本實(shí)用新型涉及油炸設(shè)備，具體設(shè)置一種通過燃?xì)膺M(jìn)行油炸的爐體。

背景技術(shù)：

目前市場上有多種的燃?xì)庹t銷售，其外觀結(jié)構(gòu)及零配件基本上是大同小異，但其性能的優(yōu)劣取決于燃燒器的安裝位置和方式，如果燃燒器安裝位置即噴嘴與燃燒器進(jìn)氣口的相對位置不夠精準(zhǔn)，就會(huì)直接影響到炸爐的工作性能。為此現(xiàn)有技術(shù)提供了多種的解決方案，但是至今暫無一種可以真正實(shí)現(xiàn)解決上述技術(shù)問題；另一方面，目前的燃?xì)庹t都忽略了一個(gè)安全隱患，當(dāng)炸爐中的油不夠，這樣就會(huì)發(fā)生“干燒”，隨時(shí)可以導(dǎo)致火災(zāi)的發(fā)生。因此市面上暫無一款產(chǎn)品可以同時(shí)解決上述技術(shù)問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

鑒于現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型旨在于提供一種燃?xì)庹t，通過爐頭與噴嘴設(shè)置在互相相應(yīng)的位置解決了燃燒效率低的問題；另外通過設(shè)置高低錯(cuò)位的溫度傳感器，除了實(shí)現(xiàn)油溫監(jiān)控外，還實(shí)現(xiàn)了少油提示，有效防止“干燒”現(xiàn)象。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案如下：

一種燃?xì)庹t，包括設(shè)有一腔體的炸爐本體，所述腔體內(nèi)設(shè)有炸籃，所述炸籃的一端與炸籃碼活動(dòng)連接；所述腔體的底部設(shè)有氣管組件，以及設(shè)有若干爐頭；所述氣管組件中設(shè)有若干噴嘴，所述爐頭與所述噴嘴的位置相互對應(yīng)，所述氣管組件的一側(cè)設(shè)有進(jìn)氣管，所述進(jìn)氣管的一端與所述噴嘴連接，另一端與燃?xì)夤苓B接；所述氣管組件內(nèi)還設(shè)有燃?xì)忾y體，所述燃?xì)忾y體與所述進(jìn)氣管連接，用于導(dǎo)通或關(guān)閉所述噴嘴。

需要說明的是，還設(shè)有瀉油管道，所述瀉油管道的一端與所述腔體連接，另一端與瀉油閥連接。

需要說明的是，還設(shè)有溫度傳感器以及與其電氣連接的控制系統(tǒng)，所述溫度傳感器設(shè)置于所述腔體內(nèi)；所述控制系統(tǒng)包括分別與微處理器連接的蜂鳴器、顯示屏與燃?xì)庹{(diào)整閥門，其中所述所述溫度傳感器與所述微處理器連接。

需要進(jìn)一步說明的是，所述溫度傳感器至少設(shè)有2個(gè)，位置為高低分布設(shè)置，其中位于低位的溫度傳感器設(shè)置于正常液面處。

本實(shí)用新型有益效果在于，結(jié)構(gòu)簡單、使用方便；通過溫度傳感器在油液中的檢測溫度與油液外的檢測溫度的對比，判斷爐體內(nèi)有足夠的油；具備缺油的蜂鳴提醒，提高了爐體的安全性。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)爆炸圖；

圖2為本實(shí)用新型的控制系統(tǒng)模塊連接示意圖。

具體實(shí)施方式

以下將結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的描述，需要說明的是，本實(shí)施例以本技術(shù)方案為前提，給出了詳細(xì)的實(shí)施方式和具體的操作過程，但本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不限于本實(shí)施例。

