專利名稱：一種制取中藥速溶飲片的方法及其專用微波設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及中藥制劑領(lǐng)域，具體說是一種工業(yè)上制取中藥速溶飲片的方法以及使用該方法而專門設(shè)計的有關(guān)專用微波設(shè)備。
目前中醫(yī)主要施藥劑型是采用湯劑形式，它是采用中藥飲片加水加熱煎熬去渣后獲得，十分費工費時，而且湯劑有效性與煎熬時間，火候大小，加水量以及各飲片先下后下等等操作過程關(guān)系極大，將這一切交給不得要領(lǐng)的病家操作，實在是難以信任，而且目前飲片均為散裝，在加工、運輸及保管過程中難免沾染其他有害物，并可能滋生各種真菌、細菌及其他微生物，這也與現(xiàn)代衛(wèi)生觀念格格不入，為此，人們已提出種種改革方案。如中國專利91108417公開的《新湯藥劑的制作工藝》是將飲片進一步粉碎成幾十目至幾百目的粉末狀，后再壓制成形，用可滲透無紗布包裝成袋泡茶狀，用開水沖泡出溶液服用，這種方案由于破碎后失去了原有飲片鑒別性狀，這給商品交易與品質(zhì)法律監(jiān)督帶來了新問題。中國專利95117484公開的《中藥固體湯劑生產(chǎn)工藝》提出用飲片加水后先煎熬以后連藥渣在內(nèi)干燥去除水份后粉碎包裝，就是出于將飲片預熟化的考慮，只是這種飲片復水性不佳，沖泡不出什么湯劑來，而且大量水份加入后再干燥，費用是昂貴的。中國專利9018361公開的《熱噴中藥材預處理工藝》與90107530公開的《減壓膨脹中藥材的方法》都提出將飲片加壓加熱熟化，以后突然減壓如同爆米花狀來膨化飲片，雖飲片的膨化可獲得良好的復水性，但是這種加減壓設(shè)備制造不易，而且工藝也難實行，這爆米花狀的飲片，也失去了可鑒別的傳統(tǒng)性狀。
本發(fā)明的目的在于克服上述缺陷，提供一種不需要煎熬，具有良好復水性的可用開水沖泡就可以直接獲得湯劑的中藥速溶飲片的方法，以及為使用該方法而專門設(shè)計的有關(guān)制備速溶飲片的專用微波設(shè)備。
本發(fā)明的方法是這樣的它是將中藥飲片經(jīng)過浸潤、熟化、膨化、干燥、殺菌、包裝制成一種速溶中藥飲片；所述的熟化、膨化、干燥、殺菌是在特制的專用微波設(shè)備內(nèi)進行。
本發(fā)明特制的有關(guān)制備速溶飲片的專用微波設(shè)備，它是在微波生產(chǎn)設(shè)備的一端設(shè)置一個固定的支架，支架上設(shè)置有能產(chǎn)生微波能的電源裝置及微波管對中藥實施加工的微波多用加工設(shè)備。支架的頭尾兩端各安裝有一根高出支架的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸上安裝有輸送帶；支架的架面上安裝著一排兩端開口中間由管道連接在一起的金屬腔體；各金屬腔體的側(cè)面安裝著能產(chǎn)生微波能的電源裝置及微波管，第一個金屬腔體的內(nèi)腔中間固定著一個兩端開口的水份保持罩；第二個金屬腔體的箱體上下兩層上都開有通氣小孔，上、下通氣小孔上各安裝有上通氣管和下通氣管，上、下通氣管的后端連接著熱風循環(huán)設(shè)備的通氣管。工作時只要將中藥放置在輸送帶的表面上，啟動微波源，再轉(zhuǎn)動輸送帶就可以連續(xù)不斷的對中藥實施熟化、膨化、干燥、殺菌、的全過程。
采用本工藝方法的好處于，工藝簡便，由于微波加熱是在相對封閉的環(huán)境下進行，這樣微波加熱的特性決定了水份迅速從飲片內(nèi)部升溫汽化，這一方面使飲片熟化；另一方面汽化的氣體占用了物料內(nèi)部空間，蒸汽壓力使之空間擴大，即實現(xiàn)了膨化。微波膨化造成物體內(nèi)部纖維束裂解，水蒸汽溢出后，留下的微小空隙，具有良好的吸水能力，這種微波膨化現(xiàn)象還可以維持飲片的原來性狀。有利于商品的品質(zhì)鑒別與法律鑒定。同時微波還具有良好的殺菌能力，這有利于改善飲片的衛(wèi)生狀況，因此采用專用微波設(shè)備，適合工業(yè)大生產(chǎn)的要求。
下面結(jié)合附圖描述專用微波設(shè)備的具體構(gòu)造和使用方法

圖1是制取中藥速溶飲片的工藝流程圖。
