本發(fā)明涉及一種廚房電器，特別是涉及具有切削、粉碎和或攪拌功能的食物處理裝置。

背景技術(shù)：

食物處理裝置，包括內(nèi)部設(shè)有電機(jī)的機(jī)座、可拆裝于機(jī)座上的容器和設(shè)于容器內(nèi)的刀具，刀具下端設(shè)有一個(gè)傳動(dòng)輪、電機(jī)頂部設(shè)有一個(gè)與之匹配的帶動(dòng)輪，當(dāng)容器裝配于機(jī)座上時(shí)，上述帶動(dòng)輪與刀具上的傳動(dòng)輪聯(lián)接，即可將電機(jī)的動(dòng)力傳遞給刀具。利用高速旋轉(zhuǎn)的刀具將食材快速擊打，并利用容器內(nèi)壁將被擊飛的食材反彈回刀具的攪打范圍內(nèi)，并繼續(xù)攪打，直至食材破碎呈顆粒，即達(dá)到食材處理的預(yù)期效果。當(dāng)然，也有部分果汁機(jī)及食物料理機(jī)設(shè)有低速工作狀態(tài)，專門用于食材的攪拌混合。

目前，上述果汁機(jī)及食物料理機(jī)應(yīng)用非常廣泛，其強(qiáng)大的攪拌功能可處理不同的食材，能滿足人們對食材處理的諸多要求，成為了人們生活中不可缺少的料理幫手。但是，常規(guī)開發(fā)出的果汁機(jī)及食物料理機(jī)在工作中，由于容器、刀具和食材三者的位置相對固定，因此，刀具對食材的擊打、以及容器內(nèi)壁對食材反彈的運(yùn)動(dòng)模式基本固定，因此，時(shí)常會(huì)出現(xiàn)部分食材不能充分?jǐn)嚢杌蚍鬯?，以及存在部分食材粘附在容器?nèi)壁的問題。尤其是在加工較粘稠的食材，以及執(zhí)行碎冰和打干粉等功能時(shí)，其處理效果更不理想。目前上述問題，通常需要用通過增加攪拌工具來攪動(dòng)食材，幫助食材充分?jǐn)嚢?、粉碎?/p>

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于，針對現(xiàn)有技術(shù)的上述不足之處提出一種能將食物充分?jǐn)嚢杌蚍鬯榈娜萜骺蓳u擺的食物處理裝置。

本發(fā)明解決所述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：

提供一種容器可搖擺的食物處理裝置，包括容器、殼體、電機(jī)和電機(jī)外罩，所述容器內(nèi)設(shè)有用于攪拌或粉碎的刀具，所述電機(jī)的第一輸出端與所述刀具連接，還包括設(shè)置在電機(jī)第二輸出端和殼體之間的、相對殼體被所述電機(jī)第二輸出端驅(qū)動(dòng)作搖擺運(yùn)動(dòng)的偏心軸結(jié)構(gòu)，所述容器可拆裝地設(shè)置在電機(jī)外罩之上，所述偏心軸結(jié)構(gòu)通過電機(jī)外罩帶動(dòng)所述容器搖擺。

進(jìn)一步地：

所述偏心軸結(jié)構(gòu)包括轉(zhuǎn)輪和偏心軸，該偏心軸偏心設(shè)置于轉(zhuǎn)輪之上并與轉(zhuǎn)輪固定，所述轉(zhuǎn)輪與電機(jī)的輸出軸連接。

所述偏心軸結(jié)構(gòu)包括變速箱、轉(zhuǎn)輪和偏心軸，該轉(zhuǎn)輪分別與變速箱和偏心軸連接，所述變速箱與電機(jī)的輸出軸聯(lián)接。

所述殼體的底板內(nèi)面設(shè)有凹槽，所述凹槽的長度設(shè)定為大于所述偏心軸的公轉(zhuǎn)直徑，所述偏心軸末端嵌入凹槽中并在電機(jī)的驅(qū)動(dòng)下沿凹槽的長度方向在凹槽中滑動(dòng)，并于凹槽寬度的方向撥動(dòng)轉(zhuǎn)輪相對于底板擺動(dòng)，從而帶動(dòng)電機(jī)外罩?jǐn)[動(dòng)。

