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一種自主生產(chǎn)加工各種美味佳肴的一體化緊湊型智能炒菜機(jī)裝置的制作方法

文檔序號:11786641閱讀:445來源:國知局

本發(fā)明涉及快速生產(chǎn)加工餐品和快速方便收取餐品的技術(shù)領(lǐng)域,是一種人們隨時(shí)隨地都可以品嘗的餐品的生產(chǎn)加工裝置,具體是一種自主生產(chǎn)加工各種美味佳肴的智能炒菜機(jī)裝置。



背景技術(shù):

隨著人們對餐品的更安全、更便宜、更豐富、更快捷的要求,以及隨時(shí)隨地可以品嘗到世界各地的美味佳肴的期望,和對生活更現(xiàn)代化的向往。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是旨在提供一種自主生產(chǎn)加工各種美味佳肴智能炒菜機(jī)裝置。

為了達(dá)到上述目的,本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:提供一種自主生產(chǎn)加工各種美味佳肴的一體化緊湊型智能炒菜機(jī)裝置,其特征在于:所述的一種自主生產(chǎn)加工各種美味佳肴的一體化緊湊型智能炒菜機(jī)裝置,主要包括裝置外殼、中央控制的運(yùn)行系統(tǒng)、各種菜譜的存儲(chǔ)和制作新增菜譜的系統(tǒng)、通過數(shù)字化的菜譜進(jìn)行自主炒菜的運(yùn)行和控制的系統(tǒng)、顯示系統(tǒng)、原料加工和攪拌及儲(chǔ)藏系統(tǒng)、原料計(jì)量分配的系統(tǒng)、原料和成品接收的系統(tǒng)、炒菜生產(chǎn)加工制作的系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油煙抽吸系統(tǒng)、炒菜成品轉(zhuǎn)移和運(yùn)輸?shù)南到y(tǒng)、炒菜成品儲(chǔ)藏和收取的系統(tǒng)、炒菜器皿的自主清洗和繼續(xù)制作的系統(tǒng)、提示系統(tǒng)、原料和成品的壓縮式管道型運(yùn)輸及連接的系統(tǒng)、電力和水源連接的系統(tǒng)、油煙和廢水回收的系統(tǒng)、遠(yuǎn)程控制系統(tǒng);所述的裝置外殼,是本炒菜機(jī)裝置的整體的牢固的外部結(jié)構(gòu);所述的中央控制的運(yùn)行系統(tǒng),是控制本炒菜機(jī)裝置的其他系統(tǒng)的正常運(yùn)行的中樞;所述的各種菜譜的存儲(chǔ)和制作新增菜譜的系統(tǒng),是本炒菜機(jī)裝置預(yù)先存儲(chǔ)的數(shù)字化菜譜和用戶新增加或是修改菜譜的系統(tǒng);所述的通過數(shù)字化的菜譜進(jìn)行自主炒菜的運(yùn)行和控制的系統(tǒng),即本炒菜機(jī)裝置自主炒菜的運(yùn)行和控制,是按照各個(gè)數(shù)字化菜譜步驟編程的計(jì)算機(jī)語言的指令進(jìn)行的,即通過本炒菜機(jī)裝置識(shí)別需要生產(chǎn)加工的菜品的數(shù)字化菜譜后,就在本炒菜機(jī)裝置內(nèi)部進(jìn)行自主生產(chǎn)加工其存儲(chǔ)好的菜譜的菜品,是優(yōu)越于通過外部的獨(dú)立的機(jī)器人在傳統(tǒng)廚房的操作生產(chǎn)加工餐品的方式;所述的顯示系統(tǒng)是用戶操作和控制本裝置的系統(tǒng);所述的原料加工和攪拌及儲(chǔ)藏系統(tǒng)設(shè)置有原料加工切片切絲機(jī)和攪拌機(jī)系統(tǒng),是本炒菜機(jī)裝置開始炒菜時(shí),自主提供各種各形的原材料的系統(tǒng),是需要經(jīng)常取出并添加新的原材料后放回的系統(tǒng),好比是打印機(jī)的彩色墨盒;所述的原料計(jì)量分配的系統(tǒng)是本裝置自主炒菜時(shí),何時(shí)添加分配原材料的品種和其數(shù)量的系統(tǒng);所述的原料和成品接收的系統(tǒng)設(shè)置有傳送和接收容器的系統(tǒng);所述的炒菜生產(chǎn)加工制作的系統(tǒng)設(shè)置有一個(gè)以上的旋轉(zhuǎn)式圓桶型炒菜鍋裝置,是優(yōu)越于機(jī)器人或是機(jī)械臂的炒菜方式,設(shè)置有多用途旋轉(zhuǎn)裝置,是解決炒菜和煲湯以及煮飯同時(shí)進(jìn)行;所述的加熱系統(tǒng)設(shè)置有一個(gè)以上的圓桶型加熱器裝置,便于所述的旋轉(zhuǎn)式圓桶型炒菜鍋裝置和煲湯裝置以及煮飯裝置的快速生產(chǎn)加工;所述的油煙抽吸系統(tǒng)是在生產(chǎn)加工區(qū)的上方及四周設(shè)置有半球型抽吸系統(tǒng),完全解決油煙外泄;所述的炒菜成品轉(zhuǎn)移和運(yùn)輸?shù)南到y(tǒng)即炒菜完成后的出鍋和傳送系統(tǒng);所述的炒菜成品儲(chǔ)藏和收取的系統(tǒng)是炒菜完成后的儲(chǔ)藏或用戶直接收取的系統(tǒng);所述的炒菜器皿的自主清洗和繼續(xù)制作的系統(tǒng)是設(shè)置有炒菜器皿自主清洗的超聲波水槽裝置和清洗完成后的繼續(xù)生產(chǎn)加工餐品的返回系統(tǒng);所述的提示系統(tǒng)是生產(chǎn)加工的原材料不足和炒菜程序完成收餐的提示系統(tǒng);所述的原料和成品的壓縮式管道型運(yùn)輸方式及連接的系統(tǒng),是原材料和餐品的運(yùn)輸和轉(zhuǎn)移,采取的是在連接各種需要的管道中,通過真空泵增加氣壓來傳送的運(yùn)輸方式的系統(tǒng),并設(shè)置有壓縮機(jī)系統(tǒng)和活塞系統(tǒng);所述的電力和水源連接的系統(tǒng)是本炒菜機(jī)裝置生產(chǎn)加工所需的電力和水源的連接系統(tǒng);所述的油煙和廢水回收的系統(tǒng),是本炒菜機(jī)裝置生產(chǎn)加工后的廢物集中收集并再利用的系統(tǒng);所述的遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)是本炒菜機(jī)裝置連接電腦或是手機(jī)APP來進(jìn)行遠(yuǎn)程操作炒菜的生產(chǎn)加工的系統(tǒng);本炒菜機(jī)裝置的特征在于:輸入并放入任何菜譜及其相應(yīng)的原材料后,點(diǎn)擊所需的菜品的數(shù)字化菜譜和其炒菜操作按鈕,本炒菜機(jī)裝置就進(jìn)行自主生產(chǎn)加工,最后通過所述的炒菜成品儲(chǔ)藏和收取的系統(tǒng),就向用戶提供原汁原味的成品,實(shí)現(xiàn)各種各樣的美味佳肴,按照用戶的口味進(jìn)行修改和存儲(chǔ)后,本炒菜機(jī)裝置就全自動(dòng)自主的生產(chǎn)出來,并立刻呈現(xiàn)在你的面前,本炒菜機(jī)裝置即將成為您隨叫隨到的隱身的全能大廚。

