本發(fā)明涉及壓力烹飪器具的一般技術(shù)領(lǐng)域，特別是壓力鍋類型的家用器具，其由容器和蓋構(gòu)成，所述蓋設(shè)計(jì)為鎖定在容器上以形成基本上密封的烹飪外殼，這種器具設(shè)計(jì)為使得容器中容納的食物在水蒸氣(蒸汽)的壓力下進(jìn)行烹飪。

因此，本發(fā)明更具體地涉及一種用于在壓力下烹飪食物的烹飪器具，所述器具包括：

·容器以及可相對(duì)于容器鎖定和解鎖的蓋；

·安全裝置，適于占據(jù)其中防止蓋解鎖的作用位置；

·用于手動(dòng)控制所述蓋的鎖定和解鎖的手動(dòng)控制構(gòu)件，所述手動(dòng)控制構(gòu)件安裝為在第一位置和第二位置之間移動(dòng)，并且設(shè)計(jì)為使得當(dāng)所述安全裝置不處于其作用位置時(shí)，手動(dòng)控制構(gòu)件從其第一位置移動(dòng)到其第二位置導(dǎo)致所述蓋解鎖；以及

·離合/分開離合裝置，當(dāng)安全裝置處于其作用位置時(shí)，允許手動(dòng)控制構(gòu)件從其第一位置移動(dòng)到其第二位置，而不會(huì)導(dǎo)致蓋解鎖。

背景技術(shù)：

已知壓力烹飪器具由容器和蓋構(gòu)成，所述蓋設(shè)計(jì)為經(jīng)由適于在蓋鎖定配置和蓋解鎖配置之間移動(dòng)的鎖定/解鎖機(jī)構(gòu)而鎖定到容器上。例如，這種鎖定/解鎖機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了多個(gè)固定到驅(qū)動(dòng)臂的鎖定爪在對(duì)應(yīng)于鎖定的第一位置和對(duì)應(yīng)于解鎖的第二位置之間移動(dòng)，所述驅(qū)動(dòng)臂徑向地設(shè)置在蓋上，并且通過安裝在蓋上的手動(dòng)控制構(gòu)件使其移動(dòng)。因此，使用者可手動(dòng)地致動(dòng)控制構(gòu)件，以使夾爪移動(dòng)以便鎖定或解鎖所述蓋。這種器具的鎖定/解鎖機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了一種連桿機(jī)構(gòu)，其通常適合于增加由使用者施加在控制構(gòu)件上的力，以便于實(shí)現(xiàn)使用者的任務(wù)。

還已知的是這種壓力烹飪器具可配備有安全壓力計(jì)桿，其安裝為在蓋上在低位置和高位置之間滑動(dòng)，其中它與控制構(gòu)件相互作用以防止所述控制構(gòu)件朝向其解鎖位置的任何移動(dòng)。這樣的已知壓力鍋的安全壓力計(jì)桿因此機(jī)械地阻擋控制構(gòu)件在其第一位置，只要壓力水平?jīng)]有降低到對(duì)于使用者可接受的安全水平。

然而，沒有什么可阻止使用者魯莽行事地、無知地或無意地試圖通過在控制構(gòu)件上施加力來強(qiáng)制打開壓力鍋，由于上述增加效應(yīng)該力可能非常大，同時(shí)通過安全桿在其高位置中來防止控制構(gòu)件移動(dòng)。這種不合時(shí)效和過度的力可能導(dǎo)致形成鎖定/解鎖機(jī)構(gòu)的部件破裂或安全壓力計(jì)桿自身破裂，并且導(dǎo)致器具以不合時(shí)宜的方式打開，伴隨著蓋猛烈地脫落，這對(duì)使用者來說是是危險(xiǎn)。

為了防止這種風(fēng)險(xiǎn)，已經(jīng)提出了使形成控制構(gòu)件、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和打開安全裝置的部件進(jìn)行超尺寸，或者實(shí)際上使用金屬材料來制造這些部件中的一些，盡管塑料材料以其它方式可能是完全適合的。因此，這使現(xiàn)有技術(shù)的壓力鍋的設(shè)計(jì)復(fù)雜化，并且增加了它們的制造成本和重量。此外，盡管有所有這些設(shè)計(jì)預(yù)防措施，但仍然存在風(fēng)險(xiǎn)，盡管是邊緣的但是使用者可能通過在控制構(gòu)件上施加過大的打開力而使該部件斷裂，同時(shí)所述控制構(gòu)件被安全桿阻擋在其第一位置。

這就是為什么已經(jīng)提出了具有夾爪并且設(shè)置有可分離的旋轉(zhuǎn)控制構(gòu)件的壓力鍋，使得當(dāng)安全桿處于其高位置時(shí)，控制構(gòu)件可從其鎖定位置移動(dòng)到其解鎖位置，而不會(huì)導(dǎo)致蓋解鎖。所討論的可分離的控制構(gòu)件的設(shè)計(jì)基于實(shí)現(xiàn)作為控制構(gòu)件和夾爪之間的連桿機(jī)構(gòu)的一部分的壓縮彈簧。當(dāng)安全桿處于低位置時(shí)，沿解鎖方向轉(zhuǎn)動(dòng)的控制構(gòu)件使得壓縮彈簧移動(dòng)，該彈簧不變形(因?yàn)樗鼈兙哂凶銐虻膭偠?并且用作剛性力傳遞構(gòu)件。然而，如果使用者嘗試解鎖所述蓋，同時(shí)在器具內(nèi)部的主要壓力仍然太高，并且因此安全桿處于高位置，則使用者可通過壓縮該壓縮彈簧來設(shè)法將控制構(gòu)件帶到其解鎖位置，但是只有當(dāng)使用者施加相當(dāng)大的手動(dòng)力時(shí)。通過該設(shè)計(jì)，減少了在使用者施加不適當(dāng)?shù)慕怄i力的影響下機(jī)構(gòu)部分破壞的風(fēng)險(xiǎn)。

然而，該改進(jìn)的設(shè)計(jì)具有缺點(diǎn)。特別的，當(dāng)控制構(gòu)件處于解鎖位置并且當(dāng)安全桿處于高位置時(shí)，壓縮彈簧在所述控制構(gòu)件上施加強(qiáng)大的回復(fù)力。該回復(fù)力可令使用者感到驚訝，他們甚至可能將他們的手指夾在控制構(gòu)件和蓋之間。此外，力連續(xù)施加在機(jī)構(gòu)和鎖定桿上，可能導(dǎo)致所有的缺點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn)。

