專利名稱：電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)的制作方法
電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明屬于餐廚電器領(lǐng)域，特別涉及一種電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)。
背景技術(shù)：
電熱章魚燒機(jī)又叫電熱章魚丸爐、電熱魚丸爐，用于加工日本家喻戶曉的國(guó)粹小吃也是日本特色美食-章魚燒又叫章魚小丸子，適用于賓館，休閑店，飯店、超市或者集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所，小型電熱章魚燒機(jī)可以在家庭中完成章魚丸的加工，目前正在進(jìn)入家庭成為家庭廚房電器之一。
目前使用的電熱章魚燒機(jī)包括外殼、控制電路、加熱盤和發(fā)熱元件，其中發(fā)熱元件一類用電熱合金絲作為發(fā)熱材料，用云母軟板或石棉板作為絕緣材料，置于加熱盤內(nèi) ’另一類為電發(fā)熱管，電發(fā)熱管鑄于加熱盤或焊接、鑲嵌于加熱盤中。發(fā)熱元件連通控制電路，控制電路通過溫控器控制發(fā)熱元件中電流的通斷或控制通過的電流的大小，以保持加熱盤的溫度在合適的溫度。這類電熱章魚燒機(jī)由于其所采用的發(fā)熱元件均為阻性元件，不僅熱效率較低，而且電熱一體的發(fā)熱元件與加熱盤、外殼接觸密切，尤其是高溫下絕緣材料易失效導(dǎo)致魚丸爐帶電，易發(fā)生人身傷害事故，所以這類電熱章魚燒機(jī)都強(qiáng)調(diào)要接地線；由于所處使用環(huán)境復(fù)雜，加之安裝、操作粗放接地線往往形同虛設(shè)，故人身傷害事故難以杜絕。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是要克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，提供一種高效、安全的電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)。
為達(dá)到上述目的，本發(fā)明提供的電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)，包括底座、加熱盤， 還包括所述加熱盤中的絕熱板和線圈、磁條以及底座內(nèi)的控制電路；其特征在于通過線圈產(chǎn)生交變磁場(chǎng)使加熱盤產(chǎn)生渦流發(fā)熱；所述加熱盤上表面為長(zhǎng)方形設(shè)有半球形魚丸槽， 所述加熱盤一塊或多塊并列支承在所述底座上；所述加熱盤的縱截面呈“H”型，所述線圈在一個(gè)平面上呈螺旋線式盤繞，分別安放在所述加熱盤下面的凹槽中并與所述控制電路電相連，控制電路控制每個(gè)線圈的部分相對(duì)獨(dú)立可以單獨(dú)控制；所述絕熱板位于所述線圈與所述加熱盤之間，所述線圈的外面沿徑向裝有磁條。
本發(fā)明電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)，其中所述線圈所用導(dǎo)線的斷面直徑為4. 5毫米，由多股耐高溫漆包銅線絞合后外面密繞一層直徑為O. 5毫米的玻璃纖維線包裹而成， 所述線圈的外表具有樹脂密封層。
本發(fā)明電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)，其中所述絕熱板為玻璃纖維板或石棉板，其厚度小于3毫米。
本發(fā)明電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)，其中所述加熱盤采用鐵磁性材料制成，為磁性不銹鋼材料或鑄鐵材料。
本發(fā)明電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)的優(yōu)點(diǎn)和積極效果在于由于通過線圈產(chǎn)生渦流使加熱盤發(fā)熱，加熱盤就是發(fā)熱體，所以通電后盤面及魚丸槽能迅速升溫。絕熱板采用玻璃纖維板或石棉板構(gòu)成，其厚度薄，加熱盤和線圈之間間隙小，線圈的外面裝有磁條，能有效防止電磁能量泄露，所以電磁轉(zhuǎn)換效率更高，更加節(jié)省電能，維護(hù)方便，使用壽命長(zhǎng)。同時(shí)，由于線圈整體密封且和加熱盤之間有非金屬的絕熱板，電熱完全隔離，因而安全性能大大提高，確保了使用者的人身安全。
下面將結(jié)合實(shí)施例參照附圖進(jìn)行詳細(xì)說明。


圖I是本發(fā)明電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)的主視剖視圖；具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖詳細(xì)說明本發(fā)明電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)的實(shí)施例。
參照?qǐng)D1，本發(fā)明提供的電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)，包括底座I、加熱盤2，還包括所述加熱盤2中的絕熱板3和線圈4、磁條5以及底座內(nèi)的控制電路6 ;其特征在于通過線圈4產(chǎn)生交變磁場(chǎng)使加熱盤2產(chǎn)生渦流發(fā)熱；所述加熱盤2上表面為長(zhǎng)方形設(shè)有半球形魚丸槽7，所述加熱盤2 —塊或多塊并列支承在所述底座I上，所述加熱盤2的縱截面呈 “H”型，所述線圈4在一個(gè)平面上呈螺旋線式盤繞，分別安放在所述加熱盤2下面的凹槽中并與所述控制電路6電相連，控制電路6控制每個(gè)線圈的部分相對(duì)獨(dú)立可以單獨(dú)控制；所述絕熱板3位于所述線圈4與所述加熱盤2之間，所述線圈4的外面沿徑向裝有磁條5，磁條 5對(duì)電磁場(chǎng)進(jìn)行屏蔽，能有效防止電磁能量泄露，提高電磁轉(zhuǎn)化效率。
