立式電烤爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明創(chuàng)造涉及一種電烤爐，特別是一種加熱裝置高低可以自由調(diào)節(jié)、烤盤既可自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)也可以撥動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)的立式電烤爐。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會(huì)的發(fā)展和生活水平的提高，許多年輕人飲食習(xí)慣和生活方式在不斷改變，不僅戶外運(yùn)動(dòng)或野坎時(shí)帶上燒烤設(shè)備進(jìn)行野外燒烤，而且在家中也經(jīng)常聚集親朋好友一起燒烤，燒烤食物越來(lái)越普遍，燒烤食物和燒烤設(shè)備得到快速發(fā)展。目前使用的電烤爐加熱方式可分為下置式加熱、側(cè)置式加熱和上置式加熱三種。
[0003]下置式加熱的電烤爐從下向上對(duì)食物加熱，由于食物放置在烤盤上，烤面位于食物底部，無(wú)法觀察烤面，極易烤焦，由于烤盤溫度高，使用時(shí)容易發(fā)生燙傷事故，食物燒烤熬出的油滴掉落到烤盤上時(shí)會(huì)產(chǎn)生嗆人的油煙，不僅影響人體健康，而且對(duì)環(huán)境造成污染。
[0004]側(cè)置式加熱的電烤爐從側(cè)面對(duì)食物加熱，雖然可以觀察加熱面，食物燒烤熬出的油滴掉落到烤盤上時(shí)不會(huì)產(chǎn)生嗆人的油煙，但直接照射的加熱面較小，加熱時(shí)間長(zhǎng)，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)食物邊緣部分烤焦而中間部分仍未烤熟的問題，現(xiàn)在已很少使用此種結(jié)構(gòu)。
[0005]上置式加熱的電烤爐從上向下對(duì)食物加熱，烤面位于食物上部，可以方便觀察加熱面，食物不易烤焦，烤出來(lái)的食物顏色好，由于烤盤溫度低，食物燒烤熬出的油滴掉落到烤盤上時(shí)不會(huì)產(chǎn)生嗆人的油煙，因此，該結(jié)構(gòu)越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的喜愛。如中國(guó)專利公開了一種熱源上置式電烤爐，但在使用過程中存在以下問題:一是在燒烤過程中需人為轉(zhuǎn)動(dòng)烤盤，操作不方便；二是由于接油盒設(shè)置在底座上，無(wú)法觀察到接油盒的存油，燒烤時(shí)經(jīng)常會(huì)溢出，倒油也不方便；三是隔熱罩與散熱罩之間隔熱效果差；四是發(fā)熱管損壞后調(diào)換不方便；五是網(wǎng)罩清洗不方便；六是支撐件固定不動(dòng)，高低不可以調(diào)節(jié)，不論食物大小，燒烤距離一致，燒烤效率低，能源浪費(fèi)嚴(yán)重。為此，許多生產(chǎn)廠家和有識(shí)之士都進(jìn)行了卓有成效地開發(fā)和研宄，但至今尚未有合理的產(chǎn)品面世。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]為了克服現(xiàn)有立式電烤爐存在的上述弊病，本發(fā)明創(chuàng)造的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、隔熱效果好、發(fā)熱管調(diào)換及網(wǎng)罩清洗方便、加熱裝置可在一定范圍內(nèi)隨意調(diào)整、烤盤既可自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)又可撥動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)、自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)烤盤隨時(shí)可以停轉(zhuǎn)的立式電烤爐。
