本發(fā)明涉及烹調(diào)器組件領(lǐng)域,具體為一種烹調(diào)器的聚能裝置及應(yīng)用該結(jié)構(gòu)的光波烹調(diào)器。
背景技術(shù):
烹調(diào)器尤其是實(shí)用光波作為熱源的烹調(diào)器,由于光波是向四周發(fā)散的,所以需要反射罩來聚能,提高烹調(diào)器加熱食物的速率。
現(xiàn)有技術(shù)中的烹調(diào)器,包括烤盤和爐頭,爐頭通過支撐裝置設(shè)于烤盤上,通過在烤盤內(nèi)設(shè)置光波管等加熱裝置對(duì)烤盤上的食物進(jìn)行烤制,一般的會(huì)在加熱裝置后設(shè)置由反光材料制成的反射罩來匯集加熱裝置的能量,現(xiàn)有技術(shù)的反射罩一般會(huì)制成簡(jiǎn)單的凹槽,將加熱裝置設(shè)置在凹槽內(nèi),這樣的反射罩容易造成熱量過度集中于烤盤上的某一區(qū)域,當(dāng)用戶在烤盤上烤制食物時(shí),會(huì)造成烤盤上的食物受熱不均,甚至同一塊食物也會(huì)受熱不均,影響食物口感和用戶體驗(yàn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明目的在于提供一種烹調(diào)器的聚能裝置及應(yīng)用該結(jié)構(gòu)的光波烹調(diào)器。所述聚能裝置將加熱裝置的放射出的熱量均勻反射到食物上,讓食物能夠均勻受熱,改善烹調(diào)器的使用體驗(yàn)。
為了達(dá)到上述目的,本發(fā)明的技術(shù)方案有:
一種烹調(diào)器的聚能裝置,包括爐頭和烤盤,所述爐頭設(shè)于烤盤上方對(duì)烤盤加熱,所述爐頭內(nèi)設(shè)有加熱裝置和反射罩;所述加熱裝置呈環(huán)形并置于反射罩內(nèi),所述反射罩中部為凸臺(tái)結(jié)構(gòu),圍繞凸臺(tái)結(jié)構(gòu)設(shè)置有用于容納環(huán)形加熱裝置的環(huán)形凹槽;所述環(huán)形凹槽的槽底部為第一反射面,該第一反射面為弧面,圍繞環(huán)形加熱裝置的上方設(shè)置;所述環(huán)形凹槽的槽內(nèi)側(cè)面為第二反射面,該第二反射面與第一反射面通過一臺(tái)階面連接,所述第二反射面呈一斜面,用于將加熱裝置的熱量反射到烤盤的邊緣區(qū)域。
進(jìn)一步的,所述加熱裝置設(shè)置在反射罩的下方,其熱量一部分直接通過第一反射面反射到烤盤區(qū)域,熱量的另一部分直接通過第二反射面反射到烤盤的邊緣區(qū)域。所述反射罩在對(duì)應(yīng)加熱裝置的安裝位置形成凹槽,所述加熱裝置安裝在凹槽內(nèi)對(duì)應(yīng)反射罩的下方,對(duì)于加熱裝置向上方或側(cè)邊散發(fā)的熱量發(fā)射至烤盤上。
進(jìn)一步的對(duì)烤盤解耦股進(jìn)行了改進(jìn),所述烤盤為圓形烤盤,所述烤盤由外向內(nèi)逐漸向下傾斜,中部為烤盤最低處??颈P制成圓形,使烤盤更加美觀,還能方便用戶轉(zhuǎn)動(dòng)烤盤,提供烹調(diào)器的使用體驗(yàn),傾斜的烤盤改善了烤盤的受熱面,使得放置于烤盤上的食物能夠更好地接受上方加熱裝置的烤制,還能夠縮小烤盤的尺寸。
優(yōu)選的,所述加熱裝置呈圓環(huán)狀布置,所述反射罩配合其形狀設(shè)置為圓形。所述加熱裝置配合圓形烤盤的形狀設(shè)置為圓環(huán)狀,方便其對(duì)烤盤上的食物進(jìn)行烤制。
進(jìn)一步的,所述反射罩的第一反射面向外側(cè)延伸,形成反射罩的側(cè)壁。所述側(cè)壁將加熱裝置包裹在內(nèi),保護(hù)加熱裝置,還能將少量熱量反射到烤盤上。
