專利名稱：多功能食品加工機及其傳動鎖緊方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品加工電器，是一種多功能食品加工機及其傳動鎖緊方法。
背景技術(shù)：
食品加工機包括榨汁機、絞肉機、切片機、果汁機等，根據(jù)其用途不同分為家用型 和工業(yè)型，其中一些帶有刀片的果汁機，或稱多功能食品加工機，具有榨汁、碎肉、研磨、攪 拌、豆?jié){加工的功能，但較難具有食品切絲和切片的功能。為此，如中國專利文獻(xiàn)中披露的 申請?zhí)?00920056331. 1，授權(quán)公告日2010年8月4日，實用新型名稱“多功能絞肉機”；該絞 肉機包括主機以及活動安裝在主機上的功能附件，主機內(nèi)設(shè)有驅(qū)動裝置，功能附件可拆卸 地與驅(qū)動裝置連接；驅(qū)動裝置包括電機以及連接于電機轉(zhuǎn)動軸上的變速箱總成，變速箱總 成由變速箱殼體、若干級齒輪以及套接于末級驅(qū)動軸上的軸套構(gòu)成，功能附件安裝于該變 速箱總成的輸出端，并與軸套中的軸凹凸配合；功能附件包括絞肉功能附件、蔬菜切片切絲 功能附件以及榨汁功能附件。但上述絞肉機中的榨汁組件只能適用于鮮橙等類型的水果， 較難適用于各種果蔬產(chǎn)品；同時，在食品加工后的固有味道和營養(yǎng)成分保持還是欠佳，其榨 汁組件的使用和結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜。

發(fā)明內(nèi)容
為克服上述不足，本發(fā)明的目的是向本領(lǐng)域提供一種集榨汁、切肉切絲、絞肉功能 為一體的多功能食品加工機及其傳動鎖緊方法，使其解決現(xiàn)有同類產(chǎn)品中傳動鎖緊結(jié)構(gòu)設(shè) 計欠佳和榨汁組件使用較為不便的技術(shù)問題。其目的是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的。一種多功能食品加工機，該食品加工機由機體、榨汁組件、切絲切片組件、絞肉組 件組成，榨汁組件、切絲切片組件、絞肉組件分別設(shè)有塞棒；榨汁組件、切絲切片組件、絞肉 組件分別與機體連接，使該食品加工機分別具有榨汁、切絲切片、絞肉的三大功能。機體由 前機體和后機體扣合，前機體設(shè)有組件連接孔，后機體設(shè)有外接電源線孔，前機體和后機體 的底部分別設(shè)有腳墊和散熱孔，機體內(nèi)設(shè)有電機、二級齒輪、三級齒輪、輸出齒輪、鎖鈕銷， 機體設(shè)有按鈕；電機的傳動軸與二級齒輪連接，二級齒輪與三級齒輪嚙合，三級齒輪與輸出 齒輪嚙合，通過電機逐一帶動二級齒輪、三級齒輪、輸出齒輪轉(zhuǎn)動，從而帶動榨汁組件、切絲 切片組件、絞肉組件的工作。榨汁組件包括榨汁三通、榨汁連接件、榨汁螺桿、榨汁網(wǎng)通、榨 汁三通蓋、噴嘴、榨汁網(wǎng)片、榨汁漏斗盤、塞棒，切絲切片組件包括切絲切片三通蓋、切絲切 片三通、切絲刀盤、切片刀盤、切絲切片漏斗盤、塞棒，不同型號和規(guī)格的切絲刀盤、切片刀 盤用于不同食品效果的加工。絞肉組件包括絞肉三通、絞肉連接件、絞肉螺桿、十字刀、大孔 絞盤、鋁合金帽、香腸管、絞肉漏斗盤、塞棒；所述絞肉組件中絞肉三通的出料口內(nèi)設(shè)有絞肉 螺桿，絞肉螺桿一端的銷柱與十字刀、大孔絞盤固定連接，絞肉螺桿、十字刀、大孔絞盤通過 鋁合金帽固定于絞肉三通的出料口內(nèi)；香腸管用于絞肉后的灌腸使用，大孔絞盤或更換為 小孔絞盤和其他孔徑的絞盤。