專利名稱:包括具有一個(gè)帶過(guò)濾器的排放裝置的容器的烹飪器具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及烹飪器具的一般技術(shù)領(lǐng)域,這種烹飪器具具有一個(gè)用于接納一種烹調(diào)液的容器。本發(fā)明還特別涉及一種上述類型的烹飪器具,這種烹飪器具包括一個(gè)容器中烹調(diào)液的排放裝置。
本發(fā)明特別涉及但不限于油炸鍋。實(shí)際上,烹調(diào)液不限于一種油液或熔化的油脂物質(zhì),而可以是任何能夠由排放裝置流出的流體食品物質(zhì),特別是以水為基礎(chǔ)的液體。
背景技術(shù):
從文獻(xiàn)DE9315764U可了解到一種油炸鍋,它的容器包括一個(gè)裝有一個(gè)過(guò)濾器的排放管。排放管的管口以可拆卸的方式與容器連接。過(guò)濾器可拆卸地安裝在容器內(nèi)的排放管的管口上。一個(gè)排放閥設(shè)在油炸鍋外殼的外面。
從文獻(xiàn)US5404799可了解到一種設(shè)有一個(gè)可拆卸排放裝置的連續(xù)過(guò)濾油炸鍋。排放裝置具有一個(gè)至少一部分在容器外的主體。該主體以可拆卸的方式與一個(gè)保持一個(gè)過(guò)濾器的環(huán)組裝在一起,環(huán)位于容器內(nèi)。這樣,過(guò)濾器可以取出,而主體仍在原來(lái)的位置。因此沒(méi)有過(guò)濾器也可以使用排放裝置。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是簡(jiǎn)化烹飪器具的清洗,烹飪器具具有一個(gè)與一個(gè)排放裝置連接的容器,排放裝置具有一個(gè)過(guò)濾器。
這些目的通過(guò)一種烹飪器具達(dá)到,這種烹飪器具具有在一個(gè)外殼中的一個(gè)容器,容器用于接納一種烹調(diào)液,該容器帶有一個(gè)具有過(guò)濾器的可拆卸排放裝置,排放裝置具有一個(gè)至少部分在容器外的主體,主體以可拆卸的方式與一個(gè)至少部分在容器內(nèi)的環(huán)組裝在一起,過(guò)濾器封閉環(huán),并且固定在所述環(huán)上。這些設(shè)置使使用者可以使容器和排放裝置分開(kāi),以便進(jìn)行清洗。由于環(huán)與過(guò)濾器組裝在一起,使用者不放回過(guò)濾器就不能重新安裝排放裝置。環(huán)例如可以模制在過(guò)濾器的周圍。
有利的是,排放裝置的主體和環(huán)具有一些用于插頭組裝的斜面。也可以考慮通過(guò)螺釘緊固進(jìn)行組裝。
有利的是,當(dāng)環(huán)與排放裝置的主體組裝在一起時(shí),一個(gè)分別與排放裝置的主體和環(huán)連接的環(huán)形密封圈受壓頂靠容器。這種設(shè)置可以限制拆卸時(shí)丟失密封圈、或重新安裝排放裝置時(shí)忘記密封圈的危險(xiǎn)。
有利的是,主體由耐烹調(diào)液溫度的塑料制成。這種設(shè)置便于制造排放裝置的主體,并且也限制排放后操縱排放裝置的主體時(shí)燙傷使用者的危險(xiǎn),因?yàn)樗芰系陌l(fā)熱量小于鋁的發(fā)熱量。
有利的是,為了便于清洗,容器相對(duì)外殼可以移去。作為變型,外殼可以具有一個(gè)與容器連成一體并且可以相對(duì)下部拆卸的上部。
有利的是,排放裝置具有一個(gè)閥,所述閥通過(guò)一個(gè)控制機(jī)構(gòu)與一個(gè)操縱按鈕連接。閥可以排放容器中的烹調(diào)液。
有利的是,閥可以與控制機(jī)構(gòu)脫開(kāi)。而控制機(jī)構(gòu)與外殼或一個(gè)在外殼中的元件連接,例如一個(gè)用于回收烹調(diào)液的收集器,該元件可以從外殼上卸下。
有利的是,閥是一個(gè)彈簧閥。這種設(shè)置可以保證容器取出時(shí)閥的關(guān)閉。
有利的是,排放裝置還具有一個(gè)恒溫閥。恒溫閥具有一個(gè)可以根據(jù)溫度活動(dòng)的熱敏機(jī)械構(gòu)件。過(guò)濾器可以保護(hù)恒溫閥,阻止烹調(diào)液排放時(shí)烹調(diào)液中存在的顆粒到達(dá)所述閥。
