一種地下通道傳菜收空盤裝置,屬于自動(dòng)化設(shè)備領(lǐng)域,具體涉及傳菜收空盤設(shè)備。
背景技術(shù):
目前,大多數(shù)的餐飲店的傳菜方式通常是采用人工傳菜,從長遠(yuǎn)的角度看,采用人工傳菜方式不僅支出成本較大以及造成人力的浪費(fèi),而且也會(huì)影響顧客的就餐氛圍,效率也不高。隨著社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展,有些餐飲店漸漸地采取各種各樣的自動(dòng)化設(shè)備進(jìn)行服務(wù)代替人工服務(wù),從長遠(yuǎn)的角度看,雖然解決了支出成本高以及效率不高的問題,但是自動(dòng)化設(shè)備運(yùn)作產(chǎn)生的噪音還是會(huì)影響顧客的就餐氛圍,還會(huì)占用餐飲店的地面面積,造成顧客的行走不方便。現(xiàn)有申請(qǐng)?zhí)枮镃N200810011648.3“全自動(dòng)水道傳菜設(shè)備”的中國發(fā)明專利通過載菜船在環(huán)形水道為顧客傳菜,雖然解決了餐飲店的占地面積問題和減弱了噪音問題,但是該設(shè)備效率沒有顯著提高。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是針對(duì)上述的問題,提供一種地下通道傳菜收空盤裝置。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案,本發(fā)明一種地下通道傳菜收空盤裝置,包括地下環(huán)形通道、通道蓋板、地下環(huán)形傳輸軌道、傳送車、供電箱、探測器、升降裝置、餐桌和控制顯示器。
所述傳送車安裝于地下環(huán)形傳輸軌道上;所述供電箱為整個(gè)裝置提供電能;所述升降裝置與傳送車相連接;所述餐桌固定安裝于地面上;所述控制顯示器與傳送車、探測器、感應(yīng)器和升降裝置相互無線連接;所述控制顯示器整個(gè)裝置的運(yùn)作。
所述地下環(huán)形通道的深度大概一米,地下環(huán)形通道上的兩邊有凹臺(tái),凹臺(tái)用于支撐通道蓋板;所述通道蓋板是隔音材質(zhì),包括直形蓋板和圓弧形蓋板,地下環(huán)形通道由多塊直形蓋板和多塊圓弧形蓋板覆蓋,直形蓋板和圓弧形蓋板的厚度相同,凹臺(tái)的深度與通道板的厚度相同,通道蓋板的寬度與地下環(huán)形通道最大寬度相同,使得通道蓋板能完全覆蓋地下環(huán)形通道,且與地面在同一水平面,通道蓋板上面兩邊均有兩個(gè)相同的螺紋孔,主要便于通道蓋板的拿放。
所述地下環(huán)形傳輸軌道的中間有環(huán)形供電軌道,地下環(huán)形傳輸軌道旁設(shè)置有探測器,探測器處于餐桌的下方,能探測到傳送車的位置;所述傳送車有六個(gè)輪子,其中兩個(gè)為金屬導(dǎo)電輪,傳送車內(nèi)設(shè)有能充電的電池,金屬導(dǎo)電輪與環(huán)形供電軌道相連接,為傳送車提供充足的電量,即使在斷電時(shí),也能正常進(jìn)行運(yùn)作;所述傳送車的前端和后端均安裝有感應(yīng)器,能感應(yīng)傳送車之間的距離,主要防止傳送車的碰撞;所述升降裝置安裝于傳送車上,升降裝置為電動(dòng)剪叉式升降機(jī),主要用于升降飯菜和回收空盤,升降裝置上安裝有托盤,托盤為圓柱式,并且其結(jié)構(gòu)具有四個(gè)分層,能大大提高傳菜的效率;所述供電箱和控制顯示器均置于廚房中。
所述餐桌的桌腳為圓柱式,餐桌處于地下環(huán)形傳輸軌道的正上方,餐桌的中間為圓柱形空心直通到桌底,圓柱形空心的直徑大于托盤的直徑,餐桌桌面中間設(shè)有邊長比圓柱形空心直徑大的正方形活動(dòng)板,正方形活動(dòng)板由轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)能向上翻轉(zhuǎn)90°。
控制顯示器通過選擇餐桌號(hào)控制傳送車從廚房到達(dá)相對(duì)應(yīng)的餐桌正下方,當(dāng)餐桌正下方的探測器探測到相對(duì)應(yīng)的傳送車時(shí),傳送車上的升降裝置就觸發(fā)啟動(dòng),同時(shí)觸發(fā)轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)正方形活動(dòng)板活動(dòng),使正方形活動(dòng)板向上翻轉(zhuǎn)90°,升降裝置將盛有飯菜的托盤從圓柱形空心中勻速垂直上升至餐桌桌面上,收空盤也是通過控制顯示器控制傳送車到達(dá)對(duì)應(yīng)的餐桌正下方,探測器探測到傳送車時(shí)觸發(fā)升降裝置勻速垂直上升之餐桌桌面,待空盤裝滿托盤,升降裝置勻速下降到最初的位置后,自動(dòng)觸發(fā)轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)正方形活動(dòng)板翻轉(zhuǎn)蓋住圓柱形空心,以及觸發(fā)傳送車運(yùn)動(dòng)返回廚房。
