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食物料理機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):11735094閱讀:218來(lái)源:國(guó)知局
食物料理機(jī)的制作方法與工藝

本實(shí)用新型涉及家電技術(shù)領(lǐng)域,更具體地,涉及一種食物料理機(jī)。



背景技術(shù):

傳統(tǒng)的食物料理機(jī)對(duì)食材的加工方式單一,粉碎和研磨效率低,食材口感不夠細(xì)膩。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型旨在至少在一定程度上解決上述技術(shù)問(wèn)題之一。

為此,本實(shí)用新型提出一種食物料理機(jī),該食物料理機(jī)可以將物料充分地粉碎和研磨,加工出口感細(xì)膩的豆?jié){。

根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例食物料理機(jī)包括:桶體,所述桶體具有頂部敞開的粉碎研磨腔;機(jī)頭,所述機(jī)頭可打開地封蓋在所述桶體上,所述機(jī)頭上設(shè)有驅(qū)動(dòng)裝置;靜磨罩,所述靜磨罩設(shè)在所述機(jī)頭的下端并位于所述粉碎研磨腔內(nèi),所述靜磨罩上形成有進(jìn)料口和出料口;動(dòng)磨頭,所述動(dòng)磨頭與所述驅(qū)動(dòng)裝置相連,所述動(dòng)磨頭與所述靜磨罩之間限定出分別連通所述進(jìn)料口和所述出料口的研磨區(qū)域;刀片,所述刀片與所述驅(qū)動(dòng)裝置相連并與所述動(dòng)磨頭上下間隔布置,且所述刀片位于所述動(dòng)磨頭的進(jìn)料側(cè)用于粉碎物料。

根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的食物料理機(jī),通過(guò)在靜磨罩與動(dòng)磨頭之間限定出用于研磨物料的研磨區(qū)域,研磨區(qū)域設(shè)置成至少用于對(duì)刀片粉碎的物料進(jìn)行研磨,從而對(duì)物料進(jìn)行有效地深加工,物料的營(yíng)養(yǎng)成分充分釋放,進(jìn)而獲得口感細(xì)膩的物料。

根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的食物料理機(jī),還可以具有如下附加技術(shù)特征:

