本發(fā)明涉及保健茶領(lǐng)域，特別是涉及一種枸杞天麻絲瓜茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
痛風(fēng)是一種由于嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產(chǎn)生過(guò)多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復(fù)發(fā)作性炎性疾病。其臨床特征為：高尿酸血癥及尿酸鹽結(jié)晶、沉積所致的特征性急性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石、間質(zhì)性腎炎，嚴(yán)重者見(jiàn)關(guān)節(jié)畸形及功能障礙，常伴尿酸性尿路結(jié)石。痛風(fēng)是一種終身性疾病，痛風(fēng)發(fā)作不僅會(huì)引起較大的痛苦，嚴(yán)重者還會(huì)關(guān)節(jié)畸形，嚴(yán)重影響了人們的生活質(zhì)量。
如今，痛風(fēng)已遍及全世界，這與社會(huì)的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步、教育程度密切相關(guān)，但絕對(duì)不能忽視痛風(fēng)，應(yīng)當(dāng)十分重視痛風(fēng)的預(yù)防。而調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)是預(yù)防痛風(fēng)的方法之一，除此之外，通過(guò)食療積極排出體內(nèi)的尿酸，也是預(yù)防痛風(fēng)的主要手段。目前，人們大多是通過(guò)服用藥物來(lái)排出體內(nèi)的尿酸，這類(lèi)藥物大多需要長(zhǎng)期服用，才能顯現(xiàn)其療效，但其成分復(fù)雜，長(zhǎng)期服用，不利于人們的健康。
基于上述問(wèn)題，本發(fā)明的發(fā)明人在在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，根據(jù)多年潛心研究中藥經(jīng)驗(yàn)，精選枸杞、天麻、絲瓜為主料，并選取多種中藥與其配伍，精心加工制備一種枸杞天麻絲瓜茶，可長(zhǎng)期飲用，并能有效幫助機(jī)體排出尿酸，預(yù)防痛風(fēng)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種枸杞天麻絲瓜茶及其制備方法，解決了現(xiàn)有技術(shù)中保健茶種類(lèi)少、保健效果欠佳、口感不佳的問(wèn)題，本發(fā)明是發(fā)明人在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，根據(jù)多年潛心研究中藥經(jīng)驗(yàn)，精選多種中藥，精心加工制備而成，具有良好的鎮(zhèn)痛、利尿、排尿酸、預(yù)防痛風(fēng)功效。
本發(fā)明的目的通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：
一種枸杞天麻絲瓜茶，它是以枸杞、天麻、絲瓜為主料，以車(chē)前草、玉米須、金錢(qián)草、虎杖、伸筋草、大血藤、荷葉、茵陳、羌活為輔料，將上述主料、輔料清洗干凈后，再將主料干燥后進(jìn)行粉碎，得到主料粉碎物，將輔料進(jìn)行煎煮，再將輔料煎煮液進(jìn)行微波提取，將得到的輔料提取液濃縮得到濃縮液，再將濃縮液真空冷凍干燥后粉碎成超微細(xì)粉并與主料粉碎物混合，經(jīng)滅菌后包裝成袋，制得成品。
所述主料的總重量份數(shù)為10-14份，所述主料是由枸杞、天麻、絲瓜按3:1:2的比例組成。