[0007]本發(fā)明創(chuàng)造解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案，它包括加熱裝置、升降裝置和爐座裝置，其特征是:所述的爐座裝置包括烤盤、烤盤支架、轉(zhuǎn)盤、內(nèi)齒盤、滾珠、傳動(dòng)齒輪、電機(jī)、底座，所述的底座上設(shè)有滾珠轉(zhuǎn)動(dòng)軌道，轉(zhuǎn)盤和內(nèi)齒盤可各自轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置在底座的中心軸上，滾珠可滾動(dòng)地設(shè)置內(nèi)齒盤上，滾珠可以沿著滾珠轉(zhuǎn)動(dòng)軌道滾動(dòng)，轉(zhuǎn)盤設(shè)置在滾珠頂部并可相對(duì)滾珠轉(zhuǎn)動(dòng)；電機(jī)安裝在底座上，傳動(dòng)齒輪固定在電機(jī)的輸出軸上，傳動(dòng)齒輪與內(nèi)齒盤嚙合，烤盤支架固定在轉(zhuǎn)盤上，烤盤放置在烤盤支架上，底座上設(shè)有下連接部。
[0008]本發(fā)明創(chuàng)造的進(jìn)一步方案，所述的加熱裝置包括散熱罩、加強(qiáng)板、第一隔熱板、第二隔熱板、隔熱盤、反光盤、發(fā)熱管、網(wǎng)罩，所述的加強(qiáng)板和第一隔熱板相貼后通過從下往上的螺絲與散熱罩固定，第一隔熱板與第二隔熱板之間設(shè)有雙頭螺座，螺絲向下穿過加強(qiáng)板和第一隔熱板后與雙頭螺座固定，隔熱盤與反光盤之間設(shè)有雙頭螺柱，雙頭螺座向下穿過第二隔熱板和隔熱盤后與雙頭螺柱固定并夾緊第二隔熱板和隔熱盤，雙頭螺座使第一隔熱板與第二隔熱板之間相互隔開，螺絲向上穿過反光盤后與雙頭螺柱固定，雙頭螺柱使隔熱盤與反光盤之間相互隔開，反光盤內(nèi)固定有發(fā)熱管固定夾，發(fā)熱管固定在發(fā)熱管固定夾上；隔熱盤上設(shè)有網(wǎng)罩插扣，網(wǎng)罩通過抽插方式可拆卸地固定在網(wǎng)罩插扣上，散熱罩上設(shè)有上連接部。
[0009]本發(fā)明創(chuàng)造的進(jìn)一步方案，所述的升降裝置包括上升降臂、上連桿、關(guān)節(jié)臂、下升降臂、下連桿，所述上升降臂的上升降臂上接頭與散熱罩上的上連接部鉸接，上升降臂上對(duì)稱設(shè)置的上升降臂下接頭以及下升降臂上對(duì)稱設(shè)置的下升降臂上接頭與關(guān)節(jié)臂通過旋鈕和旋鈕螺栓相互交叉鉸接，下升降臂的下升降臂下接頭與底座上的下連接部鉸接；所述上連桿的一端與上連接部上的上鉸接座鉸接，下連桿的一端與下連接部上的下鉸接座鉸接，上連桿和下連桿的另一端共同與關(guān)節(jié)臂上的鉸接座鉸接，上連接部、上升降臂、上連桿和關(guān)節(jié)臂組成平行四邊形四連桿上調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，關(guān)節(jié)臂、下升降臂、下連桿和下連接部組成平行四邊形四連桿下調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)；所述下升降臂(41)上對(duì)稱設(shè)置的下升降臂上接頭上對(duì)應(yīng)設(shè)有活動(dòng)的制動(dòng)盤，制動(dòng)盤的制動(dòng)腳與相對(duì)應(yīng)的關(guān)節(jié)臂端面相配合，上升降臂上對(duì)稱設(shè)置的上升降臂下接頭上對(duì)應(yīng)設(shè)有活動(dòng)的制動(dòng)塊，制動(dòng)塊的內(nèi)端與對(duì)應(yīng)的制動(dòng)盤端面相配合，制動(dòng)塊的外端與相對(duì)應(yīng)的旋鈕和旋鈕螺栓端面相配合。
[0010]本發(fā)明創(chuàng)造的進(jìn)一步方案，所述烤盤的外圓周上設(shè)有向上的環(huán)形凸邊，環(huán)形凸邊上設(shè)有多個(gè)均布的撥動(dòng)柱，烤盤的外圈設(shè)有儲(chǔ)油槽，烤盤的中間向上凸起，凸起的盤面上設(shè)有多條的防粘凸筋和導(dǎo)流槽，防粘凸筋與導(dǎo)流槽沿周向間隔均布，烤盤上對(duì)稱設(shè)有內(nèi)凹托手。
[0011]本發(fā)明創(chuàng)造的進(jìn)一步方案，所述的烤盤上設(shè)有與烤盤支架配合的定位圈，底座上設(shè)有三只支撐腳，電機(jī)設(shè)置在其中的一只支撐腳上，底座上設(shè)有電機(jī)蓋板。
[0012]本發(fā)明創(chuàng)造的進(jìn)一步方案，所述上連接部與上升降臂上接頭之間設(shè)有上扭簧，下連接部與下升降臂下接頭之間設(shè)有下扭簧。
[0013]本發(fā)明創(chuàng)造的進(jìn)一步方案，所述的關(guān)節(jié)臂上設(shè)有防止上升降臂往后轉(zhuǎn)的上限位塊；所述下連接部上設(shè)有與下升降臂相配合的后限位塊，下升降臂下接頭上設(shè)有與下連接部相配合的前限位塊，