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,所述刀片設(shè)置在所述動(dòng)磨頭的下方。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,所述動(dòng)磨頭上設(shè)置有引流通道,所述引流通道的一個(gè)開口端與所述刀片上下相對(duì),且所述引流通道的另一個(gè)開口端連通所述研磨區(qū)域,所述引流通道用于將經(jīng)所述刀片粉碎的物料向所述研磨區(qū)域輸送。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,所述靜磨罩的至少一部分呈沿上下方向延伸并套設(shè)在所述動(dòng)磨頭外側(cè)的圓筒形狀和/或者錐形。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,所述靜磨罩包括環(huán)形板和端板,所述環(huán)形板呈軸線沿上下方向延伸的環(huán)形板體,所述端板呈水平板或曲面板,且所述端板的外周緣與所述環(huán)形板的周壁相連;所述進(jìn)料口設(shè)置在所述端板或者所述環(huán)形板體上,所述出料口設(shè)置在所述端板或者環(huán)形板體上,且所述動(dòng)磨頭至少部分設(shè)置在所述進(jìn)料口和所述出料口之間。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,所述動(dòng)磨頭和所述刀片位于所述端板的同一側(cè);或所述動(dòng)磨頭和所述刀片位于所述端板的相對(duì)兩側(cè)。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,所述動(dòng)磨頭的周面與所述環(huán)形板之間限定出所述研磨區(qū)域。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,所述靜磨罩的側(cè)壁上設(shè)置有靜磨齒,所述動(dòng)磨頭的外周面上設(shè)置有動(dòng)磨齒,所述靜磨齒和所述動(dòng)磨齒相互配合對(duì)物料進(jìn)行研磨。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,所述環(huán)形板的內(nèi)周面上設(shè)有沿上下方向延伸的靜磨齒,所述靜磨齒包括沿所述環(huán)形板的周向間隔布置的多個(gè),所述動(dòng)磨頭的外周面上設(shè)有沿上下方向延伸的動(dòng)磨齒,所述動(dòng)磨齒包括沿所述動(dòng)磨頭的周向間隔布置的多個(gè),且多個(gè)所述靜磨齒和多個(gè)所述動(dòng)磨齒動(dòng)磨頭相互配合對(duì)物料進(jìn)行研磨。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,在水平的截面上,所述動(dòng)磨齒和所述靜磨齒均呈從齒根到齒頂尺寸逐漸減小的梯形。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,所述動(dòng)磨頭的一側(cè)端面與所述端板相對(duì)并配合限定出所述研磨區(qū)域。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,所述端板上面對(duì)所述動(dòng)磨頭的表面上設(shè)置有沿所述端板的徑向延伸的靜磨齒,且所述靜磨齒包括沿所述端板的周向間隔布置的多個(gè),所述動(dòng)磨頭上設(shè)置有沿所述動(dòng)磨頭的徑向延伸的動(dòng)磨齒,所述動(dòng)磨齒包括沿所述動(dòng)磨頭的周向間隔布置的多個(gè),且多個(gè)所述靜磨齒和多個(gè)所述動(dòng)磨齒在上下方向上相對(duì),且多個(gè)所述靜磨齒和多個(gè)所述動(dòng)磨齒在相互配合對(duì)物料進(jìn)行研磨。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,所述環(huán)形板的上部呈圓筒形狀,且所述環(huán)形板的下部呈從上到下徑向尺寸逐漸增大的喇叭口狀。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,當(dāng)所述刀片設(shè)置在所述動(dòng)磨頭上方時(shí),所述刀片設(shè)有向所述動(dòng)磨頭方向壓水的壓水部;當(dāng)所述刀片設(shè)置在所述動(dòng)磨頭的下方時(shí),所述刀片設(shè)有向所述動(dòng)磨頭抽水的抽水部。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,所述壓水部為所述刀片的刀刃,所述刀刃的刃面向下構(gòu)成所述壓水部,所述抽水部為所述刀片的刀刃,所述刀刃的刃面向上構(gòu)成所述抽水部。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,所述靜磨罩底部封閉,所述進(jìn)料口和所述出料口的其中一個(gè)形成在側(cè)壁上,另一個(gè)形成在端板上。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,所述機(jī)頭或桶體上設(shè)置有連接結(jié)構(gòu),所述靜磨罩通過(guò)所述連接結(jié)構(gòu)可拆卸地設(shè)在所述機(jī)頭或桶體上。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,所述連接結(jié)構(gòu)為螺紋連接或卡扣連接。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,所述進(jìn)料口設(shè)置在所述刀片所在的一側(cè),所述出料口設(shè)置在遠(yuǎn)離所述刀片所在的一側(cè),所述動(dòng)磨頭至少部分設(shè)置在所述進(jìn)料口和所述出料口之間。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,所述動(dòng)磨頭上設(shè)有引流槽,所述引流槽對(duì)應(yīng)所述進(jìn)料口設(shè)置,所述引流槽設(shè)置有傾斜面,所述引流槽與研磨區(qū)域連通,所述物料被所述刀片粉碎后可以快速進(jìn)入到所述研磨區(qū)域內(nèi)。

根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例,當(dāng)所述刀片設(shè)置在所述引流槽的下方時(shí),所述動(dòng)磨頭的周壁和/或底面形成所述研磨區(qū)域;當(dāng)所述刀片設(shè)置在所述引流槽的上方時(shí),所述動(dòng)磨頭的周壁和/或頂面形成所述研磨區(qū)域。

本實(shí)用新型的附加方面和優(yōu)點(diǎn)將在下面的描述中部分給出,部分將從下面的描述中變得明顯,或通過(guò)本實(shí)用新型的實(shí)踐了解到。

附圖說(shuō)明

本實(shí)用新型的上述和/或附加的方面和優(yōu)點(diǎn)從結(jié)合下面附圖對(duì)實(shí)施例的描述中將變得明顯和容易理解,其中:

圖1是根據(jù)本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例的食物料理機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖;

圖2是圖1中A處的放大圖;

圖3是根據(jù)本實(shí)用新型另一個(gè)實(shí)施例的食物料理機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖;

圖4是圖3中B處的放大圖;

圖5根據(jù)本實(shí)用新型再一個(gè)實(shí)施例的食物料理機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖;

圖6是圖5中E處的放大圖;

圖7是根據(jù)本實(shí)用新型再一個(gè)實(shí)施例的食物料理機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖;

圖8是圖7中F處的放大圖;

圖9是根據(jù)本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例的動(dòng)磨頭與靜磨罩剖視圖;

圖10是根據(jù)本實(shí)用新型另一個(gè)實(shí)施例中水平設(shè)置的靜磨齒與動(dòng)磨齒的對(duì)應(yīng)關(guān)系示意圖。

