專利名稱：一種手工包餃子器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品機(jī)械，尤其是一種手工包餃子器。
目前，對(duì)餃子加工業(yè)來(lái)說(shuō)已實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，但對(duì)于家庭來(lái)說(shuō)，仍是以手工為主。隨著生活節(jié)奏的加快，很多人想吃餃子沒(méi)時(shí)間包，尤其是年輕人想吃又不會(huì)包，買現(xiàn)成的往往又不是很合口。
本實(shí)用新型的目的在于提供一種省時(shí)、省力，任何人都會(huì)包餃子的手工包餃子器，使包餃子不再成為一件麻煩事。
本實(shí)用新型上述目的是通過(guò)以下技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)的一種手工包餃子器，其特征在于所說(shuō)的包餃子器的上體與下體通過(guò)銷軸相連接，并在銷軸上裝有扭矩彈簧，上體通過(guò)銷軸連接有可單向彎曲的托板，在下體上與托板縱向相垂直的方向上分別通過(guò)銷軸連接有側(cè)托板，側(cè)拖板的下端位于托板的下方。
上述包餃子器的托板可由兩塊通過(guò)軸連接在一起的板組成，兩塊板可圍繞軸彎曲成V型，托板可用于托住餃子皮和餡。所說(shuō)的包餃子器的上體與下體的嚙合處分別制成齒型，以使餃子邊嚙合牢固。
所述的包餃子器在上體上和嚙合處相對(duì)的另一側(cè)設(shè)有定位裝置，用來(lái)決定上體和下體的開口度。
本實(shí)用新型提供的一種手工包餃子器由于設(shè)置了上、下體，可單向彎曲的托板和側(cè)托板，因此可以極為方便的包餃子，不再存在著會(huì)不會(huì)包的問(wèn)題，甚至于兒童都會(huì)包。本實(shí)用新型既方便、快捷，又豐富了人們的飲食文化。
以下結(jié)合附圖詳細(xì)介紹本實(shí)用新型具體實(shí)施例。


圖1為本實(shí)用新型閉合狀態(tài)下的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為
圖1的B-B剖面圖；圖3為
圖1的C-C剖面圖；圖4為本實(shí)用新型張開狀態(tài)下的結(jié)構(gòu)示意圖。
由
圖1、2、3可看出，本實(shí)用新型的上體1和下體2通過(guò)銷軸3連接在一起，在銷軸3上裝有扭矩彈簧4，用以控制上體1和下體2的開、閉，托板6可通過(guò)銷軸5與上體1相連接，為使托板6彎曲成V型，它可由兩塊板10通過(guò)軸9相連結(jié)而組成，板10與軸9連接處的下端應(yīng)是直角，上端應(yīng)是圓角，以保證兩塊板10只能向上彎曲成V型，不彎時(shí)保持在一個(gè)平面上；托板6亦可用彈簧片替代；側(cè)托板8通過(guò)銷軸7連接于下體2上，并分別裝于與托板6的縱向相垂直方向的兩側(cè)；當(dāng)上體1與下體2閉合時(shí)，托板6的下端正好壓于側(cè)托板8的底端，而使其上端向內(nèi)包，恰好兜起餃子皮的側(cè)面，從而使上體1和下體2的嚙合處11恰好封住餃子皮的邊，嚙合處11應(yīng)制成齒型，保證餃子不開口；另外在上體1上和嚙合處11相對(duì)的另一側(cè)還設(shè)有定位裝置12，本實(shí)用新型采用螺栓12來(lái)定上體1與下體2的開口度，可根據(jù)餃子皮的大小適當(dāng)調(diào)整定位裝置12，為提高效率，餃子皮的規(guī)格最好一樣；如圖4所示，本實(shí)用新型既可是手握式的，亦可如
圖1、2所示，制成帶固定裝置的以便于固定在工作臺(tái)面上，可雙手同時(shí)操作。
如圖4所示，包餃子時(shí)，把餃子皮13放在上體1和下體2的開口處，餃子餡14放在托板6上，然后閉合上體1和下體2，托板6隨之彎曲成V型，側(cè)托板8兜起餃子皮側(cè)面，嚙合處11封住口，餃子就包好了；松開后，托板6將包好的餃子托出，用手取出即可。
權(quán)利要求1.一種手工包餃子器，其特征在于所說(shuō)的包餃子器的上體[1]與下體[2]通過(guò)銷軸[3]相連接，并在銷軸[3]上裝有扭矩彈簧[4]，上體[1]上通過(guò)銷軸[5]連接有可單向彎曲的托板[6]，在下體[2]上與托板[6]縱向相垂直的方向上分別通過(guò)銷軸[7]連接有側(cè)托板[8]，側(cè)拖板(8)的下端位于托板(6)的下方。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的包餃子器，其特征在于所說(shuō)的包餃子器的托板(6)可由兩塊通過(guò)軸(9)連接在一起的板(10)組成，兩塊板(10)可圍繞軸(9)彎曲成V型。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的包餃子器，其特征在于所說(shuō)的包餃子器的上體[1]與下體[2]的嚙合處[11]分別制成齒型。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的包餃子器，其特征在于所說(shuō)的包餃子器在上體[1]上和嚙合處[11]相對(duì)的另一側(cè)設(shè)有定位裝置(12)。
專利摘要一種手工包餃子器,其特征在于上體1與下體2通過(guò)銷軸3相連接,并在銷軸3上裝有扭矩彈簧4,上體1上通過(guò)銷軸5連接有可單項(xiàng)彎曲的托極6,在下體2上與托板6縱向相垂直方向上分別通過(guò)銷軸7連接有側(cè)托板8。包餃子時(shí)可將餃子皮放在上體1與下體2的開口處,放上餃子餡后閉合上體1與下體2,托板6隨之彎曲成V型,側(cè)托板8兜起餃子皮側(cè)面,嚙合處11封口即可包好餃子。使用本實(shí)用新型包餃子,具有省時(shí)、省力、方便快捷特點(diǎn),豐富了人們的飲食文化。
文檔編號(hào)A47J43/00GK2387844SQ99225229
公開日2000年7月19日 申請(qǐng)日期1999年9月30日 優(yōu)先權(quán)日1999年9月30日
發(fā)明者周先桐 申請(qǐng)人:周先桐