圖2是為制取中藥速溶飲片而特制的專用微波設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中由一個固定的支架(7)，支架(7)的頭尾兩端各安裝有一根高出支架的轉(zhuǎn)軸(8)，轉(zhuǎn)軸(8)上安裝有輸送帶(9)；支架(7)的架面上安裝著一排兩端開口中間由一段比一段長的管道(11)連接在一起的金屬腔體(10)，輸送帶(9)從金屬腔體(10)中間穿過；各金屬腔體(10)的側(cè)面安裝著能產(chǎn)生微波能的電源裝置及微波管(12)，第一金屬腔體(10)的內(nèi)腔中間固定著一個兩端開口、中間穿越輸送帶(9)的由可透過微波能的材料制造的水份保持罩(13)；第二個金屬腔體(10)的箱體上下兩面上都開有通氣小孔(11)，上、下通氣小孔(11)上各安裝有上通氣管(14)和下通氣管(15)，上下通氣管(14)、(15)的后端連接著熱風循環(huán)設(shè)備的通氣管(16)。工作時只要將需要加工的中藥設(shè)置在輸送帶的表面上，由能產(chǎn)生微波能的電源裝置及微波管通入微波能，再轉(zhuǎn)動輸送帶進行轉(zhuǎn)送，就可以連續(xù)不斷地對被加工物體實施熟化、膨化、干燥、殺菌全過程處理。
本發(fā)明給出一個最佳實施例，其工藝流程如圖1所示。取甘草切片或山藥切粒，大小在2mm3-5mm3之間，經(jīng)過浸潤，使之含水量控制在15％～30％之間，然后將其送進特制地微波多用加工設(shè)備進行處理，此時設(shè)備必須滿足使飲片迅速升溫的功率要求，要求溫升在10℃/秒以上，考慮到技術(shù)上可行性與商業(yè)成本，選擇溫升10-30℃/秒是有利的。而且在這過程，不希望水份從飲片表面散失，即希望加熱在相對封閉環(huán)境下進行，這樣微波加熱的特性決定了水份迅速從飲片內(nèi)部升溫汽化，這一方面使飲片熟化，另一方面汽化的氣體占用了物料內(nèi)部空間，蒸汽壓力使之空間擴大，即實現(xiàn)了膨化，微波膨化造成物體內(nèi)部纖維束裂解，水蒸汽溢出后，留下的微小空隙，具有良好的吸水能力。這種微波膨化現(xiàn)象還可以維持飲片的原來性狀。這有利于商品的品質(zhì)鑒別與法律鑒定。接著應該讓已熟化、膨化后的飲片，在微波中繼續(xù)加熱，并加強通風，達到干燥的目的。從公知的干燥知識可知隨著飲片水份的減少，必須延長熱平衡的時間，才有利于水份從內(nèi)部向表面遷移，這有利于提高熱能利用率，這是通過延長兩個微波加熱單元之間過渡管道的長度來實現(xiàn)的。
權(quán)利要求
1.一種工業(yè)制取中藥速溶飲片的方法，其特征在于它是將中藥飲片經(jīng)過浸潤(1)、熟化(2)、膨化(3)、干燥(4)、殺菌(5)、包裝(6)制成一種中藥速溶飲片。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種制取中藥速溶飲片的方法，其特征是所述的熟化(2)、膨化(3)、干燥(4)、殺菌(5)是在特制的微波多用加工設(shè)備內(nèi)進行。
3.一種工業(yè)制取中藥速溶飲片的專用設(shè)備-微波多用加工設(shè)備，包括能產(chǎn)生微波能的電源裝置及微波管，其特征是由一個固定的支架(7)，支架(7)的頭尾兩端各安裝有一根高出支架的轉(zhuǎn)軸(8)，轉(zhuǎn)軸(8)上安裝有輸送帶(9)；支架(7)的架面上安裝著一排兩端開口中間由管道(11)連接在一起的金屬腔體(10)；各金屬腔體(10)的側(cè)面安裝著能產(chǎn)生微波能的電源裝置及微波管(12)，第一金屬腔體(10)的內(nèi)腔中間固定著一個兩端開口的水份保持罩(13)；第二個金屬腔體(10)的箱體上下兩面上都開有通氣小孔(11)，上下通氣小孔(11)上各安裝有上通氣管(14)和下通氣管(15)，上、下通氣管(14)、(15)的后端連接著熱風循環(huán)設(shè)備的通氣管(16)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的專用微波設(shè)備，其特征是輸送帶(9)從金屬腔體(10)中間穿過。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的專用微波設(shè)備，其特征是水份保持罩(13)是由可透過微波能的材料制造。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的專用微波設(shè)備，其特征是金屬腔體(10)中間的連接管(11)是一段比一段長的。
全文摘要
本發(fā)明涉及中藥制劑領(lǐng)域,公開了一種工業(yè)上制取中藥速溶飲片的方法及其專用微波設(shè)備,這是將中藥飲片經(jīng)過浸潤,使之含水量控制在15%～30%之間,然后將其送進特制的微波多用加工設(shè)備進行熟化、膨化、干燥、殺菌等工藝過程,最后制得速溶中藥飲片。方法簡單,飲片具有復水性同時可以維持飲片的原來性狀,有利于商品的品質(zhì)鑒別及法律鑒定,適應工業(yè)大生產(chǎn)要求。
文檔編號A61J3/00GK1231906SQ9811125
公開日1999年10月20日 申請日期1998年4月15日 優(yōu)先權(quán)日1998年4月15日
發(fā)明者侯夢斌, 高遠和 申請人:侯夢斌