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食物料理機的制作方法

文檔序號:12757258閱讀:291來源:國知局
食物料理機的制作方法與工藝
本實用新型涉及食品加工
技術領域
,特別涉及一種食物料理機。
背景技術
:現(xiàn)有食物料理機的加熱方式通常為發(fā)熱管加熱,即通電使發(fā)熱管內的電阻絲通過電流而產(chǎn)生熱量。這種加熱方式具有較多的缺點,如:熱量損失大,加熱時間長,易產(chǎn)生加熱區(qū)域不均勻,又因熱量集中在發(fā)熱管上,散熱效率差,容易產(chǎn)生糊底現(xiàn)象,且導致食物料理機難以清洗。技術實現(xiàn)要素:本實用新型的主要目的是提供一種破壁料理機,旨在使食物料理機的線圈盤上磁力線分布更加均勻,從而使得料理機的加熱效率高、加熱更加均勻,不易產(chǎn)生糊底的現(xiàn)象。為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提出的食物料理機,包括主機和設置于主機上的攪拌杯組件,所述攪拌杯組件包括攪拌杯,所述攪拌杯的下方設置有導磁盤,所述主機設置有線圈盤,所述線圈盤設于所述導磁盤的下方,并與所述導磁盤相對設置,所述線圈盤包括線圈盤支架和線圈,所述線圈設于所述線圈盤支架,所述線圈繞制成至少二環(huán)圈,所述線圈盤還包括至少一環(huán)形磁體,所述環(huán)形磁體設于相鄰的二環(huán)圈之間。進一步地,所述線圈盤支架呈圓盤形,所述環(huán)形磁體呈圓環(huán)形。進一步地,所述環(huán)形磁體具有讓位口,所述線圈穿過所述讓位口。進一步地,所述環(huán)形磁體為一體結構或為分體式結構。進一步地,所述線圈盤支架背離所述線圈的一側設有呈放射狀設置的若干條形磁體。進一步地,所述條形磁體包括若干第一條形磁體和若干第二條形磁體,所述第一條形磁體的長度大于所述第二條形磁體的長度,每一第一條形磁體之間設置一第二條形磁體。進一步地,每一第一條形磁體的兩端均具有凸緣和/或每一第二條形磁體靠近所述線圈盤支架外側的一端也具有凸緣。進一步地,所述線圈盤包括多匝線圈,每匝線圈的直徑為1~5mm。進一步地,所述主機還包括主機底座、設于所述主機底座的外殼、設于所述外殼的固定架、及設于所述固定架的主機減震墊,所述線圈盤容置于所述固定架;所述主機還包括設于所述外殼內的電機、及連接所述電機的離合器;所述攪拌杯組件還包括部分容置于所述攪拌杯內的攪拌刀組件,所述電機通過所述離合器連接于所述攪拌刀組件。進一步地,所述固定架的高度為大于0、小于等于40mm。進一步地,所述線圈盤與所述離合器的垂直距離為大于0、小于等于40mm。進一步地,所述條形磁體的長度為20~70mm,寬度為5~30mm,高度為10~40mm。進一步地,所述食物料理機為破壁料理機、榨汁機、豆?jié){機或攪拌機。本實用新型的食物料理機中采用一種新型線圈盤和與線圈盤相對設置的導磁盤,通過電磁加熱的方式對容納于攪拌杯中的食物進行加熱,熱量利用充分,基本無散失,熱啟動快,同時熱效率達到90%以上,大大提高了加熱效率。此外,本實用新型設置的線圈盤,在線圈的環(huán)圈與環(huán)圈之間設置環(huán)形磁體,從而使線圈盤上的磁力線分布均勻,提高應用該線圈盤的食物料理機加熱的均勻性,避免糊底現(xiàn)象。附圖說明為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術中的技術方案,下面將對實施例或現(xiàn)有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例,對于本領域普通技術人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下,還可以根據(jù)這些附圖示出的結構獲得其他的附圖。圖1為本實用新型食物料理機的剖視示意圖;圖2為圖1所示食物料理機的部分結構的爆炸圖;圖3為圖1所示食物料理機的另一部分結構的爆炸圖;圖4為圖1中線圈盤一實施例的爆炸結構示意圖;圖5為圖1中線圈盤的剖視圖。