本發(fā)明屬于日常用品技術(shù)領(lǐng)域,涉及一種童子蛋加工裝置的無異味煮蛋機(jī)構(gòu)。
背景技術(shù):
童子蛋在浙江省東陽市歷史悠久,已在2008年入選東陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。其主要利用小便的沉淀物結(jié)晶——“人中白”的功效,可以滋陰降火、止血治淤。童子蛋就是用童子尿煮的雞蛋,一到春天賣童子蛋的小攤遍布浙江東陽市大街小巷。先把雞蛋加入新鮮的童子尿一起大火煮開后,再把蛋取出來,把蛋殼敲裂,再放進(jìn)去煮。過一定時間,把上下的雞蛋換個位置,這樣反復(fù)燒煮,用不同的火侯,整整煮上一天一夜,所煮雞蛋稱為“童子蛋”?,F(xiàn)有的童子蛋的制作主要依靠純?nèi)斯ぶ谱鳎饕ㄍ幽虻氖占腿斯ぶ蟮暗炔襟E,其中,人工煮蛋一般采用傳統(tǒng)方式進(jìn)行煮蛋,勞動難度大,另外由于童子尿加熱時會產(chǎn)生大量的氨氣,異味較大,嚴(yán)重影響附近居民的生活。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是針對上述問題,提供一種結(jié)構(gòu)簡單,能有效控制煮童子蛋時的異物問題的童子蛋加工裝置的無異味煮蛋機(jī)構(gòu)。
為達(dá)到上述目的,本發(fā)明采用了下列技術(shù)方案:本童子蛋加工裝置的無異味煮蛋機(jī)構(gòu),包括具有內(nèi)腔的煮蛋鍋?zhàn)龅闹蟮板佔(zhàn)隙顺?,下端封閉,在煮蛋鍋?zhàn)鶅?nèi)放置有煮蛋鍋體,在煮蛋鍋?zhàn)露嗽O(shè)有與煮蛋鍋體底部相接觸的電加熱組件,其特征在于,所述的煮蛋鍋體內(nèi)設(shè)有至少一個用于夾緊蛋體的蛋體固定夾,所述的煮蛋鍋體上端敞口,在煮蛋鍋體上蓋設(shè)有能將煮蛋鍋體的敞口端封閉的鍋蓋體,且所述的鍋蓋體上端具有連通孔,且所述的連通孔通過負(fù)壓吸氣結(jié)構(gòu)連接有蒸汽導(dǎo)流管,在煮蛋鍋?zhàn)粋?cè)設(shè)有至少一個用于放置液體的除味桶體,所述的除味桶體上設(shè)有均設(shè)有頂蓋,所述的蒸汽導(dǎo)流管一端連接有連通管,且所述的連通管穿過頂蓋且延伸至除味桶體內(nèi)的液位下方。
在上述的童子蛋加工裝置的無異味煮蛋機(jī)構(gòu)中,所述的連通管上延伸至除味桶體內(nèi)的液位下方的區(qū)域設(shè)有若干出氣孔,且出氣孔周向均勻分布設(shè)置連通管端部。
在上述的童子蛋加工裝置的無異味煮蛋機(jī)構(gòu)中,所述的負(fù)壓吸氣結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在鍋蓋體上端且與連通孔相連的負(fù)壓殼體,所述的負(fù)壓殼體一端與連通孔相連通,另一端連接有蒸汽導(dǎo)流管,在負(fù)壓殼體內(nèi)設(shè)有吸氣葉輪,所述的吸氣葉輪連接有能驅(qū)動吸氣葉輪周向轉(zhuǎn)動的驅(qū)動器。
在上述的童子蛋加工裝置的無異味煮蛋機(jī)構(gòu)中,所述的鍋蓋體呈圓錐筒狀,且所述的負(fù)壓殼體呈直筒狀,且所述的鍋蓋體與負(fù)壓殼體相連的上端的直徑至下端的直徑變大。
在上述的童子蛋加工裝置的無異味煮蛋機(jī)構(gòu)中,所述的蛋體固定夾包括若干夾持盤組,每一個夾持盤組均包括兩個呈盤狀的夾持盤體,一根主桿體依次穿過各個夾持盤體的中心,且主桿體和各個夾持盤體滑動相連,在主桿體下端設(shè)有防止夾持盤體脫離主桿體的限位部,每一個夾持盤組內(nèi)的兩個夾持盤體之間分別設(shè)有能驅(qū)動夾持盤體相互靠近或遠(yuǎn)離的夾蛋驅(qū)動結(jié)構(gòu)。
在上述的童子蛋加工裝置的無異味煮蛋機(jī)構(gòu)中,每一個夾持盤組內(nèi)的兩個夾持盤體上分別具有向內(nèi)或向外凹陷的弧形凹部,且兩個夾持盤體上的弧形凹部相互對應(yīng)形成用于放置蛋體的夾持區(qū)域,且所述的弧形凹部和/或夾持盤體上分別具有若干通孔。