為了彌補(bǔ)這些缺點(diǎn)，已經(jīng)提出了一種可替代的設(shè)計(jì)，其中不是發(fā)生壓縮彈簧在解鎖方向上抵抗控制構(gòu)件的移動(dòng)，而是通過結(jié)合在控制構(gòu)件的樞轉(zhuǎn)銷中的分離裝置發(fā)生了分離。所討論的分離裝置由樞轉(zhuǎn)地耦合到銷的驅(qū)動(dòng)凸輪和可滑動(dòng)地耦合到銷的離合器盤構(gòu)成，該離合器盤通過驅(qū)動(dòng)齒耦合到凸輪上。彈簧和鎖定到銷的阻塞墊圈使圓盤軸承徑向保持在驅(qū)動(dòng)凸輪上。如果使用者嘗試在安全桿處于高位置時(shí)解鎖所述蓋，則由控制構(gòu)件驅(qū)動(dòng)并抵靠凸輪齒的離合器盤在壓縮彈簧的同時(shí)在控制構(gòu)件的銷上向后移動(dòng)。一旦離合器盤已經(jīng)與凸輪分離，則夾爪和控制構(gòu)件之間的控制連桿斷開，并且不再有任何力施加在機(jī)構(gòu)上(忽略摩擦力)，使得控制構(gòu)件在其銷上是自由的。

遺憾的是，該改進(jìn)具有相對(duì)復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，并且需要在樞軸銷上和周圍具有空的空間，在鎖定/解鎖機(jī)構(gòu)的某些設(shè)計(jì)中難以提供這種空的空間。因此，某些鎖定/解鎖機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)與該分離改進(jìn)不兼容，這也必然需要實(shí)施安裝成圍繞水平軸線轉(zhuǎn)動(dòng)的旋轉(zhuǎn)控制構(gòu)件。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

因此，分配給本發(fā)明的目的是彌補(bǔ)上面列出的各種缺點(diǎn)，并且提出一種用于在壓力下烹飪食物的新型器具，其設(shè)置有通過特別緊湊、可靠和廉價(jià)的裝置實(shí)現(xiàn)的分離功能，并且該裝置的設(shè)計(jì)使其適應(yīng)多種不同的變型，特別是關(guān)于用于引起鎖定/解鎖的控制構(gòu)件的類型和運(yùn)動(dòng)模式。

本發(fā)明的另一個(gè)目的是提出一種用于在壓力下烹飪食物的新型烹飪器具，其具有特別簡單和重量輕的結(jié)構(gòu)。

本發(fā)明的另一個(gè)目的是提出一種用于在壓力下烹飪食物的新型器具，其設(shè)計(jì)允許使用者需要施加的鎖定和/或解鎖所述蓋的力大大增加，而不會(huì)不利地影響器具的可靠性、安全性、重量和成本。

本發(fā)明的另一個(gè)目的是提出一種用于在壓力下烹飪食物的新型器具，其結(jié)構(gòu)盡管特別簡單，但基本上消除了由于使用者打開不當(dāng)而導(dǎo)致的部件斷裂的任何風(fēng)險(xiǎn)。

本發(fā)明的另一個(gè)目的是提出一種用于在壓力下烹飪食物的新型烹飪器具，其具有特別堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)。

本發(fā)明的另一個(gè)目的是提出一種用于在壓力下烹飪食物的新型器具，其需要很小的解鎖力。

本發(fā)明的另一個(gè)目的是提出一種用于在壓力下烹飪食物的新型烹飪器具，其獲得了優(yōu)化的操作可靠性和安全性。

分配給本發(fā)明的目的是通過用于在壓力下烹飪食物的烹飪器具來實(shí)現(xiàn)的，所述烹飪器具包括：

·容器和能夠相對(duì)于容器鎖定和解鎖的蓋；

·安全裝置，適于占據(jù)它們防止蓋解鎖的作用位置；

·用于手動(dòng)控制所述蓋的鎖定和解鎖的手動(dòng)控制構(gòu)件，所述手動(dòng)控制構(gòu)件安裝為在第一位置和第二位置之間移動(dòng)，并且設(shè)計(jì)為使得當(dāng)所述安全裝置不處于其作用位置時(shí)，手動(dòng)控制構(gòu)件從其第一位置移動(dòng)到其第二位置導(dǎo)致所述蓋解鎖；以及

·離合/分開離合裝置，當(dāng)安全裝置處于其作用位置時(shí)，允許手動(dòng)控制構(gòu)件從其第一位置移動(dòng)到其第二位置，而不會(huì)導(dǎo)致蓋解鎖；

所述器具的特征在于，所述離合/分開離合裝置包括至少一個(gè)驅(qū)動(dòng)部件和從動(dòng)部件，所述驅(qū)動(dòng)部件安裝成沿著位于第一平面中的第一路徑移動(dòng)，所述從動(dòng)部件安裝為沿著位于第二平面中的第二路徑移動(dòng)，所述第一平面和第二平面是平行的并且一個(gè)位于另一個(gè)之上，所述離合/分開離合裝置還包括移動(dòng)連接器，將所述驅(qū)動(dòng)部件和所述從動(dòng)部件連接在一起以防止它們相對(duì)于彼此移動(dòng)：使得它們因此形成，安裝為相對(duì)于所述蓋移動(dòng)的子組件，所述離合/分開離合裝置配置為通過所述移動(dòng)連接器響應(yīng)于驅(qū)動(dòng)力在與所述第一路徑相交的方向上移動(dòng)而使所述驅(qū)動(dòng)部件和所述從動(dòng)部件彼此分離，該驅(qū)動(dòng)力施加來使手動(dòng)控制構(gòu)件從其第一位置移動(dòng)到其第二位置，而安全裝置處于其作用位置，以便使得所述驅(qū)動(dòng)部件和所述從動(dòng)部件能夠分離以相對(duì)于彼此移動(dòng)。

附圖簡要說明

通過參照附圖閱讀以下描述，本發(fā)明的其它特征和優(yōu)點(diǎn)將呈現(xiàn)并變得更清楚，并且僅通過非限制性示例給出，其中：

·圖1是用于在壓力下烹飪食物的本發(fā)明的烹飪器具的整體透視圖，其控制構(gòu)件處于其第二位置，在該實(shí)施例中其對(duì)應(yīng)于相對(duì)于容器解鎖該蓋；

·圖2-4示出了處于解鎖配置的圖1的器具的各種實(shí)施方式細(xì)節(jié)；

·圖5是對(duì)應(yīng)于前述附圖的烹飪器具的驅(qū)動(dòng)和從動(dòng)部件以及移動(dòng)連接器如何以解鎖配置配合的實(shí)施方式細(xì)節(jié)的整體透視圖；

·圖6是圖5的實(shí)施方式細(xì)節(jié)的片段剖視圖；

·圖7對(duì)應(yīng)于圖2，除了控制構(gòu)件處于其第一位置，在該實(shí)施例中對(duì)應(yīng)于相對(duì)于容器鎖定所述蓋；

·圖8是鎖定/解鎖控制構(gòu)件的實(shí)施方式細(xì)節(jié)的透視圖，其中所述控制構(gòu)件處于其第二位置，其中安全裝置處于其作用位置，并且移動(dòng)連接器縮回，使得驅(qū)動(dòng)和從動(dòng)部件脫離(解鎖和分離配置)；以及

