1.一種食物料理機(jī),其特征在于,包括:
主機(jī)組件,所述主機(jī)組件包括驅(qū)動組件和電源模塊;
桶體組件,安裝在所述主機(jī)組件上,所述桶體組件包括:
進(jìn)料口;
第一桶體,與所述進(jìn)料口連通;
第二桶體,所述第二桶體與所述第一桶體通過連通口連通;
碾壓裝置,設(shè)置在所述第一桶體內(nèi),與所述驅(qū)動組件連接,并在所述驅(qū)動組件的驅(qū)動下轉(zhuǎn)動;
擠壓裝置,設(shè)置在所述第二桶體內(nèi),與所述驅(qū)動組件連接,并在所述驅(qū)動組件的驅(qū)動下轉(zhuǎn)動;
其中,所述碾壓裝置轉(zhuǎn)動時能夠與所述第一桶體的內(nèi)側(cè)壁配合,以對從所述進(jìn)料口進(jìn)入到所述第一桶體內(nèi)的食物進(jìn)行碾壓,且碾壓后的食物在所述碾壓裝置的作用下通過所述連通口進(jìn)入到所述第二桶體內(nèi)并在所述第二桶體內(nèi)的所述擠壓裝置的擠壓下汁渣分離。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物料理機(jī),其特征在于,還包括:
排汁口,設(shè)置在所述第二桶體上,其中,汁渣分離后的食物汁通過所述排汁口排出;
排渣口,設(shè)置在所述第二桶體上,其中,汁渣分離后的食物渣通過所述排渣口排出。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食物料理機(jī),其特征在于,
所述排汁口處設(shè)置有過濾片;和/或
所述排渣口處設(shè)置有擠壓片。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物料理機(jī),其特征在于,
所述碾壓裝置為碾壓螺旋頭,所述擠壓裝置為擠壓螺桿。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物料理機(jī),其特征在于,所述連通口在所述擠壓裝置的徑向上的投影寬度大于所述擠壓裝置對應(yīng)所述連通口處的直徑,所述連通口在所述擠壓裝置的軸向上的投影長度為L,所述投影長度L的值為:3.8≤L≤19.9mm。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食物料理機(jī),其特征在于,
所述擠壓裝置為擠壓螺桿,所述擠壓螺桿與所述連通口配合的一端為進(jìn)料端,所述擠壓螺桿與所述排渣口配合的一端為出料端;
其中,所述擠壓螺桿包括桿體和設(shè)置在所述桿體上的螺紋,所述桿體的橫截面的面積從所述進(jìn)料端至所述出料端先逐漸增大,后逐漸減小。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的食物料理機(jī),其特征在于,所述第二桶體包括:
一端開口且中空的桶座,所述桶座的另一端與所述第一桶體通過所述連通口連通;
桶蓋,蓋裝在所述桶座的開口端上,其中,所述排渣口設(shè)置在所述桶蓋上。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的食物料理機(jī),其特征在于,所述第一桶體與所述桶座為一體式結(jié)構(gòu)。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的食物料理機(jī),其特征在于,
所述桶蓋為一端開口且中空的柱體,所述桶蓋的開口端蓋裝在所述桶座的開口端上,所述桶蓋的內(nèi)腔從所述桶蓋的開口端向所述桶蓋的另一端逐漸減小,所述排渣口設(shè)置在所述桶蓋的另一端的端面上。
10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的食物料理機(jī),其特征在于,所述擠壓螺桿與所述桶蓋的內(nèi)側(cè)壁之間設(shè)置有安裝間隙a,所述安裝間隙a的值為:0.3mm≤a≤3.99mm。
11.根據(jù)權(quán)利要求9所述的食物料理機(jī),其特征在于,所述桶蓋的內(nèi)側(cè)壁具有一預(yù)設(shè)傾斜角度γ,所述預(yù)設(shè)傾斜角度γ的值為:4°≤γ≤30°。
12.根據(jù)權(quán)利要求7所述的食物料理機(jī),其特征在于,
所述桶蓋的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有間隔分布的多個導(dǎo)向排渣筋,所述多個導(dǎo)向排渣筋沿所述桶蓋的軸向分布。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的食物料理機(jī),其特征在于,
所述導(dǎo)向排渣筋在所述桶蓋的徑向方向上的尺寸從靠近所述桶座的一端向所述排渣口的一端逐漸減小。
14.根據(jù)權(quán)利要求12所述的食物料理機(jī),其特征在于,
所述多個導(dǎo)向排渣筋在所述桶蓋內(nèi)均勻?qū)ΨQ分布。
15.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物料理機(jī),其特征在于,
所述第一桶體的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有至少一個凹槽,所述凹槽沿所述第一桶體的軸向設(shè)置;和/或
所述第一桶體的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有至少一個凸筋,所述凸筋沿所述第一桶體的軸向設(shè)置。
16.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物料理機(jī),其特征在于,所述第一桶體的內(nèi)側(cè)壁與所述碾壓裝置之間設(shè)置有預(yù)設(shè)間隙b,所述預(yù)設(shè)間隙b的值為:0.2mm≤b≤5mm。
17.根據(jù)權(quán)利要求16所述的食物料理機(jī),其特征在于,靠近所述進(jìn)料口的一端的所述預(yù)設(shè)間隙b大于靠近所述連通口的一端的所述預(yù)設(shè)間隙b。
18.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物料理機(jī),其特征在于,所述第一桶體和/或所述第二桶體由透明材料或不銹鋼材料制成。
19.根據(jù)權(quán)利要求1至18中任一項所述的食物料理機(jī),其特征在于,所述驅(qū)動組件包括:
電機(jī),所述電機(jī)上設(shè)置有電機(jī)軸;
傳動組件,所述傳動組件至少包括:
第一傳動件,所述第一傳動件與所述電機(jī)軸驅(qū)動連接,所述第一傳動件上設(shè)置有第一驅(qū)動軸,所述第一驅(qū)動軸與所述碾壓裝置連接,用于驅(qū)動所述碾壓裝置轉(zhuǎn)動;
第二傳動件,所述第二傳動件與所述電機(jī)軸驅(qū)動連接,所述第二傳動件上設(shè)置有第二驅(qū)動軸,所述第二驅(qū)動軸與所述擠壓裝置連接,用于驅(qū)動所述擠壓裝置轉(zhuǎn)動。
20.根據(jù)權(quán)利要求19所述的食物料理機(jī),其特征在于,
所述第一驅(qū)動軸豎直設(shè)置,所述第一驅(qū)動軸與所述第二驅(qū)動軸之間呈一預(yù)設(shè)角度β。
21.根據(jù)權(quán)利要求20所述的食物料理機(jī),其特征在于,
所述預(yù)設(shè)角度β的值為:60°≤β≤135°;和/或
所述第一驅(qū)動軸和所述第二驅(qū)動軸的轉(zhuǎn)速比為A,所述轉(zhuǎn)速比A的值為:0.8≤A≤1.5;和/或
所述第一驅(qū)動軸和所述第二驅(qū)動軸的旋轉(zhuǎn)方向相同或相反。
22.根據(jù)權(quán)利要求1至18中任一項所述的食物料理機(jī),其特征在于,還包括:
進(jìn)料桶,所述進(jìn)料桶設(shè)置在所述第一桶體上,所述進(jìn)料桶上設(shè)置有所述進(jìn)料口。