所述輔料的總重量份數(shù)為6-8份，所述輔料是由車(chē)前草、玉米須、金錢(qián)草、虎杖、伸筋草、大血藤、荷葉、茵陳、羌活按1:2:1:0.5:0.8:0.4:1:0.3:0.2的比例組成。
所述主料干燥是采用60-65℃的熱風(fēng)進(jìn)行干燥；所述主料粉碎是將干燥后的主料置于粉碎機(jī)內(nèi)，粉碎至220-250目。
所述輔料進(jìn)行煎煮時(shí)，煎煮水量為輔料質(zhì)量的2-3倍，煎煮時(shí)間為1-2h；所述微波提取是將輔料煎煮液置于微波提取器內(nèi)，于50-65℃溫度下，采用500-600W的微波提取15-25min。
所述輔料提取液濃縮時(shí)，是將輔料提取液置于真空濃縮機(jī)內(nèi)濃縮至水分含量在20%以下；所述濃縮液真空冷凍干燥的氣壓為60-130Pa，溫度為-20~-30℃。
所述超微細(xì)粉的目數(shù)為220-260目。
所述滅菌時(shí)，采用紫外線(xiàn)照射滅菌5-10min。
所述包裝成袋是按25-30g/袋的重量包裝。
本發(fā)明的發(fā)明人根據(jù)多年對(duì)中藥材的潛心研究及臨床運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)，在祖?zhèn)髋浞降幕A(chǔ)上，遵循中醫(yī)“扶正固本”“君臣佐使”的原則，精心選用枸杞、天麻、絲瓜為主料，以車(chē)前草、玉米須、金錢(qián)草、虎杖、伸筋草、大血藤、荷葉、茵陳、羌活為輔料，主輔料的選擇既不是幾味中藥的偶然羅列，亦不是針對(duì)某一重點(diǎn)病癥對(duì)癥下藥，而是有目的、有組織地選用中藥進(jìn)行配伍。
在主料中，天麻在使用時(shí)，需要有別的藥佐使，才能充分發(fā)揮其作用，而天麻與枸杞同用，既可以充分發(fā)揮天麻平肝熄風(fēng)、祛風(fēng)止痛的功效，又可以發(fā)揮枸杞補(bǔ)腎生精、養(yǎng)肝明目、安神的作用，同時(shí)，還選用了絲瓜與天麻、枸杞配伍，充分發(fā)揮了絲瓜清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效，增強(qiáng)了天麻、枸杞的補(bǔ)益效果。
在輔料中，車(chē)前草、金錢(qián)草、大血藤、荷葉、茵陳與絲瓜同用，增強(qiáng)了利尿、清熱之效；伸筋草、大血藤與絲瓜、天麻同用，增了通經(jīng)、活血的功效；荷葉、玉米須與枸杞同用，增強(qiáng)了降壓、降糖的功效；羌活與天麻同用，增強(qiáng)了祛風(fēng)除濕、緩解肢體麻木的功效。
各原料具有以下功效：
枸杞是名貴的藥材和滋補(bǔ)品，具有極高的養(yǎng)生價(jià)值；枸杞具有補(bǔ)腎生精、養(yǎng)肝明目、安神的作用；枸杞中富含的枸杞多糖，能夠有效增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高抗病能力；枸杞還能有效降低血脂和甘油三酯及膽固醇的含量，調(diào)節(jié)脂類(lèi)代謝功能，并能有效降低血糖、血壓。
天麻的藥用價(jià)值和食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，天麻具有平肝熄風(fēng)、祛風(fēng)止痛的功效，用于偏正頭痛、肢體麻木等癥，天麻還具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛的作用，能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量；能降低血壓，減慢心率，對(duì)心肌缺血有保護(hù)作用。