在上述的童子蛋加工裝置的無異味煮蛋機(jī)構(gòu)中,所述的夾蛋驅(qū)動結(jié)構(gòu)包括至少兩個分別位于主桿體周向外側(cè)且分別依次貫穿于各個夾持盤體的驅(qū)動桿,所述的驅(qū)動桿和同一個夾持盤組內(nèi)的兩個夾持盤體之間設(shè)有當(dāng)驅(qū)動桿轉(zhuǎn)動時能帶動兩個夾持盤體相互靠近或遠(yuǎn)離的夾蛋驅(qū)動組件,且所述的主桿體和驅(qū)動桿之間設(shè)有能驅(qū)動兩個驅(qū)動桿同步周向轉(zhuǎn)動的聯(lián)動驅(qū)動機(jī)構(gòu)。
在上述的童子蛋加工裝置的無異味煮蛋機(jī)構(gòu)中,所述的夾蛋驅(qū)動組件包括若干分別依次沿驅(qū)動桿軸向依次設(shè)置的螺紋組,每一個螺紋組分別對應(yīng)一個夾持盤組。
在上述的童子蛋加工裝置的無異味煮蛋機(jī)構(gòu)中,每一個螺紋組均包括兩段螺紋方向相反的螺紋段,且同一個夾持盤組內(nèi)的一個夾持盤體與其中一個螺紋段螺紋相連,同一個夾持盤組內(nèi)的另一個夾持盤體與剩余一個螺紋段螺紋相連。
在上述的童子蛋加工裝置的無異味煮蛋機(jī)構(gòu)中,所述的聯(lián)動驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在主桿體上端的驅(qū)動齒輪,且所述的驅(qū)動齒輪分別與設(shè)置在驅(qū)動桿驅(qū)動的小齒輪相連。
與現(xiàn)有的技術(shù)相比,本童子蛋加工裝置的無異味煮蛋機(jī)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)在于:結(jié)構(gòu)簡單,能通過負(fù)壓機(jī)構(gòu)將含有氨氣的蒸汽引導(dǎo)至水里和水進(jìn)行反應(yīng),這樣有效地控制異味的擴(kuò)散,同時,煮制時蛋體固定方便,降低了勞動強(qiáng)度。
附圖說明
圖1是本發(fā)明提供的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是圖1中a處的放大圖。
圖中,煮蛋鍋?zhàn)?、電加熱組件61、煮蛋鍋體7、蛋體固定夾8、夾持盤體81、主桿體82、限位部83、弧形凹部84、通孔85、驅(qū)動桿86、螺紋組87、驅(qū)動齒輪88、小齒輪89、鍋蓋體9、連通孔91、蒸汽導(dǎo)流管92、除味桶體93、頂蓋931、連通管94、出氣孔941、負(fù)壓殼體95、吸氣葉輪96。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對本發(fā)明進(jìn)一步詳細(xì)地說明。
如圖1-2所示,本童子蛋加工裝置的無異味煮蛋機(jī)構(gòu),包括具有內(nèi)腔的煮蛋鍋?zhàn)?,煮蛋鍋?zhàn)?上端敞口,下端封閉,在煮蛋鍋?zhàn)?內(nèi)放置有煮蛋鍋體7,在煮蛋鍋?zhàn)?下端設(shè)有與煮蛋鍋體7底部相接觸的電加熱組件61,其特征在于,煮蛋鍋體7內(nèi)設(shè)有至少一個用于夾緊蛋體的蛋體固定夾8,煮蛋鍋體7上端敞口,在煮蛋鍋體7上蓋設(shè)有能將煮蛋鍋體7的敞口端封閉的鍋蓋體9,且鍋蓋體9上端具有連通孔91,且連通孔91通過負(fù)壓吸氣結(jié)構(gòu)連接有蒸汽導(dǎo)流管92,在煮蛋鍋?zhàn)?一側(cè)設(shè)有至少一個用于放置液體的除味桶體93,除味桶體93上設(shè)有均設(shè)有頂蓋931,蒸汽導(dǎo)流管92一端連接有連通管94,且連通管94穿過頂蓋931且延伸至除味桶體93內(nèi)的液位下方。即通過負(fù)壓吸氣結(jié)構(gòu)將含有氨氣的蒸汽引導(dǎo)至除味桶體93的液體內(nèi)與液體進(jìn)行反應(yīng),這樣使得煮蛋時產(chǎn)生的異物能溶于水里,減少異物。