具體實(shí)施方式

下面詳細(xì)描述本實(shí)用新型的實(shí)施例,所述實(shí)施例的示例在附圖中示出,其中自始至終相同或類似的標(biāo)號(hào)表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過(guò)參考附圖描述的實(shí)施例是示例性的,旨在用于解釋本實(shí)用新型,而不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。

傳統(tǒng)的食物料理機(jī)對(duì)豆類的加工方式單一,研磨效率低,物料口感不夠細(xì)膩。本實(shí)用新型著力在一定程度上解決上述技術(shù)問(wèn)題。

本實(shí)用新型提供一種食物料理機(jī)100,食物料理機(jī)100可以為豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等,食物料理機(jī)100包括驅(qū)動(dòng)裝置50、桶體60以及粉碎系統(tǒng)。具體地,桶體60內(nèi)具有粉碎研磨腔61,粉碎系統(tǒng)設(shè)置在粉碎研磨腔61內(nèi),這樣通過(guò)所述粉碎系統(tǒng)可以更好地將粉碎研磨腔61內(nèi)的物料粉碎。驅(qū)動(dòng)裝置50驅(qū)動(dòng)粉碎系統(tǒng)對(duì)桶體60內(nèi)的物料進(jìn)行粉碎,粉碎系統(tǒng)包括第一粉碎系統(tǒng)和第二粉碎系統(tǒng)。其中,第一粉碎系統(tǒng)包括刀片40,第二粉碎系統(tǒng)包括動(dòng)磨頭20和靜磨罩10。由此,通過(guò)第一粉碎系統(tǒng)和所述第二粉碎系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)制漿物料的二級(jí)粉碎,從而能夠細(xì)化物料的細(xì)度,提高食材的口感。

下面參照?qǐng)D1-圖10描述根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的食物料理機(jī)100,例如豆?jié){機(jī)。豆?jié){機(jī)可以用于對(duì)制漿物料(例如,黃豆、黑豆和花生)進(jìn)行粉碎和研磨。

食物料理機(jī)100大體可以包括:桶體60、機(jī)頭70、靜磨罩10、動(dòng)磨頭20、刀片40、驅(qū)動(dòng)裝置50和防溢裝置101。

具體地,如圖1-圖8所示,桶體60具有頂部敞開的粉碎研磨腔61。機(jī)頭70可打開地封蓋在桶體60上,機(jī)頭70上設(shè)有驅(qū)動(dòng)裝置50和防溢裝置101。靜磨罩10設(shè)在機(jī)頭70的下端并位于粉碎研磨腔61內(nèi),靜磨罩10上形成有進(jìn)料口11和出料口12。動(dòng)磨頭20與驅(qū)動(dòng)裝置50相連,動(dòng)磨頭20與靜磨罩10之間限定出研磨區(qū)域30,研磨區(qū)域30分別連通進(jìn)料口11和出料口12。刀片40與驅(qū)動(dòng)裝置50相連并與動(dòng)磨頭20上下間隔布置,且刀片40位于動(dòng)磨頭20的進(jìn)料側(cè)用于粉碎物料。其中,動(dòng)磨頭20與刀片40可以同軸設(shè)置在驅(qū)動(dòng)裝置50的驅(qū)動(dòng)軸上。

其中,刀片40可以設(shè)置在動(dòng)磨頭20的下方,如圖1和圖2及圖5和圖6所示,刀片也可以設(shè)置在動(dòng)磨頭20的上方,如圖3和圖4及圖7和圖8所示

圖1-圖8中的箭頭示出了食物料理機(jī)100研磨過(guò)程中物料的流動(dòng)方向,結(jié)合圖2、圖4、圖6和圖8,食物料理機(jī)100對(duì)物料的加工大致如下:驅(qū)動(dòng)裝置50驅(qū)動(dòng)動(dòng)磨頭20和刀片40旋轉(zhuǎn),高速旋轉(zhuǎn)的刀片40周圍處形成負(fù)壓,物料被吸入粉碎研磨腔61內(nèi)且被刀片40粉碎,并隨著水流被帶入研磨區(qū)域30內(nèi)研磨,然后從靜磨罩10的出料口12流出。

也就是說(shuō),物料先被刀片40粉碎,然后在研磨區(qū)域30內(nèi)被再次研磨,如此反復(fù)循環(huán),完成對(duì)物料深加工。

結(jié)合圖2、4、6、8,根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的食物料理機(jī)100,通過(guò)在靜磨罩10與動(dòng)磨頭20之間限定出用于研磨物料的研磨區(qū)域30,研磨區(qū)域30設(shè)置成至少用于對(duì)刀片40粉碎的物料進(jìn)行研磨,從而對(duì)物料進(jìn)行有效地深加工,物料的營(yíng)養(yǎng)成分充分釋放,進(jìn)而獲得口感細(xì)膩的物料。

