專利名稱：一種自動(dòng)濃湯的制作方法
一種自動(dòng)濃湯的制作方法 技術(shù)領(lǐng)域 本發(fā)明具體涉及一種自動(dòng)濃湯的制作方法。
背景技術(shù)：
前市場(chǎng)銷售的果蔬熱飲加工機(jī)，一般是開始前就將物料和水放進(jìn)杯體中，經(jīng)過加熱、粉碎、熬煮，整個(gè)過程約15分鐘左右；再開蓋放進(jìn)配料和佐料，再進(jìn)行熬煮或粉碎。這樣的過程操作麻煩，再次加料的時(shí)候容易被沸騰的水或水蒸氣灼傷。所以在日常生活中，部分使用者直接將物料、水、配料和佐料一起放進(jìn)熱飲加工機(jī)內(nèi)一并制作，由此導(dǎo)致原材料過度受配料佐料的混合，或配料和佐料經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮，大大降低了原有的味道，甚至?xí)?dǎo)致其中的維生素或營(yíng)養(yǎng)的流失，嚴(yán)重影響烹飪和食用的效果。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的技術(shù)目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一自動(dòng)制作濃湯熱飲的方法。實(shí)現(xiàn)本發(fā)明技術(shù)目的的技術(shù)方案是一種自動(dòng)濃湯制作方法，包括粉碎單元、加熱單元和提示單元，所述粉碎單元、所述加熱單元和所述提示單元與中央處理器電路連接，該方法包括以下階段
a).加料階段，將水和主物料加到制漿容器中，配料和/或佐料添加到配料倉(cāng)；
b).檢測(cè)階段，進(jìn)行水位檢測(cè)，未達(dá)到額定水位時(shí)所述提示單元發(fā)出報(bào)警信號(hào)，待達(dá)到額定水位時(shí)進(jìn)入下一步驟；
c).加熱階段，計(jì)時(shí)或測(cè)溫加熱，加熱時(shí)間Tl或溫度為Pl時(shí)進(jìn)入下一步驟；
d).粉碎階段，粉碎時(shí)間Tl后進(jìn)入下一步驟；
e).復(fù)檢測(cè)階段，檢測(cè)時(shí)間或溫度，加熱時(shí)間T2或溫度為P2，達(dá)到額定時(shí)間T2或溫度為P2后，重復(fù)至步驟c)、d)并循環(huán)工作，c)、d)循環(huán)次數(shù)為nl后，進(jìn)入下一步驟；
f ).加配料/佐料階段，輸出信號(hào)驅(qū)動(dòng)配料倉(cāng)自動(dòng)投放配料/佐料，所述提示單元發(fā)出提醒信號(hào)；提示單元可以為報(bào)警提示或批示燈進(jìn)行提示；
g).復(fù)粉碎階段，根據(jù)配料或佐料的成分設(shè)定時(shí)間，達(dá)到預(yù)設(shè)時(shí)間后進(jìn)入下一步；
h).復(fù)加熱階段，根據(jù)配料或佐料的成分設(shè)定加熱時(shí)間T3，達(dá)到預(yù)設(shè)時(shí)間后循環(huán)步驟 g)，循環(huán)n2次后進(jìn)入下一步驟；
i).攪拌階段，電機(jī)低速攪拌，達(dá)到預(yù)設(shè)時(shí)間T4后進(jìn)入下一步驟；
j).熬煮階段，所述加熱單元半功率或低功率加熱，加熱時(shí)間T5，后結(jié)束。作為對(duì)上述技術(shù)方案的進(jìn)一步優(yōu)化，所述循環(huán)次數(shù)nl ≥ 2。作為對(duì)上述技術(shù)方案的進(jìn)一步優(yōu)化，所述所述循環(huán)次數(shù)n2 ≥ 1。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明一種自動(dòng)濃湯的制作方法具有益效果主要表現(xiàn)是 1、配料、佐料實(shí)現(xiàn)自動(dòng)添加，免除了傳統(tǒng)需要手動(dòng)加料的復(fù)雜程序。2、程序設(shè)定自動(dòng)添加配料、佐料時(shí)間，令配料和佐料與主料不同時(shí)間加熱和攪拌， 保證營(yíng)養(yǎng)不流失并保證配料的不易變色。


圖1所示為本發(fā)明一種自動(dòng)濃湯的制作方法工作流程示意圖。
具體實(shí)施例方式結(jié)合附圖，通過下面應(yīng)用實(shí)例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)闡述
參見附圖1，本發(fā)明的一種自動(dòng)濃湯制作方法，包括粉碎單元、加熱單元和提示單元，粉碎單元、加熱單元和提示單元與中央處理器電路連接，其中由以下步驟實(shí)用
a).加料階段，將水和主物料加到制漿容器中，配料和/或佐料添加到配料倉(cāng)；
b).檢測(cè)階段，進(jìn)行水位檢測(cè)，未達(dá)到額定水位時(shí)所述提示單元發(fā)出報(bào)警信號(hào)，待達(dá)到額定水位時(shí)進(jìn)入下一步驟；
c).加熱階段，計(jì)時(shí)或測(cè)溫加熱，加熱時(shí)間Tl或溫度為Pl時(shí)進(jìn)入下一步驟；
d).粉碎階段，粉碎時(shí)間Tl后進(jìn)入下一步驟；