本發(fā)明創(chuàng)造的進(jìn)一步方案，所述的下升降臂上設(shè)有控制電機(jī)工作的電機(jī)開關(guān)。
[0014]本發(fā)明創(chuàng)造的進(jìn)一步方案，所述散熱罩的內(nèi)側(cè)頂部安裝有溫控器，散熱罩的外側(cè)頂部設(shè)有與溫控器配合的溫控旋鈕，散熱罩上設(shè)有散熱孔，散熱罩上固定有升降提手；所述的發(fā)熱管采用具有穿透力的紅外線發(fā)熱管。
[0015]采用上述結(jié)構(gòu)后，與現(xiàn)有技術(shù)比較有如下優(yōu)點(diǎn)和效果:一是當(dāng)電機(jī)工作時(shí)通過傳動(dòng)齒輪帶動(dòng)內(nèi)齒盤及滾珠轉(zhuǎn)動(dòng)，內(nèi)齒盤通過滾珠帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤及烤盤自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)，當(dāng)外力擋住烤盤或撥動(dòng)柱時(shí)，轉(zhuǎn)盤與滾珠打滑，烤盤及轉(zhuǎn)盤即停止不動(dòng)，內(nèi)齒盤在傳動(dòng)齒輪帶動(dòng)下仍然帶動(dòng)滾珠轉(zhuǎn)動(dòng)；當(dāng)電機(jī)不工作時(shí)，通過撥動(dòng)烤盤上的撥動(dòng)柱可以使烤盤及轉(zhuǎn)盤相對(duì)應(yīng)滾珠轉(zhuǎn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)烤盤既可自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)又可撥動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)的目的，滿足燒烤時(shí)選擇食物或均勻烘烤溫度的要求。二是烤盤設(shè)置儲(chǔ)油槽、防粘凸筋和導(dǎo)流槽，可以將烤制食物多余的液體及油脂順利排入儲(chǔ)油槽內(nèi)，保證烘烤的食物色美味好。三是底座三腳支撐，放置平穩(wěn)可靠。四是由于雙頭螺座將第一隔熱板與第二隔熱板之間相互隔開，雙頭螺柱將隔熱盤與反光盤之間相互隔開，可以進(jìn)一步提高散熱效果，延長(zhǎng)產(chǎn)品使用壽命。五是由于網(wǎng)罩采用抽插式結(jié)構(gòu)，不需專業(yè)工具就可拆卸，衛(wèi)生清潔簡(jiǎn)單方便。六是由于發(fā)熱管采用具有穿透力的紅外線發(fā)熱管，不僅可以同時(shí)對(duì)食物內(nèi)外加熱，保證食物內(nèi)外熟透，燒烤速度快、效率高，而且可以保證加工的食物色香味俱全。七是由于采用平行四邊形四連桿上下調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，電加熱器與烤盤底座之間的高低調(diào)整方便。八是由于上升降臂下接頭和下升降臂上接頭與關(guān)節(jié)臂相互連接之間設(shè)置制動(dòng)塊和制動(dòng)盤，通過轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕可以將上升降臂下接頭和下升降臂上接頭與關(guān)節(jié)臂鎖緊，保證使用時(shí)電加熱器與烤盤底座之間的高度不會(huì)改變。九是上下扭簧的設(shè)置可以保證上下升降臂有一定的復(fù)位力，高低調(diào)整輕松方便，上限位塊可以防止上升降臂后翻，前后限位塊可以保證下升降臂只能在一定的角度范圍內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)。
【附圖說(shuō)明】
[0016]圖1為本發(fā)明創(chuàng)造的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖2為本發(fā)明創(chuàng)造的分解結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖3為本發(fā)明創(chuàng)造升降裝置的分解結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖4為本發(fā)明創(chuàng)造升降裝置的配合結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020]圖5為本發(fā)明創(chuàng)造爐座裝置的配合結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]圖6為本發(fā)明創(chuàng)造烤盤的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0022]圖7為本發(fā)明創(chuàng)造加熱裝置的配合結(jié)構(gòu)示意圖。
