一種廢棄茶渣利用冠突散囊菌生產(chǎn)浴足粉的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種廢棄茶渣利用冠突散囊菌生產(chǎn)浴足粉的方法。
[0002]
【背景技術(shù)】
[0003]廢棄茶渣主要是茶飲料廠、茶多酚廠等茶葉深加工的主要副產(chǎn)物。傳統(tǒng)利用茶葉，只是利用了茶葉中水溶性成分，而在廢棄茶渣中，殘留了較多的營養(yǎng)成分:不溶于水的粗蛋白、粗纖維、氨基酸、脂溶性維生素等。廢棄的茶渣不合理的排放會污染環(huán)境，因而加強對茶渣的開發(fā)利用，不僅可以解決污染環(huán)境問題，還可以提高資源利用率。目前利用茶渣可以做飼料、肥料、有機氮源及培養(yǎng)基等。
[0004]冠突散囊菌(Eurotiumcristatus)，俗稱“金花”，屬于益生菌，是黑茶發(fā)花過程中主要的微生物。它最多的用于改善茶的品質(zhì)，可以促進(jìn)消化、降低血脂、降低血壓、調(diào)節(jié)糖代謝，產(chǎn)生多酚氧化酶、果膠酶、纖維素酶、蛋白酶等胞外酶，提高酶的活性。冠突散囊菌除了用于茯磚茶的發(fā)花之外，還有作為多功能飼料添加劑的潛在應(yīng)用。
[0005]

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于提供一種具有增進(jìn)肌膚細(xì)胞發(fā)育、防皺、抗氧化等功能，既能提高廢棄茶渣利用率，又能發(fā)揮冠突散囊菌產(chǎn)生物活性的廢棄茶渣利用冠突散囊菌生產(chǎn)浴足粉的方法。
[0007]本發(fā)明的一種廢棄茶渣利用冠突散囊菌生產(chǎn)浴足粉的方法，包括以下步驟:
(1)廢棄茶渣的預(yù)處理:將新鮮茶渣在50-60°C下烘干24-48h，再將烘干的茶渣粉碎至粉末狀；
(2)配制茶渣固體培養(yǎng)基:向經(jīng)過預(yù)處理的的茶渣中按加水至料液比為4:5的比例混勻，得茶渣固體培養(yǎng)基，經(jīng)121°C下高溫滅菌20min;將葡萄糖在115°C下滅菌15min后，在無菌條件下按與茶葉質(zhì)量比1:4加入到已滅菌的茶渣固體培養(yǎng)基中，充分混勻；
(3)麩皮固體培養(yǎng)基:冠突散囊菌在PDA固體培養(yǎng)基上活化，在PDA固體斜面培養(yǎng)基中30°C培養(yǎng)4-5d。再在斜面培養(yǎng)基上加入5ml生理鹽水，使菌體融入生理鹽水，按體積重量比2.5%加入料水比為1:1的麩皮培養(yǎng)基中，混勻，在30°C下發(fā)酵4-6d ；
(4)茶渣固體培養(yǎng)基發(fā)酵:按重量比6%-10%接種冠突散囊菌麩皮培養(yǎng)基到茶渣固體培養(yǎng)基中，混勻，在通30°C下發(fā)酵5-7d;
(5)將上述發(fā)酵好的茶渣固體培養(yǎng)基置于60°C烘箱中干燥水分至20%、冷卻后制粉包裝，既得產(chǎn)品。
[0008]上述的一種廢棄茶渣利用冠突散囊菌生產(chǎn)浴足粉的方法，其中:所用茶渣為茶飲料廠新鮮廢棄茶渣，僅經(jīng)水提取，不能受有毒物質(zhì)污染;冠突散囊菌已于2015年8月5日保藏到中國典型培養(yǎng)物保藏中心(地址:中國武漢武漢大學(xué))，保藏號:CCTCC M2015479，名稱:冠突散囊菌FBKL3.0002(Eurotium cristatus FBKL3.0002)。
[0009]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有明顯的有益效果，從以上技術(shù)方案可知:本發(fā)明利用冠突散囊菌發(fā)酵，以固態(tài)廢棄茶渣作為固體培養(yǎng)基，制備一種含有多種藥效的浴足粉。其具有包括抗菌消炎、促進(jìn)血液循環(huán)、除臭止癢的作用，還可以緩解疲勞、調(diào)節(jié)皮膚生長與代謝。既能提高廢棄茶渣利用率，又能進(jìn)一步發(fā)揮冠突散囊菌的作用，加強浴足粉的效果。符合發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的要求，實現(xiàn)了茶渣的綜合利用，變廢為寶，同時解決了廢棄茶渣處理的問題，有利于環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。
