本發(fā)明涉及烤具，尤其涉及一種智能無(wú)煙多功能電烤爐。

背景技術(shù)：

燒烤是人們?nèi)粘Ｏ矏?ài)的生活方式之一，燒烤食物的方式不僅能夠體現(xiàn)食物的美味，而且還能增加生活情趣，增進(jìn)人與人之間的感情，因?yàn)槭艿饺藗兊膹V泛青睞，特別是在西方國(guó)家，食物燒烤頗為流行；燒烤食物一般使用燒烤爐，最原始的燒烤爐使用燃料作為熱源，在其燃燒的火焰上方防止金屬網(wǎng)架，使用時(shí)將沾有燒烤調(diào)料的食品置于金屬網(wǎng)架上進(jìn)行燒烤。此種燒烤爐存在以下缺陷：1)、燃料會(huì)產(chǎn)生煙霧，不適宜在室內(nèi)或餐桌上使用；2)、燃燒火焰往往會(huì)灼燒食物，將食物烤焦而產(chǎn)生有害物質(zhì)——焦油。為了解決以上問(wèn)題，市場(chǎng)上出現(xiàn)了電加熱燒烤爐，電加熱燒烤爐包括電加熱管和金屬烤盤(pán)；金屬烤盤(pán)放置在電加熱管上方，使用時(shí)將待燒烤的食物放在金屬烤盤(pán)上進(jìn)行燒烤，電加熱燒烤爐體積小、無(wú)煙，又可在室內(nèi)或餐桌上使用，因此得到廣泛的應(yīng)用。

但是，現(xiàn)有的電加熱燒烤爐還存在以下缺陷：由于是在加熱的金屬盤(pán)上燒烤，往往只能燒烤食物的某一面，并且需要不斷翻動(dòng)食物，對(duì)于較粗厚型的食物很難烤熟且不均勻；對(duì)于燒烤粗厚型的食物較好的方法是使用燒烤叉將食物串起來(lái)放在火焰上燒烤，即進(jìn)行“串燒”，而傳統(tǒng)的串燒爐是將食物穿成串后放在熱源上方的烤架上進(jìn)行燒烤，該種串燒爐的缺陷是：1)、在燒烤過(guò)程中，必須人工轉(zhuǎn)動(dòng)燒烤叉，工作十分繁瑣，且會(huì)造成食物燒烤不均勻、燒焦等問(wèn)題；2)、在使用電加熱燒烤爐時(shí)，由于串燒食物上涂抹有燒烤汁及食物本身的油水，當(dāng)燒烤時(shí)調(diào)料汁或油水會(huì)滴漏在電加熱管上，不僅會(huì)燃燒產(chǎn)生煙霧，而且會(huì)在電加熱管上形成焦炭層，無(wú)法清洗且會(huì)影響電加熱管的加熱效率及壽命。

長(zhǎng)期以來(lái)，人們不斷的對(duì)電加熱串燒爐進(jìn)行改進(jìn)，卻仍然有一些技術(shù)難題未能解決，這些串燒爐還存在以下缺點(diǎn)：1)、只能單側(cè)使用，降低了參與人員的數(shù)量及參與感，降低了燒烤時(shí)溝通的便利些及趣味性等；2)、不同種類(lèi)的食物都是在同一個(gè)大腔體中進(jìn)行燒烤，特別是像烤魚(yú)等有腥味的食物與其他肉類(lèi)及蔬菜等一起烤時(shí)會(huì)導(dǎo)致串味，影響食物的味道，同時(shí)不同食物燒烤時(shí)間及溫度不同，不能分別進(jìn)行控制，會(huì)導(dǎo)致食物烤焦或偏生等口感不好等問(wèn)題；3)、控制方式比較單一、簡(jiǎn)單，只有機(jī)械式的控制方式，且只能控制溫度，不能定時(shí)，更談不上用手機(jī)通過(guò)云平臺(tái)調(diào)用云菜單進(jìn)行燒烤及用云平臺(tái)數(shù)據(jù)處理中心進(jìn)行數(shù)據(jù)分析、問(wèn)題檢測(cè)及解決等；4)、燒烤一般是多人數(shù)進(jìn)行，不同人員之間使用的燒烤叉極容易混淆；5)、燒烤叉的尖端伸出在機(jī)體外，燒烤人員極容易碰觸到，會(huì)有安全隱患。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明是為了解決上述不足，提供了一種兼具有智能、無(wú)煙、節(jié)能，多腔體獨(dú)立控溫、控時(shí)及燒烤、自動(dòng)串燒等多種功能電燒烤爐，以克服傳統(tǒng)電燒烤爐在燒烤時(shí)產(chǎn)品功能單一、雷同現(xiàn)象，無(wú)突破性的創(chuàng)新功能，性?xún)r(jià)比低下等不足之處；同時(shí)燒烤的樂(lè)趣、科技性、參與感更強(qiáng)。