絲瓜中所含的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)在瓜類(lèi)食物中較高，所含的皂甙類(lèi)物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、粘液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等物質(zhì)具有一定的特殊作用；絲瓜還具有良好的藥用價(jià)值，有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效。
車(chē)前草具有清熱利尿、滲濕的作用，主小便不利、水腫脹滿(mǎn)；玉米須具有良好的利尿、降血糖、利膽的作用，并能有效利膽退黃、利尿退腫；金錢(qián)草具有利水通淋、清熱解毒、散瘀消腫的作用，還具有良好的利濕、排石作用；虎杖具有清熱解毒、利膽退黃、祛風(fēng)利濕、散瘀定痛的作用；伸筋草能祛風(fēng)除濕、通善經(jīng)絡(luò)；大血藤具有清熱解毒，活血通絡(luò)，祛風(fēng)止痙的作用；荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用，并能清暑利濕，升發(fā)清陽(yáng)，有效打通人體各類(lèi)代謝通路，清除自由基，調(diào)解臟腑功能；茵陳能清熱利濕、退黃、利水利尿；羌活具有發(fā)表解汗、祛風(fēng)止痛。
本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的一種枸杞天麻絲瓜茶及其制備方法，采用科學(xué)的生產(chǎn)工藝，選取多味中藥與主料配伍，配伍得當(dāng)，不含任何副作用，并且性質(zhì)溫和，適合不同人群飲用，飲用方便，并且口感較好，短期飲用可以清熱利尿，長(zhǎng)期飲用具有鎮(zhèn)痛、排尿酸、預(yù)防痛風(fēng)、緩解痛風(fēng)的功效，可天天飲用。
本發(fā)明的一種枸杞天麻絲瓜茶，具備以下功效：
（1）清熱利尿、利水利濕；
（2）補(bǔ)腎益腎，恢復(fù)腎臟對(duì)尿酸的排泄能力，排出尿酸，降低血尿酸；
（3）鎮(zhèn)痛、預(yù)防、緩解痛風(fēng)。
本發(fā)明的工藝優(yōu)點(diǎn)：本發(fā)明的一種枸杞天麻絲瓜茶及其制備方法，工藝簡(jiǎn)潔科學(xué)，并且原料來(lái)源廣泛，易于規(guī)?；a(chǎn)；本發(fā)明將主料直接粉碎至220-250目，能最大限度地保留主料中的營(yíng)養(yǎng)成分，并對(duì)輔料進(jìn)行煎煮及微波提取，能夠加快中藥中有效成分的溶出速度并提高其溶出率；其次，于50-65℃溫度下進(jìn)行微波提取，能夠較好地保留中藥中有效成分的活性；另外，將濃縮液采用冷凍干燥的方式進(jìn)行干燥，干燥效果好且干燥效率高；此外，將冷凍干燥后的輔料提取物制成220-260目的超微細(xì)粉，使成品能有效溶于沸水中，溶解率高，便于中藥中有效成分溶出，并且殘?jiān)瘦^低，飲用口感較好；采用紫外線(xiàn)滅菌，滅菌效果好且滅菌成本低。
具體實(shí)施方式
下面對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
實(shí)施例1
一種枸杞天麻絲瓜茶，它是以枸杞、天麻、絲瓜為主料，以車(chē)前草、玉米須、金錢(qián)草、虎杖、伸筋草、大血藤、荷葉、茵陳、羌活為輔料，將上述主料、輔料清洗干凈后，再將主料干燥后進(jìn)行粉碎，得到主料粉碎物，將輔料進(jìn)行煎煮，再將輔料煎煮液進(jìn)行微波提取，將得到的輔料提取液濃縮得到濃縮液，再將濃縮液真空冷凍干燥后粉碎成超微細(xì)粉并與主料粉碎物混合，經(jīng)滅菌后包裝成袋，制得成品。
所述主料的總重量份數(shù)為10-14份，所述主料是由枸杞、天麻、絲瓜按3:1:2的比例組成。
所述輔料的總重量份數(shù)為6-8份，所述輔料是由車(chē)前草、玉米須、金錢(qián)草、虎杖、伸筋草、大血藤、荷葉、茵陳、羌活按1:2:1:0.5:0.8:0.4:1:0.3:0.2的比例組成。