根據(jù)上述結(jié)構(gòu)，其結(jié)構(gòu)設(shè)計要點是所述榨汁螺桿的一端與榨汁連接件連接，榨汁螺桿設(shè)置于榨汁三通內(nèi)，榨汁連接件露出榨汁三通；切絲刀盤和切片刀盤的一端設(shè)有切絲 切片連接件，切絲刀盤或切片刀盤設(shè)置于切絲切片三通內(nèi)，切絲切片連接件露出切絲切片 三通；絞肉螺桿的一端與絞肉連接件連接，絞肉螺桿設(shè)置于絞肉三通內(nèi)，絞肉連接件露出絞 肉三通；輸出齒輪與齒輪座連接，齒輪座設(shè)有鎖槽位，齒輪座的內(nèi)徑設(shè)有傳動齒輪，傳動齒 輪與輸出齒輪連接；鎖鈕銷穿出機體，鎖鈕銷的鎖銷穿過輸出齒輪的齒輪座，鎖鈕銷與機體 連接處設(shè)有彈簧，鎖位槽與鎖鈕銷連接處設(shè)有鎖位。通過榨汁連接件、切絲切片連接件、絞 肉連接件的外徑齒輪與輸出齒輪的傳動齒輪進(jìn)一步降低食品加工時的轉(zhuǎn)速，較好的保持食 品的固有味道和營養(yǎng)成分；同時，結(jié)合鎖鈕銷、輸出齒輪的鎖槽位，以及各連接件的鎖位槽 提高了榨汁組件、切絲切片組件、絞肉組件的穩(wěn)定性、安全性、密封性。即榨汁組件、切絲切 片組件或絞肉組件的鎖位槽分別與齒輪座的鎖槽位相對應(yīng)，榨汁組件、切絲切片組件或絞 肉組件裝入齒輪座，外徑齒輪與傳動齒輪嚙合；轉(zhuǎn)動榨汁組件、切絲切片組件或絞肉組件， 鎖位槽與鎖槽位嚙合，鎖鈕銷的鎖銷插入鎖位槽的鎖位。上述三個組件分別與鎖槽位嚙合 到位后，鎖鈕銷對上述三個組件分別自動進(jìn)行定位，大大增加了各組件在工作時的安全性 和工作時的有效性。按壓機體上的鎖鈕銷，轉(zhuǎn)動榨汁組件、切絲切片組件或絞肉組件，鎖位 槽與鎖槽位脫離，取出機體上的榨汁組件、切絲切片組件或絞肉組件。所述榨汁三通的底部設(shè)有出汁口，榨汁網(wǎng)通設(shè)有榨汁網(wǎng)片，榨汁三通蓋設(shè)有噴嘴； 榨汁網(wǎng)通的一端與榨汁三通蓋的內(nèi)徑連接，榨汁網(wǎng)通的另一端套入榨汁螺桿的另一端，榨 汁三通蓋與榨汁三通的出料口連接。食品通過榨汁螺桿不斷地與榨汁網(wǎng)通擠壓、磨損，食品 的渣從噴嘴排出，汁液從出汁口流出。所述榨汁組件的榨汁網(wǎng)片設(shè)有三種直徑不同的通孔。三種直徑不同的通孔對粗細(xì) 纖維不同的果蔬進(jìn)行三次渣汁分離；如果榨汁網(wǎng)片采用多層不同直徑的通孔，對粗細(xì)纖維 的水果和蔬菜進(jìn)行多次渣汁分離，但榨汁網(wǎng)片的三層設(shè)計為最佳層數(shù)。所述榨汁螺桿的錐端呈錐形，榨汁網(wǎng)通呈錐形。榨汁螺桿和榨汁網(wǎng)通的錐形設(shè)計， 方便了榨汁三通內(nèi)的食品通過榨汁螺桿向出料口擠壓榨汁。上述殘渣通過放置在噴嘴下方的杯子直接收集；或所述榨汁三通的出料口與集渣 杯連接，榨汁三通蓋和噴嘴位于集渣杯內(nèi)，集渣杯方便了果蔬殘渣的收集。所述切絲切片三通蓋與切絲切片三通扣合，切絲切片三通蓋的一端與切絲切片三 通的外徑鉸接。該結(jié)構(gòu)防止了切絲切片三通蓋的丟失，以及切絲刀盤或切片刀盤的固定，提 高了切絲刀盤和切片刀盤在切絲切片三通內(nèi)的穩(wěn)定性和安全性。