專利名稱：狹縫式雞蛋處理器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí) 用新型涉及一種狹縫式雞蛋處理器，屬于廚具的技術(shù)領(lǐng)域。
技術(shù)背景雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分，它富含各類營(yíng)養(yǎng)，是人類常食用的食品之一。若雞蛋有受精，約經(jīng)過(guò)21天會(huì)孵出小雞。據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14. 7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11 15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達(dá)1705毫克，因此，不少人，特別是老年人對(duì)吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化。正因?yàn)槔先擞腥缟系念檻]，所以他們更趨向于少吃雞黃，比如說(shuō)煮雞蛋，他們也希望只吃蛋清，而將蛋黃讓別人吃。但這樣做既不衛(wèi)生，另外煎雞蛋、雞蛋羹等也無(wú)法事前或做好后將將蛋清和蛋黃分開，因此給老人或者其它具有心腦血管疾病的人帶來(lái)一些不便
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題為特定人群的人希望只吃蛋清或者只吃蛋黃。煮熟將蛋黃蛋清分離的做法既不衛(wèi)生，另外煎雞蛋、雞蛋羹等也無(wú)法事前或做好后將將蛋清和蛋黃分開，因此給這些特定人群帶來(lái)一些不便。針對(duì)上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了一種狹縫式雞蛋處理器，具體內(nèi)容如下—種狹縫式雞蛋處理器，其特征在于所述狹縫式雞蛋處理器具有從四周向中心逐步凹陷的圓盤狀結(jié)構(gòu)，在其中心底部具有一個(gè)用于阻住蛋黃而使蛋清流下的狹縫，在其外沿具有用以固定在碗沿上的向下翻折的翻邊。優(yōu)選的，所述狹縫式雞蛋處理器由塑料或不銹鋼一體形成。優(yōu)選的，所述狹縫式雞蛋處理器在其放置雞蛋的面上具有平滑結(jié)構(gòu)。優(yōu)選的，所述翻邊圍繞所述狹縫式雞蛋處理器的外延形成一周。本實(shí)用新型的有益效果在于利用本實(shí)用新型所述的狹縫式雞蛋處理器，將雞蛋打入后靜置一會(huì)，即可使蛋清流下到碗中，而蛋黃留在其上，從而可以使人選擇吃蛋清或蛋黃。

圖I為本實(shí)用新型所提供的狹縫式雞蛋處理器的示意圖。圖2為本實(shí)用新型所提供的狹縫式雞蛋處理器在使用時(shí)的示意圖。
具體實(shí)施方式
[0014]現(xiàn)結(jié)合附圖將本實(shí)用新型做進(jìn)一步的說(shuō)明。如圖1-2所示，一種狹縫式雞蛋處理器，其特征在于所述狹縫式雞蛋處理器具有從四周向中心逐步凹陷的圓盤狀結(jié)構(gòu)，在其中心底部具有一個(gè)用于阻住蛋黃而使蛋清流下的狹縫，在其外沿具有用以固定在碗沿上的向下翻折的翻邊，所述翻邊圍繞所述狹縫式雞蛋處理器的外延形成一周。
權(quán)利要求1.一種狹縫式雞蛋處理器，其特征在于所述狹縫式雞蛋處理器具有從四周向中心逐步凹陷的圓盤狀結(jié)構(gòu)，在其中心底部具有一個(gè)用于阻住蛋黃而使蛋清流下的狹縫，在其外沿具有用以固定在碗沿上的向下翻折的翻邊。
2.如權(quán)利要求I中所述的狹縫式雞蛋處理器，其特征在于所述狹縫式雞蛋處理器由塑料或不銹鋼一體形成。
3.如權(quán)利要求I中所述的狹縫式雞蛋處理器，其特征在于所述狹縫式雞蛋處理器在其放置雞蛋的面上具有平滑結(jié)構(gòu)。
4.如權(quán)利要求I中所述的狹縫式雞蛋處理器，其特征在于所述翻邊圍繞所述狹縫式雞蛋處理器的外延形成一周。
專利摘要一種狹縫式雞蛋處理器，其特征在于所述狹縫式雞蛋處理器具有從四周向中心逐步凹陷的圓盤狀結(jié)構(gòu)，在其中心底部具有一個(gè)用于阻住蛋黃而使蛋清流下的狹縫，利用本實(shí)用新型所述的狹縫式雞蛋處理器，將雞蛋打入后靜置一會(huì)，即可使蛋清流下到碗中，而蛋黃留在其上，從而可以使人選擇吃蛋清或蛋黃。
文檔編號(hào)A47J43/14GK202355280SQ20112039009
公開日2012年8月1日 申請(qǐng)日期2011年10月11日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月11日
發(fā)明者徐劍, 曹璐 申請(qǐng)人:南通芯迎設(shè)計(jì)服務(wù)有限公司