專利名稱：一種蒸飯車的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及ー種廚房設(shè)備，具體的說是涉及ー種蒸飯車。
背景技術(shù)：
在廚房設(shè)備中，蒸飯車是ー種必不可少的常見設(shè)備，通過蒸氣或電加熱，把車內(nèi)的米飯蒸熟，當(dāng)然還可以用于蒸其它類型的食品，如蒸魚、蒸肉等，但現(xiàn)有的蒸飯車通常在內(nèi)部為全部連通的一個(gè)蒸倉，外部蒸氣通入這個(gè)蒸倉，蒸倉設(shè)置一個(gè)或ニ個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)式的倉門，當(dāng)需取出蒸飯車內(nèi)的米飯或食品時(shí)，需打開ー個(gè)或ニ個(gè)倉門，在打開倉門的同時(shí)，蒸倉內(nèi)的高溫蒸氣會(huì)向倉門處泄出，不但影響操作人員取出蒸飯車內(nèi)的米飯或食品，同時(shí)，大部分時(shí)間只需取出蒸倉內(nèi)的一部分食品，而在取出時(shí)大量高溫蒸氣的泄出極大的浪費(fèi)了寶貴的能源。并且，為了防止食品間相互串味，現(xiàn)有的這種蒸飯車通常只能同時(shí)蒸ー種食品。
實(shí)用新型內(nèi)容為克服上述缺陷，本實(shí)用新型g在提供ー種在保證正常運(yùn)作的前提下，既方便操作人員取出蒸倉內(nèi)的食品，同時(shí)又能最大限度的節(jié)約蒸氣的蒸飯車。為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為ー種蒸飯車，包括ー個(gè)蒸倉，所述蒸倉分隔為若干個(gè)小蒸倉，所述小蒸倉內(nèi)設(shè)置有一個(gè)抽屜式蒸盒。所述小蒸倉上設(shè)有導(dǎo)軌，所述抽屜式蒸盒設(shè)有導(dǎo)軌槽，所述導(dǎo)軌與導(dǎo)軌槽相配合。所述蒸倉設(shè)有ー或個(gè)ニ個(gè)倉門。采用了本實(shí)用新型的蒸飯車，由于把蒸倉分隔成若干個(gè)各自具有抽屜式蒸盒的小蒸倉，可以在同一臺(tái)蒸飯車中蒸各種不同的食品，并且，操作人員在取出其中ー種食品吋，只需把裝有這種食品的抽屜式蒸盒取出即可，不但拿取方便，同時(shí)，在取出時(shí)只是泄出少量的蒸氣，節(jié)約了能源。

圖I是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1-蒸倉,2-小蒸倉,3-抽屜式蒸盒,4-導(dǎo)軌,5-導(dǎo)軌槽,6-倉門。
具體實(shí)施方式
如圖I所示，本實(shí)用新型公開了ー種蒸飯車，包括一個(gè)蒸倉1，其創(chuàng)新點(diǎn)主要在于所述蒸倉I分隔為若干個(gè)小蒸倉2，每個(gè)小蒸倉2都與蒸氣源相連通，所述小蒸倉2內(nèi)設(shè)置有一個(gè)抽屜式蒸盒3。這樣，可以把不同種類的食品放置在各個(gè)抽屜式蒸盒3進(jìn)行蒸煮，避免不同種類食品之間的串味，同時(shí)也使取出其中ー種或多種食品時(shí)更加方便、節(jié)能。為了使操作人員把抽屜式蒸盒3放入或取出小蒸倉時(shí)更加方便，本實(shí)用新型的蒸飯車的所述小蒸倉2上設(shè)有導(dǎo)軌4，所述抽屜式蒸盒3設(shè)有導(dǎo)軌槽5，所述導(dǎo)軌4與導(dǎo)軌槽5相配合。通過導(dǎo)軌4與導(dǎo)軌槽5的配合，大大節(jié)省了操作人員的體力。[0013]為了使蒸飯車在蒸時(shí)更加密封、防止蒸氣的泄漏，本實(shí)用新型的蒸飯車的所述蒸 倉I還可設(shè)有一或個(gè)ニ個(gè)倉門6。
權(quán)利要求1.一種蒸飯車，包括一個(gè)蒸倉(I )，其特征在于所述蒸倉(I)分隔為若干個(gè)小蒸倉(2)，所述小蒸倉(2)內(nèi)設(shè)置有一個(gè)抽屜式蒸盒(3)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸飯車，其特征在于所述小蒸倉(2)上設(shè)有導(dǎo)軌(4)，所述抽屜式蒸盒(3)設(shè)有導(dǎo)軌槽(5)，所述導(dǎo)軌(4)與導(dǎo)軌槽(5)相配合。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蒸飯車，其特征在于所述蒸倉(I)設(shè)有一或個(gè)二個(gè)倉門(6)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種蒸飯車，包括一個(gè)蒸倉，所述蒸倉分隔為若干個(gè)小蒸倉，所述小蒸倉內(nèi)設(shè)置有一個(gè)抽屜式蒸盒。所述小蒸倉上設(shè)有導(dǎo)軌，所述抽屜式蒸盒設(shè)有導(dǎo)軌槽，所述導(dǎo)軌與導(dǎo)軌槽相配合。采用了本實(shí)用新型的蒸飯車，由于把蒸倉分隔成若干個(gè)各自具有抽屜式蒸盒的小蒸倉，可以在同一臺(tái)蒸飯車中蒸各種不同的食品，并且，操作人員在取出其中一種食品時(shí)，只需把裝有這種食品的抽屜式蒸盒取出即可，不但拿取方便，同時(shí)，在取出時(shí)只是泄出少量的蒸氣，節(jié)約了能源。
文檔編號(hào)A47J27/16GK202604540SQ201220201678
公開日2012年12月19日 申請(qǐng)日期2012年5月8日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月8日
發(fā)明者易萬東 申請(qǐng)人:上虞市京鑫廚房設(shè)備有限公司