技術總結
本發(fā)明屬于電熱型烹飪器具技術領域，具體公開一種適用于不同海拔高度的電熱型烹飪器具及其控制方法。該電熱型烹飪器具包括殼體、內容器體、蓋體及微電腦控制器及加熱元件，所述加熱元件上設有一用于探測內容器內液體是否達到沸騰以及器具干燒判斷的第一溫度傳感器，所述蓋體上設有一用于探測內容器體內液體實際溫度的第二溫度傳感器。該電熱型烹飪器具具備實時檢測及實時判斷功能，能自動判斷識別海拔高度，靈敏度高，靈活機動，能靈活地應對不同海拔高度；防干燒、糊鍋，有效地避免了高原地區(qū)烹煮食物時燒糊夾生等現(xiàn)象的發(fā)生，具有較好的烹飪效果；此外，本發(fā)明結構簡單，無需預先設定沸點控制參量等，使用方便，且能做到批量生產，省時省力，成本低，生產效率高。

技術研發(fā)人員：馬少軍;楊揚
受保護的技術使用者：廣東天際電器股份有限公司
文檔號碼：201310054202
技術研發(fā)日：2013.02.20
技術公布日：2017.04.12