·圖9和10是處于解鎖和分離配置中的圖8的器具的實(shí)施方式細(xì)節(jié)的片段剖視圖。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明的用于在壓力下烹飪食物的烹飪器具1設(shè)計(jì)為在高于大氣壓力的壓力水平下烹飪各種食品，優(yōu)選地在家庭環(huán)境中。因此，本發(fā)明的器具1有利地是便攜式(即，可手動(dòng)移動(dòng))且獨(dú)立的壓力鍋。通常，本發(fā)明的壓力烹飪器具1包括形成烹飪?nèi)萜鞯娜萜?，并且有利地是關(guān)于中心軸線x-x'基本上圓形對(duì)稱，該中心軸線x-x'在類似于當(dāng)器具1正常操作時(shí)，即當(dāng)其放置在水平面上時(shí)的垂直方向的方向上延伸。容器2以常規(guī)方式由例如不銹鋼的金屬材料制成，并且例如設(shè)置有導(dǎo)熱底部2a，側(cè)壁2b從該導(dǎo)熱底部2a的周邊向上延伸，并終止于限定提供通向容器2內(nèi)部的進(jìn)入開口的自由頂部邊緣。有利地，烹飪器具1設(shè)置有至少一個(gè)緊固到所述容器2的容器把手2c，以這種方式從所述容器向外突出。優(yōu)選地，所述容器把手2c安裝在容器2的側(cè)壁2b的外表面上，以這種方式從容器2徑向向外地延伸。在圖中所示的實(shí)施方式中，烹飪器具1具有兩個(gè)相同的手柄2c，2d，手柄2c，2d以關(guān)于中心軸線x-x'完全徑向相對(duì)的方式緊固到容器2的側(cè)壁2b。

本發(fā)明的器具1還包括蓋3，蓋3設(shè)計(jì)為與容器2相關(guān)聯(lián)，以便與容器2一起形成基本上密封的烹飪外殼，即，其充分密封以允許器具1的壓力增加。蓋3有利地是大致盤形的形狀，并且可通過任何合適的方式(例如：如圖中所示的變型，通過卡口式配件或通過夾爪或通過段等鎖定)相對(duì)于容器2鎖定(以使壓力能夠在外殼中增加，密封墊圈插入在蓋3和容器2之間)和解鎖(以進(jìn)入容器2的內(nèi)部)。

本發(fā)明的用于在壓力下烹飪食物的烹飪器具1有利地包括壓力調(diào)節(jié)裝置5(例如，重量閥或彈簧加載閥)，其與穿過蓋3的相應(yīng)孔密封連通地安裝，并且設(shè)置為將在外殼中存在的相對(duì)壓力(即，測(cè)量的高于大氣壓力的壓力)保持在被稱為“操作壓力”的基本恒定的預(yù)定值，該值例如基本上在10千帕(kpa)至120kpa，優(yōu)選為約100kpa。

器具1還包括手動(dòng)控制構(gòu)件6，用于使蓋3相對(duì)于容器2鎖定和解鎖?？刂茦?gòu)件6有利地設(shè)計(jì)為優(yōu)選由使用者直接操作，以這樣的方式使得使用者能夠相對(duì)于容器2手動(dòng)地鎖定/解鎖蓋3。為此，用于使蓋3相對(duì)于容器2鎖定/解鎖的手動(dòng)控制構(gòu)件6安裝為在第一位置(圖7所示)和第二位置(圖1、2、8和9所示)之間移動(dòng)。在圖中所示的實(shí)施例中，所述手動(dòng)控制構(gòu)件6安裝為在所述第一位置和第二位置之間打開蓋3。優(yōu)選地，所述手動(dòng)控制構(gòu)件6安裝為圍繞軸線y-y'轉(zhuǎn)動(dòng)，軸線y-y'基本上垂直于中心垂直軸線x-x'延伸，并且優(yōu)選地與所述中心垂直軸線相交。因此，軸線y-y'基本上水平地延伸。自然地，本發(fā)明絕對(duì)不限于安裝為轉(zhuǎn)動(dòng)的手動(dòng)控制構(gòu)件，并且例如很可能所述手動(dòng)控制構(gòu)件6安裝為例如在相對(duì)于蓋3的水平平面和/或垂直平面中滑動(dòng)。優(yōu)選地，手動(dòng)控制構(gòu)件6安裝成在縮回位置和展開位置之間轉(zhuǎn)動(dòng)，縮回位置對(duì)應(yīng)于第一位置，并且其中手動(dòng)控制構(gòu)件6向下折疊抵靠蓋3，展開位置對(duì)應(yīng)于第二位置，其中手動(dòng)控制構(gòu)件6從蓋3垂直地突出。手動(dòng)控制構(gòu)件6然后有利地設(shè)計(jì)為在第一位置和第二位置之間以預(yù)定的角度行程，例如大約90°行進(jìn)。另外，手動(dòng)控制構(gòu)件6可具有任何適當(dāng)?shù)男螤?，并且例如可由杠桿、環(huán)形把手或球形把手形成。在圖中所示的實(shí)施例中，手動(dòng)控制構(gòu)件6有利地由環(huán)形把手6a形成，其優(yōu)選地具有大致半圓形的形狀，以便既用作手動(dòng)鎖定/解鎖控制構(gòu)件又用作可抓握的把手，通過它可提起和操作蓋3。

如圖所示，用于在壓力下烹飪食物的烹飪器具1還包括安全裝置7，安全裝置7設(shè)計(jì)為防止蓋3任何可能引起危險(xiǎn)或?qū)κ褂谜哂形ｋU(xiǎn)的不適時(shí)的解鎖。因此，安全裝置7有利地形成打開安全裝置，即設(shè)計(jì)為僅當(dāng)在由容器2和蓋3形成的烹飪外殼內(nèi)存在的壓力和/或溫度達(dá)到從用戶安全的角度來看是可接受的水平時(shí)，才允許蓋3相對(duì)于容器2解鎖，以這種方式防止所述蓋猛烈地脫落和/或蒸汽燙傷或食物噴出的任何風(fēng)險(xiǎn)。安全裝置7適于占據(jù)作用位置(特別是在圖8中可見)，其中其防止蓋3解鎖。優(yōu)選地，安全裝置7設(shè)計(jì)為響應(yīng)于由容器2和蓋3形成的外殼內(nèi)存在的壓力水平，即安全裝置7對(duì)壓力敏感。在圖中所示的實(shí)施例中，打開安全裝置7的瞬時(shí)位置取決于在外殼內(nèi)部存在的壓力水平，使得每當(dāng)外殼內(nèi)的壓力超過預(yù)定安全水平時(shí)，例如在高于大氣壓1kpa至高于大氣壓4kpa的范圍內(nèi)，打開安全裝置7就占據(jù)它們的作用位置。優(yōu)選地，在圖中所示的實(shí)施方式中，打開安全裝置7安裝為在外殼內(nèi)存在的壓力影響下在它們的作用位置(有利地是高鄰接位置)和無效位置之間移動(dòng)，在作用位置它們防止蓋3解鎖，在無效位置有利地形成低鄰接位置，其中打開安全裝置7允許蓋3相對(duì)于容器2解鎖。優(yōu)選地，打開安全裝置7包括安全指狀物7a，安全指狀物7a安裝為沿著平行于垂直軸線x-x'的滑動(dòng)軸線相對(duì)于蓋3在對(duì)應(yīng)于作用位置的高位置和返回低位置(例如，指狀物7a被推入其中，以在其重量或例如由彈簧施加的外部回復(fù)力的作用下返回)之間垂直地滑動(dòng)。所述安全指狀物7a有利地設(shè)計(jì)為當(dāng)器具1內(nèi)部存在的壓力達(dá)到(或超過)預(yù)定水平時(shí)保持在高位置，并且優(yōu)選地設(shè)計(jì)為一旦壓力水平下降到低于預(yù)定的安全水平就回落到其低位置。例如，安全指狀物7a安裝為與通過蓋3設(shè)置的相應(yīng)孔密封地連通，以這樣的方式在由容器2和蓋3形成的外殼內(nèi)部存在的壓力在安全指狀物7a上施加垂直推力，并且一旦外殼內(nèi)的壓力水平超過上述預(yù)定的安全水平，則將其保持在其作用位置。手動(dòng)控制構(gòu)件6還設(shè)計(jì)為使得當(dāng)安全裝置7不處于其作用位置時(shí)，所述手動(dòng)控制構(gòu)件6從其第一位置轉(zhuǎn)變到其第二位置使得蓋3解鎖。換句話說，當(dāng)它們不處于其作用位置時(shí)(例如，當(dāng)它們處于特別是在圖7中所示的無效低位置時(shí))，安全裝置7允許使用者通過手動(dòng)移動(dòng)控制構(gòu)件6從其第一位置到其第二位置來解鎖蓋3。

