本實(shí)用新型涉及烹飪用具應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種電磁感應(yīng)自翻式加熱炒炸鍋。

背景技術(shù)：

鍋是人們?nèi)粘Ｅ腼冎斜夭豢缮俚墓ぞ?，其可用于翻炒或油炸。但一般家庭直接將炒鍋?zhàn)鳛檎ㄥ?，其較大的口徑與較淺的鍋底使得必須使用大量油才能保證食品被油浸沒，其造成了不小的浪費(fèi)；若配置專用的炸鍋，會占用廚房空間，因此，一種炒炸兩用鍋對于家庭烹飪十分重要；然而現(xiàn)有技術(shù)中的炒炸鍋與普通的炒菜鍋無多大區(qū)別，均需要人工手動炒炸，并無自動炒炸的功能，使用起來費(fèi)時費(fèi)力，在炒炸的過程中，食品極易出現(xiàn)焦黃，并粘接在鍋內(nèi)，對鍋的清洗也十分不便。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：

一種電磁感應(yīng)自翻式加熱炒炸鍋，包括支撐架、控制柜、電機(jī)，所述控制柜的內(nèi)部設(shè)有翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)上安裝有炒炸鍋，炒炸鍋的邊緣通過炒炸鍋固定件加以固定；所述支撐架固定安裝在控制柜的上端，支撐架的頂部設(shè)置電機(jī)護(hù)罩，電機(jī)安裝在電機(jī)護(hù)罩的內(nèi)部，電機(jī)的一端安裝有主動滾輪；所述電機(jī)護(hù)罩的下端設(shè)置主動軸，主動軸的頂部安裝有從動滾輪，主動滾輪和從動滾輪相嚙合；所述主動軸的下端連接旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)的內(nèi)部設(shè)有連動機(jī)構(gòu)，連動機(jī)構(gòu)上固定安裝攪拌器，攪拌器和攪拌臂固定連接，攪拌臂的底端固定安裝有攪拌葉；所述控制柜固定安裝在底架上，底架上設(shè)置橫桿，橫桿通過固定卡具固定連接；所述底架的底部設(shè)置升降支柱，翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)的底部安裝有翻轉(zhuǎn)桿件，翻轉(zhuǎn)桿件的另一端通過固定機(jī)構(gòu)固定安裝在底架上；所述控制柜的一側(cè)設(shè)有操作顯示器，操作顯示器上設(shè)有指示燈和顯示屏，查詢按鈕、設(shè)置按鈕、頻率調(diào)節(jié)按鈕、負(fù)載溫度調(diào)節(jié)按鈕、參數(shù)號按鈕和模塊溫度調(diào)節(jié)按鈕。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述顯示屏為LED背光顯示屏，顯示屏的表面設(shè)置一層屏幕保護(hù)膜，查詢按鈕、設(shè)置按鈕、頻率調(diào)節(jié)按鈕、負(fù)載溫度調(diào)節(jié)按鈕、參數(shù)號按鈕和模塊溫度調(diào)節(jié)按鈕均與顯示屏電性連接。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述電機(jī)為減速電機(jī)，主動齒輪和從動齒輪之間設(shè)置注油孔，電機(jī)護(hù)罩和主動軸的連接處通過密封圈加以密封。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述炒炸鍋和控制柜均采用鈦合金精鑄而成，控制柜長方體結(jié)構(gòu)，炒炸鍋的內(nèi)表面設(shè)置一層聚四氟乙烯料，攪拌葉采用不銹鋼制成，攪拌葉與炒炸鍋鍋底緊密接觸。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型有益效果：

本電磁感應(yīng)自翻式加熱炒炸鍋，顯示屏為LED背光顯示屏，采用發(fā)光二極管作為背光光源，不需要燈管,因此導(dǎo)光板的厚度大幅降低,整組背光板的厚度可以降低一半左右，功耗降低，發(fā)光效率高，續(xù)航能力增強(qiáng)，屏幕亮度更高，更均勻性、色彩表現(xiàn)力強(qiáng)；顯示屏的表面設(shè)置一層屏幕保護(hù)膜，長時間使用時可方盒子顯示屏表面被刮花，對顯示屏起到了保護(hù)作用；電機(jī)為減速電機(jī)，轉(zhuǎn)矩大，對電機(jī)的轉(zhuǎn)速容易控制，主動齒輪和從動齒輪之間設(shè)置注油孔，采用油脂潤滑，每隔6個月通過注油孔對主動齒輪和從動齒輪注油一次，使兩者保持潤滑狀態(tài)，減小了摩擦阻力；電機(jī)護(hù)罩和主動軸的連接處通過密封圈加以密封，避免電機(jī)出現(xiàn)漏油現(xiàn)象；炒炸鍋和控制柜均采用鈦合金精鑄而成，強(qiáng)度高，成本低，易于加工成型；炒炸鍋的內(nèi)表面設(shè)置一層聚四氟乙烯料，炒炸食品時，食品不會粘接在炒炸鍋的內(nèi)表面，便于對炒炸鍋進(jìn)行清洗；攪拌葉采用不銹鋼制成，工作時攪拌葉與炒炸鍋鍋底緊密接觸，主動軸每旋轉(zhuǎn)一圈，攪拌葉刮鍋底一次，可有效防止食品粘鍋糊鍋；翻轉(zhuǎn)桿件為液壓翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，可自動安全平穩(wěn)地實(shí)現(xiàn)攪拌軸的提升、翻轉(zhuǎn)出鍋以及鍋體的翻轉(zhuǎn)倒料，各動作之間編制有嚴(yán)格的互鎖操作程序，軸內(nèi)設(shè)有測溫探頭伸至鍋底，反映鍋內(nèi)物料溫度，溫度值由電控柜上液晶顯示，并配置了動作限位開關(guān)；前一個動作不實(shí)現(xiàn)，后一個動作無法進(jìn)行，保證了工序有序進(jìn)行。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的俯視圖；

