專利名稱：食品蒸箱的防燙裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型有關(guān)食品蒸箱的防燙裝置，尤指一種能將蒸箱外逸的蒸汽做特定方向性的導(dǎo)引的裝置。
背景技術(shù)：
蒸炊的料理方式對(duì)于處理食品而言是一種簡(jiǎn)單且有效而且可以保持食品原味的方法，利用蒸汽來(lái)使食物加熱。在我國(guó)的日常生活中，利用蒸炊的料理方式來(lái)處理的食品最常見(jiàn)的還是包子、饅頭、熱狗及熱狗面包等食物。由于現(xiàn)代人的生活忙碌，大多數(shù)的人都是選擇利用便利商店或者是餐飲店購(gòu)買食物以圖便利與迅速。因此，于便利商店或者餐飲業(yè)者便需要便利且好用的蒸炊工具以因應(yīng)市場(chǎng)。一般傳統(tǒng)的蒸箱在長(zhǎng)時(shí)間蒸炊食品之后，由于由蒸汽產(chǎn)生裝置所產(chǎn)生的蒸汽，并無(wú)法被有效控制，使得經(jīng)由長(zhǎng)時(shí)間所產(chǎn)生的蒸汽因?yàn)樗畾膺^(guò)多，而凝結(jié)成水珠附著于食品上。而食品也會(huì)因?yàn)檫^(guò)多水分，而失去鮮度以及口感，而且不同的食品，所需溫度與濕度條件皆不相同，處理控制未達(dá)必要條件范圍時(shí)，有可能必須丟棄處理，如此便間接的增加成本的負(fù)擔(dān)。除了上述問(wèn)題外，一般消費(fèi)者于開(kāi)啟蒸箱的門或罩蓋時(shí)，高溫的蒸汽會(huì)直接向著門外逸出，而蒸汽逸出方向正為消費(fèi)者所站立的位置，若未及時(shí)躲避時(shí)，蒸汽有可能直接襲向使用者的手或臉部等無(wú)衣物遮蔽部位，若消費(fèi)者躲避不及時(shí)，有可能造成灼傷的情況，而本實(shí)用新型能改善此一問(wèn)題，使高溫的蒸汽被導(dǎo)向它處，能避免使用者被灼傷的問(wèn)題。

實(shí)用新型內(nèi)容基于解決以上所述現(xiàn)有技術(shù)的缺失，本實(shí)用新型為一種食品蒸箱的防燙裝置，本實(shí)用新型的主要目的于食品蒸箱內(nèi)設(shè)置一氣流產(chǎn)生裝置及一風(fēng)向?qū)Я餮b置，能將蒸箱外逸的蒸汽做特定方向性的導(dǎo)引，而使瞬間外泄的高溫蒸汽不會(huì)直接灼傷人體，而達(dá)到保護(hù)使用者的目的。為達(dá)上述目的，本發(fā)明為一種食品蒸箱的防燙裝置，能傳送一常溫的快速氣流將由一蒸箱的一罩體外逸的蒸汽導(dǎo)引至安全的方向，所述的防燙裝置包括有—?dú)饬鳟a(chǎn)生裝置，具有一入風(fēng)口及一出風(fēng)口，該氣流產(chǎn)生裝置裝設(shè)于該蒸箱外部;一風(fēng)向?qū)Я餮b置，裝設(shè)于該氣流產(chǎn)生裝置的出風(fēng)口外部，且該風(fēng)向?qū)Я餮b置固定于該蒸箱的外殼上，改風(fēng)向?qū)Я餮b置設(shè)置有一蓋板，憑借該出風(fēng)口送出的風(fēng)力能夠開(kāi)啟該蓋板，該蓋板能夠?qū)б摎饬鳟a(chǎn)生裝置的出風(fēng)角度；以及—微動(dòng)開(kāi)關(guān)，裝設(shè)于該蒸箱外殼上，能夠通過(guò)該罩體的開(kāi)或闔來(lái)觸動(dòng)該微動(dòng)開(kāi)關(guān)，該微動(dòng)開(kāi)關(guān)與該氣流產(chǎn)生裝置電連接且該微動(dòng)開(kāi)關(guān)能夠使該氣流產(chǎn)生裝置開(kāi)或關(guān)。