所述主料干燥是采用60-65℃的熱風(fēng)進(jìn)行干燥；所述主料粉碎是將干燥后的主料置于粉碎機(jī)內(nèi)，粉碎至220-250目。
所述輔料進(jìn)行煎煮時(shí)，煎煮水量為輔料質(zhì)量的2-3倍，煎煮時(shí)間為1-2h；所述微波提取是將輔料煎煮液置于微波提取器內(nèi)，于50-65℃溫度下，采用500-600W的微波提取15-25min。
所述輔料提取液濃縮時(shí)，是將輔料提取液置于真空濃縮機(jī)內(nèi)濃縮至水分含量在20%以下；所述濃縮液真空冷凍干燥的氣壓為60-130Pa，溫度為-20~-30℃。
所述超微細(xì)粉的目數(shù)為220-260目。
所述滅菌時(shí)，采用紫外線(xiàn)照射滅菌5-10min。
所述包裝成袋是按25-30g/袋的重量包裝。
實(shí)施例2
一種枸杞天麻絲瓜茶，它是以5份枸杞、1.6份天麻、3.4份絲瓜為主料，以0.83份車(chē)前草、1.66份玉米須、0.83份金錢(qián)草、0.41份虎杖、0.66份伸筋草、0.33份大血藤、0.83份荷葉、0.25份茵陳、0.16份羌活為輔料，將上述主料、輔料清洗干凈后，再將主料采用65℃的熱風(fēng)進(jìn)行干燥后粉碎至230目，得到主料粉碎物；將輔料加入3倍水并煎煮2h，得到輔料煎煮液并于60℃條件下，采用600W的微波提取15min，得到的輔料提取液，并將輔料提取液置于真空濃縮機(jī)內(nèi)濃縮至水分含量在16%，得到濃縮液，再將濃縮液于氣壓110 Pa溫度-25℃的條件下真空冷凍干燥后，粉碎至230目，再將得到的超微細(xì)粉與主料粉碎物混合，經(jīng)紫外線(xiàn)照射滅菌6min后，按25g/袋包裝成袋，制得成品。
實(shí)施例3
一種枸杞天麻絲瓜茶，它是以6份枸杞、2份天麻、4份絲瓜為主料，以0.97份車(chē)前草、1.94份玉米須、0.97份金錢(qián)草、0.48份虎杖、0.77份伸筋草、0.38份大血藤、0.97份荷葉、0.29份茵陳、0.19份羌活為輔料，將上述主料、輔料清洗干凈后，再將主料采用60℃的熱風(fēng)進(jìn)行干燥后粉碎至250目，得到主料粉碎物；將輔料加入2倍水并煎煮1h，得到輔料煎煮液并于65℃條件下，采用5000W的微波提取20min，得到的輔料提取液，并將輔料提取液置于真空濃縮機(jī)內(nèi)濃縮至水分含量在18%，得到濃縮液，再將濃縮液于氣壓130Pa溫度-20℃的條件下真空冷凍干燥后，粉碎至250目，再將得到的超微細(xì)粉與主料粉碎物混合，經(jīng)紫外線(xiàn)照射滅菌10min后，按30g/袋包裝成袋，制得成品。
實(shí)施例4
一種枸杞天麻絲瓜茶，它是以7份枸杞、2.34份天麻、4.66份絲瓜為主料，以1.11份車(chē)前草、2.22份玉米須、1.11份金錢(qián)草、0.55份虎杖、0.88份伸筋草、0.44份大血藤、1.11份荷葉、0.33份茵陳、0.22份羌活為輔料，將上述主料、輔料清洗干凈后，再將主料采用63℃的熱風(fēng)進(jìn)行干燥后粉碎至220目，得到主料粉碎物；將輔料加入2.5倍水并煎煮1.6h，得到輔料煎煮液并于50℃條件下，采用550W的微波提取25min，得到的輔料提取液，并將輔料提取液置于真空濃縮機(jī)內(nèi)濃縮至水分含量在18%，得到濃縮液，再將濃縮液于氣壓120Pa溫度-30℃的條件下真空冷凍干燥后，粉碎至220目，再將得到的超微細(xì)粉與主料粉碎物混合，經(jīng)紫外線(xiàn)照射滅菌8min后，按28g/袋包裝成袋，制得成品。
實(shí)施例5
本發(fā)明飲用方法：一種枸杞天麻絲瓜茶，每日1袋，每袋加入300-500ml開(kāi)水沖泡，攪拌1-2min，冷卻至可飲用溫度即可飲用，可根據(jù)個(gè)人口味，適量添加蜂蜜等。