所述切絲切片三通蓋設(shè)有斜向沿口，切絲切片三通蓋呈梯形。該結(jié)構(gòu)方便了切絲 刀盤和切片刀盤的食品加工后，通過斜向沿口排出切絲切片三通。所述切絲切片組件的塞棒、切絲切片漏斗盤和切絲切片三通的導(dǎo)料口分別呈方 形；方形的切絲切片漏斗盤方便食品進(jìn)入方形切絲切片三通，使食品的切絲、切片效果進(jìn)一 步提供。該機體內(nèi)通過二級齒輪、三級齒輪、輸出齒輪組成的變速齒輪降低電機的轉(zhuǎn)速，從 而使低速轉(zhuǎn)動代替現(xiàn)有串激電機的高速轉(zhuǎn)動，保持食品的固有味道和營養(yǎng)成分。其傳動鎖 緊方法是所述輸出齒輪上齒輪座的鎖槽位與榨汁連三通、切絲切片三通或絞肉三通分別通 過鎖位槽的密封鎖緊方式連接；同時，鎖鈕銷的鎖銷與榨汁連三通、切絲切片三通或絞肉三 通分別通過相抵方式鎖緊對應(yīng)三通的鎖位槽；輸出齒輪的傳動齒輪與榨汁連接件、切絲切片連接件或絞肉連接件分別通過外徑齒輪嚙合的傳動方式，帶動榨汁連接件、切絲切片連 接件或絞肉連接件的外徑齒輪傳動。在現(xiàn)有變速齒輪的基礎(chǔ)上，通過輸出齒輪分別與榨汁 連接件、切絲切片連接件、絞肉連接件的外徑齒輪與傳動齒輪嚙合傳動方式增加一個齒輪 變速級，從而進(jìn)一步降低轉(zhuǎn)速，進(jìn)一步保持食品的固有味道和營養(yǎng)成分。通過鎖位槽與鎖槽 位嚙合的方式，保持榨汁組件、切絲切片組件、絞肉組件與機體之間的密封和鎖緊；通過鎖 位槽與鎖銷相抵的方式，保證了榨汁組件、切絲切片組件、絞肉組件與機體之間的進(jìn)一步鎖 緊。本發(fā)明有效的保持食品的原有味道和營養(yǎng)成分，其結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，安裝、使用方 便，傳動鎖緊方法可行，具有多功能食品加工的特點，安全性、穩(wěn)定性、密封性好，適用于食 品切絲、切片，以及絞肉或果蔬的榨汁。


圖1是本發(fā)明的機體內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖一。圖2是圖1的結(jié)構(gòu)示意圖二。圖3是本發(fā)明的機體結(jié)構(gòu)示意圖。圖4是本發(fā)明的榨汁組件爆炸結(jié)構(gòu)示意圖，圖中省略榨汁漏斗盤和塞棒，A部作了 框定。圖5是本發(fā)明的榨汁組件結(jié)構(gòu)示意圖。圖6是圖4的A部放大結(jié)構(gòu)示意圖。圖7是本發(fā)明的榨汁組件與機體組合后使用狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。圖8是本發(fā)明的切絲切片組件爆炸結(jié)構(gòu)示意圖，圖中省略切絲切片漏斗盤、塞棒 和其它型號切片刀盤、切絲刀盤。圖9是本發(fā)明的切絲切片組件結(jié)構(gòu)示意圖。圖10是本發(fā)明的切絲切片組件與機體組合后使用狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。圖11是本發(fā)明的絞肉組件爆炸結(jié)構(gòu)示意圖，圖中省略絞肉漏斗盤、塞棒和其它型 號絞盤。圖12是本發(fā)明的絞肉組件結(jié)構(gòu)示意圖。