所述的食品蒸箱的防燙裝置，其中，該罩體上更裝置一壓桿，通過(guò)該壓桿來(lái)觸動(dòng)該微動(dòng)開(kāi)關(guān)。[0011]所述的食品蒸箱的防燙裝置，其中，該蓋板上更設(shè)置有一斜板，該斜板擋止于該風(fēng)向?qū)Я餮b置的死點(diǎn)以決定該蓋板的開(kāi)啟角度。所述的食品蒸箱的防燙裝置，其中，該氣流產(chǎn)生裝置為一鼓風(fēng)扇。本實(shí)用新型的有益效果于食品蒸箱內(nèi)設(shè)置一氣流產(chǎn)生裝置及一風(fēng)向?qū)Я餮b置，能將蒸箱外逸的蒸汽做特定方向性的導(dǎo)引，而使瞬間外泄的高溫蒸汽不會(huì)直接灼傷人體，而達(dá)到保護(hù)使用者的目的。為進(jìn)一步對(duì)本實(shí)用新型有更深入的說(shuō)明，提供以下附圖、圖號(hào)說(shuō)明及新型詳細(xì)說(shuō)明，冀能對(duì)貴審查員于審查工作有所助益。

圖1為本實(shí)用新型食品蒸箱設(shè)置一防燙裝置的正視剖面結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型食品蒸箱設(shè)置一防燙裝置的俯視結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本實(shí)用新型食品蒸箱罩體側(cè)邊設(shè)置一微動(dòng)開(kāi)關(guān)結(jié)構(gòu)示意圖；圖4為本實(shí)用新型食品蒸箱設(shè)置一防燙裝置的立體結(jié)構(gòu)示意圖；圖5為本實(shí)用新型食品蒸箱設(shè)置一防燙裝置的側(cè)視剖面結(jié)構(gòu)示意圖；圖6為本實(shí)用新型防燙裝置的立體結(jié)構(gòu)示意圖；圖7為本實(shí)用新型防燙裝置的側(cè)視剖面結(jié)構(gòu)示意圖；圖8為本實(shí)用新型防燙裝置的蓋板結(jié)構(gòu)示意圖。附圖標(biāo)記說(shuō)明1-蒸箱；11_罩體；111-壓桿；12_食品容槽；2_防燙裝置；21_氣流產(chǎn)生裝置；211_入風(fēng)口 ；212-出風(fēng)口 ；22_風(fēng)向?qū)Я餮b置；221_蓋板；2211_斜板；222_固定部；3-微動(dòng)開(kāi)關(guān)。
具體實(shí)施方式
茲配合下列的附圖說(shuō)明本實(shí)用新型的詳細(xì)結(jié)構(gòu)，及其連結(jié)關(guān)系，以利于貴審委做
一了解。請(qǐng)參閱圖1、圖2、圖3、圖4和圖5所示，為本實(shí)用新型食品蒸箱設(shè)置一防燙裝置的結(jié)構(gòu)，其中防燙裝置2能傳送一常溫氣流將由一蒸箱I的一罩體11外逸的蒸汽導(dǎo)引至安全的方向，該罩體11上更裝置一壓桿111，通過(guò)該壓桿111來(lái)觸動(dòng)該微動(dòng)開(kāi)關(guān)3，所述的防燙裝置2包括有一氣流產(chǎn)生裝置21，具有一入風(fēng)口 211及一出風(fēng)口 212，裝設(shè)于該蒸箱I外部，其入風(fēng)口 211吸取常溫空氣，利用氣流產(chǎn)生裝置21出風(fēng)口 212產(chǎn)生高速氣流；一風(fēng)向?qū)Я餮b置22，裝設(shè)于該氣流產(chǎn)生裝置21出風(fēng)口 212外部，且該風(fēng)向?qū)Я餮b置22固定于該蒸箱I的外殼上，憑借該出風(fēng)口 