所述電機(jī)外罩上相對兩側(cè)分別設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸，所述殼體的底板相應(yīng)兩側(cè)分別設(shè)置有支架，各支架上分別設(shè)置有與所述旋轉(zhuǎn)軸配合的旋轉(zhuǎn)軸孔，該電機(jī)外罩可繞所述旋轉(zhuǎn)軸相對所述殼體搖擺。

所述電機(jī)外罩借助球鉸鏈或者萬向節(jié)與所述殼體連接，所述殼體的底板內(nèi)面設(shè)有凹槽，所述凹槽的長度小于所述偏心軸結(jié)構(gòu)的偏心軸的公轉(zhuǎn)直徑。

提出一種容器可搖擺的食物處理裝置，包括容器、殼體、電機(jī)和電機(jī)外罩，所述容器內(nèi)設(shè)有用于攪拌或粉碎的刀具，所述電機(jī)的輸出端與所述刀具連接，還包括同步電機(jī)，和被所述同步電機(jī)驅(qū)動(dòng)相對殼體作搖擺運(yùn)動(dòng)的偏心軸結(jié)構(gòu)；所述容器可拆裝設(shè)置在電機(jī)外罩之上，所述偏心軸結(jié)構(gòu)通過電機(jī)外罩帶動(dòng)所述容器搖擺。

進(jìn)一步地：

所述同步電機(jī)設(shè)置在所述電機(jī)外罩和偏心軸結(jié)構(gòu)之間，所述殼體的底板的內(nèi)面設(shè)有凹槽，該凹槽的長度設(shè)定為大于所述偏心軸結(jié)構(gòu)的偏心軸的公轉(zhuǎn)直徑，所述偏心軸結(jié)構(gòu)的輸出端嵌入凹槽中并在同步電機(jī)的驅(qū)動(dòng)下沿凹槽的長度方向在凹槽中滑動(dòng)，并于凹槽寬度的方向撥動(dòng)轉(zhuǎn)輪相對于底板擺動(dòng)，從而帶動(dòng)電機(jī)外罩?jǐn)[動(dòng)。

所述同步電機(jī)設(shè)置在所述殼體的底板和偏心軸結(jié)構(gòu)之間，所述電機(jī)外罩的底面設(shè)有凹槽，凹槽的長度設(shè)定為大于所述偏心軸結(jié)構(gòu)的偏心軸的公轉(zhuǎn)直徑，所述偏心軸結(jié)構(gòu)的輸出端嵌入凹槽中并在同步電機(jī)的驅(qū)動(dòng)下沿凹槽的長度方向在凹槽中滑動(dòng)，并于凹槽寬度的方向撥動(dòng)轉(zhuǎn)輪相對于底板擺動(dòng)，從而帶動(dòng)電機(jī)外罩?jǐn)[動(dòng)。

所述偏心軸結(jié)構(gòu)包括輸入端轉(zhuǎn)輪和輸出端偏心軸，該偏心軸偏心設(shè)置于轉(zhuǎn)輪之上并與轉(zhuǎn)輪固定。

所述電機(jī)外罩上相對兩側(cè)分別設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸，所述殼體的底板相應(yīng)兩側(cè)分別設(shè)置有支架，各支架上分別設(shè)置有與所述旋轉(zhuǎn)軸配合的旋轉(zhuǎn)軸孔，該電機(jī)外罩可繞所述旋轉(zhuǎn)軸相對所述殼體搖擺。

所述電機(jī)外罩借助球鉸鏈或者萬向節(jié)與所述殼體連接。

本發(fā)明食物料理機(jī)的容器可搖擺，與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下技術(shù)效果：食材在攪拌的過程中，能隨容器的搖擺而翻動(dòng)，改變了食材相對容器和刀具的相對位置，調(diào)整食材與刀具的接觸位置和擊打方向，實(shí)現(xiàn)食材更多角度的攪拌和破碎，使得食材的攪拌、粉碎更加充分。