有利的是,為了便于清洗,排放裝置的主體相對(duì)容器可以拆卸。
有利的是,排放裝置的主體通過(guò)插頭或螺釘緊固直接與環(huán)組裝在一起。這種設(shè)置便于排放裝置的重新安裝。
通過(guò)下面在附圖中所示的非限定實(shí)施例,可以更好地了解本發(fā)明。
圖1示出一個(gè)本發(fā)明的烹飪器具,處于容器中內(nèi)容物的排放狀態(tài),外殼用虛線表示;圖2是圖1所示烹飪器具的局部視圖,處于容器排放后的狀態(tài),示出了用于避免排放收集器沒(méi)有取出而進(jìn)行兩次連續(xù)排放的安全裝置;圖3是圖1所示烹飪器具的局部橫剖視圖,處于容器排放后的狀態(tài);圖4是圖1所示烹飪器具的局部橫剖視圖,處于容器中內(nèi)容物的排放狀態(tài)。
具體實(shí)施例方式
圖1-4所示的裝置是一個(gè)具有一個(gè)外殼1的油炸鍋,外殼1具有一個(gè)用于接納容器2的上開(kāi)口,容器2用于接納烹調(diào)液。上開(kāi)口可以由一個(gè)圖中未示出的蓋子關(guān)閉。外殼1還有一個(gè)側(cè)開(kāi)口,一個(gè)排放收集器3接納在側(cè)開(kāi)口中。
如圖3、4可以更好地看到的,容器2具有一個(gè)排放裝置10。容器2有利的是可卸下的,并且具有可以把容器放在一個(gè)工作面上的構(gòu)件,如支腳8。如果需要,電加熱裝置9可以固定在容器2下面。作為變型,電加熱裝置可以位于外殼1或容器2內(nèi)。
排放裝置10具有一個(gè)從容器2底部伸出的排放管15。管15由一個(gè)過(guò)濾器14保護(hù)。一個(gè)彈簧閥20封堵管15的下部。一個(gè)恒溫閥16位于過(guò)濾器14與彈簧閥20之間。
管15由一個(gè)主體11形成,主體有利地由耐烹調(diào)液高溫的塑料制成,例如在油炸鍋的情況下使用耐250℃的Amodel。主體11可拆卸地安裝在容器2上。一個(gè)密封圈19位于容器2與主體11之間。密封圈19與主體11連成一體,避免拆卸排放裝置時(shí)丟失,或重新安裝所述裝置時(shí)忘記該密封圈。
過(guò)濾器14可拆卸地相對(duì)容器2和主體11安裝。根據(jù)圖中所示的實(shí)施例,過(guò)濾器14與一個(gè)環(huán)13連接,環(huán)13通過(guò)插頭與主體11組裝在一起。環(huán)13以可拆卸的方式位于容器2底部的一個(gè)凹槽中。環(huán)13不能相對(duì)容器2轉(zhuǎn)動(dòng)。主體11的上部接納在容器2底部的一個(gè)開(kāi)口內(nèi),并帶有一些與環(huán)13的斜面13a配合的斜面11a,以便形成插頭組裝。
恒溫閥16具有一個(gè)固定在一個(gè)穿孔板18的下表面的翻轉(zhuǎn)雙金屬杯17,穿孔板18封堵主體11的上端。穿孔板18例如鑲嵌在主體11內(nèi)。
翻轉(zhuǎn)雙金屬杯17形成一個(gè)根據(jù)溫度活動(dòng)的熱敏機(jī)械構(gòu)件。圖3、4中所示的雙金屬杯17處于與低溫位置對(duì)應(yīng)的開(kāi)放位置。雙金屬杯17在高溫位置封堵管道15。例如,在油炸鍋的情況下,冷卻時(shí),高溫位置與低溫位置之間的過(guò)渡溫度約為90℃。
例如,該雙金屬杯從一個(gè)雙金屬軋材制成,直徑為30毫米。在關(guān)閉位置,雙金屬杯17向下彎曲,它的周邊頂靠主體11的一個(gè)環(huán)形內(nèi)突肩12。因此閥16關(guān)閉。在打開(kāi)位置,雙金屬杯17向另一個(gè)方向彎曲,因此是向上彎曲,形成一個(gè)朝向穿孔板18的孔的通道。因此液體可以穿過(guò)恒溫閥16。
彈簧閥20具有一個(gè)帶有一個(gè)環(huán)形周邊密封圈22的活動(dòng)封堵件21。元件21安裝在一個(gè)頂靠雙金屬杯17的下表面的彈簧23上。彈簧23的靜止位置相當(dāng)于圖3的位置,彈簧閥20在該位置關(guān)閉。
