一種制何首烏的炮制工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及中藥炮制技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種制何首烏的炮制工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]何首烏始載于《開寶本草》，為寥科植物何首烏(/bXno/wa? multiflorum Thunb)的干燥根莖。制何首烏是何首烏用黑豆炮制后的飲片，其性微溫，味苦、甘、澀。具有補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨的功能，主治血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久癥體虛等癥?，F(xiàn)代中醫(yī)臨床常用于治療尚血脂等癥。生制首烏性味相同，功效主治不同。實(shí)驗(yàn)表明其成分、作用毒性均有差異。
[0003]何首烏的炮制沿革:唐代《仙授理傷續(xù)斷秘方》載有醋煮即醋制法。宋代《本草圖經(jīng)》中有米泔水制，“用苦竹刀、米泔浸一宿，暴干……九蒸九暴，乃可服”；《證類本草》中有清蒸、酒浸、與酒同服；《圣濟(jì)總錄》中有炒制、麩炒制、酒炒制、黑豆蒸制、炮去黑皮；《太平惠民和劑局方》中有泔浸一宿煮過切焙的制法?！额惥幹焓霞?yàn)方》中有姜、甘草制法……清代《良朋匯集》中有以烏羊肉、豆蒸制；《成方切用》中有牛乳拌蒸制；《本草求真》中有何首烏……七次蒸至第九次，破故紙、黑芝麻炒。
[0004]近代何首烏的炮制方法，除了繼承傳統(tǒng)的酒制、單蒸、酒蒸、黑豆蒸、黑豆
酒蒸、單煮、黑豆煮外，還增加了熟地黃汁蒸、黑豆生姜煮、復(fù)制等方法；《中國藥典》1963年版載何首烏倒盆內(nèi)，用黑豆汁與黃酒拌勻，置適宜的容器內(nèi)，隔水燉至汁液吸盡；1977年版《中國藥典》沿用此法；1985年版《中國藥典》改為黑豆拌蒸法；1990年版《中國藥典》改為黑豆汁拌燉或拌蒸、清蒸；1995年版與2000年版《中國藥典》更改為黑豆拌蒸，清蒸。2010年版與2015年版《中國藥典》改為黑豆汁拌燉、拌蒸或清蒸。
[0005]何首烏的炮制歷史沿革:從唐代開始使用輔料和采用不同的炮制方法，以后歷代均有所繼承和發(fā)展，其中黑豆拌蒸法從唐代一直沿用至今，其應(yīng)用歷史最長。何首烏歷代炮制方法有凈制、切制、不加輔料制、加輔料制、藥汁制幾大類，約20余種炮制方法而現(xiàn)今沿用的僅有凈制、切制和加輔料黑豆蒸制。
[0006]何首烏加輔料黑豆炮制作用:現(xiàn)代研究表明應(yīng)用黑豆汁作為炮制輔料，何首烏經(jīng)炮制后變黑色，黑引藥入腎，味甘質(zhì)厚性溫入陰，使滋補(bǔ)作用更加明顯，既能降低何首烏生品的毒性，又能增強(qiáng)其補(bǔ)腎填精的作用。
[0007]炮制對(duì)何首烏中主要有效成分的影響:何首烏主要活性化學(xué)成分分為五大類:蒽醌類、黃酮類、二苯乙烯類、磷脂類、多糖類。生首烏和制首烏的成分含量存在著差異。
[0008]二苯乙烯苷:其為何首烏中的標(biāo)志性成分，是何首烏中的主要活性成分，也是藥典對(duì)何首烏進(jìn)行質(zhì)量控制的指標(biāo)性成分。具有抗衰老、降低膽固醇、保肝等作用。
[0009]蒽醌:蒽醌是寥科植物共有的成分，有游離型蒽醌和結(jié)合型蒽醌。結(jié)合蒽醌衍生物可促進(jìn)腸管的蠕動(dòng)以通便，游離蒽醌衍生物具有調(diào)血脂、強(qiáng)心、抗菌等作用，能抑制腸道對(duì)膽固醇的再吸收。蒽醌類成分也為何首烏的主要毒性成分，主要有大黃素、大黃素甲醚以及少量的大黃酚和大黃酸等。如服用過量對(duì)胃腸產(chǎn)生刺激作用，出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腸鳴、惡心、嘔吐等癥，重者可出現(xiàn)陣發(fā)性強(qiáng)直性痙攣、抽搐、躁動(dòng)不安，甚至發(fā)生呼吸麻痹。
[0010]多糖:多糖具有良好的抗衰老、補(bǔ)益、強(qiáng)壯等作用。