附圖標號說明:標號名稱標號名稱100食物料理機231讓位口10主機24條形磁體11蓋板241第一條形磁體12外殼2411第一凸緣122電源板2412第二凸緣123控制單元242第二條形磁體124導風罩2421第三凸緣125控制面板30攪拌杯組件13裝飾件31攪拌杯底座14主機底座32攪拌杯底座蓋15電機減震墊33攪拌杯16固定架331攪拌杯密封圈17主機減震墊34攪拌杯蓋組件18電機35攪拌刀組件19離合器351攪拌刀191上離合器353刀座組件192下離合器3531刀座20線圈盤3533刀座密封圈21線圈盤支架3535油封211線圈槽3537軸承212環(huán)形凹槽3539刀座固定件22線圈37導磁盤23環(huán)形磁體本實用新型目的的實現(xiàn)、功能特點及優(yōu)點將結合實施例,參照附圖做進一步說明。具體實施方式下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型的一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?,本領域普通技術人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。需要說明,本實用新型實施例中所有方向性指示(諸如上、下、左、右、前、后……)僅用于解釋在某一特定姿態(tài)(如附圖所示)下各部件之間的相對位置關系、運動情況等,如果該特定姿態(tài)發(fā)生改變時,則該方向性指示也相應地隨之改變。在本實用新型中,除非另有明確的規(guī)定和限定,術語“連接”、“固定”等應做廣義理解,例如,“固定”可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或成一體;可以是機械連接,也可以是電連接;可以是直接相連,也可以通過中間媒介間接相連,可以是兩個元件內部的連通或兩個元件的相互作用關系,除非另有明確的限定。對于本領域的普通技術人員而言,可以根據(jù)具體情況理解上述術語在本實用新型中的具體含義。另外,在本實用新型中如涉及“第一”、“第二”等的描述僅用于描述目的,而不能理解為指示或暗示其相對重要性或者隱含指明所指示的技術特征的數(shù)量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括至少一個該特征。另外,各個實施例之間的技術方案可以相互結合,但是必須是以本領域普通技術人員能夠實現(xiàn)為基礎,當技術方案的結合出現(xiàn)相互矛盾或無法實現(xiàn)時應當認為這種技術方案的結合不存在,也不在本實用新型要求的保護范圍之內。請結合圖1至5,本實用新型提出一種食物料理機100。參見圖1,在本實用新型實施例中,該食物料理機100包括主機10和設置于主機10上的攪拌杯組件30,攪拌杯組件30包括攪拌杯33,攪拌杯33的下方設置有導磁盤37,主機10設置有線圈盤20,線圈盤20設于導磁盤37的下方,并與導磁盤37相對設置,結合圖4-5,線圈盤20包括線圈盤支架21和線圈22,線圈22設于線圈盤支架21,線圈22繞制成至少二環(huán)圈(未標示),線圈盤20還包括至少一環(huán)形磁體23,環(huán)形磁體23設于相鄰的二環(huán)圈之間。具體地,食物料理機100中設有線圈盤20,該線圈盤20包括線圈盤支架21、線圈22和至少一個環(huán)形磁體23,其中,線圈22繞制成兩個以上的環(huán)圈,每一環(huán)圈包含至少一圈所述線圈22。線圈盤支架21沿中心至邊緣方向間隔設置有多個環(huán)形的線圈槽211,線圈22盤繞于線圈盤支架21,并容置于該線圈槽211內。根據(jù)本實用新型的食物料理機100采用一種新型線圈盤20和與線圈盤20相對設置的導磁盤37,通過電磁加熱的方式對容納于攪拌杯33中的食物進行加熱,熱量利用充分,基本無散失,熱啟動快,同時熱效率達到90%以上,大大提高了加熱效率。