本發(fā)明涉及廚房電器技術領域，特指提供一種烘烤置物盤及熏烤魚器。

背景技術：

現有技術的烘烤置物盤是安裝在熏烤魚器中的一體機構，其不利于分解清潔，也不利于添加網架等輔助烘烤設備。同時烘烤置物盤沒有集中排放油污結構，烘烤時產生的油污及殘屑只能任其在烘烤容器內自由流散，即不衛(wèi)生也不利于清潔作業(yè)。

技術實現要素：

為解決上述技術問題，本發(fā)明的主要目的在于提供一種烘烤置物盤。

為達成上述目的，本發(fā)明應用的技術方案是：提供了一種烘烤置物盤，包括圍板及其設在圍板中的若干筋條，筋條包括左、右斜板及上弧板，上弧板的兩平行直側邊分別與左、右斜板頂側邊連接，其中：若干筋條之間通過下弧板連接并形成有溝槽，其中一筋條左斜板的底側邊與另一筋條右斜板的底側邊分別與下弧板的兩平行直側邊連接，使得若干筋條排成波浪狀。

在本實施例中優(yōu)選：左斜板沖壓有一字排列的若干左凸部，在左凸部下方設有左透氣孔。

在本實施例中優(yōu)選：右斜板與左斜板為相同結構，由于對稱于左斜板安裝而成為右斜板的若干右凸部，在右凸部下方設有右透氣孔。

在本實施例中優(yōu)選：左透氣孔相對于右透氣孔為對稱結構，分別具有左、右透氣孔。

在本實施例中優(yōu)選：左、右透氣孔分別呈喇叭狀，分別通過承接面遮蓋。

在本實施例中優(yōu)選：還包括滴油架，滴油架設在若干筋條上面。

為解決上述技術問題，本發(fā)明的主要目的在于提供一種烘烤置物盤實用的熏烤魚器。

為達成上述目的，本發(fā)明應用的技術方案是：提供了一種烘烤置物盤實用的熏烤魚器，包括上蓋及其與上蓋匹配的下蓋，其中在上蓋頂部設有觸媒除煙器，在觸媒除煙器下方設有反射板，對應反射板的下方設有上電熱管，其中：下蓋相對于上蓋具有方便拆卸分離的結構，下蓋具有內腔，內腔周邊具有凸部，凸部下方設有下電熱管，下電熱管與下蓋具有易于拆卸結構；烘烤置物盤設在內腔的下電熱管下方。

在本實施例中優(yōu)選：進一步包括網架，網架擱于凸部上。

在本實施例中優(yōu)選：上弧板排列有透煙孔，透煙孔上方遮蔽有弧片，使得透煙孔弧片與上弧板形成透煙出口。

本發(fā)明與現有技術相比，其有益的效果是：一是通過烘烤置物盤將油污集中，使得油污不至于在燒烤器中到處流散，達成了清潔衛(wèi)生的良好效果；二是烘烤置物盤是方便與熏烤魚器進行安裝/拆卸的結構，利于燒烤食物后分別清潔及管理。

附圖說明

圖1是本實施例烘烤置物盤的俯視圖。

圖2是圖1中A-A的截面圖。

圖3是組合為一體的若干筋條的立體圖。

圖4是圖3中C處的放大示意圖。

圖5是烘烤置物盤及滴油架的分解圖。

圖6是烘烤置物盤用在熏烤魚器中的中到中剖面示意圖。

圖7是筋條組的另一實施例立體示意圖。

圖8是圖7中D處的放大示意圖。

具體實施方式

下面詳細描述本發(fā)明的實施例，所述實施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的，僅用于解釋本發(fā)明的技術方案，而不應當理解為對本發(fā)明的限制。

在本發(fā)明的描述中，術語“內”、“外”、“縱向”、“橫向”、“上”、“下”、“頂”、“底”等指示的方位或位置關系為基于附圖所示的方位或位置關系，僅是為了便于描述本發(fā)明而不是要求本發(fā)明必須以特定的方位構造和操作，因此不應當理解為對本發(fā)明的限制。

請參見圖1并結合參見圖2，圖1是本實施例烘烤置物盤(以下簡稱“烤盤”)100的俯視圖，圖2是圖1中A-A的截面圖。圖中烤盤100包括圍板101及其設在圍板101中的若干筋條102，筋條102包括左、右斜板1021、1022及上弧板1023，上弧板1023的兩平行直側邊分別與左、右斜板1021、1022頂側邊連接，使筋條102形成左右對稱的頂角狀，然而筋條102與筋條102之間通過下弧板1024連接，即一筋條102左斜板1021(相對于頂側邊)的底側邊與另一筋條右斜板1022(相對于頂側邊)的底側邊分別與下弧板1024的兩平行直側邊連接，使得若干筋條102連接成波浪形，以此利于食物B在烤盤(具體為若干筋條102)上置放。

請參閱圖3并結合參見圖4，圖3是組合一體的若干筋條102的立體圖，圖4是圖3中C處的放大示意圖，圖中左斜板1021沖壓有一字排列的若干左凸部10211，在左凸部10211下方設有左透氣孔10212，然而右斜板1022與左斜板1021為對稱結構，沖壓有一字排列的若干右凸部10221，在右凸部10221下方設有右透氣孔10222，同時在筋條102與筋條102之間，一筋條102左斜板1021與另一筋條右斜板1022通過下弧板1024連接形成溝槽1025，利用溝槽1025可集中油污，使油污不至于在烤盤中到處流散，以此保證烤盤中的清潔衛(wèi)生且也方便用后清洗。左透氣孔10212相對于右透氣孔10222為對稱結構，為便于描述，下面以右透氣孔10222作進一步說明，右透氣孔10222呈喇叭狀，為隱藏式設計，右透氣孔10222通過承接面10223遮蓋，使得落下的油污在承接面10223的避護下不會掉入右透氣孔10222中，而是直接經承接面10223落到溝槽1025中，從而避免油污到處散落，保證了清潔衛(wèi)生。然而，左、右透氣孔10212、10222的設計，益于熱氣流通。在本發(fā)明實施例中，左、右透氣孔10212、10222的切口處，通過工件做拋光去毛刺后，再用不沾涂層處理，使之避免手工清洗時毛刺扎手。

請結合參見圖5，烤盤100還包括滴油架103，滴油架103設在若干筋條102上面，使被烘烤食物B不直接置放在若干筋條102，避免食物B沾粘烤盤，同時能加大透氣空間，既方便清理，又利于烘烤透氣，使之合為一處相互輝映。

請結合參見圖6，圖6是上述烘烤置物盤100所實用的串燒烤魚器(或稱熏烤魚器)200，其包括上蓋201及其與之匹配的下蓋202，其中在上蓋201頂部設有觸媒除煙器2011，在觸媒除煙器2011下方(即上蓋內腔)設有反射板2012，對應反射板2012的下方設有上電熱管2013；下蓋202相對于上蓋201具有方便拆卸分離的結構(未圖示)，下蓋202具有內腔，其內腔周邊具有凸部(未標注)網架2021擱于凸部上，方便拆卸；在網架2021下方設有下電熱管2022，下電熱管2022與下蓋202具有易于拆卸結構(未標注)，如此使得下蓋可托開清洗；烤盤100設在下蓋202內腔的下電熱管2022下方。

請參見圖7及圖8，圖7中筋條102的上弧板1023排列有透煙孔10231，透煙孔10231上方通過弧片10232遮蔽(如D處，見圖8)，依此設計使得透煙孔10231方便煙霧流通。在本發(fā)明實施例中，在筋條102下放置木屑可透氣，而且木屑灰不會掉出烤盤。