可選地,進(jìn)料口11設(shè)置在刀片40所在的一側(cè),出料口12設(shè)置在遠(yuǎn)離刀片40所在的一側(cè),動(dòng)磨頭20至少部分設(shè)置在進(jìn)料口11和出料口12之間。由此,可以保證食材快速進(jìn)入刀片40所在的區(qū)域,且通過(guò)刀片40的粉碎和研磨區(qū)域30的研磨充分有效地釋放出營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),得到口感細(xì)膩的食材。

在本實(shí)用新型再一些實(shí)施例中,動(dòng)磨頭20上設(shè)置有引流通道21,引流通道21的一個(gè)開口端與刀片40上下相對(duì),且引流通道21的另一個(gè)開口端連通研磨區(qū)域30,引流通道21用于將經(jīng)刀片40粉碎的物料向研磨區(qū)域30輸送,引流通道21從與刀片40相對(duì)的一端到連通研磨區(qū)域30的一端呈由內(nèi)到外延伸。

換言之,引流通道21相對(duì)動(dòng)磨頭20中心軸線傾斜設(shè)置,引流通道21具有進(jìn)口端和出口端,引流通道21的進(jìn)口端朝向刀片40設(shè)置且出口端連通研磨區(qū)域30。引流通道21自動(dòng)磨頭20的一側(cè)端面(上端面或下端面)向動(dòng)磨頭20的側(cè)壁方向延伸。由此,將物料從動(dòng)磨頭20的端面向研磨區(qū)域30輸送,避免物料在輸送過(guò)程中出現(xiàn)堵塞。

在本實(shí)用新型的另一些實(shí)施例中,如圖6所示,動(dòng)磨頭20上設(shè)有引流槽22,引流槽22對(duì)應(yīng)進(jìn)料口11設(shè)置,引流槽22設(shè)置有傾斜面,引流槽22與研磨區(qū)域30連通,物料被刀片粉碎后可以快速進(jìn)入到研磨區(qū)域內(nèi)30。

當(dāng)?shù)镀?0設(shè)置在所述引流槽22的下方時(shí),動(dòng)磨頭20的周壁和/或底面形成研磨區(qū)域30;當(dāng)?shù)镀?0設(shè)置在引流槽22的上方時(shí),動(dòng)磨頭20的周壁和/或頂面形成所述研磨區(qū)域30。

在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中,如圖1、圖3、圖5和圖7所示,靜磨罩10的至少一部分呈沿上下方向延伸并套設(shè)在動(dòng)磨頭20外側(cè)的圓筒形狀和/或錐形。

在本實(shí)用新型的再一些實(shí)施例中,靜磨罩10可以包括環(huán)形板13和端板14。環(huán)形板13呈軸線沿上下方向延伸的環(huán)形板體,端板14呈水平板或曲面板,且端板14的外周緣與環(huán)形板13的周壁相連,進(jìn)料口11設(shè)置在端板14或者環(huán)形板體13上,出料口12設(shè)置在端板14或環(huán)形板體上,且動(dòng)磨頭20至少部分設(shè)置在進(jìn)料口11和出料口12之間。

進(jìn)料口和所述出料口的其中一個(gè)形成在側(cè)壁上,另一個(gè)形成在端板14上。

如圖3和圖4及圖7和圖8所示,靜磨罩10的底部封閉,進(jìn)料口11設(shè)置在環(huán)形板體13上,出料口12設(shè)置在端板14上;當(dāng)靜磨罩20底部敞開形成進(jìn)料口11時(shí),出料口12均形成在側(cè)壁上,如圖1和圖2。

通過(guò)將動(dòng)磨頭20至少部分設(shè)置在進(jìn)料口11和出料口12之間可以保證物料經(jīng)過(guò)動(dòng)磨頭20和靜磨罩10限定出的研磨區(qū)域被充分有效地研磨。

機(jī)頭70或桶體60上設(shè)置有連接結(jié)構(gòu),靜磨罩10通過(guò)所述連接結(jié)構(gòu)可拆卸地設(shè)在機(jī)頭70或桶體60上。連接結(jié)構(gòu)為螺紋連接或卡扣連接。

具體地,靜磨罩10可以包括軸線沿上下方向延伸的環(huán)形板13,環(huán)形板13的上端套接在機(jī)頭70下端的外側(cè),且環(huán)形板13套設(shè)在動(dòng)磨頭20的外側(cè)。