再進(jìn)一步的,所述反射罩的第二反射面向內(nèi)延伸連接所述反射罩凸臺(tái)結(jié)構(gòu)的頂面。使得反射罩連接形成一個(gè)整體,方便零件的加工和組裝。
再進(jìn)一步的,所述反射罩內(nèi)水平設(shè)有多個(gè)掛鉤,所述掛鉤均布在反射罩內(nèi)。加熱裝置直接掛設(shè)在反射罩內(nèi),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,方便加熱裝置的組裝;固定在掛鉤上的加熱裝置能夠保持水平,均勻的對(duì)烤盤上的食物進(jìn)行烤制。
再進(jìn)一步的,所述反射罩上設(shè)有固定孔,通過所述固定孔固定在爐頭內(nèi)。通過螺栓將反射罩固定在爐頭內(nèi),固定結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,方便反射罩裝配和拆卸。
本發(fā)明還提供一種應(yīng)用上述聚能裝置的光波烹調(diào)器,包括爐頭、烤盤、底座及支撐裝置,所述烤盤安裝在底座上,所述爐頭中設(shè)有加熱裝置,并通過支撐裝置設(shè)于烤盤上方對(duì)烤盤進(jìn)行加熱;所述爐頭內(nèi)設(shè)有上述聚能裝置,所述加熱裝置為光波管。
本發(fā)明的一種烹調(diào)器的聚能裝置及應(yīng)用該結(jié)構(gòu)的光波烹調(diào)器,與傳統(tǒng)的反射罩相比,改進(jìn)了傳統(tǒng)反射罩的槽式結(jié)構(gòu),在反射罩內(nèi)根據(jù)光波管的安裝位置設(shè)置有兩個(gè)反射面,在光波管上方設(shè)有第一反射面,從上方包裹光波管,將光波管向上照射的熱量反射到烤盤上;在反射罩對(duì)應(yīng)光波管的內(nèi)側(cè)設(shè)有第二反射面,其與第一反射面通過一連接面連接,第二反射面與烤盤的形狀和位置配合,從側(cè)邊將光波管照射的熱量反射到烤盤邊緣,補(bǔ)償了第一反射面向烤盤上反射熱量較少的烤盤邊緣區(qū)域,使得烤盤上的食物能夠均勻受熱。
附圖說明
圖1為所述爐頭的爆炸圖;
圖2為所述反射罩的剖視圖;
圖3為裝有發(fā)熱管的反射罩的剖視圖;
圖4為所述光波烹調(diào)器的爆炸圖;
圖5為所述光波烹調(diào)器的光波反射示意圖。
具體實(shí)施方式
結(jié)合附圖說明本發(fā)明的一種烹調(diào)器的聚能裝置及應(yīng)用該結(jié)構(gòu)的光波烹調(diào)器。
如圖1至4所示,一種烹調(diào)器的聚能裝置,包括爐頭1和烤盤5,所述爐頭1設(shè)于烤盤5上方對(duì)烤盤5加熱,所述爐頭1內(nèi)設(shè)有加熱裝置3和反射罩2;所述加熱裝置3呈環(huán)形并置于反射罩2內(nèi),所述反射罩2中部為凸臺(tái)結(jié)構(gòu)22,圍繞凸臺(tái)結(jié)構(gòu)22設(shè)置有用于容納環(huán)形加熱裝置的環(huán)形凹槽21;所述環(huán)形凹槽21的槽底部為第一反射面211,該第一反射面211為弧面,圍繞環(huán)形加熱裝置3的上方設(shè)置;所述環(huán)形凹槽21的槽內(nèi)側(cè)面為第二反射面212,該第二反射面212與第一反射面211通過一臺(tái)階面213連接,所述第二反射面212呈一斜面,用于將加熱裝置3的熱量反射到烤盤5的邊緣區(qū)域。
