1.一種滾筒式食物處理機(jī)鎖緊結(jié)構(gòu)，包括用于食物加工的滾筒式機(jī)身、底座、卡條和彈性件，其特征在于：所述滾筒式機(jī)身底部設(shè)有滑軌，底座表面對(duì)應(yīng)滑軌位置設(shè)有滑槽，滑槽下方設(shè)有卡條容置腔，卡條容置腔內(nèi)設(shè)有軸向槽孔和彈性件容置槽；
所述卡條設(shè)有限位柱，限位柱伸入卡條容置腔的軸向槽孔內(nèi)，卡條限制在卡條容置腔內(nèi)，卡條朝上伸出滑槽部分構(gòu)成卡勾，卡條朝外伸出底座側(cè)壁部分構(gòu)成撥動(dòng)開關(guān)；彈性件置于彈性容置腔內(nèi)，彈性件一端抵靠在卡條底壁上，彈性件另一端抵靠在彈性件容置槽的底壁構(gòu)成卡條復(fù)位機(jī)構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述滾筒式食物處理機(jī)鎖緊結(jié)構(gòu)，其特征在于：所述滑軌內(nèi)腔鏤空構(gòu)成鎖槽，鎖槽一端設(shè)有便于卡勾伸入的開口。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述滾筒式食物處理機(jī)鎖緊結(jié)構(gòu)，其特征在于：所述滑槽底壁末端位置設(shè)有便于卡勾伸入的通孔，卡勾沿通孔伸出滑槽，卡勾表面設(shè)有便于滑軌推動(dòng)的導(dǎo)向斜面。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述滾筒式食物處理機(jī)鎖緊結(jié)構(gòu)，其特征在于：所述彈性件為復(fù)位彈簧。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述滾筒式食物處理機(jī)鎖緊結(jié)構(gòu)，其特征在于：所述卡條設(shè)有定位柱，復(fù)位彈簧置于彈性件容置腔內(nèi)，復(fù)位彈簧一端套置在定位柱上，復(fù)位彈簧另一端抵靠在彈性件容置腔底壁。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述滾筒式食物處理機(jī)鎖緊結(jié)構(gòu)，其特征在于：所述滾筒式機(jī)身通過滑軌滑入底座的滑槽內(nèi)，直至滑槽內(nèi)的卡勾伸入滑軌的鎖槽內(nèi)，滾筒式機(jī)身與底座鎖緊扣合。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述滾筒式食物處理機(jī)鎖緊結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述卡條的限位柱沿卡條容置腔的軸向槽孔上下移動(dòng)，限制卡條的運(yùn)動(dòng)方向及運(yùn)動(dòng)范圍。