本實(shí)用新型涉及生活電器技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種虹吸火鍋裝置。

背景技術(shù)：

火鍋是一種常見的烹飪方式，即以熱水或熱湯來涮煮食物的烹調(diào)方式，火鍋通常包括湯鍋，有火鍋還具有鍋蓋，對湯鍋內(nèi)的湯汁進(jìn)行加熱，然后放入食材煮熟即可食用；人們放入火鍋的食材包含多種多樣，在進(jìn)行火鍋烹飪時(shí)，食客一邊吃一邊加入食材，因此湯鍋內(nèi)經(jīng)常會存在剩余食物，這些食物殘留在湯鍋內(nèi)導(dǎo)致火鍋湯汁混雜且損失原有的鮮味，不方便食用。

目前，本領(lǐng)域技術(shù)人員也在研發(fā)虹吸火鍋，在湯鍋內(nèi)設(shè)置料盤，將湯鍋分隔為容納食材的上部空間和容納湯汁或水的下部空間，然后設(shè)置連通上部空間和下部空間的虹吸通道；然而，如何確定上部空間和下部空間的大小，對加熱效率、食材容納空間及火鍋的加水量均有直接影響，下部空間過大，則加熱效率低，食材容納空間小，上部空間過大，虹吸入的水或湯汁難以淹沒待煮食物，而且虹吸火鍋湯鍋的加水量范圍難以確定，容易加水過多或不足，如加水多了則水直接泡過料盤底部，無法全部暴露食材，容易導(dǎo)致食材殘留，加入新火鍋食材時(shí)就容易混雜口味，失去應(yīng)有的口感；加水不夠時(shí)，水無法被虹吸到料盤中對食材進(jìn)行煮熟。

另外，虹吸火鍋料盆在下部空間壓力較大時(shí)存在同時(shí)浮起，導(dǎo)致外部大氣直接進(jìn)入下部空間，會出現(xiàn)往復(fù)浮動(dòng)而難以將下部水虹吸到上部空間，影響火鍋煮食效果。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

(一)要解決的技術(shù)問題

本實(shí)用新型的目的是提供一種虹吸火鍋裝置，以避免湯汁內(nèi)參雜多余的食物而造成湯汁混雜及損失原味的問題以及解決料盤在下部空間壓力較大時(shí)存在往復(fù)浮動(dòng)影響火鍋虹吸煮食效果的問題。

(二)技術(shù)方案

為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供的虹吸火鍋裝置包括湯鍋和設(shè)置于所述湯鍋內(nèi)的料盤，所述料盤的周邊沿與所述湯鍋的周邊沿封閉連接，且所述料盤將所述湯鍋分隔為容納食材的上部空間和容納湯汁或水的下部空間，所述料盤具有連通所述上部空間和下部空間的虹吸通道，湯鍋被加熱時(shí)，所述下部空間內(nèi)的湯汁或水通過虹吸通道進(jìn)入上部空間,所述料盤和所述湯鍋通過固定結(jié)構(gòu)可拆卸連接。

其中，所述固定結(jié)構(gòu)包括卡牙、第一缺口和卡槽，所述卡牙設(shè)置在所述湯鍋的周邊沿上，所述第一缺口和所述卡槽相鄰設(shè)置在所述料盤的周邊沿上，所述卡槽為所述料盤的周邊沿外翻后迂回而成，所述卡牙通過所述第一缺口旋入所述卡槽以限定料盤相對于湯鍋的上下竄動(dòng)。

其中，所述固定結(jié)構(gòu)包括限位耳、第二缺口和限位槽，所述第二缺口和限位槽設(shè)置在所述湯鍋的周邊沿上，所述限位槽的位于所述第二缺口的側(cè)邊且所述限位槽的槽口朝向所述第二缺口，所述限位耳設(shè)置在所述料盤的周邊沿上，所述限位耳通過所述第二缺口旋轉(zhuǎn)卡入所述限位槽內(nèi)以限定料盤相對于湯鍋的上下竄動(dòng)。

