本發(fā)明涉及料理機領(lǐng)域，具體地，涉及一種料理機的刀片組及一種料理機。

背景技術(shù)：

多功能料理機能夠榨汁、煮豆?jié){和炒菜并能夠進行揉面、清洗等食材預(yù)處理。由于食品安全問題越來越嚴重且人們的生活節(jié)奏也越來越塊，更多的人選擇自己煮飯，同時由于料理機自身的食譜能夠幫助不會煮飯的人速度較快地做出美味的飯菜，多功能料理機受到市場的青睞并開始普及。

現(xiàn)有的料理機主要包括加熱模塊、電機和電控模塊、刀片組和杯體及傳感器等，其中，刀片組要具備研磨、粉碎、炒菜和食材預(yù)處理等功能，刀片組的設(shè)計直接關(guān)系到整機的性能，是料理機的一項關(guān)鍵技術(shù)。現(xiàn)有的料理機的刀片組采用的刀片有幾類，分為兩葉直刀片、三葉彎折刀片、四葉彎折刀片和兩層刀片(兩層刀片中多為一個大刀片，外加一個設(shè)置在其上部或下部的小刀片)，上述形式的刀片組具有一個明顯的缺陷即僅具有單一功能不能兼具所有功能(研磨、粉碎、揉面、炒菜和榨汁功能)，需要更換刀片組來進行不同的操作，因此具有便利性差，成本高的缺點。此外，由于現(xiàn)有的刀片組與料理機的杯體的底面及內(nèi)周面之間的間隙較大，因此料理機工作時經(jīng)常會有部分較大顆粒的食物堆積在刀片組底部，導(dǎo)致料理機容易出現(xiàn)研磨功能較差、揉面功能較差的問題。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種兼具研磨、粉碎、揉面、炒菜和榨汁等功能的料理機的刀片組。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種料理機的刀片組，所述料理機包括杯體，所述杯體的底部設(shè)置有圓柱形或者圓臺形的支撐件，所述刀片組包括上部刀片、中部刀片和底部刀片，所述上部刀片包括第一平板部及在所述第一平板部的兩端向上彎折的第一彎折部，所述第一彎折部與所述第一平板部之間的夾角為90°～110°；所述中部刀片包括第二平板部、在所述第二平板部的兩端向上彎折的第二彎折部及在所述第二彎折部的外端向上傾斜延伸的傾斜部，所述第二彎折部與所述第二平板部之間的夾角為120°～150°，所述傾斜部與所述第二平板部之間的夾角為135°～165°；所述底部刀片包括第三平板部、在所述第三平板部的兩端向下彎折的第三彎折部及在所述第三彎折部的外端水平延伸的第四平板部，所述第三彎折部平行于所述支撐件的外圓周面。

優(yōu)選地，所述底部刀片的直徑與所述杯體的底面的直徑之比為0.75～0.9，所述中部刀片的直徑與所述杯體在所述中部刀片的刀尖位置的最大杯體直徑之比大于等于0.6且小于1，所述上部刀片的直徑與所述杯體在所述上部刀片的刀尖位置的最大杯體直徑之比大于等于0.6且小于1。

優(yōu)選地，所述第三彎折部與所述支撐件的外圓周面之間的間隙小于5mm。

優(yōu)選地，所述第四平板部與所述杯體的底面之間的間隙小于2mm。

優(yōu)選地，所述第一平板部和所述第一彎折部的側(cè)部分別形成有第一刀刃，所述第二彎折部和所述傾斜部的側(cè)部分別形成有第二刀刃，所述第三彎折部和所述第四平板部的側(cè)部分別形成有第三刀刃。

優(yōu)選地，所述第一刀刃、所述第二刀刃和所述第三刀刃中的至少一者設(shè)置有鋸齒。

優(yōu)選地，所述第一刀刃的刃面與所述上部刀片的下表面的夾角為110°～135°，所述第二刀刃的刃面與所述中部刀片的下表面的夾角為110°～135°，所述第三刀刃的刃面與所述底部刀片的下表面的夾角為135°～150°。

優(yōu)選地，所述上部刀片、所述中部刀片和所述底部刀片均為中心對稱結(jié)構(gòu)，且所述上部刀片、所述中部刀片和所述底部刀片在所述旋轉(zhuǎn)軸的周向方向上均布。

優(yōu)選地，所述上部刀片、所述中部刀片和所述底部刀片均具有恒定的厚度。

此外，本發(fā)明還提供一種料理機，所述料理機包括杯體及本發(fā)明所述的料理機的刀片組，所述杯體的底部設(shè)置有圓柱形或者圓臺形的支撐件，所述第三彎折部平行于所述支撐件的外圓周面。