本發(fā)明電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)，其中所述線圈4所用導(dǎo)線的斷面直徑為4. 5 毫米，由多股耐高溫漆包銅線絞合后外面密繞一層直徑為O. 5毫米的玻璃纖維線包裹而成，所述線圈4的外表具有樹脂密封層。
本發(fā)明電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)，其中所述絕熱板3為玻璃纖維板或石棉板， 其厚度小于3毫米。
本發(fā)明電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)，其中所述加熱盤2采用鐵磁性材料制成，為磁性不銹鋼材料或鑄鐵材料。
在本發(fā)明電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)的實(shí)施例中，控制電路中的溫控部分和現(xiàn)有技術(shù)的電熱魚丸爐相似，由溫控器來控制電路的通斷或控制通過的電流的大小?？刂凭€圈的電路和現(xiàn)有技術(shù)電磁爐廣泛使用的控制電路相似，可根據(jù)實(shí)際需要在輸出功率的多級(jí)調(diào)節(jié)和檢測(cè)電路上加以簡(jiǎn)化。
由于通過線圈產(chǎn)生交變磁場(chǎng)使加熱盤產(chǎn)生渦流發(fā)熱，加熱盤就是發(fā)熱體，通電后盤面及魚丸槽能迅速升溫。絕熱板采用玻璃纖維板或石棉板構(gòu)成，其厚度薄，加熱盤和線圈之間間隙小，線圈的外面沿徑向裝有磁條，能有效防止電磁能量泄露，所以電磁轉(zhuǎn)換效率更高，更加節(jié)省電能，維護(hù)方便，使用壽命長(zhǎng)。
同時(shí)，由于線圈整體密封且和加熱盤之間有非金屬的絕熱板，電熱完全隔離，因而安全性能大大提高，確保了使用者的人身安全。
上面所述的實(shí)施例僅僅是對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對(duì)本發(fā)明的構(gòu)思和范圍進(jìn)行限定。在不脫離本發(fā)明設(shè)計(jì)構(gòu)思的前提下，本領(lǐng)域普通人員對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案做出的各種變型和改進(jìn)，均應(yīng)落入到本發(fā)明的保護(hù)范圍，本發(fā)明請(qǐng)求保護(hù)的技術(shù)內(nèi)容，已經(jīng)全部記載在權(quán)利要求書中。
權(quán)利要求
1.一種電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)，包括底座(I)、加熱盤(2)，還包括所述加熱盤(2)中的絕熱板⑶和線圈(4)、磁條(5)以及底座內(nèi)的控制電路(6);其特征在于通過線圈(4)產(chǎn)生交變磁場(chǎng)使加熱盤(2)產(chǎn)生渦流發(fā)熱；所述加熱盤(2)上表面為長(zhǎng)方形設(shè)有半球形魚丸槽(7)，加熱盤(2) —塊或多塊并列支承在所述底座(I)上，所述加熱盤(2)的縱截面呈“H”型，所述線圈(4)在一個(gè)平面上呈螺旋線式盤繞，分別安放在所述加熱盤(2)下面的凹槽中并與所述控制電路(6)電相連，控制電路(6)控制每個(gè)線圈⑷的部分相對(duì)獨(dú)立可以單獨(dú)控制；所述絕熱板⑶位于所述線圈⑷與所述加熱盤⑵之間，所述線圈⑷的外面沿徑向裝有磁條(5)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)，其特征在于其中所述線圈(4)所用導(dǎo)線的斷面直徑為4. 5毫米，由多股耐高溫漆包銅線絞合后外面密繞一層直徑為O. 5毫米的玻璃纖維線包裹而成，所述線圈(4)的外表具有樹脂密封層。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)，其特征在于其中所述絕熱板(3)為玻璃纖維板或石棉板，其厚度小于3毫米。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)，其特征在于其中所述加熱盤(2)采用鐵磁性材料制成，為磁性不銹鋼材料或鑄鐵材料。
全文摘要
本發(fā)明提供的電磁加熱安全節(jié)能章魚燒機(jī)，包括底座、加熱盤、絕熱板和線圈、磁條以及底座內(nèi)的控制電路；所述加熱盤上表面為長(zhǎng)方形設(shè)有半球形魚丸槽，所述加熱盤一塊或多塊并列支承在所述底座上；所述加熱盤的縱截面呈“H”型，所述線圈在一個(gè)平面上呈螺旋線式盤繞，分別安放在所述加熱盤的下面凹槽中并與所述控制電路電相連，控制電路控制每個(gè)線圈的部分相對(duì)獨(dú)立可以單獨(dú)控制，所述線圈的外面沿徑向裝有磁條；其優(yōu)點(diǎn)和積極效果在于通過線圈產(chǎn)生交變磁場(chǎng)使加熱盤產(chǎn)生渦流發(fā)熱，通電后盤面能迅速升溫；絕熱板厚度薄，加熱盤和線圈之間間隙小，所以電磁轉(zhuǎn)換效率高，節(jié)省電能，維護(hù)方便，使用壽命長(zhǎng)，由于電熱完全隔離，提高了安全性能。
文檔編號(hào)A47J37/06GK102920354SQ201210418658
公開日2013年2月13日 申請(qǐng)日期2012年10月16日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月16日
發(fā)明者許珊珊, 費(fèi)韋平, 許廣勝 申請(qǐng)人:淮南聯(lián)合大學(xué)