[0011]盡管現(xiàn)代我國對(duì)何首烏的炮制研究有了很大的進(jìn)步，但是目前仍未形成統(tǒng)一的炮制方法和工藝參數(shù)。而且現(xiàn)有的制何首烏炮制方法較為籠統(tǒng)，在實(shí)際生產(chǎn)過程中可操作性差，產(chǎn)品產(chǎn)量低，生產(chǎn)周期長，而且質(zhì)量難以控制，難以滿足企業(yè)的工業(yè)化生產(chǎn)需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0012]本發(fā)明針對(duì)上述制何首烏的炮制工藝中不足，提供一種降低成本、節(jié)約能源、縮短工時(shí)、符合現(xiàn)代化大生產(chǎn)的炮制工藝。此外，明確炮制參數(shù)，提高產(chǎn)品產(chǎn)量，保證產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)制何首烏飲片生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范化要求及臨床要求。
[0013]本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:
一種制何首烏的炮制工藝，具體步驟包括黑豆汁制備、悶潤、蒸制和干燥，其特征在于:取黑豆適量，加水煎煮兩次，用水量為投料量的6?10倍，煎煮時(shí)間為3?5小時(shí)，濾過，濾液濃縮至投料量的2.5?5倍或5?8倍或8?10倍或10?15倍；然后凈何首烏用黑豆汁悶潤，凈何首烏與黑豆質(zhì)量比為100:10，悶潤6?24小時(shí)或24?48小時(shí)或48?72小時(shí)；再將悶潤后的生何首烏放入負(fù)壓蒸制設(shè)備內(nèi)，以壓力-0.08Mpa?-0.02Mp進(jìn)行蒸制，蒸制時(shí)間為12-15小時(shí)或15?18小時(shí)或18?21小時(shí)或21?24小時(shí)；蒸制溫度為60?80°C或80-95°C或95?105°C或105?120°C ;將蒸制后的制何首烏飲片用高溫?zé)崂醺稍锵涓稍?，干燥時(shí)間3?12小時(shí)，干燥溫度80°C以下并采用梯度式升溫干燥法。
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)比，本發(fā)明具有的優(yōu)勢(shì):
(1)采用減壓蒸制的方式，比加壓蒸制減少能耗，蒸制時(shí)間為15?18小時(shí)，較好的保證了制何首烏的質(zhì)量，且比常壓蒸制縮短了蒸制時(shí)間。
[0015](2)采用梯度式升溫干燥法，總干燥時(shí)長為3?8小時(shí)，逐段升高干燥溫度，讓制何首烏內(nèi)部水分逐漸快速的滲出表面，干燥程度更好，并且極大的縮短了干燥時(shí)間。
[0016](3)明確黑豆汁制備過程中的煎煮時(shí)間、用水量、濃縮體積等參數(shù)，不僅能保證黑豆中有效成分的溶出，而且還能節(jié)約能源，縮短工時(shí)。此外，何首烏用黑豆炮制，既能降低何首烏生品的毒性，又能增強(qiáng)其補(bǔ)腎益精的作用。
[0017]本發(fā)明量化了炮制各個(gè)環(huán)節(jié)的參數(shù)，使得制何首烏質(zhì)量穩(wěn)定、可控，適合現(xiàn)代化大生產(chǎn)。較之傳統(tǒng)工藝更節(jié)約時(shí)間、人力和資源。該炮制工藝簡便、快捷，無需進(jìn)行復(fù)雜的反復(fù)燉制或蒸制過程，而且經(jīng)過多批次生產(chǎn)試驗(yàn)證明，飲片質(zhì)量穩(wěn)定安全可靠，檢驗(yàn)結(jié)果達(dá)到藥典要求。
[0018]
【具體實(shí)施方式】
[0019]以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】作詳細(xì)說明。
[0020]實(shí)施例1:
取凈黑豆10kg，加水煎煮兩次，一煎加水8倍，煎煮4小時(shí)，二煎加水6倍，煎煮3小時(shí)，過濾，合并濾液，濾液濃縮至投料量的8倍；然后凈何首烏飲片用黑豆汁悶潤，凈何首烏與黑豆質(zhì)量比為100:10，悶潤48小時(shí)，至黑豆汁吸盡；再將悶潤后的生何首烏飲片放入負(fù)壓蒸制設(shè)備內(nèi)蒸制，蒸制時(shí)間16小時(shí)，溫度100°C，壓力-0.08MPa ;將蒸制后的制何首烏用高溫?zé)崂醺稍锵?天津市國民制藥機(jī)械有限公司)干燥，干燥時(shí)