本發(fā)明的上述目的通過(guò)以下的技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：一種智能無(wú)煙多功能電烤爐，包括殼體、支撐板組件、電熱組件、燒烤盒組件和烤盤(pán)；

所述殼體包括上蓋、左蓋和右蓋；所述上蓋頂面設(shè)有烤盤(pán)嵌入開(kāi)口，正面和背面設(shè)有燒烤盒安裝開(kāi)口，正面還設(shè)有控制板安裝開(kāi)口；所述殼體覆蓋支撐板組件；所述右蓋內(nèi)設(shè)有電源PCB板、控制PCB板和觸摸控制板，電源PCB板連接控制PCB板和觸摸控制板，電源PCB板連接電源線(xiàn)，電源線(xiàn)設(shè)有電源線(xiàn)扣；

所述支撐板組件包括底板、左板和右板，底板中部設(shè)有隔板，形成至少兩個(gè)燒烤室，每個(gè)燒烤室中都安裝有電熱組件和燒烤盒組件；

所述電熱組件包括前支撐板和后支撐板，前支撐板和后支撐板均固定在左板和右板之間，后支撐板固定有與控制PCB板連接的電發(fā)熱管和溫度傳感器；

所述燒烤盒組件包括燒烤盒和燒烤叉組件，燒烤盒正面設(shè)有一排相嚙合的被動(dòng)齒輪，左板和右板外側(cè)固定有馬達(dá)支架，馬達(dá)支架固定有馬達(dá)，馬達(dá)連接有主動(dòng)齒輪，主動(dòng)齒輪和被動(dòng)齒輪嚙合；所述燒烤盒正面設(shè)有面板，面板上設(shè)有把手；所述燒烤叉組件包括燒烤叉，燒烤叉上設(shè)有擋片和傳動(dòng)齒輪，傳動(dòng)齒輪與被動(dòng)齒輪嚙合，燒烤叉一端設(shè)有手柄。

所述智能無(wú)煙多功能電烤爐包括接油盒，接油盒連接接油槽，所述左蓋上設(shè)有接油盒放置槽，所述左板設(shè)有接油槽通孔，所述烤盤(pán)一側(cè)設(shè)有排油孔，接油槽穿過(guò)接油槽通孔，并位于排油孔正下方。

所述控制PCB板上設(shè)有與用戶(hù)手機(jī)端連接的WIFI模塊、藍(lán)牙模塊、紅外模塊和移動(dòng)熱點(diǎn)模塊。

所述控制PCB板上設(shè)有可讀寫(xiě)存儲(chǔ)器。

所述控制PCB板上設(shè)有顯示屏、音頻播放器或指示燈。

所述燒烤盒的后部設(shè)有內(nèi)翻折邊，內(nèi)翻折邊上設(shè)有架住燒烤叉末端的凹槽。

所述烤盤(pán)設(shè)有兩個(gè)燒烤區(qū)域，烤盤(pán)內(nèi)周邊設(shè)有集油槽。

所述接油槽有卷邊或疊邊。

所述電發(fā)熱管位于烤盤(pán)和燒烤盒之間。

所述底板底部設(shè)有支腳。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)是：本發(fā)明結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙、功能齊全、人性智能，使用上安全可靠、操作簡(jiǎn)便、能極大的提升用戶(hù)體驗(yàn)感、參與感、科技感及享樂(lè)感。

附圖說(shuō)明

圖1是本發(fā)明的分解結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本發(fā)明的組合結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3是圖2中A-A處的剖面圖。

圖4是圖2中B-B處的剖面圖。

圖5是本發(fā)明中燒烤盒組件的俯視圖。

圖6是圖5的右視圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步詳述。

如圖1至圖6所示，一種智能無(wú)煙多功能電烤爐，包括殼體1、支撐板組件2、電熱組件3、燒烤盒組件4和烤盤(pán)5；

所述殼體1包括上蓋1-1、左蓋1-2和右蓋1-3；所述上蓋1-1頂面設(shè)有烤盤(pán)嵌入開(kāi)口1-4，正面和背面分別設(shè)有燒烤盒安裝開(kāi)口1-5和燒烤盒安裝開(kāi)口1-6，正面還設(shè)有控制板安裝開(kāi)口1-7；所述殼體1覆蓋支撐板組件2；所述右蓋1-3內(nèi)設(shè)有電源PCB板6、控制PCB板7和觸摸控制板8，電源PCB板6連接控制PCB板7和觸摸控制板8，電源PCB板6連接電源線(xiàn)14，電源線(xiàn)設(shè)有電源線(xiàn)扣15；

