專利名稱：多能食品加工機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬食品加工機(jī)械制造領(lǐng)域。
本實(shí)用新型的背景技術(shù)是目前市場(chǎng)上出售的食品加工機(jī)，在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上由動(dòng)力傳動(dòng)總成、絲杠擠出總成、電加熱器總成、機(jī)頭等構(gòu)成。
本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)目的是在現(xiàn)有食品加工機(jī)的基礎(chǔ)上，通過對(duì)其絲杠擠出總成、電加熱器總成、機(jī)頭等結(jié)構(gòu)的更一步改進(jìn)，而實(shí)現(xiàn)性能更加穩(wěn)定可靠的多能食品加工機(jī)。
本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)方案是在現(xiàn)有食品加工機(jī)的基礎(chǔ)上通過對(duì)其絲杠擠出總成中絲杠結(jié)構(gòu)的重新設(shè)計(jì)、通過電加熱器總成中電熱絲結(jié)構(gòu)及絕緣結(jié)構(gòu)的改進(jìn)、通過對(duì)其機(jī)頭刀口結(jié)構(gòu)的改進(jìn)、通過對(duì)其溫控器電路的重新設(shè)計(jì)及通過增設(shè)變頻調(diào)速器，而實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)目的。其結(jié)構(gòu)方案是一種多能食品加工機(jī)，它包括動(dòng)力傳動(dòng)總成、絲杠擠出總成、電加熱器總成、機(jī)頭及溫控器，絲杠擠出總成中的擠出管與電加熱器總成中的被加熱管為同一管(6)，其尾部與軸承座(2)呈絲扣旋接、前部與機(jī)頭(7)呈絲扣旋接；電加熱器總成中的電熱絲(5)呈螺旋狀，其上套有陶瓷絕緣管且纏繞在電加熱器總成中的被加熱管上，或在螺旋狀電熱絲(5)與被加熱管(6)間置有硅酸鋁板絕緣材料，電熱絲(5)纏繞在帶有硅酸鋁板絕緣材料的被加熱管(6)上，電熱絲(5)的接線端與位于擠出管(6)上的接線端子(4)連接；機(jī)頭(7)的刀口結(jié)構(gòu)為抽插式(11)或手柄調(diào)節(jié)式(12)；開機(jī)溫控器(14)的信號(hào)輸入端分別與電加熱絲(5)的接線端并接，信號(hào)輸出端分別與電磁閥線圈接線端、電機(jī)接線端并接食物熟度檢測(cè)控制器(15)的食物熟度檢測(cè)傳感器(16)設(shè)置在機(jī)頭(7)內(nèi)，信號(hào)輸出端分別與電加熱線(5)的接線端串接；溫控器(8)由可控硅SCR1、SCR2、二極管D1、D2、電阻R1～R3、可調(diào)電阻W1、電容C1～C3、氖管T1、T2及電熱絲(5)構(gòu)成，SCR1的陽極接C1、C3的一端、D1的正極及電熱絲(5)的一端，電熱絲(5)的另一端接220V電源，SCR1的陰極接C2、R3的一端、D2的正極、SCR2的陽極及220V電源，SCR1的觸發(fā)端接R1的一端，R1的另一端接T1的一端，T1的另一端接C1的另一端、W1的一端及D1的負(fù)極，W1的另一端及可調(diào)端接C2的另一端、D2的正極及T2的一端，T2的另一端接R2的一端，R2的另一端SCR2的觸發(fā)端，R3的另一端接C3的另一端，開機(jī)溫度控制器(14)由電阻R1氖管T1及雙金屬片Q構(gòu)成，R1的一端接電加熱絲(5)的一接線端，R1的另一端接T1的一端，T1的另一端接Q的一端、電熱絲(5)的另一接線端及電磁閥線圈一接線端、電機(jī)一接線端，Q1的