按照本發(fā)明所提供的一種自主生產(chǎn)加工各種美味佳肴的一體化緊湊型智能炒菜機(jī)裝置,其特征在于:本炒菜機(jī)裝置好比是全自動(dòng)自主打印出的餐品。

按照本發(fā)明所提供的一種自主生產(chǎn)加工各種美味佳肴的一體化緊湊型智能炒菜機(jī)裝置,其特征在于:采用微型機(jī)器人在管道中的運(yùn)輸方式,即將本炒菜機(jī)裝置與設(shè)置在公共場所的存儲(chǔ)柜的各個(gè)自動(dòng)存儲(chǔ)箱相連接,即可達(dá)到遠(yuǎn)程定制本炒菜機(jī)裝置生產(chǎn)的餐品后,就在自動(dòng)存儲(chǔ)箱內(nèi)收取自己的訂餐,即滿足設(shè)置有本炒菜機(jī)裝置的附近周圍的人的更安全、更便宜、更快速的訂餐取餐。因此,本炒菜機(jī)裝置不局限于僅僅是小型化的滿足家庭用戶,可以是工業(yè)化的大型的炒菜機(jī)裝置滿足一個(gè)小區(qū)的住戶的一日三餐的同時(shí)使用。

按照本發(fā)明所提供的一種自主生產(chǎn)加工各種美味佳肴的一體化緊湊型智能炒菜機(jī)裝置,其特征在于:所述的加熱系統(tǒng)設(shè)置有電烤箱。

按照本發(fā)明所提供的一種自主生產(chǎn)加工各種美味佳肴的一體化緊湊型智能炒菜機(jī)裝置,其特征在于:所述的旋轉(zhuǎn)式圓桶型炒菜鍋裝置的炒菜鍋的材質(zhì)是不銹鋼或是陶器或是鐵器。

按照本發(fā)明所提供的一種自主生產(chǎn)加工各種美味佳肴的一體化緊湊型智能炒菜機(jī)裝置,其特征在于:根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種自主生產(chǎn)加工各種美味佳肴的一體化緊湊型智能炒菜機(jī)裝置,其特征在于:所述的超聲波水槽裝置設(shè)置有超聲波發(fā)生器和防水布折疊型水槽。

按照本發(fā)明所提供的一種自主生產(chǎn)加工各種美味佳肴的一體化緊湊型智能炒菜機(jī)裝置,其特征在于:所述的原料加工和攪拌及儲(chǔ)藏系統(tǒng)設(shè)置有保鮮室裝置。

按照本發(fā)明所提供的一種自主生產(chǎn)加工各種美味佳肴的一體化緊湊型智能炒菜機(jī)裝置,其特征在于:所述的炒菜成品儲(chǔ)藏和收取的系統(tǒng)設(shè)置有成品保溫室系統(tǒng)。

按照本發(fā)明所提供的一種自主生產(chǎn)加工各種美味佳肴的一體化緊湊型智能炒菜機(jī)裝置,其特征在于:所述的炒菜成品儲(chǔ)藏和收取的系統(tǒng)設(shè)置有取餐識(shí)別系統(tǒng)。

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