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不銹鋼火腿架的制作方法

文檔序號(hào):11697376閱讀:316來(lái)源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及一種物品安置架,具體的說(shuō)是關(guān)于一種火腿安置架。本發(fā)明適用于火腿切割時(shí)的安裝架。



背景技術(shù):

火腿切割時(shí)一般都是將火腿放置在砧板上,一手按住火腿,另一只手拿刀具進(jìn)行切割操作。其主要缺點(diǎn)是切割時(shí)火腿會(huì)在砧板上滑動(dòng),操作費(fèi)力,切割下來(lái)的火腿片形狀統(tǒng)一性差。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn),提供一種切割火腿時(shí)操作省力、切割后的火腿片形狀統(tǒng)一性好的不銹鋼火腿架。

本發(fā)明的技術(shù)方案包括不銹鋼底板,不銹鋼底板為長(zhǎng)方體結(jié)構(gòu);主要是在不銹鋼底板上平面一側(cè)中間固定安裝v形支架,該v形支架通過(guò)立柱固定安裝在不銹鋼底板上,在v形支架兩側(cè)壁之間設(shè)置緊固裝置;不銹鋼底板上平面另一側(cè)中間固定安裝環(huán)形安裝架,該環(huán)形安裝架由圓環(huán)和底座組成,圓環(huán)固定安裝在底座的上端,底座下端固定安裝在不銹鋼底板上,在圓環(huán)內(nèi)周壁設(shè)置箍緊裝置。

在以上技術(shù)方案中,在不銹鋼底板上平面設(shè)置上蓋。

在以上技術(shù)方案中,不銹鋼底板長(zhǎng)方體長(zhǎng)邊一側(cè)設(shè)置一抽屜。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是火腿固定放置在v形支架和圓環(huán)之間,切割操作省力,切割下來(lái)的火腿片形狀統(tǒng)一性好。

附圖說(shuō)明

圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

如圖1所示的不銹鋼火腿架,包括不銹鋼底板2,不銹鋼底板2為長(zhǎng)方體結(jié)構(gòu);在不銹鋼底板2上平面一側(cè)中間固定安裝v形支架1,該v形支架1通過(guò)立柱固定安裝在不銹鋼底板2上,將v形支架1底部高出不銹鋼底板2上平面,使火腿放置在v形支架1上不會(huì)與不銹鋼底板2接觸,在v形支架1兩側(cè)壁之間設(shè)置緊固裝置,所述緊固裝置采用在v形支架1兩側(cè)壁設(shè)置若干個(gè)緊定螺釘7,或者在v形支架1兩側(cè)壁之間設(shè)置不銹鋼卡緊帶,將火腿大腿部位緊固安裝在v形支架1上,緊定螺釘7采用手?jǐn)Q式結(jié)構(gòu);不銹鋼底板2上平面另一側(cè)中間固定安裝環(huán)形安裝架,該環(huán)形安裝架由圓環(huán)4和底座5組成,圓環(huán)4固定安裝在底座5的上端,底座5下端固定安裝在不銹鋼底板2上,在圓環(huán)4內(nèi)周壁設(shè)置箍緊裝置,所述箍緊裝置采用在圓環(huán)4圓周方向設(shè)置若干個(gè)固定螺釘3,或者采用在圓環(huán)4內(nèi)壁設(shè)置不銹鋼卡緊帶,圓環(huán)4可以采用封閉環(huán),也可以采用開(kāi)口環(huán),火腿小腿插入圓環(huán)4內(nèi),通過(guò)擰緊固定螺釘3或者拉緊不銹鋼卡緊帶將火腿小腿部位固定在圓環(huán)4內(nèi)。圓環(huán)4內(nèi)圓環(huán)底部高于v形支架1底部,并具有向v形支架1方向傾斜的角度,以便于火腿放置。v形支架1和環(huán)形安裝架分別安裝在不銹鋼底板2長(zhǎng)方體上平面長(zhǎng)邊的兩側(cè)。

在不銹鋼底板2上平面設(shè)置上蓋,在火腿切割完后將其封蓋在不銹鋼底板2與上蓋之間存放,放置存放時(shí)火腿被灰塵污染。

不銹鋼底板2長(zhǎng)方體長(zhǎng)邊一側(cè)設(shè)置一抽屜6,以便放置切割器具。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種不銹鋼火腿架,包括不銹鋼底板,不銹鋼底板為長(zhǎng)方體結(jié)構(gòu);主要是在不銹鋼底板上平面一側(cè)中間固定安裝V形支架,該V形支架通過(guò)立柱固定安裝在不銹鋼底板上,在V形支架兩側(cè)內(nèi)壁設(shè)置緊固裝置;不銹鋼底板上平面另一側(cè)中間固定安裝環(huán)形安裝架,該環(huán)形安裝架由圓環(huán)和底座組成,圓環(huán)固定安裝在底座的上端,底座下端固定安裝在不銹鋼底板上,在圓環(huán)內(nèi)周壁設(shè)置箍緊裝置。切割火腿時(shí)將火腿放置在V形支架和圓環(huán)之間,由緊固裝置和箍緊裝置將火腿固定在V形支架和圓環(huán)上,具有切割操作省力,切割下來(lái)的火腿片形狀統(tǒng)一性好等優(yōu)點(diǎn)。適用于酒店、餐廳加工火腿的專業(yè)器具。

技術(shù)研發(fā)人員:廖素碩
受保護(hù)的技術(shù)使用者:廖素碩
技術(shù)研發(fā)日:2017.03.28
技術(shù)公布日:2017.07.18
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