其中，所述固定結(jié)構(gòu)包括鉸臂和鉸軸，所述鉸軸固定在所述湯鍋的外側(cè)，所述鉸臂的一端與所述鉸軸連接，另一端壓緊在所述料盤上以限定料盤相對于湯鍋的上下竄動(dòng)。

其中，還包括固定在所述湯鍋外側(cè)的把手，所述鉸軸固定在所述把手上。

其中，所述固定結(jié)構(gòu)包括鉸臂和鉸軸，所述鉸軸固定在所述料盤上，所述鉸臂的一端與所述鉸軸連接，另一端卡緊在所述湯鍋的外側(cè)以限定料盤相對于湯鍋的上下竄動(dòng)。

其中，還包括固定在所述湯鍋外側(cè)的把手，所述鉸臂的另一端卡緊在所述湯鍋的外側(cè)的所述把手上。

其中，所述湯鍋的周邊沿與所述料盤的周邊沿接觸的位置設(shè)置密封圈。

其中，所述湯鍋下部空間的側(cè)壁上開設(shè)有水位上限刻度線和水位下限刻度線。

其中，所述虹吸通道貫穿于所述料盤的盤體的底部，所述虹吸通道位于所述料盤內(nèi)部分的側(cè)壁開設(shè)出水孔；所述虹吸通道位于所述下部空間內(nèi)部分的側(cè)壁開設(shè)進(jìn)水孔，所述虹吸通道的底部為敞口。

(三)有益效果

本實(shí)用新型的上述技術(shù)方案具有如下優(yōu)點(diǎn)：本實(shí)用新型提供的虹吸火鍋裝置中，料盤的周邊沿與所述湯鍋的周邊沿封閉接觸，且將所述湯鍋分隔為上部空間和下部空間，湯鍋內(nèi)下部空間加湯汁，料盤內(nèi)放置食材，即食材位于上部空間；加大火鍋的火候，湯鍋內(nèi)的湯汁受熱產(chǎn)生蒸汽形成蒸汽壓，由于料盤具有連通上部空間和下部空間的虹吸通道，通過虹吸通道蒸汽壓將湯鍋內(nèi)的湯汁擠壓進(jìn)入料盤，從而將料盤內(nèi)的食材浸沒煮熟，然后調(diào)小火鍋火候或停止火鍋的加熱，利用鐵片或其他常規(guī)措施，稍微挪動(dòng)料盤，湯鍋與料盤間的縫隙打開，湯鍋內(nèi)下部空間的蒸汽壓降低，料盤內(nèi)的湯汁回流，煮熟的食材裸露在外供食客食用用，食用完后放置新食材再進(jìn)行煮食；通過該裝置煮食火鍋可避免湯汁內(nèi)摻雜多余的食物而造成湯汁混雜及損失原味，更便于用戶食用。

通過下部空間的高度與上部空間的高度比大于等于0.5小于等于0.95的設(shè)置，可保證有足夠的湯汁或水被虹吸進(jìn)上部空間，在保證水或湯汁被虹吸入料盤中對食材進(jìn)行浸煮的同時(shí)，也提高了加熱效率，保證了食材具有合適的容納空間和虹吸火鍋的正常有效使用。

通過固定結(jié)構(gòu)的設(shè)置，料盤與湯鍋豎向相對固定，料盤無法上下往復(fù)浮動(dòng)，避免了料盤上浮下沉而竄動(dòng)，保障水或湯料虹吸入料盤中進(jìn)行火鍋煮食，保證了虹吸煮食效果。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例虹吸火鍋裝置不帶鍋蓋的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例虹吸火鍋裝置帶鍋蓋的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是圖2中A處的放大圖；

圖4是本實(shí)用新型實(shí)施例虹吸火鍋裝置的裝配結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5是本實(shí)用新型實(shí)施例虹吸火鍋裝置虹吸通道貫穿料盤底部的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6是本實(shí)用新型實(shí)施例虹吸火鍋裝置虹吸通道貫穿料盤底部形式的裝配示意圖；