圖13是本發(fā)明的絞肉組件與機體組合后使用狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。附圖序號及名稱1、電機，2、二級齒輪，3、三級齒輪，4、輸出齒輪，401、齒輪座， 402、鎖槽位，5、鎖鈕銷，501、鎖銷，6、后機體，601、外接電源線孔，7、前機體，701、組件連接 孔，8、按鈕，9、榨汁三通，901、出汁口，10、榨汁連接件，11、榨汁螺桿，1101、錐端，12、榨汁網(wǎng) 通，13、榨汁三通蓋，14、噴嘴，15、榨汁網(wǎng)片，16、榨汁漏斗盤，17、切絲切片三通蓋，1701、斜 向沿口，18、切絲切片三通，19、切絲刀盤，1901、切絲切片連接件，20、切絲切片漏斗盤，21、 絞肉三通，22、絞肉連接件，23、絞肉螺桿，24、十字刀，25、大孔絞盤，26、鋁合金帽，27、香腸 管，28、絞肉漏斗盤，100、塞棒，101、鎖位槽。
具體實施例方式現(xiàn)結(jié)合附圖，對本發(fā)明結(jié)構(gòu)和使用作進(jìn)一步描述。如圖1 圖12所示，該食品加工 機由機體、榨汁組件、切絲切片組件、絞肉組件四個主要套件組成，并成套出售；榨汁組件、切絲切片組件、絞肉組件分別設(shè)有對應(yīng)的塞棒100。如圖1 圖2所示，機體的前機體7設(shè) 有組件連接孔701，后機體6設(shè)有外電源線孔601，前機體和后機體的底部設(shè)有散熱孔和腳 墊，前機體與后機體扣合的機體內(nèi)設(shè)有電機1、二級齒輪2、三級齒輪3、輸出齒輪4、鎖鈕銷 5，電機的傳動軸與二級齒輪連接，二級齒輪與三級齒輪嚙合，三級齒輪與輸出齒輪嚙合，輸 出齒輪設(shè)有齒輪座401，齒輪座設(shè)有鎖槽位402，輸出齒輪與齒輪座內(nèi)的傳動齒輪連接，鎖 鈕銷的鎖銷501穿出齒輪座，鎖鈕銷與機體的連接處設(shè)有彈簧，鎖銷與鎖位槽連接處的鎖 位槽分別設(shè)有鎖位，機體設(shè)有按鈕8，鎖鈕銷穿出機體。榨汁組件、切絲切片組件、絞肉組件 的主體插入前機體的組件連接孔，并與鎖鈕銷連接，通過輸出齒輪帶動各組件工作。如圖3 圖6所示，榨汁組件由榨汁三通9、榨汁連接件10、榨汁螺桿11、榨汁網(wǎng)通 12、榨汁三通蓋13、噴嘴14、榨汁網(wǎng)片15、榨汁漏斗盤16、塞棒組成。榨汁漏斗盤套入榨汁 三通的導(dǎo)料口，榨汁螺桿的一端與榨汁連接件連為一體，榨汁網(wǎng)通與榨汁網(wǎng)片連為一體，榨 汁三通蓋與噴嘴連為一體，榨汁三通的出料口內(nèi)依次置入榨汁螺桿和榨汁連接件、榨汁網(wǎng) 通和榨汁網(wǎng)片，帶有噴嘴的榨汁三通蓋與榨汁三通的出料口固定連接，榨汁螺桿的另一端 為錐端1101，榨汁網(wǎng)通呈錐形，榨汁三通蓋與榨汁三通的出料口固定連接，該榨汁組件即可 裝配完成。此時，榨汁連接件的外徑齒輪露出榨汁三通；使用時，榨汁三通的鎖位槽101與 齒輪座的鎖槽位對應(yīng)，榨汁三通的榨汁連接件端插入前機體的組件連接孔，轉(zhuǎn)動榨汁三通， 鎖位槽與鎖槽位密封鎖緊的同時，鎖鈕銷的鎖鈕與鎖位槽的鎖位自動扣合，榨汁連接件的 外徑齒輪與齒輪座內(nèi)的傳動齒輪連接并嚙合。榨汁三通的導(dǎo)料口內(nèi)放入食品，啟動機體的 按鈕，食品即可通過榨汁組件的榨汁螺桿擠壓榨汁，殘渣從三通網(wǎng)片上三層不同孔徑的通 孔進(jìn)入榨汁三通蓋，汁液從三通網(wǎng)片上三層不同孔徑的通孔過濾；殘渣從噴嘴排出，汁液從 榨汁三通底部的出汁口 901流出，即根據(jù)擠壓原理，渣汁分離。