具體地,這里的連通管94上延伸至除味桶體93內(nèi)的液位下方的區(qū)域設(shè)有若干出氣孔941,且出氣孔941周向均勻分布設(shè)置連通管94端部,多個出氣孔941便于氨氣和液體充分反應(yīng),進(jìn)一步地,這里的負(fù)壓吸氣結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在鍋蓋體9上端且與連通孔91相連的負(fù)壓殼體95,負(fù)壓殼體95一端與連通孔91相連通,另一端連接有蒸汽導(dǎo)流管92,在負(fù)壓殼體95內(nèi)設(shè)有吸氣葉輪96,吸氣葉輪96連接有能驅(qū)動吸氣葉輪96周向轉(zhuǎn)動的驅(qū)動器,優(yōu)選地,這里的鍋蓋體9呈圓錐筒狀,且負(fù)壓殼體95呈直筒狀,且鍋蓋體9與負(fù)壓殼體95相連的上端的直徑至下端的直徑變大。
進(jìn)一步地,為了提高煮蛋時的便捷性,蛋體固定夾8可以包括若干夾持盤組,每一個夾持盤組均包括兩個呈盤狀的夾持盤體81,一根主桿體82依次穿過各個夾持盤體81的中心,且主桿體82和各個夾持盤體81滑動相連,在主桿體82下端設(shè)有防止夾持盤體81脫離主桿體82的限位部83,每一個夾持盤組內(nèi)的兩個夾持盤體81之間分別設(shè)有能驅(qū)動夾持盤體81相互靠近或遠(yuǎn)離的夾蛋驅(qū)動結(jié)構(gòu)。
優(yōu)選地,這里每一個夾持盤組內(nèi)的兩個夾持盤體81上分別具有向內(nèi)或向外凹陷的弧形凹部84,且兩個夾持盤體81上的弧形凹部84相互對應(yīng)形成用于放置蛋體的夾持區(qū)域,且弧形凹部84和/或夾持盤體81上分別具有若干通孔85。
這里的夾蛋驅(qū)動結(jié)構(gòu)包括至少兩個分別位于主桿體82周向外側(cè)且分別依次貫穿于各個夾持盤體81的驅(qū)動桿86,驅(qū)動桿86和同一個夾持盤組內(nèi)的兩個夾持盤體81之間設(shè)有當(dāng)驅(qū)動桿86轉(zhuǎn)動時能帶動兩個夾持盤體81相互靠近或遠(yuǎn)離的夾蛋驅(qū)動組件,且主桿體82和驅(qū)動桿86之間設(shè)有能驅(qū)動兩個驅(qū)動桿86同步周向轉(zhuǎn)動的聯(lián)動驅(qū)動機(jī)構(gòu),這樣可以使得本蛋體固定夾8能同時固定多個蛋體,便于蛋體的翻轉(zhuǎn)和固定。
優(yōu)選地,這里的夾蛋驅(qū)動組件包括若干分別依次沿驅(qū)動桿86軸向依次設(shè)置的螺紋組87,每一個螺紋組87分別對應(yīng)一個夾持盤組。其中,這里的每一個螺紋組87均包括兩段螺紋方向相反的螺紋段,且同一個夾持盤組內(nèi)的一個夾持盤體81與其中一個螺紋段螺紋相連,同一個夾持盤組內(nèi)的另一個夾持盤體81與剩余一個螺紋段螺紋相連。優(yōu)選地,這里的聯(lián)動驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在主桿體82上端的驅(qū)動齒輪88,且驅(qū)動齒輪88分別與設(shè)置在驅(qū)動桿86驅(qū)動的小齒輪89相連。
本文中所描述的具體實(shí)施例僅僅是對本發(fā)明精神作舉例說明。本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代,但并不會偏離本發(fā)明的精神或者超越所附權(quán)利要求書所定義的范圍。
盡管本文較多地使用了煮蛋鍋?zhàn)?、電加熱組件61、煮蛋鍋體7、蛋體固定夾8、夾持盤體81、主桿體82、限位部83、弧形凹部84、通孔85、驅(qū)動桿86、螺紋組87、驅(qū)動齒輪88、小齒輪89、鍋蓋體9、連通孔91、蒸汽導(dǎo)流管92、除味桶體93、頂蓋931、連通管94、出氣孔941、負(fù)壓殼體95、吸氣葉輪96等術(shù)語,但并不排除使用其它術(shù)語的可能性。使用這些術(shù)語僅僅是為了更方便地描述和解釋本發(fā)明的本質(zhì),把它們解釋成任何一種附加的限制都是與本發(fā)明精神相違背的。