212送出的氣流來(lái)開(kāi)啟該風(fēng)向?qū)Я餮b置22所設(shè)置一蓋板221，該蓋板221更能導(dǎo)引該氣流產(chǎn)生裝置22的出風(fēng)角度，使該常溫氣流能有效將罩體11開(kāi)啟后所逸出高溫蒸汽導(dǎo)引至安全的方向，故可減少對(duì)使用者可能造成的灼傷危險(xiǎn)性；一微動(dòng)開(kāi)關(guān)3，裝設(shè)于該蒸箱I外殼上，并能通過(guò)該罩體11的開(kāi)或闔來(lái)觸動(dòng)該微動(dòng)開(kāi)關(guān)3，該微動(dòng)開(kāi)關(guān)3能使該氣流產(chǎn)生裝置21的開(kāi)或關(guān)(微動(dòng)開(kāi)關(guān)3與氣流產(chǎn)生裝置21具有電連接)，本實(shí)施例為罩體11開(kāi)啟時(shí)，帶動(dòng)壓桿111上移，此時(shí)致動(dòng)開(kāi)關(guān)3按鈕向上彈起，此時(shí)即為致動(dòng)該氣流產(chǎn)生裝置21狀態(tài)，氣流產(chǎn)生裝置21接通電力后即被啟動(dòng)，而蓋體221被氣流產(chǎn)生裝置21出風(fēng)口 212的風(fēng)力推開(kāi)，并通過(guò)該斜板2211擋止于該風(fēng)向?qū)Я餮b置22的死點(diǎn)，來(lái)決定該蓋板221的開(kāi)啟角度(例如60度角)，該經(jīng)由蓋體221的氣流能有效將罩體11開(kāi)啟后所逸出高溫蒸汽導(dǎo)引至安全方向，當(dāng)氣流產(chǎn)生裝置21電源被關(guān)閉后，該蓋板211無(wú)出風(fēng)口212的風(fēng)力支撐，而自然回復(fù)至關(guān)閉的狀態(tài)。請(qǐng)參閱圖6、圖7所示，為本實(shí)用新型防燙裝置的立體結(jié)構(gòu)示意圖及側(cè)視剖面結(jié)構(gòu)示意圖，其中防燙裝置2是由氣流產(chǎn)生裝置21及風(fēng)向?qū)Я餮b置22所構(gòu)成，該氣流產(chǎn)生裝置21為一鼓風(fēng)扇，可通過(guò)入風(fēng)口 211水平吸入的空氣，經(jīng)由內(nèi)部鰭片式的扇葉向出風(fēng)口 212吹出形成垂直方向的氣流，該鼓風(fēng)扇的功率較高于一般風(fēng)扇，故能提供較強(qiáng)高速氣流。而套置于該氣流產(chǎn)生裝置21外部的風(fēng)向?qū)Я餮b置22，其可憑借兩側(cè)的固定部222固定于蒸箱外殼上(可采用螺紋連接或鉚接的固定方式)，便形成防燙裝置2整體可固定于蒸箱內(nèi)部。請(qǐng)同時(shí)參閱圖8所示，該蓋板221上更設(shè)置有一斜板2211，并憑借該斜板2211擋止于該風(fēng)向?qū)Я餮b置22的死點(diǎn)，來(lái)決定該蓋板221的開(kāi)啟角度。憑借上述圖1至圖8的揭露，即可了解本實(shí)用新型一種食品蒸箱的防燙裝置，主要技術(shù)手段為于食品蒸箱內(nèi)設(shè)置一氣流產(chǎn)生裝置及一風(fēng)向?qū)Я餮b置，能將蒸箱外逸的蒸汽向安全的方向做一導(dǎo)引，而使瞬間外泄的高溫蒸汽不會(huì)直接灼傷人體，而達(dá)到保護(hù)使用者的目的。由于本實(shí)用新型的技術(shù)結(jié)構(gòu)，可使食品蒸箱于使用上更加安全，減少賣場(chǎng)上可能發(fā)生的危機(jī)，故提出專利申請(qǐng)以尋求專利權(quán)的保護(hù)。