如圖7 圖9所示，切絲切片組件由切絲切片三通蓋17、切絲切片三通18、塞棒， 以及不同型號和規(guī)格的切絲刀盤9、切片刀盤組成。切絲切片漏斗盤套入切絲切片三通的導(dǎo) 料口，導(dǎo)料口的水平面高出切絲切片漏斗盤的水平底面；各種不同型號和規(guī)格的切絲刀盤、 切片刀盤的一端設(shè)有切絲切片連接件1901，切絲刀盤或切片刀盤套入切絲切片三通的出料 口內(nèi)；切絲切片三通蓋的一端與切絲切片三通的外徑鉸接，切絲切片三通蓋與切絲切片三 通的出料口扣合，切絲刀盤或切片刀盤固定于切絲切片三通的出料口內(nèi)，該切絲切片組件 即可裝配完成。此時，切絲切片連接件的外徑齒輪露出切絲切片三通；使用時，切絲切片三 通的鎖位槽與齒輪座的鎖槽位對應(yīng)，切絲切片三通的切絲切片連接件端插入前機體的組件 連接孔，轉(zhuǎn)動切絲切片三通，鎖位槽與鎖槽位密封鎖緊的同時，鎖鈕銷的鎖鈕與鎖位槽的鎖 位自動扣合，切絲切片連接件的外徑齒輪與齒輪座內(nèi)的傳動齒輪連接并嚙合。切絲切片三 通內(nèi)放入食品，啟動機體的按鈕，按壓塞棒食品即可通過切絲切片組件切絲或切片，切絲或 切片后的食品從切絲切片三通底部的斜向沿口 1701排出。根據(jù)食品加工的要求，打開切絲 切片三通蓋，更換切絲切片三通出料口內(nèi)的切絲刀盤或切片刀盤。如圖10 圖12所示，絞肉組件由絞肉三通21、絞肉連接件22、絞肉螺桿23、十字 刀24、大孔絞盤25、鋁合金帽沈、絞肉漏斗盤觀、塞棒，以及不同型號和規(guī)格的絞盤和附件 香腸管27組成。絞肉漏斗盤套入絞肉三通的導(dǎo)料口，導(dǎo)料口的水平面高出絞肉漏斗盤的水 平底面；絞肉螺桿的一端與絞肉連接件連為一體，十字刀、大孔絞盤依次套入絞肉螺桿另一 端的銷柱，絞肉三通的出料口內(nèi)置入設(shè)有絞肉連接件、十字刀、大孔絞盤的絞肉螺桿，鋁合
7金帽與絞肉三通的出料口固定連接，該絞肉組件即可裝配完成。此時，絞肉連接件的外徑 齒輪露出絞肉三通；使用時，絞肉三通的鎖位槽與齒輪座的鎖槽位對應(yīng)，絞肉三通的絞肉連 接件端插入前機體的組件連接孔，轉(zhuǎn)動絞肉三通，鎖位槽與鎖槽位密封鎖緊的同時，鎖鈕銷 的鎖鈕與鎖位槽的鎖位自動扣合，絞肉連接件的外徑齒輪與齒輪座內(nèi)的傳動齒輪連接并嚙 合。絞肉三通內(nèi)放入食品，啟動機體的按鈕，食品即可自動通過絞肉組件絞碎，絞碎的食品 從鋁合金帽排出。根據(jù)食品加工的要求，打開鋁合金帽，更換其他型號和規(guī)格的絞盤，加工 成不同大小的肉粒；如需灌腸，在鋁合金帽內(nèi)置入香腸管后，鋁合金帽與絞肉三通的出料口 扣合。變速組件使該絞肉組件的轉(zhuǎn)速降至100 200轉(zhuǎn)，基本上保持了肉品原來的營養(yǎng)成 分和顏色，絞盤根據(jù)需要將肉品加工成粒狀。 按壓機體上的鎖鈕銷，鎖鈕銷的鎖鈕與鎖位槽的鎖位脫離，轉(zhuǎn)動機體上的榨汁組 件、切絲切片組件或絞肉組件，鎖位槽與齒輪座的鎖槽位脫離，即可取出機體上的榨汁組 件、切絲切片組件或絞肉組件；根據(jù)上述原理更換對應(yīng)的榨汁組件、切絲切片組件或絞肉組 件。上述榨汁組件、切絲切片組件、絞肉組件分別與機體內(nèi)的齒輪座鎖緊固定，并保持密封 狀態(tài)。同時，為使榨汁組件、切絲切片組件、絞肉組件的食品加工方便，通過塞棒使食品進(jìn)一 步推入對應(yīng)的導(dǎo)料口。本發(fā)明通過變速組件和各組件對應(yīng)的連接件降低和穩(wěn)定電機的轉(zhuǎn) 速，從而保持食品在榨汁、切片、切絲、絞肉后的固有味道和營養(yǎng)成分。