圖2為本實(shí)用新型的后視圖；

圖3為本實(shí)用新型的仰視圖；

圖4為本實(shí)用新型的剖視圖；

圖5為本實(shí)用新型的左視圖；

圖6為本實(shí)用新型的右視圖；

圖7為本實(shí)用新型的主視圖；

圖8為操作顯示屏結(jié)構(gòu)圖。

圖中：1-炒炸鍋固定件、2-炒炸鍋、3-支撐架、4-翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、5-控制柜、51-操作顯示器、511-指示燈、512-顯示屏、513-查詢按鈕、514-設(shè)置按鈕、515-頻率調(diào)節(jié)按鈕、516-負(fù)載調(diào)節(jié)按鈕、517-參數(shù)號按鈕、518模塊溫度調(diào)節(jié)按鈕、6-電機(jī)護(hù)罩、7-電機(jī)、8-主動軸、9-旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、10-攪拌器、11-升降支柱、12-底架、13-固定卡具、14-橫桿、15-連接裝置、16-翻轉(zhuǎn)桿件、17-攪拌臂、18-從動滾輪、19-主動滾輪、20-聯(lián)動機(jī)構(gòu)、21-攪拌葉。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

請參閱圖1-8，本實(shí)用新型實(shí)施例中，一種電磁感應(yīng)自翻式加熱炒炸鍋，包括支撐架3、控制柜5、電機(jī)7，控制柜5的內(nèi)部設(shè)有翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)4，翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)5上安裝有炒炸鍋2，炒炸鍋2的邊緣通過炒炸鍋固定件1加以固定，炒炸鍋2和控制柜5均采用鈦合金精鑄而成，強(qiáng)度高，成本低，易于加工成型；炒炸鍋2的內(nèi)表面設(shè)置一層聚四氟乙烯料，炒炸食品時，食品不會粘接在炒炸鍋2的內(nèi)表面，便于對炒炸鍋進(jìn)行清洗；支撐架3固定安裝在控制柜5的上端，支撐架3的頂部設(shè)置電機(jī)護(hù)罩6，電機(jī)7安裝在電機(jī)護(hù)罩6的內(nèi)部，電機(jī)7為減速電機(jī)，轉(zhuǎn)矩大，對電機(jī)7的轉(zhuǎn)速容易控制，主動齒輪19和從動齒輪18之間設(shè)置注油孔，采用油脂潤滑，每隔6個月通過注油孔對主動齒輪19和從動齒輪18注油一次，使兩者保持潤滑狀態(tài)，減小了摩擦阻力；電機(jī)7的一端安裝有主動滾輪19；電機(jī)護(hù)罩6的下端設(shè)置主動軸8，電機(jī)護(hù)罩6和主動軸8的連接處通過密封圈加以密封，避免電機(jī)7出現(xiàn)漏油現(xiàn)象；主動軸8的頂部安裝有從動滾輪18，主動滾輪19和從動滾輪18相嚙合；主動軸8的下端連接旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)9，旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)9的內(nèi)部設(shè)有連動機(jī)構(gòu)20，連動機(jī)構(gòu)20上固定安裝攪拌器10，攪拌器10和攪拌臂17固定連接，攪拌臂17的底端固定安裝有攪拌葉21，攪拌葉21采用不銹鋼制成，工作時攪拌葉21與炒炸鍋2鍋底緊密接觸，主動軸8每旋轉(zhuǎn)一圈，攪拌葉21刮鍋底一次，可有效防止食品粘鍋糊鍋；控制柜5固定安裝在底架12上，底架12上設(shè)置橫桿14，橫桿14通過固定卡具13固定連接；底架12的底部設(shè)置升降支柱11，翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)4的底部安裝有翻轉(zhuǎn)桿件16，翻轉(zhuǎn)桿件16為液壓翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，可自動安全平穩(wěn)地實(shí)現(xiàn)攪拌軸的提升、翻轉(zhuǎn)出鍋以及鍋體的翻轉(zhuǎn)倒料，各動作之間編制有嚴(yán)格的互鎖操作程序，軸內(nèi)設(shè)有測溫探頭伸至鍋底，反映鍋內(nèi)物料溫度，溫度值由電控柜上液晶顯示，并配置了動作限位開關(guān)；前一個動作不實(shí)現(xiàn)，后一個動作無法進(jìn)行，保證了工序有序進(jìn)行；翻轉(zhuǎn)桿件16的另一端通過固定機(jī)構(gòu)15固定安裝在底架12上；控制柜5的一側(cè)設(shè)有操作顯示器51，操作顯示器51上設(shè)有指示燈511和顯示屏512，顯示屏512為LED背光顯示屏，采用發(fā)光二極管作為背光光源，不需要燈管,因此導(dǎo)光板的厚度大幅降低,整組背光板的厚度可以降低一半左右，功耗降低，發(fā)光效率高，續(xù)航能力增強(qiáng)，屏幕亮度更高，更均勻性、色彩表現(xiàn)力強(qiáng)；顯示屏512的表面設(shè)置一層屏幕保護(hù)膜，長時間使用時可方盒子顯示屏512表面被刮花，對顯示屏512起到了保護(hù)作用；查詢按鈕513、設(shè)置按鈕514、頻率調(diào)節(jié)按鈕515、負(fù)載溫度調(diào)節(jié)按鈕516、參數(shù)號按鈕517和模塊溫度調(diào)節(jié)按鈕518。

對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個實(shí)施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。