1.蒸菜裝置的自動蒸汽供氣裝置，包括：蒸菜盤，所述蒸菜盤的邊緣開設(shè)蒸汽供氣孔，其特征在于，還包括：溫度傳感器、供氣控制器、供氣電磁閥；所述蒸汽供氣孔與蒸汽供氣管路連通，所述供氣電磁閥設(shè)置于所述蒸汽供氣管上，對所述蒸汽供氣管路中的氣體進行截止；所述溫度傳感器設(shè)置于蒸菜盤的盤面上，對所述蒸菜盤的盤面溫度進行采集，輸出端與供氣控制器的輸入端連接，向所述供氣控制器發(fā)送蒸菜盤的內(nèi)腔溫度值，所述供氣控制器的輸出端與所述供氣電磁閥的控制端連接，當所述盤面溫度值達到設(shè)定溫度值，在設(shè)定時間后，驅(qū)動所述供氣電磁閥關(guān)閉。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸菜裝置的自動蒸汽供氣裝置，其特征在于，在所述蒸汽供氣管路中還設(shè)置蒸汽回收管路；所述蒸汽供氣管路通過蒸汽回收電磁閥與所述蒸汽回收管路連接；所述供氣控制器的輸出端與所述蒸汽回收電磁閥連接，當所述供氣控制器驅(qū)動所述供氣電磁閥關(guān)閉后，則驅(qū)動所述蒸汽回收電磁閥開啟，使所述蒸汽供氣管路中的蒸汽回流到所述蒸汽回收管路中。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸菜裝置的自動蒸汽供氣裝置，其特征在于，所述蒸汽供氣孔為一個，設(shè)置于所述蒸菜盤的中心。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸菜裝置的自動蒸汽供氣裝置，其特征在于，蒸汽排放管為多個，圍繞所述蒸菜盤的中心位置均勻設(shè)置。
5.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的蒸菜裝置的自動蒸汽供氣裝置，其特征在于，所述蒸菜盤包括：蒸菜托盤；所述蒸菜托盤的中心位置開設(shè)托盤凹槽；所述蒸菜托盤與所述托盤凹槽的形狀相應(yīng)，固定連接于所述托盤凹槽的內(nèi)部，固定連接于所述托盤凹槽的槽內(nèi)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的蒸菜裝置的自動蒸汽供氣裝置，其特征在于，所述蒸菜托盤的材料為鋁或銅。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或6所述的蒸菜裝置的自動蒸汽供氣裝置，其特征在于，所述蒸菜盤的邊緣設(shè)置蒸汽冷凝環(huán)槽；蒸汽回收孔設(shè)置于所述蒸汽冷凝環(huán)槽中。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的蒸菜裝置的自動蒸汽供氣裝置，其特征在于，所述蒸汽冷凝環(huán)槽的外圈槽口開設(shè)圓倒角。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的蒸菜裝置的自動蒸汽供氣裝置，其特征在于，罩體的罩口邊緣形狀為圓形，所述圓形與所述蒸汽冷凝環(huán)槽的直徑相應(yīng)，使所述罩體扣裝于所述蒸汽冷凝環(huán)槽中。