另一端接電磁閥線圈的另一接線端、電機(jī)的另一接線端，變頻調(diào)速器(9)由橋式整流電路Q1、可控硅SCR1、SCR2、二極管D1、D2、電感L1、電容C1及輸出變壓器B1構(gòu)成，橋式整流電路的一輸出端接SCR1、SCR2的陽極、另一輸出端接L1的一端，L1的另一端接B1初級(jí)線圈的中心軸頭，B1初級(jí)線圈的兩端頭分別接D1、D2的正極，D1、D2的負(fù)極分別接C1的兩端及SCR1、SCR2的正極，SCR1、SCR2的觸發(fā)極接觸發(fā)控制器，絲桿(13)為螺旋形其螺旋絲桿的絲的結(jié)構(gòu)是后部為直上直下、前部為斜面。
本實(shí)用新型與背景技術(shù)相比一是通過對(duì)其絲杠擠出總成中絲杠的改進(jìn)保證了其同心度使其推進(jìn)功能更加穩(wěn)定可靠，二是通過對(duì)其電加熱器總成的改進(jìn)，使其加熱穩(wěn)定可靠，壽命長，三是通過對(duì)其機(jī)頭刀口的改進(jìn)，使其更換或調(diào)節(jié)刀片更加方便自如，能夠制作各種食物、如面皮、面條等，四是通過對(duì)其溫控電路的重新設(shè)計(jì)及增設(shè)變頻調(diào)速器，保證了整機(jī)工作性能的穩(wěn)定性和可靠性，五是開機(jī)溫度控制器與食物熟度檢測(cè)器的設(shè)計(jì)，保證了被加食物的質(zhì)量。


圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是機(jī)頭抽插式刀口的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3是機(jī)頭調(diào)節(jié)刀口的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4是絲杠的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖5是溫控器電路示意圖。
圖6是變頻調(diào)速器的電路示意圖。
圖7是開機(jī)溫控制器的電路示意圖。
結(jié)合附圖1－7對(duì)本實(shí)用新型作以敘述。
絲杠擠出總成中的擠出管與電加熱器總成中的被加熱管為同一管(6)，其尾部(外絲扣)與軸承座(2)(內(nèi)絲扣)呈絲扣旋接、前部與機(jī)頭(7)呈絲扣旋接，目的是保證了絲杠工作的同心度，并且使其結(jié)構(gòu)簡單、可靠，電加熱器總成中的電熱絲(5)呈螺旋狀，其上套有陶瓷絕緣管，并且纏繞在電加熱總成的被加熱管(6)上，或在螺旋狀電熱絲(5)與被加熱管(6)間置有硅酸鋁板絕緣材料，電熱絲(5)纏繞在帶有硅酸鋁板絕緣材料的被加熱管(6)上，電熱絲(5)的接線端與位于擠出管(6)上的接線端子(4)連接；機(jī)頭(7)的刀口結(jié)構(gòu)為抽插式(11)或手柄調(diào)節(jié)式(12)。溫控器(8)參照附圖5制作即制板，按現(xiàn)有技術(shù)安裝調(diào)試即可。變頻調(diào)速器參照附圖6制作印制板，按現(xiàn)有技術(shù)安裝調(diào)試即可。開機(jī)溫度控制器參照附圖7安裝調(diào)試即可。食物熟度檢測(cè)控制器外購或外協(xié)、其檢測(cè)傳感器橫向設(shè)置在機(jī)頭(7)前方的上部內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種多能食品加工機(jī)，它包括動(dòng)力傳動(dòng)總成、絲杠擠出總成、電加熱器總成、機(jī)頭及溫控器，其特征在于絲杠擠出總成中的擠出管與電加熱器總成中的被加熱管為同一管(6)，其尾部與軸承座(2)呈絲扣旋接、前部與機(jī)頭(7)呈絲扣旋接；電加熱器總成中的電熱絲(5)呈螺旋狀，其上