專利名稱：蒸煮鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型是關(guān)于一種蒸煮鍋，尤指一種以二鍋具、一蒸架及一鍋蓋組成的蒸煮 兩用鍋。
背景技術(shù)：
為了提高鍋具的經(jīng)濟效益和方便性，賦予鍋具兩種以上不同的烹調(diào)用途是最簡單 有效的方法。為了達到這個目的，鍋具通常包含復(fù)數(shù)組件，再經(jīng)由組合方式，將這些組件的 全部或部分加以組成不同用途的鍋具。例如，申請人所有的中國臺灣新型專利第M342117 號(申請案號=97208009)『蒸煮鍋』即為一典型的例子。該蒸煮鍋包含一鍋體、至少一可 迭在鍋體上的蒸架，及一可覆蓋在最上層蒸架上的鍋蓋，如此可組成一蒸鍋；又，上述鍋蓋 亦可單獨與鍋體組成一湯鍋。所述蒸架由蒸筒和蒸盆組成，該蒸筒具有相對的外階層和內(nèi) 階層，兩階層之間形成一環(huán)形平臺，在環(huán)形平臺上設(shè)置有均勻分布的通氣孔；該蒸盆具有一 外突緣可擱在蒸筒的內(nèi)階層上而組成一層蒸架，使蒸氣沿著靠近鍋體側(cè)壁的通氣孔上升， 從而避免了在同時蒸煮不同食物時發(fā)生互相串味的情況。當(dāng)蒸煮較大塊的食物而需要較大 的空間時，則可連迭多層的蒸架而撒去中間層蒸架的蒸盆。該蒸煮鍋又包含一轉(zhuǎn)接架，具有 至少兩個上下相連的階層，上階層可擱在蒸筒的內(nèi)階層上，下階層可支持盤子或鍋子，使轉(zhuǎn) 接架可搭配盤子或鍋子而取代蒸盆，并與蒸筒組成一層蒸架。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種不同于前開專利結(jié)構(gòu)的蒸煮鍋，使消費大眾在烹 飪鍋上能有更多的選擇，進而促使消費，增進經(jīng)濟運轉(zhuǎn)。為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用以下技術(shù)方案一種蒸煮鍋，它包括一第一鍋具，具有形成于其側(cè)壁上方的下階層和上階層；—蒸架，支持于第一鍋具的下階層上，具有復(fù)數(shù)上下分開的蒸盤；一第二鍋具，可倒蓋在第一鍋具的上階層上，而與蒸架及第一鍋具組成蒸鍋。其中它又包括一鍋蓋，可覆蓋在第一或第二鍋具上，而與第一或第二鍋具單獨組 成湯鍋。其中所述第二鍋具的高度大于第一鍋具的高度。其中該第一及第二鍋具分別包含一對結(jié)合在其側(cè)壁上的把手。其中該第一鍋具包含一對結(jié)合在其側(cè)壁上的把手；該第二鍋具包含一結(jié)合在其鍋 底中央的把手。其中該蒸盤為不銹鋼線焊接而成的網(wǎng)狀構(gòu)件。其中該蒸盤是在不銹鋼板或鋁板上沖壓出需要的蒸氣孔。其中該蒸盤包含復(fù)數(shù)等角度排列的挺桿，該復(fù)數(shù)蒸盤上下等距固定在復(fù)數(shù)挺桿 上。[0016]其中該復(fù)數(shù)蒸盤至少有一個被固定于復(fù)數(shù)挺桿上，每一挺桿上并具有復(fù)數(shù)向內(nèi)突 出的支撐。其中該支撐為L形。本實用新型的優(yōu)點是利用一較高的第二鍋具倒蓋在一較低的第一鍋具上，并配 合一 多層式蒸架就可以組成蒸鍋，進行蒸煮、加熱或保溫。又，第一或第二鍋具可搭配鍋蓋單獨組成不同高度的湯鍋使用。至于本實用新型的技術(shù)內(nèi)容及其它目的與特點參照下面配合圖式的實施例說明 即可完全明白。

圖1是依據(jù)本實用新型一較佳實施例而成的蒸煮鍋組件分解圖。圖2是本實用新型組成蒸鍋的外觀圖。圖3是圖2的中央縱剖面圖。圖4是本實用新型的蒸架另一實施例分解圖。圖5是第一鍋具單獨與鍋蓋組成湯鍋的外觀圖。圖6是第二鍋具單獨與鍋蓋組成湯鍋的外觀圖。附圖標(biāo)記10…蒸煮鍋20…第一鍋具21…側(cè)壁22…把手23…內(nèi)室24…下階層25…上階層30、30a…蒸架31、31a…挺桿32…蒸盤33…支撐40…第二鍋具41…側(cè)壁42…把手43…內(nèi)室44…突緣50…鍋蓋51…蓋體52…蓋鈕53…蓋緣
具體實施方式
