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一種傳菜推車的制作方法

文檔序號:11164948閱讀:312來源:國知局
一種傳菜推車的制造方法與工藝

本發(fā)明涉及酒店上菜傳菜服務技術(shù)領域,具體地說是一種傳菜推車。



背景技術(shù):

酒店中的廚房和餐廳之間的距離往往是非常遠的,而且有的酒店的廚房和餐廳往往是在不同的樓層,有時傳菜甚至需要通過電梯來完成,那么這種遠距離的傳菜通常都會用到餐車來完成,因此餐車的使用在現(xiàn)實生活中是非常廣泛的。但是一般的餐車在放置菜肴的數(shù)量上往往是有限的,一般的餐車都是將菜肴水平的推放在餐車上進行運送的,這樣一來很容易損害菜肴的外觀外形,影響食用者的食用,而且放置菜肴的數(shù)量一般都是只能同時放置兩份的菜肴,大大的影響了傳菜的效率。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明為提供一種結(jié)構(gòu)更為簡單的,使用更為方便的,一次性傳菜數(shù)量更多的、傳菜效果更好的傳菜推車。

本發(fā)明是通過下述技術(shù)方案實現(xiàn)的:

一種傳菜推車,包括車架、菜類旋轉(zhuǎn)餐盤、湯類旋轉(zhuǎn)餐盤、酒水盛放盤和餐具抽屜,所述菜類旋轉(zhuǎn)餐盤、湯類旋轉(zhuǎn)餐盤、酒水盛放盤和餐具抽屜均設于所述車架內(nèi)部,所述菜類旋轉(zhuǎn)餐盤包括兩個左菜類旋轉(zhuǎn)餐盤和兩個右菜類旋轉(zhuǎn)餐盤,所述湯類旋轉(zhuǎn)餐盤包括一個左湯類旋轉(zhuǎn)餐盤和一個右湯類旋轉(zhuǎn)餐盤,所述菜類旋轉(zhuǎn)餐盤和湯類旋轉(zhuǎn)餐盤均通過旋轉(zhuǎn)軸連接在所述車架之上,所述菜類旋轉(zhuǎn)餐盤和湯類旋轉(zhuǎn)餐盤均為四分之一圓形,所述菜類旋轉(zhuǎn)餐盤和湯類旋轉(zhuǎn)餐盤的邊緣均設有擋邊,所述酒水盛放盤內(nèi)部設有酒類放置槽、飲料類放置槽和水壺放置槽,所述酒水盛放盤的邊緣處設有所述擋邊,所述餐具抽屜包括酒杯抽屜、筷子勺子抽屜和雜類抽屜,所述傳菜推車自上而下依次設置有所述酒水盛放盤、餐具抽屜、菜類旋轉(zhuǎn)餐盤和湯類旋轉(zhuǎn)餐盤;所述左菜類旋轉(zhuǎn)餐盤和左湯類旋轉(zhuǎn)餐盤分別向著車架的左側(cè)旋轉(zhuǎn);所述湯類旋轉(zhuǎn)餐盤的高度大于所述菜類旋轉(zhuǎn)餐盤的高度;所述右菜類旋轉(zhuǎn)餐盤和右湯類旋轉(zhuǎn)餐盤分別向著車架的右側(cè)旋轉(zhuǎn)。

所述車架的底部設有四個車輪。

所述車架的上部設有推車把手。

所述酒杯抽屜、筷子勺子抽屜和雜類抽屜上均設有拉手。

本發(fā)明所帶來的有益效果是:

本發(fā)明中,所述傳菜推車包括車架、菜類旋轉(zhuǎn)餐盤、湯類旋轉(zhuǎn)餐盤、酒水盛放盤和餐具抽屜,所述菜類旋轉(zhuǎn)餐盤包括兩個左菜類旋轉(zhuǎn)餐盤和兩個右菜類旋轉(zhuǎn)餐盤,所述湯類旋轉(zhuǎn)餐盤包括一個左湯類旋轉(zhuǎn)餐盤和一個右湯類旋轉(zhuǎn)餐盤,所述菜類旋轉(zhuǎn)餐盤和湯類旋轉(zhuǎn)餐盤均通過旋轉(zhuǎn)軸連接在所述車架之上,所述酒水盛放盤內(nèi)部設有酒類放置槽、飲料類放置槽和水壺放置槽,所述餐具抽屜包括酒杯抽屜、筷子勺子抽屜和雜類抽屜。所述菜類旋轉(zhuǎn)餐盤和湯類旋轉(zhuǎn)餐盤的旋轉(zhuǎn)式的設計,能夠更加有效的拿取菜肴,降低了傳菜難度,同時也傳菜效率。

附圖說明

以下結(jié)合附圖對本發(fā)明作進一步詳細說明。

圖1為本發(fā)明所述傳菜推車的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中部件名稱對應的標號如下:

1、車架;2、菜類旋轉(zhuǎn)餐盤;3、湯類旋轉(zhuǎn)餐盤;4、酒水盛放盤;5、餐具抽屜;6、左菜類旋轉(zhuǎn)餐盤;7、右菜類旋轉(zhuǎn)餐盤;8、左湯類旋轉(zhuǎn)餐盤;9、右湯類旋轉(zhuǎn)餐盤;10、旋轉(zhuǎn)軸;11、擋邊;12、酒類放置槽;13、飲料類放置槽;14、水壺放置槽;15、酒杯抽屜;16、筷子勺子抽屜;17、雜類抽屜;18、車輪;19、推車把手;20、拉手。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖及實施例對本發(fā)明作進一步的詳述:

作為本發(fā)明所述傳菜推車的實施例,如圖1所示,包括車架1、菜類旋轉(zhuǎn)餐盤2、湯類旋轉(zhuǎn)餐盤3、酒水盛放盤4和餐具抽屜5,所述菜類旋轉(zhuǎn)餐盤2、湯類旋轉(zhuǎn)餐盤3、酒水盛放盤4和餐具抽屜5均設于所述車架1內(nèi)部,所述菜類旋轉(zhuǎn)餐盤2包括兩個左菜類旋轉(zhuǎn)餐盤6和兩個右菜類旋轉(zhuǎn)餐盤7,所述湯類旋轉(zhuǎn)餐盤3包括一個左湯類旋轉(zhuǎn)餐盤8和一個右湯類旋轉(zhuǎn)餐盤9,所述菜類旋轉(zhuǎn)餐盤2和湯類旋轉(zhuǎn)餐盤3均通過旋轉(zhuǎn)軸10連接在所述車架1之上,所述菜類旋轉(zhuǎn)餐盤2和湯類旋轉(zhuǎn)餐盤3均為四分之一圓形,所述菜類旋轉(zhuǎn)餐盤2和湯類旋轉(zhuǎn)餐盤3的邊緣均設有擋邊11,所述酒水盛放盤4內(nèi)部設有酒類放置槽12、飲料類放置槽13和水壺放置槽14,所述酒水盛放盤4的邊緣處設有所述擋邊11,所述餐具抽屜5包括酒杯抽屜15、筷子勺子抽屜16和雜類抽屜17,所述傳菜推車自上而下依次設置有所述酒水盛放盤4、餐具抽屜5、菜類旋轉(zhuǎn)餐盤2和湯類旋轉(zhuǎn)餐盤3。

本實施例中,所述車架1的底部設有四個車輪18,所述車輪18的設計,有利于對所述傳菜推車進行推動。

本實施例中,所述車架1的上部設有推車把手19,所述推車把手19的設計,有利于對所述傳菜推車進行推動。

本實施例中,所述湯類旋轉(zhuǎn)餐盤3的高度大于所述菜類旋轉(zhuǎn)餐盤2的高度。

本實施例中,所述左菜類旋轉(zhuǎn)餐盤6和左湯類旋轉(zhuǎn)餐盤8分別向著車架1的左側(cè)旋轉(zhuǎn),此種旋轉(zhuǎn)的方式,能夠更加有效的、穩(wěn)定的將菜肴從餐車中取出。

本實施例中,所述右菜類旋轉(zhuǎn)餐盤7和右湯類旋轉(zhuǎn)餐盤9分別向著車架1的右側(cè)旋轉(zhuǎn),此種旋轉(zhuǎn)的方式,能夠更加有效的、穩(wěn)定的將菜肴從餐車中取出。

本實施例中,所述酒杯抽屜15、筷子勺子抽屜16和雜類抽屜17上均設有拉手20,此處的設計,有利于所述酒杯抽屜15、筷子勺子抽屜16和雜類抽屜17的打開。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及酒店上菜傳菜服務技術(shù)領域,具體地說是一種傳菜推車。該傳菜推車包括車架、菜類旋轉(zhuǎn)餐盤、湯類旋轉(zhuǎn)餐盤、酒水盛放盤和餐具抽屜,所述菜類旋轉(zhuǎn)餐盤包括兩個左菜類旋轉(zhuǎn)餐盤和兩個右菜類旋轉(zhuǎn)餐盤,所述湯類旋轉(zhuǎn)餐盤包括一個左湯類旋轉(zhuǎn)餐盤和一個右湯類旋轉(zhuǎn)餐盤,所述菜類旋轉(zhuǎn)餐盤和湯類旋轉(zhuǎn)餐盤均通過旋轉(zhuǎn)軸連接在所述車架之上,所述酒水盛放盤內(nèi)部設有酒類放置槽、飲料類放置槽和水壺放置槽,所述餐具抽屜包括酒杯抽屜、筷子勺子抽屜和雜類抽屜。

技術(shù)研發(fā)人員:陳加奎
受保護的技術(shù)使用者:陳加奎
技術(shù)研發(fā)日:2016.08.08
技術(shù)公布日:2017.10.03
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