技術(shù)總結(jié)
本實用新型公開了一種家禽肉制品銷售柜，包括柜體，所述柜體內(nèi)設(shè)置有網(wǎng)兜，所述網(wǎng)兜與柜體底部形成水流通道，所述柜體左側(cè)壁靠近底部的位置設(shè)置有與水流通道連通的進水孔，柜體右側(cè)壁靠近底部的位置設(shè)置有排水孔。該結(jié)構(gòu)的家禽肉制品銷售柜，能確保家禽肉產(chǎn)生的血水及時排出，從而避免影響肉制品品質(zhì)和產(chǎn)生臭味。

技術(shù)研發(fā)人員：龍家炎
受保護的技術(shù)使用者：凱里市鴻睿畜禽養(yǎng)殖合作社有限公司
文檔號碼：201620973757
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.29
技術(shù)公布日：2017.06.09