有利地，器具1包括用于相對(duì)于容器2鎖定/解鎖蓋3的鎖定/解鎖機(jī)構(gòu)，所述鎖定/解鎖機(jī)構(gòu)經(jīng)由聯(lián)動(dòng)裝置功能性地連接到手動(dòng)控制構(gòu)件6。在圖中所示的實(shí)施方式中，鎖定/解鎖機(jī)構(gòu)包括卡口式配合系統(tǒng)，卡口式配合系統(tǒng)設(shè)計(jì)為通過將蓋3相對(duì)于容器2旋轉(zhuǎn)，例如圍繞所述中心垂直軸線x-x'而相對(duì)于容器2鎖定和解鎖蓋3，從而使得器具1從準(zhǔn)備鎖定配置移動(dòng)到鎖定配置，在準(zhǔn)備鎖定配置中蓋3安裝在容器2上并且自由地?cái)R置在其上(圖1-6)，在鎖定配置中容器2和蓋3相互作用以防止它們自由分離，反之亦然。因此，在圖中所示的實(shí)施方式中，通過將蓋3繞中心軸線x-x'相對(duì)于容器2旋轉(zhuǎn)預(yù)定的角度行程，器具1從其準(zhǔn)備鎖定配置移動(dòng)到其鎖定配置，在該實(shí)施例中為順時(shí)針方向，并且通過將蓋3繞中心軸線x-x'相對(duì)于容器2在逆時(shí)針相反方向上旋轉(zhuǎn)所述預(yù)定的角度行程而從其鎖定配置移動(dòng)到其準(zhǔn)備鎖定配置。為此目的，卡口式配合系統(tǒng)有利地包括分別與蓋3和容器2成一體的蓋斜面和容器斜面，并且為了相對(duì)于容器2鎖定和解鎖蓋3，其設(shè)計(jì)為通過將蓋3圍繞中心垂直軸線x-x'相對(duì)于容器2轉(zhuǎn)動(dòng)所述預(yù)定的角度行程而相互接合和分離。如本身公知的，容器斜面和蓋斜面設(shè)計(jì)為成對(duì)配合，即通過將蓋3相對(duì)于容器2轉(zhuǎn)動(dòng)而使每個(gè)蓋斜面在相應(yīng)的容器斜面下通過，以相對(duì)于容器2鎖定蓋3。

在圖中所示的實(shí)施方式中，上述聯(lián)動(dòng)裝置因此使得使用者能夠使蓋3轉(zhuǎn)動(dòng)。為此目的，鎖定/解鎖機(jī)構(gòu)還包括支撐件4，所述蓋3附接到支撐件4上，例如經(jīng)由軸線x-x'的樞轉(zhuǎn)聯(lián)接，所述聯(lián)動(dòng)裝置設(shè)計(jì)為將手動(dòng)控制構(gòu)件6在其第一和第二位置之間的移動(dòng)轉(zhuǎn)換成蓋3相對(duì)于支撐件4的轉(zhuǎn)動(dòng)。支撐件4優(yōu)選地永久附接到蓋3，以便形成包括所述支撐件4和所述蓋3的整體子組件。有利地，如圖所示，支撐件4包括橫檔，即基本上細(xì)長的部件，其在蓋3上沿直徑延伸，并且在該實(shí)施例中在其每個(gè)端部處由相應(yīng)的下降邊緣4a，4b延伸。優(yōu)選地，所討論的橫檔包括中心部分，中心部分有利地設(shè)置有中心孔，通過它固定到蓋3上的銷8設(shè)計(jì)成在所述蓋的中心處插入，圍繞該銷支撐件4設(shè)計(jì)為繞中心垂直軸線x-x'相對(duì)于蓋3轉(zhuǎn)動(dòng)。例如，銷8焊接到蓋3，以這種方式從所述蓋的中心垂直延伸，并且從而能夠插入所述孔中。有利地，除了圖1所示的橫檔之外，支撐件4還包括板9，板9設(shè)計(jì)為插入在橫檔和蓋3的頂面之間，以與橫檔形成殼體，該外殼設(shè)計(jì)為至少部分地容納所述聯(lián)動(dòng)裝置。橫檔(例如通過多個(gè)螺釘)永久地緊固到板9上，以便與所述板配合以形成一體的單件式子組件，該子組件通過聯(lián)接裝置保持在蓋3上，該聯(lián)接裝置允許蓋3相對(duì)于有利地形成支撐件4的上述子組件轉(zhuǎn)動(dòng)。優(yōu)選地，蓋3設(shè)計(jì)為在鎖定位置和解鎖位置之間相對(duì)于支撐件4轉(zhuǎn)動(dòng)，這些位置以預(yù)定的角度行程分開，該預(yù)定的角度行程對(duì)應(yīng)于使器具1從其預(yù)鎖定配置(準(zhǔn)備鎖定配置)移動(dòng)到其鎖定配置所需的角度行程，反之亦然。聯(lián)動(dòng)裝置因此使得能夠?qū)⑹謩?dòng)控制構(gòu)件6相對(duì)于支撐件4的移動(dòng)(例如其圍繞軸線y-y'轉(zhuǎn)動(dòng))轉(zhuǎn)換成蓋3相對(duì)于所述支撐件4的轉(zhuǎn)動(dòng)，在該實(shí)施例中是圍繞中心豎直軸線x-x'，使得使用者因此可由僅通過操作控制構(gòu)件6相對(duì)于支撐件4轉(zhuǎn)動(dòng)蓋3來進(jìn)行鎖定/解鎖。自然地，上述聯(lián)動(dòng)裝置根據(jù)控制構(gòu)件6相對(duì)于支撐件4的運(yùn)動(dòng)類型而設(shè)計(jì)，并且可實(shí)施任何所需的驅(qū)動(dòng)組件(齒輪、凸輪、桿、連桿等)。有利地，支撐件4和容器2設(shè)計(jì)為每當(dāng)蓋3與容器2相關(guān)聯(lián)以形成烹飪外殼時(shí)(特別如圖1中所示)直接或間接地相互作用，以便基本上防止當(dāng)所述控制構(gòu)件6被手動(dòng)移動(dòng)時(shí)，支撐件4能夠圍繞所述中心垂直軸線x-x'相對(duì)于容器2轉(zhuǎn)動(dòng)。