本發(fā)明的料理機的刀片組由于包括設(shè)置在不同高度且具有不同形狀的上部刀片、中部刀片和底部刀片，從而可以利用上述刀片充分地研磨、切割、粉碎、攪拌各種食物，可見，本發(fā)明的料理機的刀片組兼具研磨、粉碎、揉面、炒菜和榨汁等功能并能夠提高料理機的工作效率。

本發(fā)明的其它特征和優(yōu)點將在隨后的具體實施方式部分予以詳細說明。

附圖說明

附圖是用來提供對本發(fā)明的進一步理解，并且構(gòu)成說明書的一部分，與下面的具體實施方式一起用于解釋本發(fā)明，但并不構(gòu)成對本發(fā)明的限制。在附圖中：

圖1是根據(jù)本發(fā)明的料理機的刀片組的具體實施方式的立體圖；

圖2是圖1中的刀片組的另一視角的立體圖；

圖3是圖1中的刀片組的正對于上部刀片的側(cè)視圖；

圖4是圖1中的刀片組的正對于中部刀片的側(cè)視圖；

圖5是圖1中的刀片組的正對于底部刀片的側(cè)視圖。

附圖標記說明

1、杯體2、支撐件

3、上部刀片4、中部刀片

5、底部刀片6、第一平板部

7、第一彎折部8、第一刀刃

9、第二平板部10、第二彎折部

11、傾斜部12、第二刀刃

13、第三平板部14、第三彎折部

15、第四平板部16、第三刀刃

17、旋轉(zhuǎn)軸

具體實施方式

以下結(jié)合附圖對本發(fā)明的具體實施方式進行詳細說明。應(yīng)當理解的是，此處所描述的具體實施方式僅用于說明和解釋本發(fā)明，并不用于限制本發(fā)明。

在本發(fā)明中，在未作相反說明的情況下，使用的方位詞如“上、下”通常是指料理機杯口的以及杯底的方位，也是圖3至圖5中所示的上下的方位。

本發(fā)明提供一種料理機的刀片組，具體地，如圖1至圖5所示，所述料理機包括杯體1，所述杯體1的底部設(shè)置有圓柱形或者圓臺形的支撐件2，所述刀片組包括上部刀片3、中部刀片4和底部刀片5，所述上部刀片3、所述中部刀片4和所述底部刀片5一一對應(yīng)地設(shè)置有用于依次穿設(shè)在所述料理機的旋轉(zhuǎn)軸17上的第一中心安裝孔、第二中心安裝孔和第三中心安裝孔，其中，所述上部刀片3包括第一平板部6及在所述第一平板部6的兩端向上彎折的第一彎折部7，所述第一彎折部7與所述第一平板部6之間的夾角α為90°～110°；所述中部刀片4包括第二平板部9、在所述第二平板部9的兩端向上彎折的第二彎折部10(第二彎折部10在水平面上的投影長度優(yōu)選為小于第二平板部9的直徑的六分之一)及在所述第二彎折部10的外端向上傾斜延伸的傾斜部11，所述第二彎折部10與所述第二平板部9之間的夾角β為120°～150°，所述傾斜部11與所述第二平板部9之間的夾角γ為135°～165°；所述底部刀片5包括第三平板部13、在所述第三平板部13的兩端向下彎折的第三彎折部14及在所述第三彎折部14的外端水平延伸的第四平板部15，所述第三彎折部14平行于所述支撐件2的外圓周面。

本發(fā)明的料理機的刀片組由于包括設(shè)置在不同高度且具有不同形狀的上部刀片3、中部刀片4和底部刀片5，從而可以利用上述刀片充分地研磨、切割、粉碎、攪拌各種食物，可見，本發(fā)明的料理機的刀片組兼具研磨、粉碎、揉面、炒菜和榨汁等功能并能夠提高料理機的工作效率。

此外，本發(fā)明還提供一種料理機，如圖5所示，所述料理機包括杯體1及本發(fā)明所述的料理機的刀片組，所述杯體1的底部設(shè)置有圓柱形或者圓臺形的支撐件2，所述第三彎折部14平行于所述支撐件2的外圓周面。