進一步地,本實用新型技術方案中,通過在線圈22的相鄰的環(huán)圈之間設置環(huán)形磁體23,從而可以增加線圈盤20的環(huán)圈與環(huán)圈之間的磁力線,進而使線圈盤20所產(chǎn)生的磁力線的分布更加均勻,使線圈盤20具有加熱更加均勻、加熱效率高等的優(yōu)點,從而解決現(xiàn)有的食物料理機因加熱不均而引起的糊底現(xiàn)象??梢岳斫獾?,線圈22繞制成的環(huán)圈可以為兩個,也可為兩個以上,該環(huán)形磁體23可以為一個,也可為多個(兩個或兩個以上)。當環(huán)形磁體23的數(shù)量為一個時,該環(huán)形磁體23可以位于線圈22的任意相鄰的兩個環(huán)圈之間,參見圖4和圖5,該實施例中,線圈22繞制成兩個環(huán)圈,該一個環(huán)形磁體23設于該二環(huán)圈之間。需進一步說明的是,參見圖4,在線圈盤支架21上可以形成有用于容納該環(huán)形磁體23的環(huán)形凹槽212,該環(huán)形凹槽212可以由其中一線圈槽211替代,即,該環(huán)形凹槽212與線圈槽211為相同結構。可以理解的,該環(huán)形凹槽212也可以為與線圈槽211不同的結構,該環(huán)形凹槽212只要與環(huán)形磁體23的結構相匹配,能夠容納該環(huán)形磁體23即可。該實施例中,通過設置一個環(huán)形磁體23,從而在提高磁力線分布均勻性的前提下,節(jié)約成本。當環(huán)形磁體23的數(shù)量為多個時(未圖示),多個環(huán)形磁體23從線圈盤支架21的中心向外設置,且每個環(huán)形磁體23設于與其對應的二相鄰環(huán)圈之間。本實用新型技術方案設置有多個環(huán)形磁體23,可以大大地提高線圈盤20的磁力線分布的均勻性,大大提高該食物料理機100的加熱的均勻性。優(yōu)選地,線圈22繞制成的環(huán)圈數(shù)量為三個以上,每二環(huán)圈之間均設有一環(huán)形磁體23,由此可進一步提高線圈盤20的磁力線分布的均勻性,從而大大提高食物料理機100加熱的均勻性。線圈盤支架21的形狀可以根據(jù)實際的食物料理機100的外形結構進行具體設計,例如線圈盤支架21可以是長方形、正方形、三角形等形狀,環(huán)形磁體23也可以相應地被構造成長方環(huán)形、正方環(huán)形、三角環(huán)形等環(huán)形。在如圖4所示的實施例中,本實用新型的線圈盤支架21大致為圓盤形,相應地環(huán)形磁體23為圓環(huán)形,由此,該食物料理機100的結構簡單,安裝方便。參見圖4,在本實用新型實施例中,環(huán)形磁體23具有讓位口231。線圈22在繞制形成環(huán)圈時,兩個或多個環(huán)圈可以為由一根線圈22連續(xù)螺旋繞制而成,線圈22在繞制形成一環(huán)圈后,線圈22可經(jīng)過讓位口231,繼續(xù)繞制另一環(huán)圈,使得環(huán)形磁體23可容納于該二環(huán)圈之間。當然環(huán)形磁體23還可以是一個完整的環(huán)形結構,線圈22可以越過環(huán)形磁體23的上部或下部形成二相互連接的環(huán)圈。環(huán)形磁體23的具體結構可以根據(jù)實際食物料理機100的具體構造進行具體設計,以滿足實際需要。再次參見圖4,在本實用新型的實施例中,環(huán)形磁體23為一體結構,由此使環(huán)形磁體23的制造簡單,制造工序少。環(huán)形磁體23還可以是分體式結構組合而成,例如環(huán)形磁體23可以由多段弧形磁體組成(未圖示),即多段弧形磁體首尾依次相連以圍繞成圓環(huán)形,其中多段弧形磁體之間可以具有間隙,也可以緊密貼合設置,這樣,多段弧形磁體可以分別進行制造并組裝成為一個環(huán)形磁體23,從而當某一段或幾段弧形磁體損壞時,可以僅替換該損壞的弧形磁體,避免對整個環(huán)形磁體23進行更換,方便后續(xù)的維護、維護成本低。