[0023]其中I溫控旋鈕，2溫控器，3散熱罩，4加強(qiáng)板，5第一隔熱板，6雙頭螺座，7第二隔熱板，8隔熱盤，9網(wǎng)罩插扣，10雙頭螺柱，11反光盤，12發(fā)熱管，13發(fā)熱管固定夾，14網(wǎng)罩，15烤盤，16壓板，17烤盤支架，18轉(zhuǎn)盤，19內(nèi)齒盤，20滾珠，21底座，22升降提手，23上連接部，24升降裝置，25電機(jī)蓋板，26傳動(dòng)齒輪，27電機(jī)，28下連接部，29滾珠轉(zhuǎn)動(dòng)軌道，30散熱孔，31上升降臂上接頭，32上鉸接座，33上升降臂，34上連桿，35上升降臂下接頭，36關(guān)節(jié)臂，37制動(dòng)塊，38旋鈕，39下升降臂上接頭，40制動(dòng)盤，41下升降臂，42下連桿，43電機(jī)開關(guān)，44下升降臂下接頭，45下扭簧，46下鉸接座，47下端蓋，48螺栓，49螺母，50上端蓋，51上限位塊，52旋鈕螺栓，53后限位塊，54前限位塊，55定位圈，56儲(chǔ)油槽，57撥動(dòng)柱，58導(dǎo)流槽，59防粘凸筋，60內(nèi)凹托手。
【具體實(shí)施方式】
[0024]圖1至圖7所示，為本發(fā)明創(chuàng)造一種立式電烤爐的具體實(shí)施方案，它包括加熱裝置、升降裝置24和爐座裝置，所述的爐座裝置包括烤盤15、烤盤支架17、轉(zhuǎn)盤18、內(nèi)齒盤19、滾珠20、傳動(dòng)齒輪26、電機(jī)27、底座21，所述的底座21上設(shè)有滾珠轉(zhuǎn)動(dòng)軌道29，轉(zhuǎn)盤18和內(nèi)齒盤19通過壓板16可各自轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)置在底座21的中心軸上，滾珠20可滾動(dòng)地設(shè)置內(nèi)齒盤19上，滾珠20可以沿著滾珠轉(zhuǎn)動(dòng)軌道29滾動(dòng)，轉(zhuǎn)盤18設(shè)置在滾珠20頂部并可相對(duì)滾珠20轉(zhuǎn)動(dòng)；電機(jī)27安裝在底座21上，傳動(dòng)齒輪26固定在電機(jī)27的輸出軸上，傳動(dòng)齒輪26與內(nèi)齒盤19嚙合，烤盤支架17固定在轉(zhuǎn)盤18上，烤盤15放置在烤盤支架17上，底座21上設(shè)有下連接部28。當(dāng)電機(jī)27工作時(shí)通過傳動(dòng)齒輪26帶動(dòng)內(nèi)齒盤19轉(zhuǎn)動(dòng)，滾珠20在內(nèi)齒盤19帶動(dòng)下沿著滾珠轉(zhuǎn)動(dòng)軌道29轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)盤18及烤盤15在滾珠20帶動(dòng)下一起轉(zhuǎn)動(dòng)，當(dāng)外力擋住烤盤15或撥動(dòng)柱57時(shí)，烤盤15及轉(zhuǎn)盤18即停止不動(dòng)，內(nèi)齒盤19及滾珠20相對(duì)轉(zhuǎn)盤18轉(zhuǎn)動(dòng)。當(dāng)電機(jī)27不工作時(shí)，通過撥動(dòng)烤盤15或撥動(dòng)柱27可以使烤盤15及轉(zhuǎn)盤18相對(duì)應(yīng)滾珠20轉(zhuǎn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)烤盤15既可自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)又可撥動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)的目的。
[0025]為了保證烤制食物多余的液體及油脂順利排出，所述烤盤15的外圓周上設(shè)有向上的環(huán)形凸邊，環(huán)形凸邊上設(shè)有多個(gè)均布的撥動(dòng)柱57，烤盤15的外圈設(shè)有儲(chǔ)油槽56，烤盤15的中間向上凸起，凸起的盤面上設(shè)有多條的防粘凸筋59和導(dǎo)流槽58，防粘凸筋59與導(dǎo)流槽58沿周向間隔均布，為了方便拿出烤盤15，