圖7是本實(shí)用新型實(shí)施例虹吸火鍋裝置具有第一種固定結(jié)構(gòu)的示意圖；

圖8是圖7中B處的局部放大圖；

圖9是圖7中料盤的仰視圖；

圖10是圖7中湯鍋的俯視圖；

圖11是本實(shí)用新型實(shí)施例虹吸火鍋裝置具有第二種固定結(jié)構(gòu)的示意圖；

圖12是圖11中C處的局部放大圖；

圖13是圖11中料盤的仰視圖；

圖14是圖11中湯鍋的俯視圖；

圖15是圖14中E處的局部放大圖；

圖16是本實(shí)用新型實(shí)施例虹吸火鍋裝置具有第三種固定結(jié)構(gòu)的示意圖；

圖17是圖16中D處的局部放大圖。

圖中，1：湯鍋；2：料盤；3：食材；4：上部空間；5：下部空間；6：鍋蓋；7：把手；8：進(jìn)水孔；9:出水孔；10：卡槽；11：卡牙；12：第一缺口；13：限位耳；14：限位槽；15：第二缺口；16：鉸軸；17：鉸臂；21：盤體；22：虹吸通道；211：卷邊。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步詳細(xì)描述。以下實(shí)施例用于說明本實(shí)用新型，但不用來限制本實(shí)用新型的范圍。

在本實(shí)用新型的描述中，需要理解的是，術(shù)語“上”、“下”、“中心”、“內(nèi)”、“外”、“頂”、“底”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本實(shí)用新型的限制。

在本實(shí)用新型的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機(jī)械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語在本實(shí)用新型中的具體含義。

如圖1和圖2所示，本實(shí)用新型提供的虹吸火鍋裝置包括湯鍋1和設(shè)置于所述湯鍋1內(nèi)的料盤2，料盤2的周邊沿與所述湯鍋1的周邊沿封閉連接，此處所說的封閉連接可以是直接接觸封閉，也可以是通過中間件將兩者連接封閉，具體的在本具體實(shí)施例中采用直接接觸封閉的方式，且料盆2將所述湯鍋1分隔為容納食材3的上部空間4和容納湯汁的下部空間5，料盤2具有連通所述上部空間4和下部空間5的虹吸通道22，湯鍋1加熱時(shí)，所述下部空間5內(nèi)的湯汁通過虹吸通道22進(jìn)入上部空間4，其中湯汁為火鍋調(diào)料和水混合而成,料盤2和湯鍋1通過固定結(jié)構(gòu)可拆卸連接,通過固定結(jié)構(gòu)的設(shè)置，使得安放到位后的料盤相對于湯鍋無法上下移動(dòng)。

上述實(shí)施例中，料盤2的周邊沿與湯鍋1的周邊沿封閉接觸，且將湯鍋1分隔為上部空間4和下部空間5，湯鍋1內(nèi)下部空間5加湯汁，料盤2內(nèi)放置食材3，即食材3位于上部空間4；加大火鍋的火候，湯鍋1內(nèi)的湯汁受熱產(chǎn)生蒸汽形成蒸汽壓，由于料盤2具有連通上部空間4和下部空間5的虹吸通道22，通過虹吸通道22蒸汽壓將湯鍋1內(nèi)的湯汁擠壓進(jìn)入料盤2，從而將料盤2內(nèi)的食材3浸沒煮熟，然后調(diào)小火鍋火候或停止火鍋的加熱，利用鐵片或其他常規(guī)措施，稍微挪動(dòng)料盤2，湯鍋1與料盤2間的縫隙打開，湯鍋1內(nèi)下部空間5的蒸汽壓降低，料盤2內(nèi)的湯汁回流，煮熟的食材3裸露在外供食客食用，食用完后放置新食材3再進(jìn)行煮食；通過該裝置煮食火鍋可避免湯汁內(nèi)摻雜多余的食物而造成湯汁混雜及損失原味，更便于用戶食用。

其中，料盤2和湯鍋1通過固定結(jié)構(gòu)可拆卸連接，料盤在安放到湯鍋上后，通過固定結(jié)構(gòu)，料盤與湯鍋豎向相對固定，料盤無法上下往復(fù)浮動(dòng)，避免了料盤上浮下沉而竄動(dòng)，保障水或湯料虹吸入料盤中進(jìn)行火鍋煮食，保證了虹吸煮食效果。