換言之,機(jī)頭70下端伸入靜磨罩10內(nèi),且機(jī)頭70下端的外側(cè)與環(huán)形板13的內(nèi)周壁相配合以將靜磨罩10連接在機(jī)頭70上,動(dòng)磨頭20被收納在靜磨罩10內(nèi)。其中,靜磨罩10與機(jī)頭70可以通過(guò)螺紋或卡扣的方式配合,從而在食物料理機(jī)100完成制漿后可以將靜磨罩10從機(jī)頭70拆卸下來(lái)清洗。當(dāng)然,上述實(shí)施例僅是示意性的,并不是對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例的限制。

在本實(shí)用新型的一個(gè)具體實(shí)施例中,如圖1-圖2和圖5-圖6所示,環(huán)形板13的上部呈圓筒形狀,且環(huán)形板13的下部呈從上到下徑向尺寸逐漸增大的喇叭口狀。也就是說(shuō),靜磨罩10的下端敞開且與桶體60的底面間隔預(yù)定距離以構(gòu)成靜磨罩10的進(jìn)料口11,物料可以從上往下流動(dòng)并通過(guò)喇叭口進(jìn)入靜磨罩10內(nèi)。

參照?qǐng)D6和圖8,在本實(shí)用新型再一些實(shí)施例中,靜磨罩10還可以包括端板14,端板14水平設(shè)置且外周緣與環(huán)形板13的周壁相連。如圖3-圖8所示,端板14的外端與環(huán)形板13的內(nèi)側(cè)相連。

優(yōu)選地,端板14上可以形成物料通道。參照?qǐng)D8,即當(dāng)物料從粉碎研磨腔61的上端向下端方向流動(dòng)時(shí),物料從端板14的物料通道進(jìn)入研磨區(qū)域30內(nèi),參照?qǐng)D6,當(dāng)物料從粉碎研磨腔61的下端向上端方向流動(dòng)時(shí),物料從端板14上的物料通道流出研磨區(qū)域30。

在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中,動(dòng)磨頭20的周面與環(huán)形板13之間限定出研磨區(qū)域30。也就是說(shuō),在動(dòng)磨頭20的外周面與環(huán)形板13的內(nèi)周面之間限定出研磨區(qū)域30,研磨區(qū)域30沿驅(qū)動(dòng)裝置的驅(qū)動(dòng)軸方向延伸。

參照?qǐng)D9,在本實(shí)用新型的一個(gè)具體實(shí)施例中,環(huán)形板13的內(nèi)周面上設(shè)有沿上下方向延伸的靜磨齒15,靜磨齒15包括沿環(huán)形板13的周向間隔布置的多個(gè)。動(dòng)磨頭20的外周面上設(shè)有沿上下方向延伸的動(dòng)磨齒211,動(dòng)磨齒211包括沿動(dòng)磨頭20的周向間隔布置的多個(gè),多個(gè)靜磨齒15與多個(gè)動(dòng)磨齒211在動(dòng)磨頭20的徑向方向上一一對(duì)應(yīng)。

物料隨著水流進(jìn)入研磨區(qū)域30內(nèi),被多個(gè)動(dòng)磨齒211和多個(gè)靜磨齒15反復(fù)研磨,然后從出料口12流出。由于動(dòng)磨頭20具有與靜磨齒15相同數(shù)量的動(dòng)磨齒211,因此,物料在研磨區(qū)域30內(nèi)可以被充分有效地研磨,從而獲得口感細(xì)膩的物料,且提高了食物料理機(jī)100的研磨的效率。

可選地,如圖9所示,動(dòng)磨齒211和靜磨齒15均呈齒根到齒頂尺寸逐漸減小的梯形。梯形結(jié)構(gòu)可以增大靜磨齒15和動(dòng)磨齒211在研磨過(guò)程中的應(yīng)力,減小動(dòng)磨齒211和靜磨齒15在研磨過(guò)程中的磨損,特別地,防止動(dòng)磨齒211和靜磨齒15在研磨過(guò)程中出現(xiàn)斷裂或過(guò)度變形。

在本實(shí)用新型的另一些實(shí)施例中,動(dòng)磨頭20的一側(cè)端面與端板14相對(duì)配合限定出研磨區(qū)域30。換言之,研磨區(qū)域30正交于驅(qū)動(dòng)裝置的驅(qū)動(dòng)軸。動(dòng)磨頭20旋轉(zhuǎn)過(guò)程中,對(duì)進(jìn)入研磨區(qū)域30內(nèi)物料反復(fù)和充分研磨,然后向上流動(dòng)從靜磨罩10的出料口12流出。