換句話說，蓋3和容器2以圖1所示的預(yù)鎖定配置彼此相關(guān)聯(lián)，使得支撐件4和容器2在水平平面中成角度地互鎖，由此防止支撐件4圍繞中心軸線x-x'轉(zhuǎn)動(dòng)，而仍擱置在容器2上。支撐件4和容器2的相對(duì)成角度位置的鎖定使得支撐件4能夠用作相對(duì)于容器2靜止的固定結(jié)構(gòu)，蓋3相對(duì)于容器2可圍繞中心垂直軸線x-x'轉(zhuǎn)動(dòng)預(yù)定的角度行程，以便從解鎖狀態(tài)(圖1所示)移動(dòng)到鎖定狀態(tài)(圖7所示)，反之亦然。優(yōu)選地，為此目的，所述支撐件4和所述容器2設(shè)置有彼此互補(bǔ)的相應(yīng)支撐成形部分和容器形狀部分，并且設(shè)計(jì)為例如通過相互配合接合而配合，當(dāng)蓋3與容器2相關(guān)聯(lián)以形成烹飪外殼(圖1)時(shí)，互補(bǔ)的支撐成形部分和容器形狀部分的所述相互配合接合使得可在垂直于所述中心垂直軸線x-x'的水平平面中鎖定支撐件4和容器2的相對(duì)成角度位置。在圖中所示的實(shí)施方式中，容器2設(shè)置有兩個(gè)凸形容器形狀部分，其圍繞中心垂直軸線x-x'在直徑上彼此相對(duì)地設(shè)置，并且例如由容器把手2c，2d中的相應(yīng)一個(gè)容器把手所承載，同時(shí)支撐件4設(shè)置有兩個(gè)互補(bǔ)的凹形支撐成形部分，其圍繞中心垂直軸線x-x'在直徑上彼此相對(duì)地設(shè)置在蓋3上，所述支撐成形部分例如由下降邊緣4a，4b中的相應(yīng)一個(gè)來承載。自然地，本發(fā)明不限于實(shí)現(xiàn)這種凸形和凹形部分，并且它可實(shí)現(xiàn)無論什么的任何類型的互鎖元件，例如基于實(shí)現(xiàn)力配合(通過摩擦、夾持、嚙合相互接合、磁吸引力等)，足以在水平面中鎖定支撐件4和容器2的相對(duì)成角度位置。

有利地，安全裝置7設(shè)計(jì)為當(dāng)所述安全裝置7處于其作用位置時(shí)將所述蓋3和所述支撐件4聯(lián)接在一起，以這種方式防止蓋3相對(duì)于支撐件4轉(zhuǎn)動(dòng)。為此，安全裝置7包括例如由所述安全指狀物7a形成的移動(dòng)元件，其有利地安裝為在蓋3上滑動(dòng)，并且例如在滑動(dòng)方向上在上述高位置和返回低位置之間垂直滑動(dòng)，所述滑動(dòng)方向平行于中心垂直軸線x-x'，在高位置中它能夠與作為支撐件4的一部分(或由支撐件承載)的互補(bǔ)阻擋元件40配合，以便防止蓋3相對(duì)于支撐件4轉(zhuǎn)動(dòng)，在返回低位置指狀物7a不與互補(bǔ)元件40發(fā)生干涉，從而允許蓋3相對(duì)于支撐件4轉(zhuǎn)動(dòng)?；パa(bǔ)元件40例如由具有止動(dòng)支座40a和通孔40b的部件形成。只要蓋3處于其解鎖的位置，止動(dòng)支座40a就與安全指狀物7a對(duì)準(zhǔn)，所述安全指狀物沿路徑滑動(dòng)，以便防止其到達(dá)其高位置，以及因此為了保持烹飪外殼的內(nèi)部和外部之間的連通，防止在外殼中任何顯著壓力的累積，因?yàn)榈臀恢檬切孤┪恢?。相反地，?dāng)通過相對(duì)于支撐件4轉(zhuǎn)動(dòng)上述預(yù)定的角度行程而使蓋3到達(dá)其鎖定位置時(shí)，安全指狀物7a則與開口40b對(duì)準(zhǔn)，從而允許安全指狀物7a達(dá)到其密封高位置，例如在由在烹飪外殼內(nèi)部累積的壓力施加的驅(qū)動(dòng)力的作用下，其中在高位置其在外殼內(nèi)部存在的壓力水平的作用下保持。一旦處于高位置，安全指狀物7a由孔40b的邊緣包圍，從而防止蓋3相對(duì)于支撐件4在解鎖方向上的任何轉(zhuǎn)動(dòng)。

器具1還包括離合/分開離合裝置，當(dāng)安全裝置7處于其作用位置時(shí)，離合/分開離合裝置允許手動(dòng)控制構(gòu)件6從其第一位置移動(dòng)到其第二位置(在該實(shí)施例中，該位置分別對(duì)應(yīng)于鎖定和解鎖)，而不會(huì)使得蓋3相對(duì)于容器2解鎖。在圖中所示的實(shí)施方式中，離合/分開離合裝置給予了控制構(gòu)件6可分離的性質(zhì)，使得即使當(dāng)打開安全裝置7處于其防止蓋3的任何解鎖的作用位置時(shí)，允許使用者將環(huán)形把手6a從其折疊位置移動(dòng)到其展開位置，而不會(huì)有導(dǎo)致蓋3解鎖的移動(dòng)。通過該技術(shù)措施，使用者可使控制構(gòu)件6到達(dá)其第二位置，即使烹飪外殼內(nèi)部存在的壓力水平通過打開安全裝置7作用，以防止這種解鎖。優(yōu)選地，該離合/分開離合裝置使得可自動(dòng)地分離控制構(gòu)件6，即沒有來自使用者的任何明顯和主動(dòng)的干預(yù)，而不是在器具1內(nèi)的壓力水平仍然太高(即，高于預(yù)定的安全水平)時(shí)試圖解鎖蓋3。