具體，本實(shí)用新型中的固定結(jié)構(gòu)可采用三種具體方案。

如圖7至圖10所示，第一種方案：固定結(jié)構(gòu)包括卡牙11、第一缺口12和卡槽10，圖中為卡牙11、第一缺口12和卡槽10相應(yīng)地設(shè)置三個(gè)，卡牙11設(shè)置在湯鍋的周邊沿上，第一缺口12和卡槽10相鄰設(shè)置在料盤的周邊沿上，卡槽10為料盤的周邊沿外翻后迂回而成，卡牙11通過第一缺口12旋入卡槽10以限定料盤相對于湯鍋的上下竄動(dòng)。具體放置料盤時(shí)，料盤的第一缺口12與湯鍋的卡牙11上下相對應(yīng)，料盤落在湯鍋上時(shí)，卡牙11位于第一缺口12內(nèi)，然后料盤旋動(dòng)，卡牙11相對地旋入卡槽10內(nèi)，限制了料盤的上下浮動(dòng)。

如圖11至圖15所示，第二種方案：固定結(jié)構(gòu)包括限位耳13、第二缺口15和限位槽14，第二缺口15和限位槽14設(shè)置在湯鍋的周邊沿上，限位槽14的位于第二缺口15的側(cè)邊且限位槽14的槽口朝向第二缺口15，限位耳13設(shè)置在料盤的周邊沿上，限位耳13通過第二缺口15旋轉(zhuǎn)卡入限位槽14內(nèi)以限定料盤相對于湯鍋的上下竄動(dòng)。具體放置料盤時(shí)，料盤的限位耳13與湯鍋的第二缺口15上下相對應(yīng)，料盤落在湯鍋上時(shí)，限位耳13位于第二缺口15內(nèi)，然后料盤旋動(dòng)，限位耳13的根部相對地旋入限位槽14內(nèi)，限制了料盤的上下浮動(dòng)。

如圖16和圖17所示，第三種方案：固定結(jié)構(gòu)包括鉸臂17和鉸軸16，鉸軸16固定在湯鍋的外側(cè)，鉸臂17的一端與鉸軸16連接，另一端壓緊在料盤上以限定料盤相對于湯鍋的上下竄動(dòng)。具體還包括固定在湯鍋外側(cè)的把手，鉸軸16固定在把手上。將鉸軸16固定在把手上，相對于直接固定在湯鍋外側(cè)面，更方便固定安裝，且使用便捷，更省力。

當(dāng)然，對于第三種方案也可對鉸臂17和鉸軸16的安裝進(jìn)行調(diào)整，具體方式如下：固定結(jié)構(gòu)包括鉸臂17和鉸軸16，鉸軸16固定在料盤上，鉸臂17的一端與鉸軸16連接，另一端卡緊在湯鍋的外側(cè)以限定料盤相對于湯鍋的上下竄動(dòng)，也即將鉸臂17和鉸軸16的安裝方式進(jìn)行了上下的調(diào)整；還包括固定在湯鍋外側(cè)的把手，鉸臂17的另一端卡緊在湯鍋的外側(cè)的把手上，同樣地，具有固定安裝方便和使用便捷省力的優(yōu)點(diǎn)。

進(jìn)一步地，下部空間5的高度H1與上部空間4的高度H2之比大于等于0.5小于等于0.95，以確定合適的下部空間和上部空間,其中，下部空間5的高度與上部空間4的高度比大于等于0.5小于等于0.95，這樣可保證有足夠的湯汁或水被虹吸(在湯鍋內(nèi)部分水被加熱成蒸汽后體積膨脹，將下部空間的湯汁或水壓入到上部空間以煮食物)進(jìn)煮物腔，即上部空間，當(dāng)下部空間5的高度與上部空間4的高度比小于0.5的情況下，虹吸入的水難以淹沒待煮食物，大于0.95后加熱效率低且減少了煮物腔應(yīng)有的空間，而選擇下部空間的高度與上部空間的高度比大于等于0.5小于等于0.95，保證水或湯汁被虹吸入料盤中對食材進(jìn)行浸煮的同時(shí)，也提高了加熱效率、保證了食材具有合適的容納空間，湯鍋的加水量根據(jù)下部空間的大小可相對容易地進(jìn)行控制，不會出現(xiàn)加水過多或過少的情況，保證了虹吸火鍋的正常有效使用。