權(quán)利要求
1.一種多功能食品加工機，該食品加工機由機體、榨汁組件、切絲切片組件、絞肉組件 組成，榨汁組件、切絲切片組件、絞肉組件分別設(shè)有塞棒(100)；機體由前機體(7)和后機體 (6)扣合，前機體設(shè)有組件連接孔(701)，后機體設(shè)有外接電源線孔(601)，前機體和后機體 的底部分別設(shè)有腳墊和散熱孔，機體內(nèi)設(shè)有電機(1)、二級齒輪O)、三級齒輪(3)、輸出齒 輪G)、鎖鈕銷(5)，機體設(shè)有按鈕(8)；榨汁組件包括榨汁三通(9)、榨汁連接件(10)、榨汁 螺桿(11)、榨汁網(wǎng)通(12)、榨汁三通蓋(13)、噴嘴(14)、榨汁網(wǎng)片(15)、榨汁漏斗盤(16)、 塞棒，切絲切片組件包括切絲切片三通蓋(17)、切絲切片三通(18)、切絲刀盤(19)、切片刀 盤、切絲切片漏斗盤(20)、塞棒，絞肉組件包括絞肉三通(21)、絞肉連接件(22)、絞肉螺桿 (23)、十字刀(24)、大孔絞盤(25)、鋁合金帽(26)、香腸管(27)、絞肉漏斗盤(28)、塞棒；所 述絞肉組件中絞肉三通的出料口內(nèi)設(shè)有絞肉螺桿，絞肉螺桿一端的銷柱與十字刀、大孔絞 盤固定連接，絞肉螺桿、十字刀、大孔絞盤通過鋁合金帽固定于絞肉三通的出料口內(nèi)；其特 征在于所述榨汁螺桿(11)的一端與榨汁連接件(10)連接，榨汁螺桿設(shè)置于榨汁三通(9)內(nèi)， 榨汁連接件露出榨汁三通；切絲刀盤(19)和切片刀盤的一端設(shè)有切絲切片連接件(1901)， 切絲刀盤或切片刀盤設(shè)置于切絲切片三通(18)內(nèi)，切絲切片連接件露出切絲切片三通；絞 肉螺桿的一端與絞肉連接件0 連接，絞肉螺桿設(shè)置于絞肉三通內(nèi)，絞肉連接 件露出絞肉三通；輸出齒輪(4)與齒輪座(401)連接，齒輪座設(shè)有鎖槽位002)，齒輪座的 內(nèi)徑設(shè)有傳動齒輪，傳動齒輪與輸出齒輪連接；鎖鈕銷(5)穿出機體，鎖鈕銷的鎖銷(501) 穿過輸出齒輪的齒輪座G01)，鎖鈕銷與機體連接處設(shè)有彈簧，鎖位槽(101)與鎖鈕銷連接 處設(shè)有鎖位。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能食品加工機，其特征在于所述榨汁三通(9)的底部設(shè) 有出汁口(901)，榨汁網(wǎng)通(12)設(shè)有榨汁網(wǎng)片(15)，榨汁三通蓋(13)設(shè)有噴嘴(14)；榨汁 網(wǎng)通的一端與榨汁三通蓋的內(nèi)徑連接，榨汁網(wǎng)通的另一端套入榨汁螺桿(11)的另一端，榨 汁三通蓋與榨汁三通的出料口連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的多功能食品加工機，其特征在于所述榨汁組件的榨汁網(wǎng)片 (15)設(shè)有三種直徑不同的通孔。