進(jìn)一步地,如圖5-圖8和圖10所示,端板14上面對(duì)動(dòng)磨頭20的表面上設(shè)置有沿端板14的徑向延伸的靜磨齒15,且靜磨齒15包括沿端板14的周向間隔布置的多個(gè),動(dòng)磨頭20上設(shè)置有沿動(dòng)磨頭20的徑向延伸的動(dòng)磨齒211,動(dòng)磨齒211包括沿動(dòng)磨頭20的周向間隔布置的多個(gè),且多個(gè)靜磨齒15和多個(gè)動(dòng)磨齒211在上下方向上相對(duì)。

可選地,如圖4和圖7,動(dòng)磨頭20和刀片40位于端板14的同一側(cè),此時(shí)物料經(jīng)過(guò)刀片40粉碎后直接進(jìn)入研磨區(qū)域30研磨,然后向上流動(dòng)從出料口12流出。

另外,如圖6,動(dòng)磨頭20和刀片40也可以位于端板14的相對(duì)兩側(cè),此時(shí),端板14上形成有進(jìn)料口11。

可選地,刀片40可旋轉(zhuǎn)地設(shè)在靜磨罩10的內(nèi)側(cè)。由此,可以保證物料被有效地進(jìn)入粉碎研磨腔61內(nèi)。

進(jìn)一步地,刀片40和動(dòng)磨頭20同軸套設(shè)在驅(qū)動(dòng)裝置50的驅(qū)動(dòng)軸上,從而可以使得刀片40和動(dòng)磨頭20可以同步轉(zhuǎn)動(dòng)對(duì)物料分別進(jìn)行粉碎和研磨。

當(dāng)?shù)镀?0設(shè)置在動(dòng)磨頭20上方時(shí),刀片10設(shè)有向動(dòng)磨頭20方向壓水的壓水部,壓水部的推壓下,物料從上往下流動(dòng);當(dāng)?shù)镀O(shè)置在動(dòng)磨頭20的下方時(shí),刀片10設(shè)有向動(dòng)磨頭20抽水的抽水部,抽水部的抽吸下,物料從下往上流動(dòng)。

其中,壓水部可以為刀片40的刀刃,刀刃的刃面向下構(gòu)成壓水部,抽水部可以為刀片40的刀刃,刀刃的刃面向上構(gòu)成抽水部。

下面參照?qǐng)D1-圖8描述根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的食物料理機(jī)100的一些具體實(shí)施例。

實(shí)施例一,如圖1和圖2所示,食物料理機(jī)100可以包括:桶體60、機(jī)頭70、靜磨罩10、動(dòng)磨頭20、刀片40和驅(qū)動(dòng)裝置50。其中,驅(qū)動(dòng)裝置50可以為頂置式驅(qū)動(dòng)電機(jī)。

具體地,桶體60具有頂部敞開的粉碎研磨腔61。機(jī)頭70可打開地封蓋在桶體60上,機(jī)頭70上設(shè)有驅(qū)動(dòng)裝置50。靜磨罩10設(shè)在機(jī)頭70的下端并位于粉碎研磨腔61內(nèi),靜磨罩10上形成有上下間隔布置的進(jìn)料口11和出料口12。動(dòng)磨頭20與驅(qū)動(dòng)裝置50相連,且動(dòng)磨頭20設(shè)在靜磨罩10內(nèi)側(cè)并位于進(jìn)料口11和出料口12之間,動(dòng)磨頭20與靜磨罩10之間限定出分別連通進(jìn)料口11和出料口12的研磨區(qū)域30。刀片40與驅(qū)動(dòng)裝置50相連并與動(dòng)磨頭20上下間隔布置,且刀片40位于動(dòng)磨頭20的進(jìn)料側(cè)用于粉碎物料。其中,刀片40可旋轉(zhuǎn)地設(shè)在靜磨罩10的內(nèi)側(cè)。

靜磨罩10包括軸線沿上下方向延伸的環(huán)形板13,環(huán)形板13的上端套接在機(jī)頭70下端的外側(cè),且環(huán)形板13套設(shè)在動(dòng)磨頭20的外側(cè)。動(dòng)磨頭20的周面與環(huán)形板13之間限定出研磨區(qū)域30。其中,環(huán)形板13的上部呈圓筒形狀,且環(huán)形板13的下部呈從上到下徑向尺寸逐漸增大的喇叭口狀,研磨區(qū)域30沿驅(qū)動(dòng)軸的軸向延伸。