如圖1、圖2所示，本實(shí)用新型為一種燃?xì)庹t，包括設(shè)有一腔體11的炸爐本體1，所述腔體11內(nèi)設(shè)有炸籃12，所述炸籃12的一端與炸籃碼13活動(dòng)連接；所述腔體11的底部設(shè)有氣管組件2，以及設(shè)有若干爐頭4；所述氣管組件2中設(shè)有若干噴嘴21，所述爐頭4與所述噴嘴21的位置相互對應(yīng)，所述氣管組件2的一側(cè)設(shè)有進(jìn)氣管22，所述進(jìn)氣管22的一端與所述噴嘴21連接，另一端與燃?xì)夤?連接；所述氣管組件2內(nèi)還設(shè)有燃?xì)忾y體，所述燃?xì)忾y體與所述進(jìn)氣管22連接，用于導(dǎo)通或關(guān)閉所述噴嘴21。

需要說明的是，所述噴嘴的位置應(yīng)當(dāng)與所述爐頭的頂部位置相應(yīng)且靠近，這樣便可實(shí)現(xiàn)最大的燃燒效率，不會(huì)造成浪費(fèi)。

需要說明的是，還設(shè)有瀉油管道，所述瀉油管道的一端與所述腔體連接，另一端與瀉油閥連接。

需要說明的是，還設(shè)有溫度傳感器以及與其電氣連接的控制系統(tǒng)6，所述溫度傳感器設(shè)置于所述腔體內(nèi)；所述控制系統(tǒng)6包括分別與微處理器連接的蜂鳴器、顯示屏與燃?xì)庹{(diào)整閥門，其中所述所述溫度傳感器與所述微處理器連接。

為了進(jìn)一步增加本實(shí)用新型的安全性，所述燃?xì)忾y體為電磁閥。所述電磁閥與所述微處理器電氣連接。

需要進(jìn)一步說明的是，所述顯示屏可以顯示當(dāng)前的油溫，當(dāng)油溫異常時(shí)，顯示“ERR”，并伴隨蜂鳴器的警報(bào)進(jìn)行提示。

需要進(jìn)一步說明的是，所述溫度傳感器至少設(shè)有2個(gè)，位置為高低分布設(shè)置，其中位于低位的溫度傳感器設(shè)置于正常液面處。

需要指出的是，正常情況下，高位、低位的溫度傳感器應(yīng)當(dāng)位于油液面的下方；當(dāng)液面下降至不再覆蓋高位的溫度傳感器時(shí)，顯示屏可顯示“OIL1”，說明需要補(bǔ)充油量。當(dāng)油液面再次下降至不再覆蓋低位溫度傳感器時(shí)，微處理器將接收上述兩個(gè)傳感器的溫度值并進(jìn)行比較，由于溫度傳感器在油液內(nèi)所測得的溫度將低于油外的溫度，因此依次可以判斷油量不足，發(fā)現(xiàn)“干燒”情況，此時(shí)，顯示屏可顯示“OIL ERR”并伴隨蜂鳴器的警報(bào)，此外，微處理器同時(shí)向電磁閥發(fā)送關(guān)閉的電信號(hào)，切斷燃?xì)夤┙o。這樣，即保證了本實(shí)用新型的燃?xì)庹t的燃燒效率，同時(shí)又提高了燃?xì)庹t的安全性。

進(jìn)一步的，本實(shí)用性的點(diǎn)火方式可以采用現(xiàn)有的手動(dòng)點(diǎn)火或者自動(dòng)點(diǎn)火；本實(shí)用新型還設(shè)有電子板控溫系統(tǒng)，快速回溫?？販卦?/-2℃以內(nèi)。

更進(jìn)一步的，本實(shí)用新型為28升油缸，烹炸面積是357mmX350mm；110000BTU/h的熱負(fù)荷，熱效率高，回溫速度快。

對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，可根據(jù)以上描述的技術(shù)方案以及構(gòu)思，做出其它各種相應(yīng)的改變以及變形，而所有的這些改變以及變形都應(yīng)該屬于本發(fā)明權(quán)利要求的保護(hù)范圍之內(nèi)。