如圖所示，將鎖定/解鎖機(jī)構(gòu)連接到手動(dòng)控制構(gòu)件6的聯(lián)動(dòng)裝置有利地包括所述離合/分開離合裝置。離合/分開離合裝置包括至少一個(gè)驅(qū)動(dòng)部件10，驅(qū)動(dòng)部件10安裝為沿在第一平面p1中的第一路徑移動(dòng)。換句話說，驅(qū)動(dòng)部件10設(shè)計(jì)為以這樣的方式相對(duì)于蓋3移動(dòng)：所討論的移動(dòng)，其可以是平移移動(dòng)和/或轉(zhuǎn)動(dòng)移動(dòng)，位于第一平面p1中。優(yōu)選地，如圖所示，第一平面p1是基本上垂直于中心垂直軸線x-x'延伸的水平平面。離合/分開離合裝置還包括至少一個(gè)從動(dòng)部件11，從動(dòng)部件11安裝為沿著位于第二平面p2中的第二路徑移動(dòng)，即從動(dòng)部件11例如可相對(duì)于蓋3轉(zhuǎn)動(dòng)移動(dòng)和/或滑動(dòng)移動(dòng)，以這樣的方式所述移動(dòng)位于第二平面p2中。所述第一平面p1和第二平面p2是平行的，并且一個(gè)位于另一個(gè)之上，即，或者第一平面p1設(shè)置在第二平面p2之上，如在圖中所示的實(shí)施例中，或者第一平面p1設(shè)置在第二平面p2之下，如在本發(fā)明的替代變型(未示出)中。在圖中所示的實(shí)施方式中，驅(qū)動(dòng)部件10因此位于從動(dòng)部件11上方，所述驅(qū)動(dòng)部件10和從動(dòng)部件11能夠相對(duì)于彼此移動(dòng)。在圖中所示的實(shí)施例中，所述驅(qū)動(dòng)部件10和所述從動(dòng)部件11因此安裝在蓋3上以平行于所述第一平面p1和第二平面p2滑動(dòng)。優(yōu)選地，如圖所示，驅(qū)動(dòng)部件10設(shè)計(jì)為沿著平行于橫向軸線z-z'的直線路徑可滑動(dòng)地移動(dòng)，該橫向軸線z-z'垂直于中心垂直軸線x-x'和手動(dòng)控制構(gòu)件6的樞轉(zhuǎn)軸線y-y'。有利地，從動(dòng)部件11還安裝為沿著基本上直線并且也平行于橫向軸線z-z'的第二路徑相對(duì)于蓋3滑動(dòng)，驅(qū)動(dòng)部分10有利地設(shè)置在從動(dòng)部件11的上方。有利地，所述驅(qū)動(dòng)部件10和所述從動(dòng)部件11相互配合接合，使得所述驅(qū)動(dòng)部件10由所述從動(dòng)部件11可滑動(dòng)地引導(dǎo)。例如，驅(qū)動(dòng)部件10至少部分地裝配在從動(dòng)部件11上，如圖所示。這種設(shè)計(jì)特別緊湊和可靠，使實(shí)施的部件數(shù)量最少。在圖中所示的實(shí)施例中，驅(qū)動(dòng)部件10因此具有基本上為倒置的槽形截面形狀的輪廓，腹板10a基本上平行于所述第一平面p1和第二平面p2延伸，即，在該實(shí)施例中大致是水平地，所述腹板10a在任一側(cè)上通過相互平行且平行于中心垂直軸線x-x'的垂直下降邊緣10b，10c延伸。從動(dòng)部分11基本上是互補(bǔ)的形狀，首先端壁11a在水平平面中基本上平行于第一平面p1和第二平面p2并因此基本上平行于驅(qū)動(dòng)部件10的腹板10a延伸，其次垂直側(cè)邊緣11b，11c豎直延伸并且在端壁11a的兩側(cè)上豎立。從動(dòng)部件11的所述側(cè)邊緣11b，11c優(yōu)選地設(shè)置在驅(qū)動(dòng)部件10的下降邊緣10b，10c之間，如圖所示，以這樣的方式側(cè)邊緣11b，11c與下降邊緣10b，10c配合使得驅(qū)動(dòng)部件10和從動(dòng)部件11能夠相對(duì)于彼此平移地引導(dǎo)。

有利地，驅(qū)動(dòng)部件10經(jīng)由連桿機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)地連接到手動(dòng)控制構(gòu)件6，以這樣的方式通過手動(dòng)控制構(gòu)件6來驅(qū)動(dòng)移動(dòng)。因此，驅(qū)動(dòng)部件10的移動(dòng)有利地直接由控制構(gòu)件6的運(yùn)動(dòng)來支配，即，所述連桿機(jī)構(gòu)使得可將手動(dòng)控制構(gòu)件6的移動(dòng)(該移動(dòng)有利地圍繞軸線y-y'轉(zhuǎn)動(dòng)，其基本上平行于所述第一平面p1和第二平面p2)轉(zhuǎn)換成驅(qū)動(dòng)部件10的移動(dòng)(該移動(dòng)有利地是沿著橫向軸線z-z'直線滑動(dòng))。在圖中所示的實(shí)施例中，手動(dòng)控制構(gòu)件6和驅(qū)動(dòng)部件10之間的所述連桿機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了固定到控制構(gòu)件6或與控制構(gòu)件6成一體的凸輪60，61。所述凸輪60，61有利地設(shè)置有螺柱60a，61a，螺柱60a，61a優(yōu)選地可樞轉(zhuǎn)地容納在設(shè)置在驅(qū)動(dòng)部件10中的相應(yīng)凹部600，601中，以這種方式手動(dòng)控制構(gòu)件6轉(zhuǎn)動(dòng)使得凸輪60，61同時(shí)樞轉(zhuǎn)，然后凸輪通過螺柱60a，60b與相應(yīng)的凹部600，601的邊緣配合而在垂直于中心垂直軸線x-x'的水平平面中將驅(qū)動(dòng)部件10推離。然而，本發(fā)明絕對(duì)不限于具有凸輪的運(yùn)動(dòng)變換機(jī)構(gòu)，例如其很可能使用任何其它已知的運(yùn)動(dòng)變換或運(yùn)動(dòng)傳遞機(jī)構(gòu)，而不超出本發(fā)明的范圍。例如，作為替代，該連桿機(jī)構(gòu)可基于與控制構(gòu)件6成一體或固定到控制構(gòu)件6上的齒環(huán)部分以及與驅(qū)動(dòng)部件10成一體或固定到驅(qū)動(dòng)部件10上的直線齒條之間的配合來實(shí)現(xiàn)嚙合相互接合的機(jī)構(gòu)。自然地，在不超出本發(fā)明范圍的情況下，其它機(jī)構(gòu)(例如具有連接桿、蝸桿、嚙合相互接合等)也是可以的。連桿機(jī)構(gòu)也可以僅僅是相互配合的接合，在這種情況下，驅(qū)動(dòng)部件10相對(duì)于手動(dòng)控制構(gòu)件6保持固定。例如，手動(dòng)控制構(gòu)件6則可以是把手或球形把手的形式，其安裝為圍繞中心垂直軸線x-x'轉(zhuǎn)動(dòng)并且緊固到驅(qū)動(dòng)部件10上，以這種方式在第一平面p1中直接轉(zhuǎn)動(dòng)，也可圍繞軸線x-x'轉(zhuǎn)動(dòng)。

