1.一種地下通道傳菜收空盤裝置，其特征在于，包括地下環(huán)形通道（1）、通道蓋板（2）、地下環(huán)形傳輸軌道（4）、傳送車（5）、供電箱（6）、探測器（7）、升降裝置（8）、餐桌（9）和控制顯示器（10）；所述地下環(huán)形傳輸軌道（4）、傳送車（5）、探測器（7）、升降裝置（8）均置于地下環(huán)形通道（1）內(nèi)；所述傳送車（5）安裝于地下環(huán)形傳輸軌道（4）上；所述升降裝置（8）安裝于傳送車（5）上；所述餐桌（9）固定安裝于地面上；所述控制顯示器（10）主要與傳送車（5）、探測器（7）和升降裝置（8）相互無線連接；所述供電箱（6）和控制顯示器（10）均置于廚房中。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種地下通道傳菜收空盤裝置，其特征在于，所述地下環(huán)形通道（1）的兩邊有凹臺（11）；所述通道蓋板（2）包括直形蓋板（21）和圓弧形蓋板（22），直形蓋板（21）和圓弧形蓋板（22）的厚度相同；所述地下環(huán)形通道（1）由多塊直形蓋板（21）和多塊圓弧形蓋板（22）覆蓋，凹臺（11）的深度與通道板（2）的厚度相同，通道蓋板（2）的寬度與地下環(huán)形通道（1）最大的寬度相同，通道蓋板（2）能完全覆蓋地下環(huán)形通道（2），且與地面在同一水平面，通道蓋板（2）上面兩邊均有兩個相同的螺紋孔（23）。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種地下通道傳菜收空盤裝置，其特征在于，所述地下環(huán)形傳輸軌道（4）還包括環(huán)形供電軌道（43）；所述傳送車（5）內(nèi)設(shè)有能充電的電池（52），傳送車（5）的前端和后端均安裝有感應(yīng)器（53）。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種地下通道傳菜收空盤裝置，其特征在于，升降裝置（8）為電動剪叉式升降機(jī)，升降裝置（8）上安裝有托盤（81），托盤（81）為圓柱式，并且其結(jié)構(gòu)具有四個分層；餐桌（9）的桌腳為圓柱式，餐桌（9）處于地下環(huán)形傳輸軌道（4）的正上方。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的一種地下通道傳菜收空盤裝置，其特征在于，環(huán)形供電軌道（43）處于地下環(huán)形傳輸軌道（4）的中間；傳送車（5）有六個輪子，其中兩個為金屬導(dǎo)電輪（51），金屬導(dǎo)電輪（51）與環(huán)形供電軌道（43）相連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的餐桌（9），其特征在于，餐桌（9）的中間為圓柱形空心直通到桌底，圓柱形空心的直徑大于菜盒（82）的直徑，餐桌（9）桌面中間設(shè)有邊長比圓柱形空心直徑大的正方形活動板（91），正方形活動板（91）由轉(zhuǎn)軸（92）旋轉(zhuǎn)帶動向上翻轉(zhuǎn)90°。