排放收集器3有足夠的體積,以收集容器2中的烹調(diào)液。排放收集器3具有一個(gè)由一個(gè)蓋子31關(guān)閉的回收箱30。排放收集器3有一個(gè)外側(cè)表面32。如果需要,表面32可以至少部分由透明或半透明材料制成,使使用者可以看見(jiàn)排放收集器3的充填。
排放收集器3還具有一個(gè)有利地安裝在回收箱30上的排放控制機(jī)構(gòu)40。控制機(jī)構(gòu)40具有一個(gè)活動(dòng)控制元件42,活動(dòng)控制元件42安裝在一個(gè)通到回收箱30的一個(gè)側(cè)壁33中的進(jìn)入管41的周圍?;顒?dòng)控制元件42有一個(gè)漏斗43和一個(gè)用于使彈簧閥20動(dòng)作的凸輪44?;顒?dòng)控制元件42與一個(gè)安裝在排放收集器3的外側(cè)表面32上的操縱鈕45連接。操縱鈕45帶動(dòng)元件42轉(zhuǎn)動(dòng)。管41的側(cè)壁有一個(gè)充填開(kāi)口46,該充填開(kāi)口46由一個(gè)環(huán)形密封圈47包圍,以保證管41與活動(dòng)控制元件42之間的密封性。操縱鈕45可以在一個(gè)相當(dāng)于圖2、3的使用位置和一個(gè)相當(dāng)于圖1、4的排放位置之間活動(dòng)。在排放位置,如圖4可以更好地看到的,漏斗43位于充填開(kāi)口46的上方,并且凸輪44推動(dòng)閥20。
烹飪器具具有一個(gè)安全裝置25,用于閥20打開(kāi)時(shí)阻止取出排放收集器。為此,管15的下端有一個(gè)縱向縫26,因此當(dāng)活動(dòng)控制元件42向排放位置轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),部分位于漏斗43中的凸輪44插在縫26中,如圖4所示。因此,控制機(jī)構(gòu)40具有一個(gè)銷舌27,用于當(dāng)閥帶向開(kāi)放位置時(shí)與一個(gè)屬于閥20的溝槽28配合,銷舌27由凸輪44的一個(gè)側(cè)表面形成,溝槽28由縫26形成。
烹飪器具具有另一個(gè)安全裝置50,用于阻止兩次連續(xù)排放。
為此,一個(gè)活動(dòng)安全元件51位于外殼1與排放收集器3之間。引導(dǎo)擋塊52引導(dǎo)元件51縱向移動(dòng)。元件51的縱向運(yùn)動(dòng)受到停止擋塊53的限制。一個(gè)安裝在元件51上的上柔性片用于當(dāng)所述收集器在外殼1中就位時(shí)阻擋排放收集器3,然后,在元件51被擋塊53中的一個(gè)阻擋時(shí),頂靠排放收集器3。
元件51具有一個(gè)第一凸起55,用于排放收集器就位后操作鈕45被帶向排放位置時(shí)與一個(gè)來(lái)自活動(dòng)控制元件42的爪48配合。元件51具有一個(gè)第二凸起56,用于排放后操作鈕45被帶向使用位置時(shí)與爪48配合。元件51具有一個(gè)鎖定擋塊57,用于在一次新的使用后沒(méi)有取出排放收集器3并且操縱鈕45被帶向排放位置時(shí)阻止活動(dòng)控制元件42的轉(zhuǎn)動(dòng)。
如果排放收集器3沒(méi)有至少部分地從外殼1取出然后又重新就位,由于操縱控制裝置40從使用位置向排放位置移動(dòng)并返回時(shí)、以及排放收集器3取出然后又重新放回時(shí)元件51的移動(dòng),安全裝置50禁止執(zhí)行第二次排放。
本發(fā)明以下面的方式運(yùn)行。
不管操縱鈕的位置如何,使用者都可以從外殼1中取出容器2,彈簧閥20可以與控制機(jī)構(gòu)40脫開(kāi)。當(dāng)操縱鈕45處于圖1、4所示的排放位置時(shí),當(dāng)取出容器2時(shí),彈簧閥20重新關(guān)閉管15,因?yàn)橥馆?4不再推動(dòng)活動(dòng)封堵件21。然后使用者可以通過(guò)使主體11相對(duì)環(huán)13轉(zhuǎn)動(dòng)拆卸排放裝置10,以便清洗排放裝置10。
