技術(shù)總結(jié)
本實用新型公開了一種含銅織網(wǎng)的鍋具，包括鍋體，鍋體包括有由中間層、設(shè)置在中間層上方的上一層以及設(shè)置在中間層下方的下一層所構(gòu)成的復(fù)合層；上一層和下一層均為鋁層，中間層為銅層。由于銅的導(dǎo)熱速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于鋼、鐵和鋁，所以熱量會迅速傳導(dǎo)到鍋身的任意位置，并且由于銅層的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)使得銅層能夠被鋁層完全包裹著，銅的高速導(dǎo)熱使得整個鍋的溫度都是接近同時變化，鍋底就不會因為局部冷熱不均勻而出現(xiàn)離層現(xiàn)象。

技術(shù)研發(fā)人員：劉炳耀;李凌瀚;胡志才;梁炎明;黃鎮(zhèn)洪
受保護的技術(shù)使用者：廣東萬事泰集團有限公司
文檔號碼：201621182563
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.27
技術(shù)公布日：2017.08.01