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的多功能食品加工機，其特征在于所述榨汁螺桿(11)的錐端 (1101)呈錐形，榨汁網(wǎng)通(12)呈錐形。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的多功能食品加工機，其特征在于所述榨汁三通(9)的出料口 與集渣杯連接，榨汁三通蓋(1 和噴嘴(14)位于集渣杯內(nèi)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能食品加工機，其特征在于所述切絲切片三通蓋(17)與 切絲切片三通(18)扣合，切絲切片三通蓋的一端與切絲切片三通的外徑鉸接。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的多功能食品加工機，其特征在于所述切絲切片三通蓋(17)設(shè) 有斜向沿口(1701)，切絲切片三通蓋呈梯形。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能食品加工機，其特征在于所述切絲切片組件的塞棒 (100)、切絲切片漏斗盤00)和切絲切片三通(17)的導(dǎo)料口分別呈方形。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能食品加工機的傳動鎖緊方法，所述電機(1)的傳動軸 帶動二級齒輪( 轉(zhuǎn)動，二級齒輪帶動三級齒輪C3)轉(zhuǎn)動，三級齒輪帶動輸出齒輪轉(zhuǎn)動，輸 出齒輪帶動鎖鈕銷( 轉(zhuǎn)動；其特征在于所述輸出齒輪(4)上齒輪座(401)的鎖槽位(402)與榨汁連三通(9)、切絲切片三通(18)或絞肉三通分別通過鎖位槽(101)的密封鎖緊 方式連接；同時，鎖鈕銷(5)的鎖銷(501)與榨汁連三通、切絲切片三通或絞肉三通分別通 過相抵方式鎖緊對應(yīng)三通的鎖位槽；輸出齒輪的傳動齒輪與榨汁連接件(10)、切絲切片連 接件(1901)或絞肉連接件0 分別通過外徑齒輪嚙合的傳動方式，帶動榨汁連接件、切絲 切片連接件或絞肉連接件的外徑齒輪傳動。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種多功能食品加工機及其傳動鎖緊方法，針對現(xiàn)有同類產(chǎn)品中傳動鎖緊結(jié)構(gòu)設(shè)計欠佳和榨汁組件使用較為不便的技術(shù)問題而設(shè)計。該食品加工機由機體、榨汁組件、切絲切片組件、絞肉組件組成；其要點是榨汁組件的榨汁螺桿、切絲切片組件的切絲盤或切片盤、絞肉組件的絞肉螺桿一端分別設(shè)有對應(yīng)的連接件，連接件的外徑齒輪露出各對應(yīng)組件的三通；鎖位槽分別與齒輪座密封鎖緊，外徑齒輪分別與傳動齒輪連接嚙合。榨汁組件的榨汁三通設(shè)有出汁口，榨汁網(wǎng)通設(shè)有榨汁網(wǎng)片，榨汁三通蓋設(shè)有噴嘴，榨汁螺桿的錐端和榨汁網(wǎng)通分別呈錐形。本發(fā)明有效的保持食品的原有味道和營養(yǎng)成分，適用于食品切絲、切片，以及絞肉或果蔬的榨汁。
文檔編號A47J44/02GK102133059SQ201110047948
公開日2011年7月27日 申請日期2011年2月24日 優(yōu)先權(quán)日2011年2月24日
發(fā)明者屠營奎 申請人:屠營奎