1.一種全自動夾層鍋，其特征在于：包括機架，機架上設(shè)有頂部開口設(shè)置的外膽，在外膽的頂部開口處設(shè)有蓋體，在外膽內(nèi)設(shè)有內(nèi)膽，在外膽的一側(cè)設(shè)有與外膽和內(nèi)膽之間的夾層相連通的蒸汽入口，在外膽的底部設(shè)有排污口、疏水冷凝水口和出料口，疏水冷凝水口與夾層內(nèi)部相連通，排污口和出料口與內(nèi)膽內(nèi)部相連通，在蓋體上設(shè)有音叉液位開關(guān)接口、排熱氣口、進料口和加水口，在音叉液位開關(guān)接口設(shè)有音叉液位開關(guān)，在蓋體上方的機架上設(shè)有與蓋體中心相連的提升機構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種全自動夾層鍋，其特征在于：在蓋體上設(shè)有觀察口。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種全自動夾層鍋，其特征在于：在蓋體的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有噴淋支管，加水口與噴淋支管相連。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種全自動夾層鍋，其特征在于：在蓋體兩側(cè)的機架上分別設(shè)有一滑道，在蓋體的兩側(cè)分別設(shè)有一滾輪，兩滾輪活動卡裝于兩滑道內(nèi)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種全自動夾層鍋，其特征在于：所述提升機構(gòu)包括一提升氣缸，提升氣缸的活塞桿端部與蓋體的中心相連。