本實(shí)用新型涉及一種燒烤裝置,屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
隨著人們生活水平的普遍提高,人們身邊的燒烤裝置也越加豐富,傳統(tǒng)燒烤設(shè)備多以無(wú)煙煤為燃料,整個(gè)烤制過(guò)程中燃燒的煤產(chǎn)生的煙塵極大,帶有大量有害物質(zhì)的煤煙伴隨著整個(gè)食物燒烤過(guò)程,烤制后食品衛(wèi)生與安全存在大量的隱患,并給周?chē)h(huán)境帶來(lái)了極大污染;采用加熱棒燒烤食物可提高食品的衛(wèi)生程度,但食物與加熱棒直接接觸烤制又能降低食品在烤制過(guò)程中的諸多隱患。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的是提供一種燒烤裝置,以克服煤煙熏烤食物不衛(wèi)生、烤制過(guò)程繁瑣等問(wèn)題。
本實(shí)用新型按以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):一種燒烤裝置,包括支撐架1、電動(dòng)機(jī)2、皮帶3、帶輪Ⅰ4、主動(dòng)齒輪Ⅰ5、傳動(dòng)桿6、主動(dòng)齒輪Ⅱ7、鏈條8、夾緊件9、鐵簽10、食物11、傳動(dòng)齒輪12、加熱管13、導(dǎo)向齒輪14、廢油回收管15、控制柜16、軸承17、帶輪Ⅱ18;電動(dòng)機(jī)2安裝在支撐架1側(cè)部,帶輪Ⅱ18安裝在電動(dòng)機(jī)2的輸出軸上,加熱管13安裝在支撐架1內(nèi),廢油回收管15安裝在支撐架1底部,控制柜16安裝在支撐架1上,傳動(dòng)桿6安裝在支撐架1端部,帶輪Ⅰ4安裝在傳動(dòng)桿6端部,皮帶3安裝在帶輪Ⅰ4、帶輪Ⅱ18上,主動(dòng)齒輪Ⅰ5、主動(dòng)齒輪Ⅱ7安裝在傳動(dòng)桿6上,傳動(dòng)齒輪12通過(guò)軸承17安裝在支撐架1上,導(dǎo)向齒輪14安裝在支撐架1另一端部,鏈條8安裝在主動(dòng)齒輪Ⅰ5、主動(dòng)齒輪Ⅱ7、傳動(dòng)齒輪12、導(dǎo)向齒輪14上,夾緊件9安裝在鏈條8上,鐵簽10安裝在夾緊件9上,食物11安置在鐵簽10上,夾緊件9內(nèi)部開(kāi)設(shè)有限位槽19,夾緊件9內(nèi)部限位槽19內(nèi)安設(shè)有彈簧20、頂板21,彈簧20一端與限位槽19頂部連接,彈簧20另一端與頂板21連接。
一種燒烤裝置的工作原理為:使用時(shí)先組裝各個(gè)零件或機(jī)構(gòu),將食物串在鐵簽10上,將鐵簽10的兩端分別穿入鏈條8上的夾緊件9內(nèi),使內(nèi)部的彈簧20收縮帶動(dòng)頂板21在限位槽19內(nèi)運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)對(duì)鐵簽的固定;接通電源,在電動(dòng)機(jī)2的帶動(dòng)下食物11隨鏈條8按預(yù)定軌跡運(yùn)動(dòng),在加熱管13的作用下實(shí)現(xiàn)對(duì)食物的烤制;當(dāng)食物烤制成熟后更換烤制對(duì)象,實(shí)現(xiàn)對(duì)事物的循環(huán)烤制,使用完畢關(guān)閉電源,維護(hù)。
本實(shí)用新型具有以下有益效果:
1、燒烤對(duì)象多樣,設(shè)備適用范圍廣;
2、整個(gè)烤制過(guò)程機(jī)器轉(zhuǎn)速可控,烤制溫度可調(diào),可針對(duì)食物不同進(jìn)行合理安排;
3、機(jī)器在使用時(shí)操作方便、靈活,可靠性好;
4、可降低對(duì)地面的污染,保護(hù)環(huán)境。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本實(shí)用新型的傳動(dòng)齒輪安裝結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3為本實(shí)用新型的夾緊件結(jié)構(gòu)示意圖;
圖4為本實(shí)用新型的傳動(dòng)齒輪結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中各標(biāo)號(hào)為:1:支撐架、2:電動(dòng)機(jī)、3:皮帶、4:帶輪Ⅰ、5:主動(dòng)齒輪Ⅰ、6:傳動(dòng)桿、7:主動(dòng)齒輪Ⅱ、8:鏈條、9:夾緊件、10:鐵簽、11:食物、12:傳動(dòng)齒輪、13:加熱管、14:導(dǎo)向齒輪、15:廢油回收管、16:控制柜、17:軸承、18:帶輪Ⅱ、19:限位槽、20:彈簧、21:頂板。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖和實(shí)施例,對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明,但本實(shí)用新型的內(nèi)容并不限于所述范圍。
實(shí)施例1:如圖1-4所示,一種燒烤裝置,包括支撐架1、電動(dòng)機(jī)2、皮帶3、帶輪Ⅰ4、主動(dòng)齒輪Ⅰ5、傳動(dòng)桿6、主動(dòng)齒輪Ⅱ7、鏈條8、夾緊件9、鐵簽10、食物11、傳動(dòng)齒輪12、加熱管13、導(dǎo)向齒輪14、廢油回收管15、控制柜16、軸承17、帶輪Ⅱ18;電動(dòng)機(jī)2安裝在支撐架1側(cè)部,帶輪Ⅱ18安裝在電動(dòng)機(jī)2的輸出軸上,加熱管13安裝在支撐架1內(nèi),廢油回收管15安裝在支撐架1底部,控制柜16安裝在支撐架1上,傳動(dòng)桿6安裝在支撐架1端部,帶輪Ⅰ4安裝在傳動(dòng)桿6端部,皮帶3安裝在帶輪Ⅰ4、帶輪Ⅱ18上,主動(dòng)齒輪Ⅰ5、主動(dòng)齒輪Ⅱ7安裝在傳動(dòng)桿6上,傳動(dòng)齒輪12通過(guò)軸承17安裝在支撐架1上,導(dǎo)向齒輪14安裝在支撐架1另一端部,鏈條8安裝在主動(dòng)齒輪Ⅰ5、主動(dòng)齒輪Ⅱ7、傳動(dòng)齒輪12、導(dǎo)向齒輪14上,夾緊件9安裝在鏈條8上,鐵簽10安裝在夾緊件9上,食物11安置在鐵簽10上,夾緊件9內(nèi)部開(kāi)設(shè)有限位槽19,夾緊件9內(nèi)部限位槽19內(nèi)安設(shè)有彈簧20、頂板21,彈簧20一端與限位槽19頂部連接,彈簧20另一端與頂板21連接。