在本實用新型的實施例中,線圈盤支架21背離線圈22的一側設有若干條形磁體24,條形磁體24呈放射狀設置,線圈盤支架21背離線圈22的一側可以形成有呈放射狀的條形槽(未圖示),條形磁體24設在該條形槽內。條形磁體24包括:若干第一條形磁體241和若干第二條形磁體242,第一條形磁體241的長度大于第二條形磁體242的長度,如圖4所示,第一條形磁體241和第二條形磁體242間隔設置,具體地,每二第一條形磁體241之間設置一第二條形磁體242。第一條形磁體241的內端鄰近線圈盤支架21的中心設置,從而可以增加線圈盤20中心區(qū)域的磁力線密度,提高中心區(qū)域的加熱效果,使得線圈盤20的加熱區(qū)域均勻。條形磁體24和環(huán)形磁體23的制造材料均可以是現(xiàn)有技術中所通用的材料,例如軟磁體。可以理解的,條形磁體24靠近線圈盤支架21內側的一端為內端,靠近線圈盤支架21外側的一端為外端,參見圖4,在本實用新型實施例中,第一條形磁體241的內端具有向上延伸的第一凸緣2411,第一條形磁體241的外端具有向上延伸的第二凸緣2412。通過在第一條形磁體241的內端設置第一凸緣2411,從而可以進一步增加線圈盤20中心區(qū)域的磁力線,通過在第一條形磁體241的外端設置第二凸緣2412,從而可以增加線圈盤20邊緣區(qū)域的磁力線,提高相應區(qū)域的加熱效率。優(yōu)選地,第二條形磁體242的外端具有向上延伸的第三凸緣2421,這樣可以進一步增加線圈盤20邊緣區(qū)域的磁力線,提高線圈盤20邊沿區(qū)域的加熱效率。使得線圈盤20的加熱區(qū)域均勻??蛇x地,線圈盤20包括多匝線圈,每匝線圈22的直徑為1~5mm,進一步地,優(yōu)選為1.5~2mm。該尺寸下的線圈22具有較高的加熱效率,同時使得該食物料理機100能效更高。該尺寸的設置還可進一步提高食物料理機100的線圈盤20的電感量,從而可使得食物料理機100的熱啟動更加快速,并同時有效保證其電磁加熱功能。結合圖1至圖3,在本實用新型實施例中,主機10包括主機底座14、設于主機底座14上的外殼12、設于外殼12上的裝飾件13、及設于外殼12上的固定架16。參見圖2,外殼12架設于主機底座14之上,以形成一容置腔(未標示),用于容納電機18、電源板122、控制單元123、導風罩124等部件。外殼12的側壁上固設有控制面板125,且控制面板125與控制單元123之間電連接,控制單元123與電機18之間電連接,以實現(xiàn)對食物料理機100的操控。此外,電機18的轉軸端部還固設有下離合器192。裝飾件13中部形成有可供固定架16穿過的開口(未標示),固定架16穿過裝飾件13的開口固定連接于外殼12,且固定架16與外殼12之間還設置有電機減震墊15。固定架16中固設有線圈盤20和蓋板11,且蓋板11位于線圈盤20的上方。進一步地,蓋板11的上端還設有主機減震墊17。線圈盤20與電源板122電連接。請進一步結合圖1和圖3,攪拌杯組件30還包括設于攪拌杯33上方的攪拌杯蓋組件34、設于攪拌杯33下方的攪拌杯底座31、設于攪拌杯底座31下方的攪拌杯底座蓋32、及部分容納于攪拌杯33中的攪拌刀組件35,攪拌杯底座31與攪拌杯底座蓋32蓋合形成的容納空間中設有導磁盤37。此外,攪拌杯33與攪拌杯底座31之間還設置有攪拌杯密封圈331,該攪拌杯密封圈331將攪拌杯33與攪拌杯底座31密封連接。結合圖2和圖3,攪拌杯底座蓋32可套設于固定架16,以完成定位,進而實現(xiàn)攪拌杯組件30與主機10之間的可拆卸連接。攪拌刀組件35包括攪拌刀351和刀座組件353。攪拌刀351進一步包括刀軸(未標示)和與刀軸固定連接的刀片(未標示),刀片容納于攪拌杯33中。刀座組件353進一步包括刀座3531、套設于刀座3531的刀座密封圈3533、及與刀座3531下端固定連接的刀座固定件3539。此外,刀座3531中還設置有油封3535和軸承3537。油封3535和軸承3537套設于刀軸。具體地,導磁盤37和線圈盤20的中部均開設有可供刀座3531部分穿過的過孔(未標示),刀座3531容納于該過孔的部分可通過刀座固定件3539設置于導磁盤37。