本發(fā)明屬健康茶飲品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種促進(jìn)睡眠的健康茶飲品制備方法。

背景技術(shù)：

睡眠是維持人體生命的極其重要的生理功能，猶如水、食物一樣對(duì)人必不可少?，F(xiàn)在人處在激烈的競(jìng)爭(zhēng)之中，精神壓力大，長(zhǎng)期過(guò)度用腦，使神經(jīng)長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài)，腦內(nèi)釋放的興奮物質(zhì)過(guò)多，導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)超負(fù)荷工作，使大腦的興奮狀態(tài)難于得到修復(fù)和抑制，而易患神經(jīng)衰弱和失眠。據(jù)了解，我國(guó)目前有3億人遭受不同程度的睡眠障礙折磨。許多人錯(cuò)誤地認(rèn)為睡眠障礙不會(huì)影響人的健康而延誤治療，殊不知長(zhǎng)期失眠大腦功能就會(huì)紊亂，嚴(yán)重影響身心健康?，F(xiàn)在失眠患者針對(duì)失眠的常見(jiàn)辦法就是每天不斷的使用安眠藥，然而長(zhǎng)期使用失眠藥物，容易導(dǎo)致人體對(duì)藥物產(chǎn)生耐藥性、依賴(lài)性、戒斷反應(yīng)、記憶損害等不良反應(yīng)，對(duì)人體器臟有一定的損害性。因此研制出一種促進(jìn)睡眠的健康茶飲品迫在眉睫。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種促進(jìn)睡眠的健康茶飲品，以有助于睡眠，提高睡眠質(zhì)量。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

1、一種促進(jìn)睡眠的健康茶飲品，其特征在于，其組成原料重量百分比為：酸棗仁20-30%、蓮子10-15%、百合15-20%、茯苓18-22%、菊苣3-6%、大麥8-12%、牡蠣4-7%。

2、其制備方法如下：

（1）清潔：將上述原料按組份稱(chēng)配經(jīng)揀剔后，用清水清潔干凈；

（2）粗粉：將潔凈原料投入粉碎機(jī)中粉碎，得到80-100目粗粉料；

（3）烘干：將步驟（2）得到的粗粉料投入低溫干燥機(jī)烘干，溫度45-50℃，干燥1-3小時(shí)，水份控制在15-20%，裝入潔凈容器中；

（4）熬湯：稱(chēng)取1-3斤酸棗仁，經(jīng)破碎機(jī)破碎后，先用大火將水煮沸，投入破碎后的酸棗仁，文火煎20-30分鐘，去渣留湯；

（5）混合：將步驟（3）烘干的粉料投入槽型混合機(jī)，并加入步驟（4）制成的酸棗仁湯，混合10-20分鐘，以混合均勻，制成軟材；

（6）烘干：將步驟（5）得到的軟材投入低溫干燥機(jī)烘干，溫度45-50℃，干燥3-5小時(shí)，水份控制在8-10%；

（7）超微粉碎：將步驟（6）烘干后的軟材經(jīng)超微粉碎機(jī)粉碎；得到300-500目粉料，裝袋，每袋5-10g。

本發(fā)明制成的促進(jìn)睡眠的健康茶飲品飲用方式：每日早晚飲用，每次5-10克，可反復(fù)用300ml、80-90℃水悶泡5-8min后飲用，可反復(fù)悶泡2-3次。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)：

本發(fā)明中加入了具有寧神草本、調(diào)理失眠健忘、神經(jīng)衰弱等作用的天然草本。可以穩(wěn)定情緒、減輕焦慮及緊張狀態(tài)，調(diào)節(jié)睡眠；采用破壁超微粉碎技術(shù)，提高浸出物，利于吸收；首次采用二次低溫烘干法，最大限度地保持各組份原料中有效成分，不破壞天然草本的營(yíng)養(yǎng)成分；同時(shí)在制作過(guò)程中創(chuàng)造性地采用酸棗仁湯代替純凈水，可進(jìn)一步提升藥材效用，發(fā)揮酸棗仁的藥理作用，效果更顯著。

酸棗仁有鎮(zhèn)靜、催眠的作用。飲用酸棗仁可使防御性、運(yùn)動(dòng)性條件反射次數(shù)顯著減少，使條件反射消退，抑制狂躁現(xiàn)象，從而有效促進(jìn)睡眠?！侗静輩R言》中對(duì)酸棗仁的記載如下：斂氣安神，榮筋養(yǎng)髓，和胃運(yùn)脾。

蓮子：味苦,有清熱、固精、安神、強(qiáng)心的功效蓮子具有清心醒脾，補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神，止瀉固精，益腎澀精止帶。

百合：潤(rùn)肺止咳，清火、的美容養(yǎng)顏，寧心安神，利大小便等功效。古人稱(chēng)茯苓為“四時(shí)神藥”，因?yàn)樗饔梅浅V泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾，都能發(fā)揮其獨(dú)特功效。茯苓味甘、淡、性平，作為中藥代茶飲具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之作用。