套有陶瓷絕緣管且纏繞在電加熱器總成的被加熱管上，或在螺旋狀電熱絲(5)與被加熱管(6)間置有硅酸鋁板絕緣材料，電熱絲(5)纏繞在帶有硅酸鋁板絕緣材料的被加熱管(6)上，電熱絲(5)的接線端與位于擠出管(6)上的接線端子(4)連接；機(jī)頭(7)的刀口結(jié)構(gòu)為抽插式(11)或手柄調(diào)節(jié)式(12)；開機(jī)溫控器(14)的信號(hào)輸入端分別與電熱絲(5)的接線端并接，信號(hào)輸出端分別與電磁閥線圈接線端、電機(jī)接線端并接食物；熟度檢測(cè)控制器(15)的食物熟度檢測(cè)傳感器(16)設(shè)置在機(jī)頭(7)內(nèi)、信號(hào)輸出端分別與電熱絲(5)的接線端串接；溫控器(8)由可控硅SCR1、SCR2、二極管D1、D2、電阻R1～R3、可調(diào)電阻W1、電容C1～C3、氖管T1、T2及電熱絲(5)構(gòu)成，SCR1的陽極接C1、C3的一端、D1的正極及電熱絲(5)的一端，電熱絲(5)的另一端接220V電源，SCR1的陰極接C2、R3的一端、D2的正極、SCR2的陽極及220V電源，SCR1的觸發(fā)端接R1的一端，R1的另一端接T1的一端，T1的另一端接C1的另一端、W1的一端及D1的負(fù)極，W1的另一端及可調(diào)端接C2的另一端、D2的正極及T2的一端，T2的另一端接R2的一端，R2的另一端SCR2的觸發(fā)端，R3的另一端接C3的另一端。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多能食品加工機(jī)，其特征是開機(jī)溫度控制器(14)由電阻R1氖管T1及雙金屬片Q1構(gòu)成，R1的一端接電熱絲(5)的一接線端，R1的另一端接T1的一端，T1的另一端接Q1的一端、電熱絲(5)的另一接線端及電磁閥線圈一接線端、電機(jī)一接線端，Q1的另一端接電磁閥線圈的另一接線端、電機(jī)的另一接線端。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多能食品加工機(jī)，其特征是變頻調(diào)速器(9)由橋式整流電路Q1、可控硅SCR1、SCR2、二極管D1、D2、電感L1、電容C1及輸出變壓器B1構(gòu)成，橋式整流電路的一輸出端接SCR1、SCR2的陽極、另一輸出端接L1的一端，L1的另一端接B1初級(jí)線圈的中心軸頭，B1初級(jí)線圈的兩端頭分別接D1、D2的正極，D1、D2的負(fù)極分別接C1的兩端及SCR1、SCR2的正極，SCR1、SCR2的觸發(fā)極接觸發(fā)控制器。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多能食品加工機(jī)，其特征是絲杠(13)為螺旋形，其螺旋絲杠的絲的結(jié)構(gòu)是后部為直上直下、前部為斜面。
專利摘要多能食品加工機(jī)屬食品加工機(jī)械制造領(lǐng)域。由動(dòng)力傳動(dòng)總成、絲杠擠出總成、電加熱器總成、機(jī)頭及溫控制器等構(gòu)成，特征是絲杠擠出總成中的擠出管與電加熱器總成中的被加熱管為同一管，其后部與軸承座連接、前部與機(jī)頭旋接；電加熱器總成中的電加熱絲呈螺旋狀，其上套有陶瓷絕緣管且纏繞在被加熱管上；機(jī)頭的刀口為抽拉式結(jié)構(gòu)或手柄調(diào)節(jié)式結(jié)構(gòu)，優(yōu)點(diǎn)是整機(jī)結(jié)構(gòu)更加簡單、穩(wěn)定、可靠、壽命長。
文檔編號(hào)A47J44/00GK2204559SQ9422069
公開日1995年8月9日 申請(qǐng)日期1994年9月6日 優(yōu)先權(quán)日1994年9月6日
發(fā)明者花海峰 申請(qǐng)人:花海峰