所述支撐板組件2包括底板2-1、左板2-2和右板2-3，底板2-1中部設(shè)有隔板2-4，形成至少兩個(gè)燒烤室，每個(gè)燒烤室中都安裝有電熱組件3和燒烤盒組件4；

所述電熱組件3包括前支撐板3-1和后支撐板3-2，前支撐板3-1和后支撐板3-2均固定在左板2-2和右板2-3之間，后支撐板3-2固定有與控制PCB板7連接的電發(fā)熱管3-3和溫度傳感器3-4；

所述燒烤盒組件4包括燒烤盒4-1和燒烤叉組件4-2，燒烤盒4-1正面設(shè)有一排相嚙合的被動(dòng)齒輪4-3，左板2-2和右板2-3外側(cè)固定有馬達(dá)支架9，馬達(dá)支架9固定有馬達(dá)10，馬達(dá)10連接有主動(dòng)齒輪11，主動(dòng)齒輪11和被動(dòng)齒輪4-3嚙合；所述燒烤盒4-1正面設(shè)有面板4-4，面板4-4上設(shè)有把手4-5；所述燒烤叉組件4-2包括燒烤叉4-21，燒烤叉4-21上設(shè)有擋片4-22和傳動(dòng)齒輪4-23，傳動(dòng)齒輪4-23與被動(dòng)齒輪4-3嚙合，燒烤叉4-21一端設(shè)有手柄4-24。

所述智能無(wú)煙多功能電烤爐包括接油盒12，接油盒12連接接油槽13，所述左蓋1-2上設(shè)有接油盒放置槽1-8，所述左板2-2設(shè)有接油槽通孔2-5，所述烤盤(pán)5一側(cè)設(shè)有排油孔5-1，接油槽13穿過(guò)接油槽通孔2-5，并位于排油孔5-1正下方。

所述控制PCB板7上設(shè)有與用戶(hù)手機(jī)端連接的WIFI模塊、藍(lán)牙模塊、紅外模塊和移動(dòng)熱點(diǎn)模塊。

所述控制PCB板7上設(shè)有可讀寫(xiě)存儲(chǔ)器。

所述控制PCB板7上設(shè)有顯示屏、音頻播放器或指示燈。

所述燒烤盒4-1的后部設(shè)有內(nèi)翻折邊4-6，內(nèi)翻折邊4-6上設(shè)有架住燒烤叉4-21末端的凹槽4-7。

所述烤盤(pán)5設(shè)有兩個(gè)燒烤區(qū)域，烤盤(pán)5內(nèi)周邊設(shè)有集油槽5-2。

所述接油槽13有卷邊或疊邊。

所述電發(fā)熱管3-3位于烤盤(pán)5和燒烤盒4-1之間。

所述底板2-1底部設(shè)有支腳16。

本發(fā)明的兩個(gè)燒烤室可以防止不同食物在同一個(gè)腔體燒烤串味，同時(shí)不同種類(lèi)的食物在不同腔體燒烤，可以根據(jù)食物的情況分別燒烤，可以起到節(jié)能的功能。

本發(fā)明控制方式有兩種：

第一種是：有WIFI的情況下，通過(guò)自身的WIFI模塊，通過(guò)網(wǎng)關(guān)與相應(yīng)的云平臺(tái)及數(shù)據(jù)處理中心連接，用戶(hù)通過(guò)手機(jī)下載對(duì)應(yīng)的APP軟件，通過(guò)WIFI或其他方式與云平臺(tái)及產(chǎn)品連接，從而用戶(hù)可以通過(guò)手機(jī)下載云菜單并應(yīng)用相應(yīng)的云菜單進(jìn)行實(shí)物燒烤，進(jìn)行時(shí)間及溫度的設(shè)置，在燒烤過(guò)程中，溫度及時(shí)間可以通過(guò)手機(jī)查看并進(jìn)行調(diào)整；在燒烤過(guò)程中，根據(jù)不同菜單，在程序相應(yīng)設(shè)定的時(shí)間點(diǎn)會(huì)以聲音及文字或圖標(biāo)的形式提醒用戶(hù)添加燒烤佐料；燒烤程序結(jié)束后會(huì)自動(dòng)進(jìn)入保溫模式(溫度降低到設(shè)定的低溫值)，顯示屏保溫指示燈常亮，保溫到設(shè)定時(shí)間(因保溫時(shí)間長(zhǎng)，食物水分會(huì)蒸發(fā)干，影響口感，通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)試設(shè)定最佳的保溫時(shí)間)，保溫指示燈閃亮，同時(shí)發(fā)出食用提示聲音。

第二種是：沒(méi)有WIFI的情況下，用戶(hù)可以通過(guò)電烤爐本身的控制面板(電子觸摸控制或輕觸開(kāi)關(guān)或其他適當(dāng)?shù)目刂品绞?進(jìn)行手動(dòng)控制，可以進(jìn)行工作模式的選擇、加熱腔體的選擇(兩個(gè)或多個(gè)腔體可分別選擇)、各選定腔體時(shí)間及溫度的調(diào)整等等。