離合/分開離合裝置還包括移動(dòng)連接器12，13，移動(dòng)連接器12，13將所述驅(qū)動(dòng)部件10和所述從動(dòng)部件11聯(lián)接在一起，以這樣的方式防止它們相對(duì)于彼此至少是在平行于所述第一平面p1和第二平面p2的方向上移動(dòng)，使得它們因此形成安裝為相對(duì)于蓋3移動(dòng)的子組件14。連接器12，13因此在驅(qū)動(dòng)部件10和從動(dòng)部件11之間提供了基本剛性的聯(lián)接，以這種方式驅(qū)動(dòng)部件10相對(duì)于蓋3的移動(dòng)(在本實(shí)施例中是在手動(dòng)控制構(gòu)件6移動(dòng)的作用下)也使得從動(dòng)部件11移動(dòng)，因此所述驅(qū)動(dòng)部件10和所述從動(dòng)部件11一起移動(dòng)，并且從這個(gè)角度來看形成單件式單元。因此，當(dāng)安全裝置7不處于其作用位置時(shí)，連接器12，13能夠確?？刂茦?gòu)件6從其第一位置移動(dòng)到其第二位置，這使得由通過連接器12，13互連的驅(qū)動(dòng)部件10和從動(dòng)部件11形成的子組件14作為整體移動(dòng)。所述子組件14本身有利地通過例如使得夾爪相對(duì)于蓋3移動(dòng)(變型未示出)而導(dǎo)致解鎖，或者如在圖中所示的實(shí)施方式中通過使蓋3相對(duì)于支撐件4移動(dòng)，以這樣的方式使得器具1從其鎖定配置(圖7)移動(dòng)到其解鎖配置而導(dǎo)致解鎖，通過使蓋3相對(duì)于支撐件4轉(zhuǎn)動(dòng)而導(dǎo)致解鎖。在圖中所示的實(shí)施例中，從動(dòng)部件11以這樣的方式連接到蓋3：從動(dòng)部件11沿著橫向軸線z-z'滑動(dòng)，使得蓋3相對(duì)于支撐件4轉(zhuǎn)動(dòng)。從動(dòng)部件11和蓋3之間的連桿機(jī)構(gòu)例如是基于實(shí)現(xiàn)水平桿15，水平桿15安裝為相對(duì)于支撐件4圍繞相對(duì)于所述支撐件4固定的偏心垂直軸線w-w'而樞轉(zhuǎn)，所述偏心垂直軸線w-w'平行于所述中心垂直軸線x-x'，并且位于與其相距預(yù)定的距離處。優(yōu)選地，如圖所示，所述水平桿15在鉸接到蓋3的第一端15a和鉸接到從動(dòng)部件11的第二端15b之間縱向延伸。例如，水平桿15設(shè)置有凹部(例如由通孔形成)，凹部設(shè)計(jì)為容納與支撐件4一體或固定到支撐件4上的銷16，并且該凹部例如與板9一體地形成，以這種方式在水平桿15和支撐件4之間形成軸線w-w'的樞轉(zhuǎn)耦合。優(yōu)選地，所述水平桿15安裝為在位于所述第一端15a和所述第二端15b之間的樞轉(zhuǎn)點(diǎn)處相對(duì)于支撐件4樞轉(zhuǎn)，使得偏心垂直軸線w-w'經(jīng)由水平桿15的位于距第一端15a和第二端15b一定距離處的區(qū)域移動(dòng)。第一端15a相對(duì)于蓋3的鉸接例如通過與蓋3一體或固定到蓋3的第一栓釘30實(shí)現(xiàn)，并且例如第一栓釘30焊接到所述蓋3的外表面，以這樣的方式從所述蓋3垂直向上延伸。所述栓釘30有利地容納在設(shè)置在水平桿15的第一端15a處的相應(yīng)凹槽中，以這樣的方式所述第一栓釘30可在所討論的凹槽中滑動(dòng)和轉(zhuǎn)動(dòng)。通過從動(dòng)部件11驅(qū)動(dòng)所述桿15圍繞軸線w-w'樞轉(zhuǎn)有利地通過第二栓釘100來實(shí)現(xiàn)，在該實(shí)施例中該第二栓釘100固定到從動(dòng)部件11或與從動(dòng)部件11成一體，并且結(jié)合在其中。所述第二栓釘100有利地容納在設(shè)置在水平桿15的第二端15b處的互補(bǔ)凹槽中，以這樣的方式所述第二栓釘100能夠在所討論的凹槽中滑動(dòng)和轉(zhuǎn)動(dòng)。因此，從動(dòng)部件11在水平面p2中的平移直線運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)換為杠桿15圍繞偏心垂直軸線w-w'的轉(zhuǎn)動(dòng)，該轉(zhuǎn)動(dòng)本身轉(zhuǎn)換為蓋3相對(duì)于支撐件4圍繞中心垂直軸線x-x'的轉(zhuǎn)動(dòng)。然而，本發(fā)明絕對(duì)不限于這種運(yùn)動(dòng)變換機(jī)構(gòu)，并且例如不是所示的桿系統(tǒng)，很可能實(shí)現(xiàn)具有連接桿、凸輪或嚙合相互接合的系統(tǒng)，或任何其它已知的運(yùn)動(dòng)變換或運(yùn)動(dòng)傳遞系統(tǒng)，而不超出本發(fā)明的范圍。取代實(shí)現(xiàn)可樞轉(zhuǎn)地安裝的控制構(gòu)件6，也可能實(shí)現(xiàn)可滑動(dòng)地安裝的控制構(gòu)件6，例如以與驅(qū)動(dòng)部件10一體或固定到驅(qū)動(dòng)部件10的按鈕的形式，使得其則足以推動(dòng)所討論的按鈕，以便使驅(qū)動(dòng)部件10徑向滑動(dòng)，從而使蓋3經(jīng)由水平桿15相對(duì)于支撐件4轉(zhuǎn)動(dòng)。作為替代方案，從動(dòng)部件11也很可能使鎖定爪相對(duì)于蓋3移動(dòng)，而不是使蓋3與卡口式配合系統(tǒng)一起移動(dòng)。因此，本發(fā)明不限于實(shí)施任何一種特定的鎖定系統(tǒng)。

