技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及群集型商用煮飯系統(tǒng),其包括:能夠獨(dú)自地控制烹飪的多個全自動煮飯器、和向上述多個全自動煮飯器供給冷溫水和原料的公共設(shè)備單元,上述多個全自動煮飯器是以上述公共設(shè)備單元為中心配置在上述公共設(shè)備單元的周圍,上述公共設(shè)備單元具有:向上述多個全自動煮飯器供給冷水和溫水的冷水供給管和溫水供給管;從上述多個全自動煮飯器中排出洗過米的水的排水管;和配置在設(shè)置了上述冷水供給管、上述溫水供給管和上述排水管的上部并儲存有向上述多個全自動煮飯器提供的原料的儲存部,上述多個全自動煮飯器分別具有:主體框架,原料供給部、鍋、支撐上述鍋的支撐部、加熱上述鍋的加熱部和冷溫水供給部。
技術(shù)研發(fā)人員:金暻泰;樸成甲
受保護(hù)的技術(shù)使用者:科尼克自動化株式會社
文檔號碼:201510323388
技術(shù)研發(fā)日:2015.06.12
技術(shù)公布日:2016.12.07