本發(fā)明的料理機由于包括本發(fā)明刀片組，因此其同樣具有刀片組的上述優(yōu)點。

需要說明的是，上部刀片3、中部刀片4和底部刀片5的具體材料和厚度均可以根據(jù)需要設(shè)置，這些均屬于本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思范圍之內(nèi)。另外，第一平板部6和第一彎折部7的側(cè)部可以分別完全地或者部分地形成有第一刀刃8，在附圖所示的實施方式中，第一平板部6的兩個側(cè)部部分地形成有第一刀刃8，第一彎折部7的一個側(cè)部完全地形成有第一刀刃8，第一彎折部7的另一個側(cè)部未形成有第一刀刃8，由此可以減少制造上部刀片3時的加工量，以便降低制造成本，同樣的，第二刀刃12和第三刀刃16也可以類似的方式加工形成。以下將以具體實施例的方式舉例說明上述特征的具體形式。

在本發(fā)明的料理機的刀片組中，具體地，所述第一平板部6和所述第一彎折部7的側(cè)部分別形成有第一刀刃8，所述第二彎折部10和所述傾斜部11的側(cè)部分別形成有第二刀刃12，所述第三彎折部14和所述第四平板部15的側(cè)部分別形成有第三刀刃16，所述第一刀刃8、所述第二刀刃12和所述第三刀刃16中的至少一者設(shè)置有鋸齒(在附圖中的實施方式中，第三刀刃16設(shè)置有鋸齒)，從而可以通過設(shè)置有鋸齒的刀刃切割較為堅韌的食物。

在本發(fā)明的料理機的刀片組中，優(yōu)選地，所述第三彎折部14與所述支撐件2的外圓周面之間的間隙h1小于5mm，所述第四平板部15與所述杯體1的底面之間的間隙h2小于2mm，從而能夠利用具有鋸齒的第三刀刃16有效地研磨食物，同時由于將底部刀片5與支撐件2的外圓周面以及杯體1的底面之間的間隙設(shè)置得較小，從而避免底部刀片5的底部堆積切割研磨不充分的大顆粒食物。

在本發(fā)明的料理機的刀片組中，更優(yōu)選地，所述底部刀片5的直徑與所述杯體1的底面的直徑之比為0.75～0.9，所述中部刀片4的直徑與所述杯體1在所述中部刀片4的刀尖位置的最大杯體直徑之比大于等于0.6且小于1，所述上部刀片3的直徑與所述杯體1在所述上部刀片3的刀尖位置的最大杯體直徑之比大于等于0.6且小于1，從而將上部刀片3、中部刀片4和底部刀片5與杯體1的內(nèi)周面之間的間隙設(shè)置得較小，因此刀片組在揉面時能夠充分攪拌位于杯體1內(nèi)的面粉，使其能夠粘結(jié)成整體，避免干面粉在各個刀片與杯體1的內(nèi)周面之間殘留。

需要說明的是，最大杯體直徑是指杯體的最小內(nèi)切圓的直徑。

在上述料理機的刀片組中，進一步優(yōu)選地，所述第一刀刃8的刃面與所述上部刀片3的下表面的夾角為110°～135°，所述第二刀刃12的刃面與所述中部刀片4的下表面的夾角為110°～135°，所述第三刀刃16的刃面與所述底部刀片5的下表面的夾角為135°～150°，從而料理機在榨汁時，上部刀片3、中部刀片4和底部刀片5能夠充分攪動果蔬，由此提高榨汁效率。

在本發(fā)明的料理機的刀片組中，具體地，所述上部刀片3、所述中部刀片4和所述底部刀片5均為中心對稱結(jié)構(gòu)，且所述上部刀片3、所述中部刀片4和所述底部刀片5在所述旋轉(zhuǎn)軸17的周向方向上均布，從而將各個刀片交錯布置，由此便于使用者清洗刀片組，避免相鄰的刀片之間存在狹小縫隙。

在本發(fā)明的料理機的刀片組中，更具體地，所述上部刀片3、所述中部刀片4和所述底部刀片5均具有恒定的厚度，從而能夠降低各個刀片的制造難度，由此減低刀片組的制造難度和制造成本。

以上結(jié)合附圖詳細描述了本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，但是，本發(fā)明并不限于上述實施方式中的具體細節(jié)，在本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思范圍內(nèi)，可以對本發(fā)明的技術(shù)方案進行多種簡單變型，這些簡單變型均屬于本發(fā)明的保護范圍。

另外需要說明的是，在上述具體實施方式中所描述的各個具體技術(shù)特征，在不矛盾的情況下，可以通過任何合適的方式進行組合，為了避免不必要的重復(fù)，本發(fā)明對各種可能的組合方式不再另行說明。

此外，本發(fā)明的各種不同的實施方式之間也可以進行任意組合，只要其不違背本發(fā)明的思想，其同樣應(yīng)當視為本發(fā)明所公開的內(nèi)容。