離合/分開離合裝置還配置為：通過所述移動(dòng)連接器12，13響應(yīng)于驅(qū)動(dòng)力在所述第一路徑相交的方向d上移動(dòng)而使所述驅(qū)動(dòng)部件10和所述從動(dòng)部件11彼此分離，該驅(qū)動(dòng)力施加為使手動(dòng)控制構(gòu)件6從其第一位置移動(dòng)到其第二位置，同時(shí)安全裝置7處于其作用位置，以便使得所述驅(qū)動(dòng)部件10和所述從動(dòng)部件11能夠分離以相對(duì)于彼此移動(dòng)。換句話說，連接器12，13安裝為相對(duì)于驅(qū)動(dòng)部件10和從動(dòng)部件11移動(dòng)，以這樣的方式能夠沿著與驅(qū)動(dòng)部件10的至少第一路徑相交的路徑移動(dòng)，即，該路徑不平行于所述第一路徑。這種設(shè)計(jì)的使用能夠獲得特別緊湊、重量輕、簡單和可靠的離合/分開離合機(jī)構(gòu)，并且還使其自身適應(yīng)手動(dòng)控制構(gòu)件6的大量設(shè)計(jì)變型，其可安裝為相對(duì)于各種軸線轉(zhuǎn)動(dòng)和/或滑動(dòng)，這種設(shè)計(jì)特別地基于實(shí)施兩個(gè)部件10，11，兩個(gè)部件10，11安裝為在水平平行平面p1，p2中相對(duì)于彼此移動(dòng)，并且通過能夠在不平行于所述路徑的方向上干涉驅(qū)動(dòng)部件10的路徑的連接器耦合在一起或分離。連接器12，13在一個(gè)方向上在耦合和分離位置之間移動(dòng)的事實(shí)使得能夠完全斷開手動(dòng)控制構(gòu)件6和從動(dòng)部件11之間的連接，對(duì)于任何彈性回復(fù)力來說不可能特別地施加在手動(dòng)控制構(gòu)件6上，所述方向與由手動(dòng)控制構(gòu)件6驅(qū)動(dòng)移動(dòng)的驅(qū)動(dòng)部件10的路徑相交。有利地，所述離合/分開離合裝置配置為通過所述移動(dòng)連接器12，13在基本上垂直于所述第一平面p1和第二平面p2的方向d上移動(dòng)而將所述驅(qū)動(dòng)部件10和所述從動(dòng)部件11分離，如在圖中所示的實(shí)施方式中。在該優(yōu)選設(shè)計(jì)中，連接器12，13的移動(dòng)方向d基本上平行于中心垂直軸線x-x'并且與所述平面p1，p2相交。有利地，連接器12，13設(shè)計(jì)為在方向d上在離合位置和分開離合位置之間滑動(dòng)，在該離合位置中連接器12，13將驅(qū)動(dòng)部件10和從動(dòng)部件11互連，以這種方式所述驅(qū)動(dòng)部件和從動(dòng)部件形成所述單件式子組件14，在該分開離合位置中其使驅(qū)動(dòng)部件10與從動(dòng)部件11之間的連接斷開，以這種方式使驅(qū)動(dòng)部件10相對(duì)于從動(dòng)部件11自由滑動(dòng)，然后從動(dòng)部件11不再由驅(qū)動(dòng)部件10來驅(qū)動(dòng)移動(dòng)。有利地，所述驅(qū)動(dòng)部件10和所述從動(dòng)部件11分別設(shè)置有第一凹部17a，17b和第二凹部18a，18b，移動(dòng)連接器12，13插入在所述驅(qū)動(dòng)部件10和所述從動(dòng)部件11之間，并且在該實(shí)施例中沿方向d在第一端12a，13a和相對(duì)的第二端12b，13b之間縱向延伸，所述端部設(shè)計(jì)為容納在所述第一凹部17a，17b和第二凹部18a，18b的相應(yīng)一個(gè)中，以便將所述驅(qū)動(dòng)部件10和所述從動(dòng)部件11聯(lián)接在一起。在該有利實(shí)施方式中，連接器12，13優(yōu)選地設(shè)計(jì)為在首先返回離合位置和其次分開離合位置之間移動(dòng)，返回離合位置優(yōu)選是彈性返回離合位置，其中所述第一和第二端12a，13a容納在所述第一和第二凹部17a，17b，18a，18b中的相應(yīng)一個(gè)中，以便將所述驅(qū)動(dòng)部件10和所述從動(dòng)部件11聯(lián)接在一起，在分開離合位置中所述第二端12b，13b容納在所述第二凹部18a，18b中，同時(shí)所述第一端12a，13a本身在所述第一凹部17a，17b之外，使得驅(qū)動(dòng)部件10和從動(dòng)部件11分離，其對(duì)應(yīng)于控制構(gòu)件6處于分開離合配置中。有利地，移動(dòng)連接器12，13設(shè)計(jì)為通過插入在從動(dòng)部件11和移動(dòng)連接器12，13之間的壓縮彈簧120，130推動(dòng)而返回到離合位置。壓縮彈簧120，130因此連續(xù)地推動(dòng)連接器12，13離開進(jìn)入到高離合位置，其中連接器12，13的第一端12a，13a容納在相應(yīng)的第一凹部17a，17b中，其例如由設(shè)置在驅(qū)動(dòng)部件10(例如在所述驅(qū)動(dòng)部件的腹板10a)中的狹槽形成。有利地，移動(dòng)連接器12，13設(shè)計(jì)為通過驅(qū)動(dòng)部件10本身推離到其分開離合位置，該驅(qū)動(dòng)部件10設(shè)計(jì)為響應(yīng)于驅(qū)動(dòng)力而相對(duì)于從動(dòng)部件11移動(dòng)，該驅(qū)動(dòng)力施加為驅(qū)動(dòng)手動(dòng)控制構(gòu)件6從其第一位置到其第二位置，而安全裝置7處于它們的作用位置。為此，連接器12，13的第一端12a，13a有利地具有傾斜的形狀，以這種方式通過凸輪效應(yīng)，連接器12，13能夠在驅(qū)動(dòng)部件10響應(yīng)于施加在手動(dòng)控制構(gòu)件6上的解鎖動(dòng)作而滑動(dòng)的作用下縮回。一旦連接器12，13向下推動(dòng)，以這種方式克服相應(yīng)彈簧120，130的回復(fù)力到其分開離合位置，驅(qū)動(dòng)部件10可自由地沿著橫向軸線z-z'滑動(dòng)，同時(shí)手動(dòng)控制構(gòu)件6可在其鎖定位置和解鎖位置之間圍繞軸線y-y'自由轉(zhuǎn)動(dòng)，所述驅(qū)動(dòng)部件10可自由滑動(dòng)，而不受到沿著其路徑施加的任何回復(fù)力。因此，本發(fā)明以特別簡單、緊湊和廉價(jià)的方式實(shí)現(xiàn)了可在多種配置中使用的分開離合功能，而與手動(dòng)控制構(gòu)件6的形狀和操作無關(guān)。在附圖中所示的實(shí)施方式的上下文中選擇的設(shè)計(jì)還可通過調(diào)節(jié)彈簧120，130的額定值和/或調(diào)節(jié)第一端12a，13a的傾斜度來精細(xì)地和精確地調(diào)節(jié)涉及用于分離的力(在該實(shí)施例中通過凸輪效應(yīng))。