綜上所述，本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)特征及各實(shí)施例皆已詳細(xì)揭示，而可充分顯示出本實(shí)用新型案在目的及功效上均深富實(shí)施的創(chuàng)造性，極具產(chǎn)業(yè)的利用價(jià)值，且為目前市面上前所未見(jiàn)的運(yùn)用，依專利法的精神所述，本實(shí)用新型案完全符合新型專利的要件。唯以上所述者，僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，當(dāng)不能以的限定本實(shí)用新型所實(shí)施的范圍，即大凡依本實(shí)用新型申請(qǐng)專利范圍所作的均等變化與修飾，皆應(yīng)仍屬于本實(shí)用新型專利涵蓋的范圍內(nèi)，謹(jǐn)請(qǐng)貴審查員明鑒，并祈惠準(zhǔn)，是所至禱。
權(quán)利要求1.一種食品蒸箱的防燙裝置，其特征在于，用于傳送一低溫氣流將由一蒸箱的一罩體外逸的蒸汽進(jìn)行導(dǎo)引，所述的防燙裝置包括有: 一氣流產(chǎn)生裝置，具有一入風(fēng)口及一出風(fēng)口，該氣流產(chǎn)生裝置裝設(shè)于該蒸箱外部； 一風(fēng)向?qū)Я餮b置，裝設(shè)于該氣流產(chǎn)生裝置的出風(fēng)口外部，且該風(fēng)向?qū)Я餮b置固定于該蒸箱的外殼上，改風(fēng)向?qū)Я餮b置設(shè)置有一蓋板，憑借該出風(fēng)口送出的風(fēng)力能夠開(kāi)啟該蓋板，該蓋板能夠?qū)б摎饬鳟a(chǎn)生裝置的出風(fēng)角度；以及 一微動(dòng)開(kāi)關(guān)，裝設(shè)于該蒸箱外殼上，能夠通過(guò)該罩體的開(kāi)或闔來(lái)觸動(dòng)該微動(dòng)開(kāi)關(guān)，該微動(dòng)開(kāi)關(guān)與該氣流產(chǎn)生裝置電連接且該微動(dòng)開(kāi)關(guān)能夠使該氣流產(chǎn)生裝置開(kāi)或關(guān)。
2.如權(quán)利要求1所述的食品蒸箱的防燙裝置，其特征在于，該罩體上更裝置一壓桿，通過(guò)該壓桿來(lái)觸動(dòng)該微動(dòng)開(kāi)關(guān)。
3.如權(quán)利要求1所述的食品蒸箱的防燙裝置，其特征在于，該蓋板上更設(shè)置有一斜板，該斜板擋止于該風(fēng)向?qū)Я餮b置的死點(diǎn)以決定該蓋板的開(kāi)啟角度。
4.如權(quán)利要求1所述的食品蒸箱的防燙裝置，其特征在于，該氣流產(chǎn)生裝置為一鼓風(fēng)扇。
專利摘要本實(shí)用新型為一種食品蒸箱的防燙裝置，于食品蒸箱內(nèi)設(shè)置一氣流產(chǎn)生裝置及一風(fēng)向?qū)Я餮b置，能將蒸箱外逸的蒸汽做特定方向性的導(dǎo)引，而使瞬間外泄的高溫蒸汽不會(huì)直接灼傷人體，而達(dá)到保護(hù)使用者的目的。
文檔編號(hào)A47J27/14GK202908497SQ20122051606
公開(kāi)日2013年5月1日 申請(qǐng)日期2012年10月9日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月4日
發(fā)明者李瑞銘 申請(qǐng)人:丸信實(shí)業(yè)股份有限公司