當(dāng)然，如圖2、圖3和圖4所示，虹吸火鍋裝置可包括位于所述料盤2上方的鍋蓋6，鍋蓋6與湯鍋1的周邊沿密封接觸。通過加蓋鍋蓋6，一方面可以避免上部空間4的蒸汽損失，提高加熱效率，使得食材3快速被加熱；另一方面，一定重量的鍋蓋6可提高料盤2和湯鍋1的密封性，避免加熱時(shí)下部空間5的蒸汽流失，提高虹吸效果；另外，湯鍋1內(nèi)不限于使用湯汁，也可直接加水，水加熱后通過虹吸通道22對食材3進(jìn)行加熱。

具體地，料盤2的盤體21邊緣具有向外延伸的翻邊，湯鍋1的邊緣位于翻邊的下方，由湯鍋1的邊緣支撐料盤2的盤體21，方便料盤2的裝卸；優(yōu)選地，湯鍋1的邊緣與翻邊接觸的位置設(shè)置密封圈，這樣可提高湯鍋1與料盤2的密封性，同時(shí)，一定重量的鍋蓋6可將料盤2壓緊在湯鍋1上，提高了下部空間5的密封性，增強(qiáng)了虹吸效果。

作為另一種邊緣結(jié)構(gòu)形式的料盤2，料盤2的盤體21邊緣也可設(shè)計(jì)為向外延伸卷曲的卷邊211，湯鍋1的邊緣位于卷邊211的內(nèi)側(cè)；同樣湯鍋1的邊緣支撐料盤2的盤體21，卷邊211結(jié)構(gòu)的湯鍋1可提高料盤2結(jié)構(gòu)的強(qiáng)度，同時(shí)可方便手將料盤2放下或端起；當(dāng)然，湯鍋1的邊緣與卷邊211接觸的位置也可設(shè)置密封圈，一方面提高湯鍋1與料盤2的密封性，同時(shí)也增強(qiáng)了虹吸效果。

使用時(shí)，湯鍋1內(nèi)加水或湯汁，在湯鍋1上放上料盤2，在料盤2上放上食材3，蓋好鍋蓋6進(jìn)行加熱，如上所述，采用一定重量的鍋蓋6或在湯鍋1與料盤2接觸位置增加密封圈都可以將湯鍋1及料盤2密封嚴(yán)實(shí)，防止漏氣，煮熟后食客將鍋蓋6拿開，料盤2不再被鍋蓋6壓實(shí)，湯鍋1與料盤2間的縫隙打開，湯鍋1內(nèi)蒸汽壓降低，料盤2內(nèi)的湯汁回流，煮熟的食材3裸露在外供食客食用。

當(dāng)然，料盤2的盤體21與湯鍋1之間可不設(shè)置密封圈，料盤2的盤體21邊緣由湯鍋1的邊緣支撐并形成封閉接觸，也不會影響虹吸效果。

優(yōu)選地，如圖5和圖6所示，所述湯鍋1下部空間的側(cè)壁上開設(shè)有水位上限刻度線M和水位下限刻度線N，M的高度為H4和N的高度為H3，通過上下依次設(shè)置的水位刻度線M和N，在加水過程中引導(dǎo)用戶添加適當(dāng)?shù)乃?，避免水量不夠而無法使水或湯汁被氣壓壓入煮食的上部空間4，同時(shí)避免加水過量而沒有足夠的儲氣空間而導(dǎo)致直接頂起料盤2，通過水位上限刻度線M和水位下限刻度線N的設(shè)置可以明確加水量的范圍，虹吸火鍋使用更可靠高效。