環(huán)形板13的內(nèi)周面上設(shè)有沿上下方向延伸的靜磨齒15,靜磨齒15包括沿環(huán)形板13的周向間隔布置的多個(gè),動(dòng)磨頭20的外周面上設(shè)有沿上下方向延伸的動(dòng)磨齒211,動(dòng)磨齒211包括沿動(dòng)磨頭20的周向間隔布置的多個(gè),且多個(gè)靜磨齒15和多個(gè)動(dòng)磨齒211在動(dòng)磨頭20的徑向方向上一一對(duì)應(yīng)。在水平的截面上,動(dòng)磨齒211和靜磨齒15均呈從齒根到齒頂尺寸逐漸減小的梯形。

動(dòng)磨頭20上設(shè)置有引流通道21,引流通道21的一個(gè)開口端與刀片40上下相對(duì),且引流通道21的另一個(gè)開口端連通研磨區(qū)域30,引流通道21用于將經(jīng)刀片40粉碎的物料向研磨區(qū)域30輸送,引流通道21從與刀片40相對(duì)的一端到連通研磨區(qū)域30的一端呈由內(nèi)到外延伸。

工作過(guò)程:驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)動(dòng)磨頭20和刀片40旋轉(zhuǎn),物料從喇叭狀的進(jìn)料口11進(jìn)入靜磨罩10內(nèi)且被刀片40粉碎,刀片40上可以設(shè)有抽吸結(jié)構(gòu)將物料抽吸到引流通道21的進(jìn)口端,并通過(guò)引流通道21輸送至研磨區(qū)域30內(nèi),然后從靜磨罩10的出料口12流出,如此反復(fù)循環(huán),完成物料的制備過(guò)程。其中,圖1中箭頭所示方向?yàn)槲锪系牧鲃?dòng)方向。

實(shí)施例二,如圖3和圖4所示,食物料理機(jī)100可以包括:桶體60、機(jī)頭70、靜磨罩10、動(dòng)磨頭20、刀片40和驅(qū)動(dòng)裝置50。其中,驅(qū)動(dòng)裝置50可以為頂置式驅(qū)動(dòng)電機(jī)。

與實(shí)施例一不同的是,刀片40位于動(dòng)磨頭20的上方,靜磨罩10還包括端板14,端板14水平設(shè)置且外周緣與環(huán)形板13的周壁相連,且端板14設(shè)置在靜磨罩10的下端。因此,靜磨罩10的進(jìn)料口11位于上端,出料口12形成在端板14上。

實(shí)施三,參照?qǐng)D5-圖6,食物料理機(jī)100可以包括:桶體60、機(jī)頭70、靜磨罩10、動(dòng)磨頭20、刀片40和驅(qū)動(dòng)裝置50。其中,驅(qū)動(dòng)裝置50可以為頂置式驅(qū)動(dòng)電機(jī)。

具體地,桶體60具有頂部敞開的粉碎研磨腔61。機(jī)頭70可打開地封蓋在桶體60上,機(jī)頭70上設(shè)有驅(qū)動(dòng)裝置。靜磨罩10設(shè)在機(jī)頭70的下端并位于粉碎研磨腔61內(nèi),靜磨罩10上形成有上下間隔布置的進(jìn)料口11和出料口12。動(dòng)磨頭20與驅(qū)動(dòng)裝置相連,且動(dòng)磨頭20設(shè)在靜磨罩10內(nèi)側(cè)并位于進(jìn)料口11和出料口12之間,動(dòng)磨頭20與靜磨罩10之間限定出分別連通進(jìn)料口11和出料口12的研磨區(qū)域30刀片40與驅(qū)動(dòng)裝置相連并與動(dòng)磨頭20上下間隔布置,且刀片40位于動(dòng)磨頭20的進(jìn)料側(cè)用于粉碎物料。

靜磨罩10包括軸線沿上下方向延伸的環(huán)形板13,環(huán)形板13的上端套接在機(jī)頭70下端的外側(cè),且環(huán)形板13套設(shè)在動(dòng)磨頭20的外側(cè)。

靜磨罩10還包括端板14,端板14水平設(shè)置且外周緣與環(huán)形板13的周壁相連。動(dòng)磨頭20的一側(cè)端面與端板14相對(duì)并配合限定出研磨區(qū)域30。動(dòng)磨頭20和刀片40分別位于端板14的兩側(cè),環(huán)形板13的下部呈在從上到下的方向上徑向尺寸逐漸增大的喇叭口狀。其中,研磨區(qū)域30設(shè)置成正交于驅(qū)動(dòng)裝置50驅(qū)動(dòng)軸51的軸向。