菊苣，菊科菊苣屬，多年生草本植物。根含菊糖及芳香族物質(zhì)，促進(jìn)人體消化器官活動(dòng)。植物的地上部分及根可供藥用，中藥名分別為菊苣、菊苣根，具有清熱解毒，利尿消腫，健胃等功效。

大麥味甘、咸，性良，具有益氣和胃、除虛煩等功效。大麥胚芽中大量的維生素B1與消化酶，對(duì)幼兒、老人、維生素B的缺乏者均有很好的功效，還能消除腦部的疲勞，促進(jìn)睡眠。

牡蠣是所有食物中含鋅量最豐富的，其重鎮(zhèn)安神，潛陽(yáng)補(bǔ)陰收斂固澀。用于驚悸失眠，眩暈耳鳴，胃痛泛酸。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

選用原料酸棗仁30%、蓮子15%、百合20%、茯苓22%、菊苣6%、大麥12%、牡蠣7%。按如下步驟處理：

（1）將上述原料按組份稱(chēng)配經(jīng)揀剔后，用清水清潔干凈；

（2）將潔凈原料投入粉碎機(jī)中粉碎，得到100目粗粉料；

（3）將步驟（2）得到的粗粉料投入低溫干燥機(jī)烘干，溫度50℃，干燥3小時(shí)，水份控制在20%，裝入潔凈容器中；

（4）稱(chēng)取3斤酸棗仁，經(jīng)破碎機(jī)破碎后，先用大火將水煮沸，投入破碎后的酸棗仁，文火煎30分鐘，去渣留湯；

（5）將步驟（3）烘干的粉料投入槽型混合機(jī)，并加入步驟（4）制成的酸棗仁湯，混合20分鐘，以混合均勻，制成軟材；

（6）將步驟（5）得到的軟材投入低溫干燥機(jī)烘干，溫度50℃，干燥5小時(shí)，水份控制在10%；

（7）將步驟（6）烘干后的軟材經(jīng)超微粉碎機(jī)粉碎；得到500目粉料，裝袋，每袋10g。

飲用方式：每日早晚飲用，每次10g，可反復(fù)用300ml，80℃水悶泡8min后飲用，可反復(fù)悶泡3次。

實(shí)施例2

選用酸棗仁25%、蓮子13%、百合17%、茯苓20%、菊苣5%、大麥10%、牡蠣5%。按如下步驟處理：

（1）將上述原料按組份稱(chēng)配經(jīng)揀剔后，用清水清潔干凈；

（2）將潔凈原料投入粉碎機(jī)中粉碎，得到90目粗粉料；

（3）將步驟（2）得到的粗粉料投入低溫干燥機(jī)烘干，溫度48℃，干燥2小時(shí)，水份控制在18%，裝入潔凈容器中；

（4）稱(chēng)取2斤酸棗仁，經(jīng)破碎機(jī)破碎后，先用大火將水煮沸，投入破碎后的酸棗仁，文火煎25分鐘，去渣留湯；

（5）將步驟（3）烘干的粉料投入槽型混合機(jī)，并加入步驟（4）制成的酸棗仁湯，混合15分鐘，以混合均勻，制成軟材；

（6）將步驟（5）得到的軟材投入低溫干燥機(jī)烘干，溫度48℃，干燥4小時(shí)，水份控制在9%；

（7）將步驟（6）烘干后的軟材經(jīng)超微粉碎機(jī)粉碎；得到400目粉料，裝袋，每袋8g。

飲用方式：每日早晚飲用，每次8g，可反復(fù)用300ml，90℃水悶泡5min后飲用，可反復(fù)悶泡2次。

實(shí)施例3

選用酸棗仁20%、蓮子10%、百合15%、茯苓18%、菊苣3%、大麥8%、牡蠣4%。按如下步驟處理：

（1）將上述原料按組份稱(chēng)配經(jīng)揀剔后，用清水清潔干凈；

（2）將潔凈原料投入粉碎機(jī)中粉碎，得到80目粗粉料；

（3）將步驟（2）得到的粗粉料投入低溫干燥機(jī)烘干，溫度45℃，干燥1小時(shí)，水份控制在15%，裝入潔凈容器中；

（4）稱(chēng)取1斤酸棗仁，經(jīng)破碎機(jī)破碎后，先用大火將水煮沸，投入破碎后的酸棗仁，文火煎20分鐘，去渣留湯；

（5）將步驟（3）烘干的粉料投入槽型混合機(jī)，并加入步驟（4）制成的酸棗仁湯，混合10分鐘，以混合均勻，制成軟材；

（6）將步驟（5）得到的軟材投入低溫干燥機(jī)烘干，溫度45℃，干燥3小時(shí)，水份控制在8%；

（7）將步驟（6）烘干后的軟材經(jīng)超微粉碎機(jī)粉碎；得到300-500目粉料，裝袋，每袋5g。

飲用方式：每日早晚飲用，每次5g，1包可反復(fù)用300ml，85℃水悶泡6min后飲用，可反復(fù)悶泡3次。