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烹飪電器的烹飪方法與流程

文檔序號:12529852閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種烹飪電器的烹飪方法,所述烹飪電器包括烹飪腔,所述烹飪腔的頂部設(shè)有第一頂部加熱件和第二頂部加熱件,所述烹飪腔的底部設(shè)有底部加熱件,所述烹飪腔的一側(cè)設(shè)有熱風(fēng)加熱組件,且所述烹飪腔的另一側(cè)設(shè)有微波加熱件,其特征在于,所述烹飪方法包括:

所述烹飪腔的溫度達到第一預(yù)定溫度后,所述第一頂部加熱件以小于所述第一頂部加熱件的額定功率的第一預(yù)定功率運行;

所述烹飪腔的溫度達到第二預(yù)定溫度后,所述第二頂部加熱件以小于所述第二頂部加熱件的額定功率的第二預(yù)定功率運行;

所述烹飪腔的溫度達到第三預(yù)定溫度后,所述底部加熱件以小于所述底部加熱件的額定功率的第三預(yù)定功率運行。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪電器的烹飪方法,其特征在于,所述烹飪方法還包括:

所述烹飪腔的溫度低于第一預(yù)定溫度時,所述第一頂部加熱件以所述第一頂部加熱件的額定功率運行;

所述烹飪腔的溫度低于第二預(yù)定溫度時,所述第二頂部加熱件以所述第二頂部加熱件的額定功率運行;

所述烹飪腔的溫度低于第三預(yù)定溫度時,所述底部加熱件以所述底部加熱件的額定功率運行。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的烹飪電器的烹飪方法,其特征在于,所述第一預(yù)定溫度為200℃,所述第一預(yù)定功率為所述第一頂部加熱件的額定功率的70%,

所述第二預(yù)定溫度為230℃,所述第二預(yù)定功率為所述第二頂部加熱件的額定功率的50%,

所述第三預(yù)定溫度為180℃,所述第三預(yù)定功率為所述底部加熱件的額定功率的70%。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪電器的烹飪方法,其特征在于,所述烹飪方法還包括:

所述烹飪腔的溫度達到第四預(yù)定溫度后,運行所述熱風(fēng)加熱組件使所述烹飪腔內(nèi)的溫度維持在第五預(yù)定溫度。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烹飪電器的烹飪方法,其特征在于,所述第四預(yù)定溫度為230℃,所述第五預(yù)定溫度為200℃。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪電器的烹飪方法,其特征在于,所述烹飪方法還包括:

所述烹飪腔的溫度低于第六預(yù)定溫度時,所述微波加熱件以第四預(yù)定功率運行;

所述烹飪腔的溫度不低于第六預(yù)定溫度時,所述微波加熱件以第五預(yù)定功率運行,其中,所述第五預(yù)定功率低于所述第四預(yù)定功率。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的烹飪電器的烹飪方法,其特征在于,所述第六預(yù)定溫度為200℃,所述第四預(yù)定功率為所述微波加熱件的額定功率的70%,所述第五預(yù)定功率為所述微波加熱件的額定功率的40%。

8.根據(jù)權(quán)利要求1-7中任一項所述的烹飪電器的烹飪方法,其特征在于,所述第一頂部加熱件為頂部金屬發(fā)熱管,所述第二頂部加熱件為頂部鹵素管,所述底部加熱件為底部金屬發(fā)熱管。

9.根據(jù)權(quán)利要求1-8中任一項所述的烹飪電器的烹飪方法,其特征在于,所述熱風(fēng)加熱組件包括:

風(fēng)道,所述風(fēng)道與所述烹飪腔連通形成氣流循環(huán)回路;

風(fēng)扇,所述風(fēng)扇設(shè)在所述風(fēng)道內(nèi)用于驅(qū)動氣流流通;

熱風(fēng)發(fā)熱件,所述熱風(fēng)發(fā)熱件設(shè)在所述風(fēng)道內(nèi)用于加熱氣流,

其中,所述方法還包括:

所述第一頂部加熱件、所述第二頂部加熱件、所述底部加熱件以及所述熱風(fēng)發(fā)熱件中的任一個工作時,所述風(fēng)扇運行。

10.根據(jù)權(quán)利要求1-9中任一項所述的烹飪電器的烹飪方法,其特征在于,所述烹飪電器的輸入電壓為240V,所述烹飪電器的用電頻率為60Hz,所述烹飪電器的最大輸入電流為30A,所述烹飪電器的最大功率為7.2kW。

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