[0010]
【具體實施方式】
[0011]實施例1
一種廢棄茶渣利用冠突散囊菌生產(chǎn)浴足粉的方法，包括以下步驟:
(1)廢棄茶渣的預(yù)處理:將新鮮茶渣在60°C下烘干48h，再將烘干的茶渣粉碎至粉末狀；
(2)配制茶渣固體培養(yǎng)基:向經(jīng)過預(yù)處理后的20g茶渣中加入水25g混勻，得茶渣固體培養(yǎng)基，經(jīng)121°C下高溫滅菌20min;將葡萄糖5g在115°C下滅菌15min后，在無菌條件下加入到已滅菌的茶渣固體培養(yǎng)基中，充分混勻；
(3)麩皮固體培養(yǎng)基:冠突散囊菌在PDA固體培養(yǎng)基上活化，在PDA固體斜面培養(yǎng)基中30°C培養(yǎng)4-5d，在斜面培養(yǎng)基上加入5ml生理鹽水，使菌體融入生理鹽水，按體積重量比2.5%加入料水比為1:1的麩皮培養(yǎng)基中，混勻，在30°C下發(fā)酵4-6d;
(4)茶渣固體培養(yǎng)基發(fā)酵:按重量比6%接種冠突散囊菌麩皮培養(yǎng)基到茶渣固體培養(yǎng)基中，混勻，在通30°C下發(fā)酵7d;
(5)將上述發(fā)酵好的茶渣固體培養(yǎng)基置于60°C烘箱中干燥水分至20%、冷卻后制粉包裝，既得產(chǎn)品。
[0012]
實施例2
一種廢棄茶渣利用冠突散囊菌生產(chǎn)浴足粉的方法，包括以下步驟:
(1)廢棄茶渣的預(yù)處理:將新鮮茶渣在60°C下烘干48h，再將烘干的茶渣粉碎至粉末狀；
(2)配制茶渣固體培養(yǎng)基:向經(jīng)過預(yù)處理后的20g茶渣中加入水25g混勻，得茶渣固體培養(yǎng)基，經(jīng)121°C下高溫滅菌20min;將葡萄糖5g在115°C下滅菌15min后，在無菌條件下加入到已滅菌的茶渣固體培養(yǎng)基中，充分混勻；
(3)麩皮固體培養(yǎng)基:冠突散囊菌在PDA固體培養(yǎng)基上活化，在PDA固體斜面培養(yǎng)基中30°C培養(yǎng)4-5d，在斜面培養(yǎng)基上加入5ml生理鹽水，使菌體融入生理鹽水，按體積重量比2.5%加入料水比為1:1的麩皮培養(yǎng)基中，混勻，在30°C下發(fā)酵4-6d;
(4)茶渣固體培養(yǎng)基發(fā)酵:按重量比8%接種冠突散囊菌麩皮培養(yǎng)基到茶渣固體培養(yǎng)基中，混勻，在通30°C下發(fā)酵7d;
(5)將上述發(fā)酵好的茶渣固體培養(yǎng)基置于60°C烘箱中干燥水分至20%、冷卻后制粉包裝，既得產(chǎn)品。
[0013]實施例3 一種廢棄茶渣利用冠突散囊菌生產(chǎn)浴足粉的方法，包括以下步驟:
(1)廢棄茶渣的預(yù)處理:將新鮮茶渣在60°C下烘干48h，再將烘干的茶渣粉碎至粉末狀；
(2)配制茶渣固體培養(yǎng)基:向經(jīng)過預(yù)處理后的20g茶渣中加入水25g混勻，得茶渣固體培養(yǎng)基，經(jīng)121°C下高溫滅菌20min;將葡萄糖5g在115°C下滅菌15min后，在無菌條件下加入到已滅菌的茶渣固體培養(yǎng)基中，充分混勻；
(3)麩皮固體培養(yǎng)基:冠突散囊菌在PDA固體培養(yǎng)基上活化，在PDA固體斜面培養(yǎng)基中30°C培養(yǎng)4-5d，在斜面培養(yǎng)基上加入5ml生理鹽水，使菌體融入生理鹽水，按體積重量比2.5%加入料水比為1:1的麩皮培養(yǎng)基中，混勻，在30°C下發(fā)酵4-6d;