具體而言,結(jié)合圖10,端板14上面對(duì)動(dòng)磨頭20的表面上設(shè)置有沿端板14的徑向延伸的靜磨齒15,且靜磨齒15包括沿端板14的周向間隔布置的多個(gè),動(dòng)磨頭20上設(shè)置有沿動(dòng)磨頭20的徑向延伸的動(dòng)磨齒211,動(dòng)磨齒211包括沿動(dòng)磨頭20的周向間隔布置的多個(gè),且多個(gè)靜磨齒15和多個(gè)動(dòng)磨齒211在上下方向上相對(duì)。

刀片40可旋轉(zhuǎn)地設(shè)在靜磨罩10的內(nèi)側(cè)。動(dòng)磨頭20上設(shè)置有引流通道21,引流通道21的一個(gè)開口端與刀片40上下相對(duì),且引流通道21的另一個(gè)開口端連通研磨區(qū)域30,引流通道21用于將經(jīng)刀片40粉碎的物料向研磨區(qū)域30輸送,引流通道21從與刀片40相對(duì)的一端到連通研磨區(qū)域30的一端呈由內(nèi)到外延伸。

食物料理機(jī)100的工作過(guò)程:驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)動(dòng)磨頭20和刀片40旋轉(zhuǎn),物料從喇叭狀的進(jìn)料口11進(jìn)入靜磨罩10內(nèi)且被刀片40粉碎,刀片40上設(shè)有抽吸結(jié)構(gòu)將物料推送到引流通道21的進(jìn)口端,并通過(guò)引流通道21輸送至正交于驅(qū)動(dòng)裝置50驅(qū)動(dòng)軸的研磨區(qū)域30內(nèi),然后從靜磨罩10的出料口12流出,如此反復(fù)循環(huán),完成物料的制備過(guò)程。其中,圖5和圖6中箭頭所示方向?yàn)槲锪系牧鲃?dòng)方向。

實(shí)施例四,如圖7和圖8所示,食物料理機(jī)100可以包括:靜磨罩10、動(dòng)磨頭20、刀片40和驅(qū)動(dòng)裝置50。其中,驅(qū)動(dòng)裝置50可以為頂置式驅(qū)動(dòng)電機(jī)。實(shí)施例四與實(shí)施例三的區(qū)別在于刀片40位于動(dòng)磨頭20的上方,且動(dòng)磨和刀片40位于端板14的同一側(cè),端板14連接在靜磨罩10的下端周沿,且端板14上形成出料口12。

根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的食物料理機(jī)100的其他構(gòu)成為本領(lǐng)域技術(shù)人員所理解的,這里不在詳述。

在本實(shí)用新型的描述中,需要理解的是,術(shù)語(yǔ)“上”、“下”、“頂”“底”、“內(nèi)”、“外”、“周向”、“徑向”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系,僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡(jiǎn)化描述,而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作,因此不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。

此外,術(shù)語(yǔ)“第一”、“第二”僅用于描述目的,而不能理解為指示或暗示相對(duì)重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括一個(gè)或者更多個(gè)該特征。在本實(shí)用新型的描述中,“多個(gè)”的含義是兩個(gè)或兩個(gè)以上,除非另有明確具體的限定。

在本實(shí)用新型中,除非另有明確的規(guī)定和限定,術(shù)語(yǔ)“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語(yǔ)應(yīng)做廣義理解,例如,可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或一體地連接;可以是機(jī)械連接,也可以是電連接;可以是直接相連,也可以通過(guò)中間媒介間接相連,可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語(yǔ)在本實(shí)用新型中的具體含義。

在本說(shuō)明書的描述中,參考術(shù)語(yǔ)“一個(gè)實(shí)施例”、“一些實(shí)施例”、“示例”、“具體示例”、或“一些示例”等的描述意指結(jié)合該實(shí)施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)包含于本實(shí)用新型的至少一個(gè)實(shí)施例或示例中。在本說(shuō)明書中,對(duì)上述術(shù)語(yǔ)的示意性表述不一定指的是相同的實(shí)施例或示例。而且,描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)可以在任何的一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。

盡管上面已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例,可以理解的是,上述實(shí)施例是示例性的,不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在不脫離本實(shí)用新型的原理和宗旨的情況下在本實(shí)用新型的范圍內(nèi)可以對(duì)上述實(shí)施例進(jìn)行變化、修改、替換和變型。

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