1.一種切割裝置，用于烹飪器具，其特征在于，包括：
基座部，所述基座部為環(huán)形，
切割部，所述切割部從所述基座部向上延伸，
其中，所述切割部為一個(gè)齒或沿圓周方向設(shè)置的多個(gè)齒，并且當(dāng)所述切割部為多個(gè)齒時(shí)，在經(jīng)過(guò)所述基座部的中心軸線以及所述切割裝置的最高點(diǎn)的縱向截面內(nèi)，所述多個(gè)齒的頂端距所述基座部的底端的高度從一側(cè)到另一側(cè)漸變。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切割裝置，其特征在于，所述基座部的延伸高度相同。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切割裝置，其特征在于，所述基座部的延伸高度沿圓周方向漸變，所述多個(gè)齒的延伸高度相同。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切割裝置，其特征在于，所述多個(gè)齒的頂端位于同一個(gè)平面內(nèi)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的切割裝置，其特征在于，所述多個(gè)齒的頂端形成的平面與所述基座部的下表面所形成的夾角的范圍為1°～90°。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的切割裝置，其特征在于，所述多個(gè)齒的頂端形成的平面與所述基座部的下表面所形成的夾角的范圍為10°～60°。
7.一種烹飪器具，其特征在于，包括：
烹飪腔，
膠囊安裝裝置，所述膠囊安裝裝置用于容納膠囊，所述膠囊中存儲(chǔ)有待烹飪的食材，所述膠囊具有開(kāi)口和密封所述開(kāi)口的密封膜；以及
如權(quán)利要求1～6中任一項(xiàng)所述的切割裝置，所述切割裝置設(shè)置于所述膠囊的下方，所述切割裝置和所述膠囊可相對(duì)移動(dòng)，以開(kāi)啟所述膠囊。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的烹飪器具，其特征在于，所述切割裝置的徑向尺寸等于或略小于所述膠囊的開(kāi)口的徑向尺寸。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的烹飪器具，其特征在于，當(dāng)所述切割裝置具有一個(gè)齒時(shí)，所述切割裝置設(shè)置為可繞軸向旋轉(zhuǎn)。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的烹飪器具，其特征在于，所述切割裝置的旋轉(zhuǎn)角度的范圍為180°～350°。
11.根據(jù)權(quán)利要求7所述的烹飪器具，其特征在于，當(dāng)所述切割裝置具有多個(gè)齒時(shí)，在膠囊打開(kāi)過(guò)程中，所述切割裝置與所述膠囊相對(duì)移動(dòng)預(yù)定距離以使得所述密封膜部分地被切割，其中，被切割的所述密封膜所對(duì)應(yīng)的圓心角的范圍為280°～355°。