適用于食品加工領(lǐng)域的膠靴清洗裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種適用于食品加工領(lǐng)域的膠靴清洗裝置，包括相鄰設(shè)置的消毒池和風(fēng)干池，所述的消毒池內(nèi)容納有消毒液，在所述的消毒池的底板上方設(shè)置有間隔設(shè)置且用以承載膠靴的支撐筋，在所述的支撐筋下方設(shè)置有受驅(qū)可轉(zhuǎn)動(dòng)的滾刷，所述的滾刷的上半部分延伸至支撐筋上方；所述的風(fēng)干池的底板上方設(shè)置有間隔設(shè)置且用以承載膠靴的第二支撐筋，在所述的風(fēng)干池底部及四周側(cè)壁上設(shè)置有與高壓空氣源連通的氣嘴。本實(shí)用新型采用先消毒再風(fēng)干的方法能有效完成對膠靴的消毒操作，提高消毒效果，提高操作間衛(wèi)生水平。
【專利說明】適用于食品加工領(lǐng)域的膠靴清洗裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，特別是涉及一種適用于食品加工領(lǐng)域的膠靴
清洗裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]醬制品是我國最具代表性的傳統(tǒng)特色肉制品之一，是我國傳統(tǒng)飲食文化中的精品，不僅品種豐富多彩，色、香、味、形俱佳，而且還具有營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)膩、鮮嫩爽口的特點(diǎn)，一直深受廣大消費(fèi)者的歡迎。近年來，隨著我國肉類加工行業(yè)的發(fā)展、市場消費(fèi)需求的增加和工業(yè)化程度的提高，醬鹵肉制品加工行業(yè)也得到了快速的增長，其加工模式逐漸從作坊式手工生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)楣S化規(guī)模生產(chǎn)，大大提高了醬鹵肉制品生產(chǎn)的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化等現(xiàn)代化程度，同時(shí)也開發(fā)了系列化安全衛(wèi)生、攜帶方便的真空包裝產(chǎn)品等。
[0003]無論是醬制品還是其他食品，在加工時(shí)應(yīng)該嚴(yán)格按照衛(wèi)生許可要求，但是，在現(xiàn)在生活中，經(jīng)常遇到操作者需要外出車間，雖然利用隔離衣可將操作者衣服上可能帶來的灰塵隔絕，但是對于膠靴卻不能很好的清洗消毒，尤其是膠靴底部更是容易沾染灰塵，給食品加工帶來衛(wèi)生隱患。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]本實(shí)用新型的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)缺陷，而提供一種適用于食品加工領(lǐng)域的膠靴清洗裝置。
[0005]為實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的目的所采用的技術(shù)方案是:
[0006]一種適用于食品加工領(lǐng)域的膠靴清洗裝置，包括相鄰設(shè)置的消毒池和風(fēng)干池，所述的消毒池內(nèi)容納有消毒液，在所述的消毒池的底板上方設(shè)置有間隔設(shè)置且用以承載膠靴的支撐筋，在所述的支撐筋下方設(shè)置有受驅(qū)可轉(zhuǎn)動(dòng)的滾刷，所述的滾刷的上半部分延伸至支撐筋上方；所述的風(fēng)干池的底板上方設(shè)置有間隔設(shè)置且用以承載膠靴的第二支撐筋，在所述的風(fēng)干池底部及四周側(cè)壁上設(shè)置有與高壓空氣源連通的氣嘴。
[0007]所述的滾刷由電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，所述的消毒池內(nèi)還設(shè)置有至少一個(gè)人體傳感器，所述的電機(jī)與所述的人體傳感器信號連接以僅在有人在消毒池內(nèi)時(shí)驅(qū)動(dòng)滾刷轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0008]所述的風(fēng)干池內(nèi)還設(shè)置有至少一個(gè)人體傳感器，所述的氣嘴與高壓空氣源間設(shè)置有電磁閥，所述的電磁閥與所述的人體傳感器信號連接以僅在有人在風(fēng)干池內(nèi)時(shí)導(dǎo)通。
[0009]所述的人體傳感器包括設(shè)置在一側(cè)壁之上的紅外發(fā)射器以及對應(yīng)設(shè)置在另一側(cè)壁之上的紅外接收器。
[0010]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:
[0011]本實(shí)用新型采用先消毒再風(fēng)干的方法能有效完成對膠靴的消毒操作，在消毒池內(nèi)時(shí)利用支撐筋支撐人并通過滾刷對膠靴底部進(jìn)行有效清洗，同時(shí)在滾刷轉(zhuǎn)動(dòng)的也能帶動(dòng)消毒液流動(dòng)，其能對膠靴靴筒進(jìn)行沖洗，提高消毒效果，同時(shí)在風(fēng)干池內(nèi)設(shè)置多個(gè)不同方向的氣嘴，利用高壓空氣將消毒液從膠靴上吹下，避免將消毒液帶入操作間，提高操作間衛(wèi)生水平。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]圖1所示為本實(shí)用新型的膠靴清洗裝置結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0013]以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。