在圖1中，顯示一蒸煮鍋10的組件分解狀態(tài)，圖2、圖3分別為組成蒸鍋的外觀及 剖面，可供說明本實用新型的技術(shù)內(nèi)容。該蒸煮鍋10由一第一鍋具20、一蒸架30，一第二 鍋具40及一鍋蓋50組成。其中第一鍋具20，包含一側(cè)壁21、一對結(jié)合在側(cè)壁21上的把手22，及一被側(cè)壁21所界 定的內(nèi)室23，并具有一下階層24和一上階層25從側(cè)壁21上方成徑向向外延伸，以分別支 持蒸架30和第二鍋具40。蒸架30，包含復(fù)數(shù)等角度排列的挺桿31，及復(fù)數(shù)蒸盤32上下等距固定在挺桿31 上以盛放食物。當(dāng)然，蒸盤32也可采活動設(shè)計，以配合食物的大小需要而調(diào)整其在挺桿31 上的位置。圖4顯示可彈性調(diào)整蒸盤32位置的蒸架30a組件分解狀態(tài)；在本實施例中，最 下層的蒸盤32乃與挺桿31a固定一起，同時挺桿31a上設(shè)有復(fù)數(shù)向內(nèi)突出的支撐33以支撐蒸盤32。在附圖的實施例中，蒸盤32乃為不銹鋼線焊接而成的網(wǎng)狀構(gòu)件，因此支撐33是 一 L形的掛鉤，使網(wǎng)狀的蒸盤32可直接放在鉤狀的支撐33上而不虞掉落。又，蒸盤32也 可采不銹鋼板或鋁板沖壓出需要的通氣孔。第二鍋具40，包含一側(cè)壁41、一對結(jié)合在側(cè)壁41上的把手42，及一被側(cè)壁41所界 定的內(nèi)室43，并具有一突緣44從側(cè)壁頂端成徑向外延伸，使第二鍋具40可通過該突緣44 倒蓋在第一鍋具20的上階層25上，而與第一鍋具20及蒸架30組成蒸鍋，進行蒸煮、加熱 或保溫。在附圖的實施例中，第二鍋具40的高度大于第一鍋具20的高度，但也可等于或小 于第一鍋具20的高度。鍋蓋50，包含一蓋體51、一結(jié)合于蓋體51上表面中央的蓋鈕52，及一環(huán)繞于蓋體 51底表面外圍的蓋緣53，用來嵌入第一鍋具20的開口，使鍋蓋50可分離地保持在第一鍋 具20上，而與第一鍋具20單獨組成一湯鍋(參見圖5)。又，鍋蓋50也可覆蓋在第二鍋具 40上，而與第二鍋具40單獨組成一湯鍋(參見圖6)。因為第二鍋具40的高度大于第一鍋 具20的高度，因此可組成一高鍋或一低鍋。由于第一鍋具20已可單獨與鍋蓋50組成湯鍋使用，因此第二鍋具40能否與鍋蓋 50組成湯鍋并非十分緊要。為此，本實用新型提供另一不同型式的第二鍋具(圖未示)，其 與上述第二鍋具40的差異在于把手的位置；在本實例中，第二鍋具的把手只有一個，而且 形狀就像上述蓋鈕52 —樣被安裝在鍋底中央。如此，在該第二鍋具與第一鍋具20及蒸架 30組成蒸鍋使用時，僅具有相當(dāng)于鍋蓋的功能，不能再單獨與鍋蓋50組成湯鍋使用。當(dāng)然，上述實施例可在不脫離本實用新型的范圍下加以若干變化，故以上的說明 所包含及附圖中所示的全部事項應(yīng)視為例示性，而非用以限制本實用新型的申請專利范 圍。
權(quán)利要求一種蒸煮鍋，其特征在于它包括一第一鍋具，具有形成于其側(cè)壁上方的下階層和上階層；一蒸架，支持于第一鍋具的下階層上，具有復(fù)數(shù)上下分開的蒸盤；一第二鍋具，可倒蓋在第一鍋具的上階層上，而與蒸架及第一鍋具組成蒸鍋。
2.如權(quán)利要求1所述的蒸煮鍋，其特征在于其中它又包括一鍋蓋，可覆蓋在第一或第 二鍋具上，而與第一或第二鍋具單獨組成湯鍋。
3.如權(quán)利要求1所述的蒸煮鍋，其特征在于其中所述第二鍋具的高度大于第一鍋具 的高度。
4.如權(quán)利要求1至3中任一項所述的蒸煮鍋，其特征在于其中該第一及第二鍋具分 別包含一對結(jié)合在其側(cè)壁上的把手。
5.如權(quán)利要求1至3中任一項所述的蒸煮鍋，其特征在于其中該第一鍋具包含一對 結(jié)合在其側(cè)壁上的把手；該第二鍋具包含一結(jié)合在其鍋底中央的把手。
6.如權(quán)利要求1至3中任一項所述的蒸煮鍋，其特征在于其中該蒸盤為不銹鋼線焊 接而成的網(wǎng)狀構(gòu)件。
7.如權(quán)利要求1至3中任一項所述的蒸煮鍋，其特征在于其中該蒸盤是在不銹鋼板 或鋁板上沖壓出需要的蒸氣孔。
8.如權(quán)利要求1至3中任一項所述的蒸煮鍋，其特征在于其中該蒸盤包含復(fù)數(shù)等角 度排列的挺桿，該復(fù)數(shù)蒸盤上下等距固定在復(fù)數(shù)挺桿上。
9.如權(quán)利要求8所述的蒸煮鍋，其特征在于其中該復(fù)數(shù)蒸盤至少有一個被固定于復(fù) 數(shù)挺桿上，每一挺桿上并具有復(fù)數(shù)向內(nèi)突出的支撐。
10.如權(quán)利要求9所述的蒸煮鍋，其特征在于其中該支撐為L形。
專利摘要一種蒸煮鍋，它包括一第一鍋具，具有形成于其側(cè)壁上方的下階層和上階層；一蒸架，擱置在第一鍋具的下階層上，具有復(fù)數(shù)蒸盤以盛放食物；及一第二鍋具，可倒蓋在第一鍋具的上階層上，而與第一鍋具及蒸架組成蒸鍋，進行蒸煮、加熱或保溫。該蒸煮鍋又包含一鍋蓋，可覆蓋在第一或第二鍋具上，而與第一或第二鍋具單獨組成湯鍋。
文檔編號A47J27/00GK201585835SQ20092021851
公開日2010年9月22日 申請日期2009年9月29日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月29日
發(fā)明者王木坤 申請人:萬林工業(yè)有限公司