進(jìn)一步的,所述加熱裝置3設(shè)置在反射罩2的下方,其熱量一部分直接通過第一反射211面反射到烤盤5區(qū)域,熱量的另一部分直接通過第二反射面212反射到烤盤5的邊緣區(qū)域。所述反射罩2在對(duì)應(yīng)加熱裝置3的安裝位置形成凹槽21,所述加熱裝置3安裝在凹槽21內(nèi)對(duì)應(yīng)反射罩2的下方,對(duì)于加熱裝置3向上方或側(cè)邊散發(fā)的熱量發(fā)射至烤盤5上。
進(jìn)一步的,所述烤盤5為圓形烤盤5,烤盤5由外向內(nèi)逐漸向下傾斜,中部為烤盤5最低處;所述加熱裝置3配合烤盤5形狀設(shè)置為圓環(huán)狀,所述反射罩2也配合加熱裝置3形狀設(shè)置為圓形。
再進(jìn)一步的,如圖2或3所示,所述反射罩2的第一反射面211向外側(cè)延伸,形成反射罩2的側(cè)壁23;第二反射面212向內(nèi)延伸連接所述反射罩2的凸臺(tái)結(jié)構(gòu)22的頂面。所述側(cè)壁23從側(cè)面包裹加熱裝置3,保護(hù)加熱裝置3,還能降少量熱量反射到烤盤5上。
再進(jìn)一步的,如圖1所示,所述反射罩2內(nèi)設(shè)有掛鉤214和安裝掛鉤214的安裝位215,通過螺栓將掛鉤214固定在反射罩2內(nèi)側(cè),所述掛鉤214用于懸掛加熱裝置3。所述反射罩2內(nèi)掛鉤214水平設(shè)置并均布在反射罩2內(nèi);使得加熱裝置3能在反射罩2內(nèi)保持水平對(duì)底部烤盤5加熱。
再進(jìn)一步的,所述反射罩2上設(shè)有固定孔24,通過所述固定孔24固定在爐頭1內(nèi)。可以通過螺栓將反射罩2固定在爐頭1內(nèi)。
如圖4所示,本發(fā)明還提供了一種應(yīng)用上述聚能結(jié)構(gòu)的光波烹調(diào)器,包括爐頭1、烤盤5以及底座6,所述烤盤5安裝在底座6上,所述爐頭1中設(shè)有加熱裝置3,并通過支撐裝置44設(shè)于烤盤5上方對(duì)烤盤5進(jìn)行加熱;所述爐頭1內(nèi)設(shè)有上述聚能裝置,所述加熱裝置3為光波管。
本發(fā)明的一種烹調(diào)器的聚能裝置及應(yīng)用該結(jié)構(gòu)的光波烹調(diào)器,與傳統(tǒng)的反射罩2相比,改進(jìn)了傳統(tǒng)反射罩2的槽式結(jié)構(gòu),在反射罩2內(nèi)根據(jù)光波管的安裝位215置設(shè)置有兩個(gè)反射面,在光波管上方設(shè)有弧形的第一反射面211,從上方包裹光波管,將光波管向上照射的熱量反射到烤盤5上;在反射罩2對(duì)應(yīng)光波管的內(nèi)側(cè)設(shè)有第二反射面212,其與第一反射面211通過一連接面213連接,第二反射面212與烤盤5的形狀和位置配合,從側(cè)邊將光波管照射的熱量反射到烤盤5邊緣,補(bǔ)償了第一反射面211向烤盤5上反射熱量較少的烤盤5邊緣區(qū)域,使得烤盤5上的食物能夠均勻受熱。
根據(jù)上述說明書的揭示和教導(dǎo),本發(fā)明所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員還可以對(duì)上述實(shí)施方式進(jìn)行變更和修改。因此,本發(fā)明并不局限于上面揭示和描述的具體實(shí)施方式,對(duì)本發(fā)明的一些修改和變更也應(yīng)當(dāng)落入本發(fā)明的權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)。此外,盡管本說明書中使用了一些特定的術(shù)語,但這些術(shù)語只是為了方便說明,并不對(duì)本發(fā)明構(gòu)成任何限制。