附圖說明

圖1是本發(fā)明食物處理裝置的立體示意圖；

圖2是食物處理裝置的分解示意圖；

圖3是食物處理裝置的截面圖，示意通過偏心軸結(jié)構(gòu)的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)機(jī)座以及容器搖擺到一側(cè)的原理以及食材的傾斜攪拌狀態(tài)；

圖4是食物處理裝置的截面圖，示意通過偏心軸結(jié)構(gòu)的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)機(jī)座以及攪拌容器搖擺到中間位置的的原理以及食材的垂直攪拌狀態(tài)；

圖5是食物處理裝置的截面圖，示意通過偏心軸結(jié)構(gòu)的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)機(jī)座以及攪拌容器搖擺到另一側(cè)的原理以及食材的對換角度的傾斜攪拌狀態(tài)；

圖6是食物處理裝置的截面圖，示意通過同步電機(jī)驅(qū)動(dòng)偏心軸結(jié)構(gòu)旋轉(zhuǎn)的原理以及裝配狀態(tài)。

具體實(shí)施方式

現(xiàn)結(jié)合附圖，對本發(fā)明的實(shí)施例作詳細(xì)說明。

如圖1至5所示，一種容器可搖擺的食物處理裝置，包括容器100、覆蓋于容器100之上的容器蓋101，殼體、電機(jī)400和電機(jī)外罩200，所述容器100內(nèi)設(shè)有用于攪拌或粉碎的刀具102，刀具102下端的傳動(dòng)輪103與電機(jī)400頂部設(shè)置的第一輸出端帶動(dòng)輪401聯(lián)接，即可將電機(jī)400的動(dòng)力傳遞給刀具102。另外，還包括設(shè)置在電機(jī)400第二輸出端和殼體之間的、相對殼體被所述電機(jī)400第二輸出端驅(qū)動(dòng)作搖擺運(yùn)動(dòng)的偏心軸結(jié)構(gòu)，所述容器100可拆裝設(shè)置在電機(jī)外罩200之上，所述偏心軸結(jié)構(gòu)通過電機(jī)外罩200帶動(dòng)所述容器100搖擺。

本實(shí)施例中，所述殼體包括外殼301和底板302。

一些實(shí)施例中，所述偏心軸結(jié)構(gòu)包括轉(zhuǎn)輪502和偏心軸503，該偏心軸503偏心設(shè)置于轉(zhuǎn)輪502之上并與轉(zhuǎn)輪固定，所述轉(zhuǎn)輪502與電機(jī)400的輸出軸連接。

所述殼體的底板302內(nèi)面設(shè)有凹槽304，所述偏心軸503末端嵌入凹槽304中并在電機(jī)400的驅(qū)動(dòng)下凹槽304中滑動(dòng)。

所述電機(jī)外罩200相對殼體可以為定軸搖擺，一些實(shí)施例中，所述電機(jī)外罩200上相對兩側(cè)分別設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸201，所述殼體的底板302相應(yīng)兩側(cè)分別設(shè)置有支架，各支架上分別設(shè)置有與所述旋轉(zhuǎn)軸201配合的旋轉(zhuǎn)軸孔303，該電機(jī)外罩200可繞所述旋轉(zhuǎn)軸201相對所述殼體搖擺。此時(shí)，凹槽的長度設(shè)定為大于該偏心軸的公轉(zhuǎn)直徑，所述偏心軸503末端嵌入凹槽304中并在電機(jī)400的驅(qū)動(dòng)下沿凹槽304的長度方向在凹槽304中滑動(dòng)，并于與凹槽304垂直的方向撥動(dòng)轉(zhuǎn)輪502相對于底板302左右擺動(dòng)，從而帶動(dòng)電機(jī)外罩200左右擺動(dòng)。另一些實(shí)施例中，所述電機(jī)外罩200借助球鉸鏈或者萬向節(jié)與所述殼體連接，增加電機(jī)外罩200的自由度。此時(shí)，減短所述凹槽304的長度，如減短到小于該輸出軸的公轉(zhuǎn)直徑，即可通過偏心軸結(jié)構(gòu)的旋轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)電機(jī)外罩200以及裝配到其上的容器100的恒定軌跡的搖擺，凹槽304長度減小的極限值為將偏心軸結(jié)構(gòu)的偏心軸503固定的尺寸，此時(shí)電機(jī)外罩200以及裝配到其上的容器100將以恒定的圓形軌跡做空間搖擺。