刀座密封圈3533可對該導磁盤37的過孔進行密封。需要說明的是,離合器19包括上離合器191和套設于上離合器191的下離合器192。刀軸穿過刀座3531、油封3535、軸承3537及過孔,與上離合器191連接。上離合器191套設于刀軸遠離攪拌杯33的一端。進一步需要說明的是,蓋板11中部、及主機減震墊17中部均開設有通孔(未標示),以供相關部件的設置及連接。具體地,當攪拌杯組件30設于主機10時,攪拌刀351的刀軸穿過過孔后,通過離合器19與電機18連接。進一步地,當電機18工作時,電機18通過離合器19驅動刀軸和刀片轉動,以實現(xiàn)對食物的攪打。此時,導磁盤37位于線圈盤20的上方,線圈盤20工作時所產(chǎn)生的高速變化的交變磁力線可通過導磁盤37,而使導磁盤37快速發(fā)熱,從而對置于攪拌杯33中的食物進行加熱。本實用新型的技術方案,通過在食物料理機100中設置線圈盤20和與線圈盤20相對設置導磁盤37,可實現(xiàn)食物料理機100的電磁加熱功能,以替代傳統(tǒng)食物料理機中所采用得發(fā)熱管加熱的方式,從而有效解決傳統(tǒng)食物料理機加熱熱量損失大、加熱時間長、加熱區(qū)域不均勻、散熱效率差、易產(chǎn)生糊底、存在安全隱患等問題,進而提供一種加熱區(qū)域均勻、加熱效率高、散熱效果好且安全可靠的食物料理機100。此外,本實用新型技術方案通過在外殼12上設置裝飾件13,可使食物料理機100更加美觀。電機18可通過上離合器191與下離合器192的緊密契合驅動刀軸與刀片轉動,從而對食物進行攪拌。攪拌杯組件30及主機10中所設置的各減震墊,可有效減小電機18及攪拌刀351工作時所產(chǎn)生的振動,保護各部件之間連接的穩(wěn)定性,進而保證食物料理機100優(yōu)異的工作性能及安全可靠性。需要說明的是,固定架16的高度為大于0、小于等于40mm,優(yōu)選為10~25mmm。該尺寸的設置可使線圈盤20和蓋板11容納于該固定架16中。同時,由于固定架16具有適當?shù)母叨龋€圈盤20工作時產(chǎn)生的熱量,也可與該固定架16內部空氣進行熱交換,使得容納于該固定架16內部的線圈盤20具有較佳的散熱效果。而且當該固定架16設置為適當?shù)母叨葧r,也可使食物料理機100具有較佳的外觀。該設置能夠進一步優(yōu)化該食物料理機100的電磁加熱功能,使得該食物料理機100加熱效率更高、加熱均勻且能耗較低。線圈盤20與離合器19的垂直距離為大于0、小于等于40mm,優(yōu)選為5~10mm。使得離合器19在工作過程中產(chǎn)生的振動不會對線圈盤20造成影響,從而保證線圈盤20高效地工作。同時,線圈盤20與離合器19之間的空氣進行熱交換,使得離合器19的溫度不會因線圈盤20的散熱而升高,使得離合器19可正常運行。參見圖4,每個條形磁體24的長度為20~70mm,寬度為5~30mm,高度為10~40mm。優(yōu)選地,條形磁體24的長度為45mm、寬度為13.5mm、高度為22mm。該設置可以使線圈盤支架21能夠容納更多的條形磁體24,從而可以增大食物料理機100中線圈盤20的磁通密度,降低其漏磁總量,進而使該食物料理機100加熱更加均勻。該食物料理機100可為破壁料理機、榨汁機攪拌機或豆?jié){機等。其中,所述破壁料理機可集合榨汁機、豆?jié){機、冰激凌機、料理機、研磨機等產(chǎn)品功能,可瞬間擊破食物細胞壁,釋放植物生化素。以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例,并非因此限制本實用新型的專利范圍,凡是在本實用新型的發(fā)明構思下,利用本實用新型說明書及附圖內容所作的等效結構變換,或直接/間接運用在其他相關的
技術領域
均包括在本實用新型的專利保護范圍內。當前第1頁1 2 3 
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