[0014]如圖1所示，本實(shí)用新型的適用于食品加工領(lǐng)域的膠靴清洗裝置，包括相鄰設(shè)置的消毒池I和風(fēng)干池2，所述的消毒池內(nèi)容納有能將膠靴剛好不浸沒的消毒液，在所述的消毒池的底板上方設(shè)置有間隔設(shè)置且用以承載膠靴的支撐筋11，在所述的支撐筋下方設(shè)置有受驅(qū)可轉(zhuǎn)動(dòng)的滾刷12，所述的滾刷的上半部分，一般四分之一到三分之一，延伸至支撐筋上方；所述的風(fēng)干池2的底板上方設(shè)置有間隔設(shè)置且用以承載膠靴的第二支撐筋21，在所述的風(fēng)干池底部及四周側(cè)壁上設(shè)置有與高壓空氣源連通的氣嘴22。
[0015]本實(shí)用新型采用先消毒再風(fēng)干的方法能有效完成對膠靴的消毒操作，在消毒池內(nèi)時(shí)利用支撐筋支撐人并通過滾刷對膠靴底部進(jìn)行有效清洗，同時(shí)在滾刷轉(zhuǎn)動(dòng)的也能帶動(dòng)消毒液流動(dòng)，其能對膠靴靴筒進(jìn)行沖洗，提高消毒效果，同時(shí)在風(fēng)干池內(nèi)設(shè)置多個(gè)不同方向的氣嘴，利用高壓空氣將消毒液從膠靴上吹下，避免將消毒液帶入操作間，提高操作間衛(wèi)生水平。
[0016]進(jìn)一步地，為提高節(jié)能效果，所述的滾刷由電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，所述的消毒池內(nèi)還設(shè)置有至少一個(gè)人體傳感器，所述的電機(jī)與所述的人體傳感器信號連接以僅在有人在消毒池內(nèi)時(shí)驅(qū)動(dòng)滾刷轉(zhuǎn)動(dòng)。所述的風(fēng)干池內(nèi)還設(shè)置有至少一個(gè)人體傳感器，所述的氣嘴與高壓空氣源間設(shè)置有電磁閥，所述的電磁閥與所述的人體傳感器信號連接以僅在有人在風(fēng)干池內(nèi)時(shí)導(dǎo)通。其中，所述的人體傳感器包括設(shè)置在一側(cè)壁之上的紅外發(fā)射器以及對應(yīng)設(shè)置在另一側(cè)壁之上的紅外接收器。當(dāng)膠靴進(jìn)入時(shí)將紅外線阻斷，即可被人體傳感器判斷為有人體進(jìn)入，然后相應(yīng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)或者電磁閥，這樣能有效節(jié)約能源。當(dāng)然，還可以選擇其他類型的人體傳感器，如重力型或者接近傳感器等。
[0017]以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出的是，對于本【技術(shù)領(lǐng)域】的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種適用于食品加工領(lǐng)域的膠靴清洗裝置，其特征在于，包括相鄰設(shè)置的消毒池和風(fēng)干池，所述的消毒池內(nèi)容納有消毒液，在所述的消毒池的底板上方設(shè)置有間隔設(shè)置且用以承載膠靴的支撐筋，在所述的支撐筋下方設(shè)置有受驅(qū)可轉(zhuǎn)動(dòng)的滾刷，所述的滾刷的上半部分延伸至支撐筋上方；所述的風(fēng)干池的底板上方設(shè)置有間隔設(shè)置且用以承載膠靴的第二支撐筋，在所述的風(fēng)干池底部及四周側(cè)壁上設(shè)置有與高壓空氣源連通的氣嘴。
2.如權(quán)利要求1所述的膠靴清洗裝置，其特征在于，所述的滾刷由電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，所述的消毒池內(nèi)還設(shè)置有至少一個(gè)人體傳感器，所述的電機(jī)與所述的人體傳感器信號連接以僅在有人在消毒池內(nèi)時(shí)驅(qū)動(dòng)滾刷轉(zhuǎn)動(dòng)。
3.如權(quán)利要求2所述的膠靴清洗裝置，其特征在于，所述的風(fēng)干池內(nèi)還設(shè)置有至少一個(gè)人體傳感器，所述的氣嘴與高壓空氣源間設(shè)置有電磁閥，所述的電磁閥與所述的人體傳感器信號連接以僅在有人在風(fēng)干池內(nèi)時(shí)導(dǎo)通。
4.如權(quán)利要求2或3所述的膠靴清洗裝置，其特征在于，所述的人體傳感器包括設(shè)置在一側(cè)壁之上的紅外發(fā)射器以及對應(yīng)設(shè)置在另一側(cè)壁之上的紅外接收器。
【文檔編號】A47L23/02GK203483384SQ201320540575
【公開日】2014年3月19日 申請日期:2013年8月30日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月30日
【發(fā)明者】趙國強(qiáng) 申請人:天津市天寶樓食品研發(fā)有限公司