心腔室，該中心腔室從注入過程開始時打開，消除了飲料制備過程中的任何延時，并且防止了中心腔室中的壓力累積到太高的程度?？蛇x擇地，一個封閉裝置可以包括隔膜，該隔膜隨著其圍繞的腔室中的壓力的累積而膨脹，靠著破裂裝置發(fā)生破裂，該破裂裝置布置在食物膠囊內部或外部，例如布置在食物制備機本身中。
[0098]第一封閉裝置113b因此優(yōu)選地被配置成使得當相應腔室108、109中的條件達到針對各腔室預定的程度時打開。第一封閉裝置113a優(yōu)選地在低壓或大氣壓力下打開，正如在具有可剝離的隔膜或可液體溶解的塞子的情況下那樣。這特別有助于一種構型，其中包括諸如奶粉的可溶配料的食品物質110被布置在中心腔室108中，并且包括烘烤&研磨咖啡的食品物質111被布置在外圍腔室109中。
[0099]在一種可能的變型中，可以使用食物膠囊外部的可選擇的裝置打開封閉裝置。例如，食物制備機可以設有機械臂，機械臂在一個末端具有穿刺機構，當膠囊被插入食物制備機中時，機械臂被移位以刺穿封閉裝置。
[0100]圖2描述了從第二端部104看到的圖1的食物膠囊100。描述了分隔件107在膠囊本體101中的位置，在該實施例中，分隔件107被布置成使得將食物膠囊100的空腔102分成兩個同中心的腔室108、109。
[0101]還描述了出口 106a、106b。中心出口 106a簡單地是膠囊本體101中的圓孔，而外圍出口 106b被配置成環(huán)狀切口的部段。當然，可以視應用的情況而改變出口的確切形狀、面積和布置。
[0102]圖3描述了根據第二實施例的食物膠囊300的側面剖視圖。與在圖1和圖2中所描述的食物膠囊相同，食物膠囊300包括膠囊本體301，膠囊本體301圍出空腔302并具有第一端部303和第二端部304。開口 305在第一端部303處，該開口 305與空腔302和第二端部304連通。
[0103]食物膠囊300還設有分隔件306，分隔件306從第二端部304延伸到空腔302中。在所描述的實施例中，分隔件306包括一對傾斜的圓形壁部，該對圓形壁部相接以形成密封邊緣307。因此，分隔件306將空腔302分成中心腔室308和外圍腔室309。
[0104]在一可選擇的實施例中，分隔件的兩個壁部可以被配置成使得以特定形式或體積提供腔室308、309，或者使得有助于在其中供應食品物質。
[0105]食物膠囊300還設有出口 310、311，出口 310、311被布置在第二端部304中，從而分別與中心腔室和外圍腔室308、309連通。出口 310、311分別設有第二和第三封閉裝置312、313，與在第一實施例中相同，封閉裝置312、313優(yōu)選地被配置成在食物膠囊的內部達到預定壓力時打開。最后，食物膠囊300在第一端部303處在開口 305上方設有注入壁314，從而密封食物膠囊300的空腔302。