一般地，虹吸通道22位于料盤2的盤體21的底部下方，所述盤體21的底部開設(shè)所述虹吸通道22的出水孔9，也就是盤體21的底部與虹吸通道22相對應(yīng)的位置開設(shè)出水孔9，虹吸過程中，湯汁進(jìn)入虹吸通道，然后上升通過出水孔9進(jìn)入料盤2內(nèi)；虹吸通道22位于盤體21的底部中心，食材3加熱更均勻，虹吸通道22與盤體21一體成型，易于加工成型，且可提高料盤2強(qiáng)度；虹吸通道22靠近湯鍋1底部的一段開設(shè)有多個(gè)進(jìn)水孔8，多個(gè)進(jìn)水孔8沿周向分布在虹吸通道22上；通過進(jìn)水孔8的設(shè)置，便于湯汁或水的通過和虹吸現(xiàn)象的形成。

優(yōu)選地，如圖5和圖6所示，虹吸通道22可貫穿于所述料盤2的盤體21的底部，虹吸通道22部分位于盤體21下方，部分位于料盤2內(nèi)，虹吸通道位于所述料盤2內(nèi)部分的側(cè)壁開設(shè)出水孔9，虹吸通道22內(nèi)的湯汁或水到達(dá)頂部后，從側(cè)壁的出水孔9進(jìn)入料盤，相對于將出水孔9開設(shè)在盤體底部的方式來講，本方案可防止食料堵塞出水通道(出水孔9)，同時(shí)，虹吸結(jié)束時(shí)，料盤2內(nèi)的湯料或水可方便回流至虹吸通道22和下部空間5，若出水孔9開設(shè)在盤體底部，料盤2內(nèi)的食材則可能位于盤體底部的出水孔9上，堵塞出水孔。

其中，虹吸通道22的出水孔9的單孔面積小于200平方毫米，防止火鍋食料進(jìn)入虹吸通道。

優(yōu)選地，虹吸通道22的底部為敞口，在虹吸現(xiàn)象形成后，可增大湯汁進(jìn)入盤體21的流量；同時(shí)，在停止火鍋加熱時(shí)，也方便湯汁的回流。

當(dāng)然，虹吸通道22的進(jìn)水孔8至少部分設(shè)置在側(cè)壁，這樣，當(dāng)虹吸通道的底部開口在與湯鍋底部接觸時(shí)，避免虹吸通道的堵塞發(fā)生。

所述虹吸通道的進(jìn)水孔8低于水位下限刻度線N，也就是虹吸通道的進(jìn)水口8的最高高度H5小于水位下限刻度線N的高度H3，即H5小于H3，這樣水或湯汁在水位下限刻度線處時(shí)才能將水通過虹吸通道壓入上部空間。

具體地，所述水位下限刻度線N的高度H3大于等于40mm，肉丸的直徑一般在30mm以上，煮食品的水需要30mm以上，為了確保有足夠的蒸汽壓力和水，因此，最低水位高度不低于40mm。

另外，本實(shí)施例中，湯鍋1外側(cè)可連接把手7，方便湯鍋1的端放。

綜上所述，本實(shí)用新型提供的虹吸火鍋裝置中，通過料盤將所述湯鍋分隔為上部空間和下部空間，通過虹吸通道將上部空間和下部空間連通，利用虹吸原理，通過蒸汽壓力將湯汁與食材進(jìn)行可分離及共混處理，解決了傳統(tǒng)火鍋湯汁容易參雜多余的食物而造成湯汁混雜及損失原味等問題；通過下部空間的高度與上部空間的高度比大于等于0.5小于等于0.95的設(shè)置，這樣可保證有足夠的湯汁或水被虹吸進(jìn)煮物腔，即上部空間，保證適量的水或湯汁被虹吸入料盤中對食材進(jìn)行浸煮的同時(shí)，也提高了加熱效率、保證了食材具有合適的容納空間和虹吸火鍋的正常有效使用；通過固定結(jié)構(gòu)，料盤與湯鍋豎向相對固定，料盤無法上下往復(fù)浮動(dòng)，避免了料盤上浮下沉而竄動(dòng)，保障水或湯料虹吸入料盤中進(jìn)行火鍋煮食，保證了虹吸煮食效果。

以上僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型技術(shù)原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和變型，這些改進(jìn)和變型也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。