(4)茶渣固體培養(yǎng)基發(fā)酵:按重量比10%接種冠突散囊菌麩皮培養(yǎng)基到茶渣固體培養(yǎng)基中，混勻，在通30°C下發(fā)酵7d;
(5)將上述發(fā)酵好的茶渣固體培養(yǎng)基置于60°C烘箱中干燥水分至20%、冷卻后制粉包裝，既得產(chǎn)品。
[0014]
以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實施例而已，并非對本發(fā)明作任何形式上的限制，任何未脫離本發(fā)明技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種廢棄茶渣利用冠突散囊菌生產(chǎn)浴足粉的方法，包括以下步驟: (1)廢棄茶渣的預(yù)處理:將新鮮茶渣在50-60°C下烘干24-48h，再將烘干的茶渣粉碎至粉末狀； (2)配制茶渣固體培養(yǎng)基:向經(jīng)過預(yù)處理的的茶渣中按加水至料液比為4:5的比例混勻，得茶渣固體培養(yǎng)基，經(jīng)121°C下高溫滅菌20min;將葡萄糖在115°C下滅菌15min后，在無菌條件下按與茶葉質(zhì)量比1:4加入到已滅菌的茶渣固體培養(yǎng)基中，充分混勻； (3)麩皮固體培養(yǎng)基:冠突散囊菌(Eurotiumcristatus)在PDA固體培養(yǎng)基上活化，在PDA固體斜面培養(yǎng)基中30°C培養(yǎng)4-5d，再在斜面培養(yǎng)基上加入5ml生理鹽水，使菌體融入生理鹽水，按體積重量比2.5%加入料水比為1:1的麩皮培養(yǎng)基中，混勻，在30°C下發(fā)酵4-6d; (4)茶渣固體培養(yǎng)基發(fā)酵:按重量比6%-10%接種冠突散囊菌麩皮培養(yǎng)基到茶渣固體培養(yǎng)基中，混勻，在通30°C下發(fā)酵5-7d; (5)將上述發(fā)酵好的茶渣固體培養(yǎng)基置于60°C烘箱中干燥水分至20%、冷卻后制粉包裝，既得產(chǎn)品。2.如權(quán)利要求1所述的一種廢棄茶渣利用冠突散囊菌生產(chǎn)浴足粉的方法，其中:冠突散囊菌來自中國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏號:CCTCC M20 15479，名稱:冠突散囊菌FBKL3.0002(Eurotium cristatus FBKL3.0002)。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種廢棄茶渣利用冠突散囊菌生產(chǎn)浴足粉的方法，包括以下步驟：廢棄茶渣的預(yù)處理；配制茶渣固體培養(yǎng)基；冠突散囊菌在PDA固體培養(yǎng)基上活化，在PDA固體斜面培養(yǎng)基中30℃培養(yǎng)4-5d。再在斜面培養(yǎng)基上加入5ml生理鹽水，使菌體融入生理鹽水，按體積重量比2.5%加入料水比為1：1的麩皮培養(yǎng)基中，混勻，在30℃下發(fā)酵4-6d；按重量比6%-10%接種冠突散囊菌麩皮培養(yǎng)基到茶渣固體培養(yǎng)基中，混勻，在通30℃下發(fā)酵5-7d；將上述發(fā)酵好的茶渣固體培養(yǎng)基置于60-70℃烘箱中干燥水分至20%、冷卻后制粉包裝，既得產(chǎn)品。本發(fā)明具有增進(jìn)肌膚細(xì)胞發(fā)育、防皺、抗氧化等功能，既能提高廢棄茶渣利用率，又能發(fā)揮冠突散囊菌產(chǎn)生物活性的作用。CCTCC NO：M201547920150805
【IPC分類】A61K36/82, A61P39/00, A61P29/00, A61P17/04, A61P31/02, A61P7/00, A61P17/00
【公開號】CN105434690
【申請?zhí)枴緾N201510928696
【發(fā)明人】王曉丹, 邱樹毅, 陳琳琳, 徐佳
【申請人】貴州大學(xué)
【公開日】2016年3月30日
【申請日】2015年12月15日