在其自身WIFI模塊連接的條件下，通過(guò)手機(jī)端APP進(jìn)行操作使用時(shí)，其產(chǎn)生的故障可以自檢并將故障原因推送到云平臺(tái)數(shù)據(jù)中心，制造廠家或服務(wù)商可以通過(guò)云平臺(tái)數(shù)據(jù)中心進(jìn)行問(wèn)題原因分析、統(tǒng)計(jì)、及了解解決情況。

產(chǎn)品與用戶(hù)手機(jī)的連接方式有四種：

1)、通過(guò)WIFI模塊、網(wǎng)關(guān)與云平臺(tái)及手機(jī)連接；

2)、產(chǎn)品通過(guò)藍(lán)牙連接的方式與手機(jī)連接；

3)、通過(guò)紅外線(xiàn)與手機(jī)進(jìn)行連接；

4)、通過(guò)移動(dòng)熱點(diǎn)與手機(jī)進(jìn)行連接。

以上四種方式連接后都可以通過(guò)手機(jī)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行操作。

使用時(shí)，每個(gè)燒烤菜單執(zhí)行過(guò)程中在不同階段溫度是智能調(diào)節(jié)的。

可以通過(guò)手機(jī)運(yùn)行云菜單按默認(rèn)程序進(jìn)行燒烤，同時(shí)用戶(hù)也可以根據(jù)自己的口味手工修改各燒烤參數(shù)進(jìn)行烤制，燒烤完后可以將自定義菜單保存在云平臺(tái)成為云菜單，也可以保存在產(chǎn)品自身控制PCB板的可讀寫(xiě)存儲(chǔ)器上。

在燒烤菜單執(zhí)行過(guò)程中，當(dāng)達(dá)到設(shè)定的時(shí)間點(diǎn)，會(huì)有聲音、文字或圖形自動(dòng)提醒加燒烤佐料功能。

在燒烤菜單執(zhí)行完畢后，會(huì)自動(dòng)進(jìn)入保溫功能(除非人為取消)，顯示屏或手機(jī)端會(huì)有保溫指示燈或相應(yīng)文字常亮，當(dāng)達(dá)到設(shè)定保溫完成的時(shí)間點(diǎn)，會(huì)有聲音、文字或保溫指示燈閃亮提醒等功能。

在云菜單燒烤完成時(shí)用戶(hù)可以將相關(guān)燒烤的圖片及其他內(nèi)容通過(guò)手機(jī)APP、云平臺(tái)分享到微信或QQ中，增加了燒烤的樂(lè)趣、參與感及分享感；

本電烤爐有三種工作模式：頂部燒烤、底部自動(dòng)串燒、頂部及底部一起工作。

本電烤爐前后都有燒烤室，用戶(hù)可以前后兩側(cè)進(jìn)行燒烤，從而可以提高多用戶(hù)的參與感、體驗(yàn)感；

本電烤爐自身前后側(cè)燒烤室都是通過(guò)獨(dú)立的同步電機(jī)及齒輪組進(jìn)行運(yùn)動(dòng)傳遞的，結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定、可靠；

各燒烤室中的齒輪組既起到傳遞運(yùn)動(dòng)的作用，同時(shí)又能帶動(dòng)各自的燒烤叉組自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，使烤色更加均勻；

所述燒烤叉手柄做成不同顏色組，不同用戶(hù)可以通過(guò)顏色相互區(qū)分自己的燒烤串；

燒烤盒的后部設(shè)有內(nèi)翻折邊，內(nèi)翻折邊上設(shè)有架住燒烤叉末端的凹槽，可以避免燒烤叉尖端刮到對(duì)面的燒烤人員，同時(shí)，燒烤室的外觀也更加簡(jiǎn)潔、美觀；

頂部烤盤(pán)有左右兩個(gè)區(qū)域，可以用來(lái)烤不同種類(lèi)的食物；并且設(shè)有接油槽及接油盒；接油槽有卷邊或疊邊，可以防止使用者清洗時(shí)刮傷皮膚；烤盤(pán)有排油孔，可以將燒烤過(guò)程中產(chǎn)生的油排除掉，使燒烤更加健康、美味；

所述電發(fā)熱管在上面烤盤(pán)的下方，在底部燒烤盒(食物)的上方。在工作過(guò)程中沒(méi)有油滴到電發(fā)熱管上面，故可以做到無(wú)煙。

以上所述僅為本發(fā)明的實(shí)施例，并非因此限制本發(fā)明的專(zhuān)利范圍，凡是利用本發(fā)明說(shuō)明書(shū)及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本發(fā)明的專(zhuān)利保護(hù)范圍內(nèi)。