e).復(fù)檢測(cè)階段，檢測(cè)時(shí)間或溫度，加熱時(shí)間T2或溫度為P2，達(dá)到額定時(shí)間T2或溫度為P2后，重復(fù)至步驟c)、d)并循環(huán)工作，c)、d)循環(huán)次數(shù)為nl后，進(jìn)入下一步驟；
f ).加配料/佐料階段，輸出信號(hào)驅(qū)動(dòng)配料倉(cāng)自動(dòng)投放配料/佐料，所述提示單元發(fā)出提醒信號(hào)；
g).復(fù)粉碎階段，根據(jù)配料或佐料的成分設(shè)定時(shí)間，達(dá)到預(yù)設(shè)時(shí)間后進(jìn)入下一步；
h).復(fù)加熱階段，根據(jù)配料或佐料的成分設(shè)定加熱時(shí)間T3，達(dá)到預(yù)設(shè)時(shí)間后循環(huán)步驟 g)，循環(huán)π2次后進(jìn)入下一步驟；
i).攪拌階段，電機(jī)低速攪拌，達(dá)到預(yù)設(shè)時(shí)間T4后進(jìn)入下一步驟； j).熬煮階段，加熱單元半功率或低功率加熱，加熱時(shí)間T5，后結(jié)束。循環(huán)次數(shù)nl ^ 2，在具體實(shí)施時(shí)，循環(huán)次數(shù)nl=2。循環(huán)次數(shù)n2 ^ 1，在具體實(shí)施時(shí)，循環(huán)次數(shù)η2=1。綜上所述，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員閱讀本發(fā)明文件后，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案和技術(shù)構(gòu)思無需創(chuàng)造性腦力勞動(dòng)而作出其他各種相應(yīng)的變換方案，均屬于本發(fā)明所保護(hù)的范圍。
權(quán)利要求
1.一種自動(dòng)濃湯制作方法，包括粉碎單元、加熱單元和提示單元，所述粉碎單元、所述加熱單元和所述提示單元與中央處理器電路連接，其特征在于該方法包括以下階段a).加料階段，將水和主物料加到制漿容器中，配料和/或佐料添加到配料倉(cāng)；b).檢測(cè)階段，進(jìn)行水位檢測(cè)，未達(dá)到額定水位時(shí)所述提示單元發(fā)出報(bào)警信號(hào)，待達(dá)到額定水位時(shí)進(jìn)入下一步驟；c).加熱階段，計(jì)時(shí)或測(cè)溫加熱，加熱時(shí)間Tl或溫度為Pl時(shí)進(jìn)入下一步驟；d).粉碎階段，粉碎時(shí)間Tl后進(jìn)入下一步驟；e).復(fù)檢測(cè)階段，檢測(cè)時(shí)間或溫度，加熱時(shí)間T2或溫度為P2，達(dá)到額定時(shí)間T2或溫度為P2后，重復(fù)至步驟c)、d)并循環(huán)工作，循環(huán)次數(shù)為nl后，進(jìn)入下一步驟；f ).加配料/佐料階段，輸出信號(hào)驅(qū)動(dòng)配料倉(cāng)自動(dòng)投放配料/佐料，所述提示單元發(fā)出提醒信號(hào)；g).復(fù)粉碎階段，根據(jù)配料或佐料的成分設(shè)定時(shí)間，達(dá)到預(yù)設(shè)時(shí)間后進(jìn)入下一步；h).復(fù)加熱階段，根據(jù)配料或佐料的成分設(shè)定加熱時(shí)間T3，達(dá)到預(yù)設(shè)時(shí)間后循環(huán)步驟 g)，循環(huán)π2次后進(jìn)入下一步驟；i).攪拌階段，電機(jī)低速攪拌，達(dá)到預(yù)設(shè)時(shí)間T4后進(jìn)入下一步驟；j).熬煮階段，所述加熱單元半功率或低功率加熱，加熱時(shí)間T5，后結(jié)束。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的濃湯制作方法，其特征在于所述循環(huán)次數(shù)nl≥ 2。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的濃湯制作方法，其特征在于所述循環(huán)次數(shù)n2≥ 1。
全文摘要
本發(fā)明一種自動(dòng)濃湯的制作方法，包括粉碎單元、加熱單元和提示單元，粉碎單元、加熱單元和提示單元與中央處理器電路連接，由如下步驟實(shí)現(xiàn)加料階段、檢測(cè)階段、加熱階段、粉碎階段、復(fù)檢測(cè)階段、加配料/佐料階段、復(fù)粉碎階段、復(fù)加熱階段、攪拌階段、熬煮階段。本發(fā)明一種自動(dòng)濃湯的制作方法，配料、佐料實(shí)現(xiàn)自動(dòng)添加，免除了傳統(tǒng)需要手動(dòng)加料的復(fù)雜程序。由程序設(shè)定自動(dòng)添加配料、佐料時(shí)間，令配料和佐料與主料不同時(shí)間加熱和攪拌，保證營(yíng)養(yǎng)不流失并保證配料的不易變色。
文檔編號(hào)A47J31/00GK102151087SQ20111008538
公開日2011年8月17日 申請(qǐng)日期2011年4月7日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月7日
發(fā)明者張錦洲, 蔡才德, 陳世雄 申請(qǐng)人:浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司