本發(fā)明一種地下通道傳菜收空盤裝置既解決了人工成本高和人力浪費(fèi)的問題,更能為顧客提供更寬闊的就餐面積和更安舒的就餐環(huán)境,營造更好的氛圍,同時(shí)傳菜的效率也能得到很大的提升。
附圖說明
圖1是一種地下通道傳菜收空盤裝置的俯視示意圖,圖2是地下環(huán)形通道和通道蓋板的側(cè)視剖視圖,圖3是地下環(huán)形軌道和傳送車的結(jié)構(gòu)示意圖,圖4是餐桌的正視剖視圖。
綜合圖1~圖4,1-地下環(huán)形通道,11-凹臺(tái);2-通道蓋板,21-直形蓋板,22-圓弧形蓋板,23-螺紋孔;4-地下環(huán)形傳輸軌道,43-環(huán)形供電軌道;5-傳送車,51-金屬導(dǎo)電輪,52-電池,53-感應(yīng)器;6-供電箱,7-探測器,8-升降裝置,81-托盤;9-餐桌,91-正方形活動(dòng)板,92-轉(zhuǎn)軸;10-控制顯示器。
具體實(shí)施方式
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案,本發(fā)明一種地下通道傳菜收空盤裝置,包括地下環(huán)形通道1、通道蓋板2、地下環(huán)形傳輸軌道4、傳送車5、供電箱6、探測器7、升降裝置8、餐桌9和控制顯示器10。
所述傳送車5安裝于地下環(huán)形傳輸軌道1上;所述供電箱6為整個(gè)裝置提供電能;所述升降裝置8與傳送車5相連接;所述餐桌9固定安裝于地面上;所述控制顯示器10與傳送車5、探測器7、感應(yīng)器53和升降裝置8相互無線連接;所述控制顯示器10整個(gè)裝置的運(yùn)作。
所述地下環(huán)形通道1的深度大概一米,地下環(huán)形通道1上的兩邊有凹臺(tái)11,凹臺(tái)11用于支撐通道蓋板2;所述通道蓋板2是隔音材質(zhì),包括直形蓋板21和圓弧形蓋板22,地下環(huán)形通道1由多塊直形蓋板21和多塊圓弧形蓋板22覆蓋,直形蓋板21和圓弧形蓋板22的厚度相同,凹臺(tái)11的深度與通道板2的厚度相同,通道蓋板2的寬度與地下環(huán)形通道1最大寬度相同,使得通道蓋板2能完全覆蓋地下環(huán)形通道1,且與地面在同一水平面,通道蓋板2上面兩邊均有兩個(gè)相同的螺紋孔23,主要便于通道蓋板的拿放。
所述地下環(huán)形傳輸軌道4的中間有環(huán)形供電軌道43,地下環(huán)形傳輸軌4道旁設(shè)置有探測器7,探測器7處于餐桌9的下方,能探測到傳送車5的位置;所述傳送車5有六個(gè)輪子,其中兩個(gè)為金屬導(dǎo)電輪51,傳送車5內(nèi)設(shè)有能充電的電池52,金屬導(dǎo)電輪51與環(huán)形供電軌道43相連接,為傳送車5提供充足的電量,即使在斷電時(shí),也能正常進(jìn)行運(yùn)作,傳送車5的前端和后端均安裝有感應(yīng)器53,能感應(yīng)傳送車5之間的距離,主要防止傳送車5的碰撞;所述升降裝置8安裝于傳送車5上,升降裝置8為電動(dòng)剪叉式升降機(jī),主要用于升降飯菜和回收空盤,升降裝置8上安裝有托盤81,托盤81為圓柱式,并且其結(jié)構(gòu)具有四個(gè)分層,能大大提高傳菜的效率;所述供電箱6和控制顯示器10均置于廚房中。
所述餐桌9的桌腳為圓柱式,餐桌9處于地下環(huán)形傳輸軌道4的正上方,餐桌9的中間為圓柱形空心直通到桌底,圓柱形空心的直徑大于托盤81的直徑,餐桌9桌面中間設(shè)有邊長比圓柱形空心直徑大的正方形活動(dòng)板91,正方形活動(dòng)板91由轉(zhuǎn)軸92旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)能向上翻轉(zhuǎn)90°。
控制顯示器10通過選擇餐桌號(hào)控制傳送車5從廚房到達(dá)相對(duì)應(yīng)的餐桌9正下方,當(dāng)餐桌9正下方的探測器7探測到相對(duì)應(yīng)的傳送車5時(shí),傳送車5上的升降裝置8就觸發(fā)啟動(dòng),同時(shí)觸發(fā)轉(zhuǎn)軸92旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)正方形活動(dòng)板91活動(dòng),使正方形活動(dòng)板91向上翻轉(zhuǎn)90°,升降裝置8將盛有飯菜的托盤81從圓柱形空心中勻速垂直上升至餐桌9桌面上,收空盤也是通過控制顯示器10控制傳送車5到達(dá)對(duì)應(yīng)的餐桌9正下方,探測器7探測到傳送車5時(shí)觸發(fā)升降裝置8勻速垂直上升之餐桌9桌面,待空盤裝滿托盤81,升降裝置8勻速下降到最初的位置后,自動(dòng)觸發(fā)轉(zhuǎn)軸92旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)正方形活動(dòng)板91翻轉(zhuǎn)蓋住圓柱形空心,以及觸發(fā)傳送車5運(yùn)動(dòng)返回廚房。