與環(huán)13連接的過(guò)濾器14禁止在沒(méi)有過(guò)濾器14時(shí)把排放裝置10重新安裝在容器2上。與主體11連接的環(huán)形密封圈19避免使用者把排放裝置10重新安裝到容器2上時(shí)忘記密封圈19。
作為變型,環(huán)形密封圈19可以與環(huán)13連接,或者是獨(dú)立的。
作為變型,主體11不能相對(duì)容器轉(zhuǎn)動(dòng),而使用者可以轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)13。
作為變型,主體11可以通過(guò)插頭組裝以外的其它方法、特別是螺釘緊固直接與環(huán)13組裝。
作為變型,可以用一個(gè)具有一個(gè)操縱裝置的閥門代替彈簧閥20。
作為變型,可以取消恒溫閥16。
作為變型,排放收集器3可以形成一個(gè)以可拆卸的方式接納包圍容器的外殼的底座。
本發(fā)明完全不局限于所述的實(shí)施例和變型,而是囊括權(quán)利要求范圍內(nèi)的許多變換。
權(quán)利要求
1.一種烹飪器具,具有在一個(gè)外殼(1)中的一個(gè)容器(2),容器用于接納一種烹調(diào)液,并且?guī)в幸粋€(gè)具有一個(gè)過(guò)濾器(14)的可拆卸排放裝置(10),其特征在于,排放裝置(10)具有一個(gè)至少部分位于容器(2)外的主體(11),主體(11)以可拆卸的方式與一個(gè)至少部分位于容器內(nèi)的環(huán)(13)組裝在一起,過(guò)濾器(14)封閉環(huán)(13),并且固定在所述環(huán)(13)上。
2.如權(quán)利要求1所述的烹飪器具,其特征在于,主體(11)和環(huán)(13)具有一些用于插頭組裝的斜面(11a;13a)。
3.如權(quán)利要求1或2所述的烹飪器具,其特征在于,當(dāng)環(huán)(13)與主體(11)組裝在一起時(shí),一個(gè)分別與主體(11)和環(huán)(13)連接的環(huán)形密封圈(19)受壓頂靠容器(2)。
4.如權(quán)利要求1-3之一所述的烹飪器具,其特征在于,主體(11)由耐烹調(diào)液溫度的塑料制成。
5.如權(quán)利要求1-4之一所述的烹飪器具,其特征在于,容器(2)相對(duì)外殼(1)是可移去的。
6.如權(quán)利要求1-5之一所述的烹飪器具,其特征在于,排放裝置(10)具有一個(gè)閥(20),所述閥通過(guò)一個(gè)控制機(jī)構(gòu)(40)與一個(gè)操縱鈕(45)連接。
7.如權(quán)利要求6所述的烹飪器具,其特征在于,閥(20)可以與控制機(jī)構(gòu)(40)脫開(kāi)。
8.如權(quán)利要求6或7所述的烹飪器具,其特征在于,閥(20)是一個(gè)彈簧閥。
9.如權(quán)利要求1-8之一所述的烹飪器具,其特征在于,排放裝置(10)具有一個(gè)恒溫閥(16)。
10.如權(quán)利要求1-9之一所述的烹飪器具,其特征在于,主體(11)相對(duì)容器(2)是可拆卸的。
11.如權(quán)利要求1-10之一所述的烹飪器具,其特征在于,主體(11)直接與環(huán)(13)組裝在一起。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種烹飪器具,它具有在一個(gè)外殼(1)中的一個(gè)容器(2),容器用于接納一種烹調(diào)液,并且?guī)в幸粋€(gè)具有一個(gè)過(guò)濾器(14)的可拆卸排放裝置(10)。根據(jù)本發(fā)明,排放裝置(10)具有一個(gè)至少部分位于容器(2)外的主體(11),主體(11)以可拆卸的方式與一個(gè)至少部分位于容器內(nèi)的環(huán)(13)組裝在一起,過(guò)濾器(14)封閉環(huán)(13),并且固定在所述環(huán)(13)上。
文檔編號(hào)A47J37/12GK1527678SQ02803206
公開(kāi)日2004年9月8日 申請(qǐng)日期2002年9月30日 優(yōu)先權(quán)日2001年10月17日
發(fā)明者讓-克洛德·比扎爾, 讓-克洛德 比扎爾 申請(qǐng)人:Seb公司