本實(shí)用新型屬于烹飪產(chǎn)品領(lǐng)域，特別涉及一種熱量利用率高的嵌入式蒸箱。
背景技術(shù)：
蒸食物可以保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分而被廣泛使用，需要用到蒸箱，就目前來(lái)說(shuō)，蒸箱的工作原理是通過(guò)加熱管給水加熱，水變成水蒸氣，通過(guò)水蒸氣來(lái)蒸熟食物，這種傳統(tǒng)的加熱方式雖然可以滿足一定的使用要求，但是也存在較大的缺陷，水加熱成水蒸氣需要較長(zhǎng)時(shí)間，加熱效率低，而且水受熱不均勻，熱量在慢慢加熱過(guò)程中會(huì)大量損耗，熱量利用率低，用電量大，用電成本高，無(wú)形中也增加了使用成本。
本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種加熱時(shí)間短、效率高、熱量損耗小、熱量利用率高、用電量小、用電成本和使用成本低的嵌入式蒸箱。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為解決上述現(xiàn)有技術(shù)加熱時(shí)間長(zhǎng)效率低、熱量損耗大、熱量利用率低、用電量大、用電成本和使用成本高等問(wèn)題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：
本實(shí)用新型提供一種嵌入式蒸箱，包括箱體、托盤、水箱、噴水管、加熱盤管、供加熱盤管發(fā)熱的電源、蒸汽檢測(cè)傳感器和儲(chǔ)水盤，所述托盤通過(guò)托盤架固定設(shè)置在所述箱體內(nèi)，所述水箱設(shè)置在箱體內(nèi)且位于所述托盤右側(cè)，所述噴水管與水箱水路連通，在所述噴水管上開(kāi)設(shè)有若干個(gè)噴嘴，所述加熱盤管設(shè)置在所述噴水管正下方且與電源電性連通，所述蒸汽檢測(cè)傳感器設(shè)置在箱體內(nèi)且與電源信號(hào)連通，所述儲(chǔ)水盤設(shè)置在噴水管下方且與水箱水路連通。
作為對(duì)本實(shí)用新型的改進(jìn)，還觸摸顯示屏，所述觸摸顯示屏設(shè)置在所述箱體外表面。
本實(shí)用新型的有益效果在于：通過(guò)噴水管噴水到加熱盤管上瞬間產(chǎn)生大量高溫蒸汽，通過(guò)蒸汽蒸熟食物，加熱時(shí)間短效率高，熱量損耗小、熱量利用率高、用電量小，大大節(jié)省了用電成本和使用成本。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型一種實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖詳細(xì)說(shuō)明本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例。
請(qǐng)參閱圖1，一種嵌入式蒸箱，包括箱體1、托盤2、水箱3、噴水管4、加熱盤管5、供加熱盤管5發(fā)熱的電源6、蒸汽檢測(cè)傳感器7和儲(chǔ)水盤8，所述托盤2通過(guò)托盤架21固定設(shè)置在所述箱體1內(nèi)，食物放在托盤上，所述水箱3設(shè)置在箱體1內(nèi)且位于所述托盤2右側(cè)，所述噴水管4與水箱3水路連通，在所述噴水管4上開(kāi)設(shè)有若干個(gè)噴嘴41，所述加熱盤管5設(shè)置在所述噴水管4正下方且與電源6電性連通，所述蒸汽檢測(cè)傳感器7設(shè)置在箱體1內(nèi)且與電源6信號(hào)連通，所述儲(chǔ)水盤8設(shè)置在噴水管4下方且與水箱3水路連通，使用時(shí)，插入插頭進(jìn)入市電，電源啟動(dòng)給加熱盤管供電，加熱盤管慢慢變成升溫，當(dāng)溫度升到預(yù)設(shè)溫度，水箱內(nèi)的水就通過(guò)噴水管流出并經(jīng)噴嘴噴出噴到加熱盤管上，水碰到加熱后的加熱盤管瞬間產(chǎn)生大量高溫蒸汽，通過(guò)產(chǎn)生的高溫蒸汽來(lái)蒸熟食物，高溫蒸汽碰到食物后降溫液化變成水落回到儲(chǔ)水盤中，儲(chǔ)水盤存水回到水箱內(nèi)，實(shí)現(xiàn)水循環(huán)，蒸汽檢測(cè)傳感器實(shí)時(shí)檢測(cè)箱體內(nèi)的水蒸氣含量、蒸汽溫度，當(dāng)水蒸氣含量、蒸汽溫度達(dá)到預(yù)設(shè)值時(shí)，噴水停止，電源停止工作，保持設(shè)定的溫度和水蒸氣含量一段時(shí)間對(duì)食物進(jìn)行烹調(diào)，通過(guò)噴水管噴水到加熱盤管上瞬間產(chǎn)生大量高溫蒸汽，通過(guò)蒸汽蒸熟食物，加熱時(shí)間短效率高，熱量損耗小、熱量利用率高、用電量小，大大節(jié)省了用電成本和使用成本。
本實(shí)用新型中，蒸箱還觸摸顯示屏9，所述觸摸顯示屏9設(shè)置在所述箱體4外表面，通過(guò)觸摸顯示屏對(duì)一些參數(shù)進(jìn)行設(shè)置，使用更加方便簡(jiǎn)捷。
上述實(shí)施例和圖式并非限定本實(shí)用新型的產(chǎn)品形態(tài)和式樣，任何所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員對(duì)其所做的適當(dāng)變化或修飾，皆應(yīng)視為不脫離本實(shí)用新型的專利范疇。