偏心軸結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)輪502繞自身中心旋轉(zhuǎn)，該旋轉(zhuǎn)中心位置與電機(jī)外罩200相對固定，偏心軸結(jié)構(gòu)的偏心軸503固定在轉(zhuǎn)輪502上偏離其中心的位置，繞轉(zhuǎn)輪502中心做公轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。同時(shí)，偏心軸結(jié)構(gòu)的偏心軸503嵌入底板302上設(shè)置的凹槽304內(nèi)，結(jié)果偏心軸503在凹槽304內(nèi)來回滑動(dòng)。有些實(shí)施例中，凹槽304的長度設(shè)定為大于該偏心軸503的公轉(zhuǎn)直徑，公轉(zhuǎn)直徑即輸出軸繞轉(zhuǎn)輪的旋轉(zhuǎn)中心公轉(zhuǎn)形成的圓的直徑加上輸出軸自身的直徑。

通過偏心軸結(jié)構(gòu)偏心軸503的公轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，配合凹槽304對偏心軸結(jié)構(gòu)的偏心軸503的限位，可實(shí)現(xiàn)偏心軸結(jié)構(gòu)相對底板302繞旋轉(zhuǎn)軸201以恒定軌跡的平面搖擺運(yùn)動(dòng)。從而帶動(dòng)電機(jī)外罩200以及裝配于其上的攪拌容器100做平面搖擺運(yùn)動(dòng)。

偏心軸結(jié)構(gòu)的輸入端轉(zhuǎn)輪502的旋轉(zhuǎn)可通過在電機(jī)400與偏心軸結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)輪502之間連接一個(gè)用于增速或減速的變速箱501，將電機(jī)400的動(dòng)力傳遞給偏心軸結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)輪502，變速箱501安裝于電機(jī)外罩200之上。變速箱501通常設(shè)置為恒定變速比，因此，電機(jī)外罩200以及裝配到其上的容器100的搖擺頻率由電機(jī)400的轉(zhuǎn)速?zèng)Q定，如成正比關(guān)系。

一些實(shí)施例中，偏心軸結(jié)構(gòu)也可以不接駁電機(jī)400的動(dòng)力，如圖6所示，在電機(jī)外罩200底部設(shè)置一個(gè)同步電機(jī)600，同步電機(jī)600的輸出端601與偏心軸結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)輪502相連，所述偏心軸結(jié)構(gòu)的輸出端嵌入凹槽304中并在同步電機(jī)600的驅(qū)動(dòng)下在凹槽304中滑動(dòng)。以同步電機(jī)600來驅(qū)動(dòng)偏心軸結(jié)構(gòu)的偏心軸502。如此，控制同步電機(jī)600的轉(zhuǎn)速即可調(diào)節(jié)電機(jī)外罩200以及裝配到其上容器100的搖擺頻率，使得搖擺頻率與電機(jī)400的轉(zhuǎn)速可分別設(shè)定，提升整個(gè)方案的可操作性。另外，也可以將所述同步電機(jī)600設(shè)置在所述殼體的底板302和偏心軸結(jié)構(gòu)之間，所述電機(jī)外罩200的底面設(shè)有凹槽，所述偏心軸結(jié)構(gòu)的輸出端嵌入凹槽中并在同步電機(jī)600的驅(qū)動(dòng)下在凹槽中滑動(dòng)。

如圖3至圖5，通過整個(gè)機(jī)座200以及裝配到其上的容器100的搖擺運(yùn)動(dòng)，可改變?nèi)萜?00內(nèi)的食材與容器100和刀具102之間的相對位置，調(diào)整食材與刀具102的接觸位置和擊打方向，實(shí)現(xiàn)食材更多角度的攪拌。

另一些實(shí)施例中，可以對電機(jī)外罩200的裝配方式做出修改，比如采用吊裝式，也能實(shí)現(xiàn)搖擺功能。

應(yīng)當(dāng)理解的是，以上實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對其限制，對本領(lǐng)域技術(shù)人員來說，可以對上述實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改和替換，都應(yīng)屬于本發(fā)明所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍。